Sion Backhoff / Sergio Saldaña

Tour Cervecero

Leisure ES ↓ 42 episodes

Éste Podcast es un recorrido histórico, cultural y práctico por el mundo de la cerveza; desde un punto de vista sencillo, ameno y divertido para los amantes de la bebida fermentada más antigua de la humanidad. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Author

Sion Backhoff / Sergio Saldaña

Category

Leisure

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Jun 16, 2026

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Episodes

T1-E16 Tour Cervecero | Final de Temporada 1 04.12.2024

Cervescuchas, cerramos la Temporada 1 con el vaso en alto 🍻 Gracias por acompañarnos en este recorrido cervecero lleno de historia, curiosidades y buena cerveza. No es un adiós: la Temporada 2 ya se está cocinando y llega con más secciones y una nueva estación llamada “Verdad o Mito” , donde pondremos a prueba los rumores del mundo cervecero. Síguenos en redes, mándanos tus mitos y prepárate para...

T1-E15 El frasco perdido: un accidente cervecero, IPA con carácter y Porter de la Montaña 21.11.2024

¿Sabías que un simple accidente cambió para siempre la forma en que se envasa la cerveza? 😱🍺 En este episodio de Tour Cervecero nos subimos a la máquina del tiempo y al tren cervecero para recorrer historias, estilos y sabores que valen cada sorbo. 🔎 En este episodio encontrarás: 🍾 Un paseo por la historia: El frasco perdido, un error que revolucionó el envasado de la cerveza. 🍺 Trayecto cerv...

T1-E14 El origen de la IPA, cerveza artesanal vs comercial y una Pale Ale desde Chihuahua 29.08.2024

🚍🍺 ¡Súbete al Tour Cervecero! En este episodio nos vamos de paseo por el tiempo, el sabor y la espuma: 🔍 Un paseo por la historia Descubrimos el origen de la cerveza IPA 🍻 ¿por qué nació?, ¿qué la hizo tan famosa? y ¿por qué sigue conquistando paladares? 🏭➡️🍺 Trayecto cervecero ¿Sabes realmente cuál es la diferencia entre una cerveza industrial y una artesanal? Te lo explicamos claro, sin ro...

T1-E13 Cervezoductos, el pecado de beber en botella y la chela Carlitos de Error de Diciembre 05.07.2024

¿Listo para un viajecito cervecero lleno de historia, misterio, ciencia y… cervezoductos? 🍺🚀 En este episodio de Tour Cervecero te traemos un recorrido que NO te puedes perder: 🔧 Un paseo por la historia: Te contamos quién es el Gurú de la Refrigeración Cervecera —sí, el héroe anónimo que mantiene tu chela fría, refrescante y lista para disfrutarse. ¡Sin él, viviríamos en un mundo triste y llen...

T1-E12 Weihenstephan mil años de historia, una NOX Arcana y un gran debate: ¿botella o barril? 🍻 09.05.2024

🎙️ ¡Bienvenidos a otro viaje con Tour Cervecero! 🌎✨ En este episodio, abrimos el grifo de la historia para conocer Weihenstephan, ¡la cervecería más antigua del mundo que sigue viva y burbujeante desde hace más de mil años! 🍻 🚆 En nuestro Trayecto Cervecero, descubriremos la eterna batalla: ¿es mejor una cerveza artesanal en botella o en barril? 💥 💡 En la Estación Cervecera, te dejamos un vi...

Episodio 11 - 🌍 De Múnich a Ensenada: Hofbräuhaus, Drinkability y 🐟Tuna Turner de Wendlandt🍺 23.03.2024

🍺 En este Tour Cervecero viajamos hasta Alemania para hablar del Hofbräuhaus 🌍, descubrimos qué es la drinkability, recomendamos el Podcast de B1RR4 🎙️ y catamos la Cerveza Tuna Turner de Cervecería Wendlandt 🐟🔥. 👉 Suscríbete, deja tu like y comparte con tus compas cerveceros. 🔗 Links rápidos Hofbräuhaus 👉 https://www.instagram.com/hofbraeuhaus_muenchen/ Podcast B1RR4 👉 https://www.youtube...

Episodio 10. ¡Una ola de cerveza en 1814!, Cerveza de Chucky y Cerveza Mutante de Cervecería Heróica de Veracruz. 05.02.2024

🚨 ¡Atención, amantes de la cheve! 🚨 En este episodio te llevamos a un viaje épico: 🍺 Un paseo por la historia : la increíble (y real) inundación de cerveza que ahogó Londres en 1814. 🍺 Trayecto cervecero : resolvemos el misterio de por qué la cerveza se guarda en envases oscuros. 🍺 Estación cervecera : te dejamos el terrorífico recomendado del video de la Cerveza de Chucky 👻 (¿te atreves a v...

Episodio 9 - Vikingos y cerveza, Cervezas de invierno y cerveza Trippel Belga de Cervecería Calavera de Estado de México 22.01.2024

En un paseo por la historia te hablaremos de Vikingos y cerveza , en el trayecto cervecero te platicaremos sobre las cervezas de invierno , en la estación cervecera te recomendaremos un video con 21 curiosidades de la cerveza , y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Trippel Belga de Cervecería Calavera de Estado de México. Para ver el video de 21 curiosidades de la cerveza dale clic a...

Episodio 8 – Brujas, cerveza con más alcohol y Cerveza Pilsner de Cervecería espantapájaros. 14.12.2023

En un paseo por la historia te hablaremos la relación entre las brujas de la edad media y la cerveza, en el trayecto cervecero responderemos una duda de un Podescucha respecto a cuál es el máximo de alcohol en una cerveza, en la estación cervecera te recomendaremos un video para que conozcas más qué son los estilos de cerveza, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Pilsner de Cervecer...

Episodio 7 – Oktoberfest, la panza chelera y Cerveza Stout de Cervecería Minerva de Guadalajara, Jalisco, México. 21.10.2023

En un paseo por la historia te hablaremos del Oktoberfest, en el trayecto cervecero responderemos una duda de un Podescucha respecto al mito de la “panza chelera”, en la estación cervecera te recomendaremos la serie de Netflix: Oktoberfest, cerveza y sangre, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Stout de Cervecería Minerva de Guadalajara, Jalisco, México.   Puedes ver el tráiler...

Episodio 6 – Historia del lúpulo, ¿en cuánto tiempo se hace una cerveza? y cerveza Pilsner de Cervecería Principia de Monterrey N.L. México. 28.08.2023

En un paseo por la historia te hablaremos de la historia del lúpulo, en el trayecto cervecero responderemos una pregunta que nos hicieron en redes sociales ¿En cuánto tiempo se hace una cerveza artesanal?, en la estación cervecera te recomendaremos un video para que aprendas sobre maridajes con cerveza, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Pilsner de Cervecería Principia de Monterre...

Episodio 5 – Descubrimiento de la levadura, Beneficios de la cerveza y Cerveza Frambuesa Ale de BAJA Brewing. 14.07.2023

En un paseo por la historia te hablaremos del descubrimiento de la levadura, en el trayecto cervecero hablamos de los beneficios para tu salud de consumir cerveza artesanal, en la estación cervecera te recomendaremos el video ¿Qué es la malta de cebada?, y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Frambuesa Ale de Cervecería BAJA Brewing de San José del Cabo en Baja California Sur, México....

Episodio 4 - Brew like a Monk, caducidad de la cerveza y Cerveza PATITO de Mérida. 19.06.2023

En un paseo por la historia te hablaremos de monasterios, monjes y cerveza; en el trayecto cervecero hablamos de si la cerveza caduca o no, en la estación cervecera te recomendaremos el libro Cerveza para Dummies; y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Blonde Ale de Cervecería PATITO de Mérida.   Puedes comprar el libro cerveza para Dummies en AMAZON: https://www.amazon.com.mx/Ce...

Episodio 3 - Día del cervecero artesanal, cervezas claras vs obscuras y cerveza Ticús de Colima 23.05.2023

En un paseo por la historia te hablaremos del día del cervecero artesanal , en el trayecto cervecero responderemos a la pregunta ¿Las cervezas oscuras son más fuertes que las claras? , en la estación cervecera te recomendaremos la película The greatest beer run ever (Operación cerveza); y en la ruta del sabor cataremos una Cerveza estilo Porter, la Ticús de Cervecería de Colima . Puedes seguir a C...

Episodio 2 - Ley de la pureza, Cerveza Rrëy y cómo elegir tu cerveza artesanal 25.04.2023

En éste episodio, en un paseo por la historia te contaremos sobre la ley de la pureza de la cerveza, en el trayecto cervecero te hablaremos del proceso de elaboración de cerveza, en la estación cervecera te recomendaremos un documental para saber cómo elegir una cerveza artesanal y en la ruta del sabor cataremos una cerveza Rrey estilo Kölsh. Síguenos en redes sociales: https://www.facebook.com/to...

Episodio 1. Märzenbier, Cerveza Allende y cómo la cerveza salvó al mundo. 05.04.2023

En Un paseo por la historia te platicaremos la historia al respecto de la cerveza de marzo o Märzenbier. En el Trayecto cervecero te hablaremos de los 4 ingredientes básicos de la cerveza. En la Estación cervecera te recomendaremos el documental " Cómo la cerveza salvo al mundo ", hecho por el canal español ODISEA para The Discovery Channel, aquí te dejamos la liga para que lo puedas ver: https://...

Episodio 0 04.04.2023

En éste corto episodio nos presentamos y te platicamos el porqué lanzamos éste proyecto así como la información que en cada capítulo descubrirás. Síguenos en nuestras redes sociales: INSTAGRAM https://instagram.com/tourcerveceropodcast?igshid=ZDdkNTZiNTM= FACEBOOK https://www.facebook.com/tourcerveceropodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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