TOP TO TOE

รู้หรือไม่ ไขมันในร่างกายของเรามี 2 ชนิด คือไขมันสีขาวกับไขมันสีน้ำตาล และไขมันสีน้ำตาล หรือ Brown Fat นี้เองที่จะช่วยเราลดความอ้วน! Top to Toe โดย ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จะมาบอกวิธีปลุกไขมันสีน้ำตาลให้กลายเป็นเตาเผาผลาญพลังงานแบบเดียวกับกล้ามเนื้อ ทำให้ไขมันส่วนเกินที่แฝงอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายลดลง และทำให้น้ำหนักลดลงด้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นวิธีธรรมชาติไม่ยากเกินไปที่จะลงมือทำ

ปวดหัวเป็นอาการที่สร้างความหงุดหงิดและทรมานให้กับผู้ที่มีภาวะนี้อย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่าอาการปวดหัวแบ่งเป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือปวดหัวที่เป็นโรคปวดหัวในตัวของมันเอง และปวดหัวที่เกิดจากโรคอื่น ซึ่งการปวดหัวกลุ่มหลังยังอาจเป็นอันตรายที่แฝงมาโดยไม่รู้ตัว แถมยังวินิจฉัยยาก เอพิโสดนี้ Top to Toe อยากชวนรู้จักอาการปวดหัว 10 แบบ จากกว่า 150 แบบ ที่คนมักมีอาการกันเป็นประจำ จะได้สังเกตตัวเองและพบแพทย์เพื่อทำกา...

วิตามินซีเป็นวิตามินที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กในรูปแบบเม็ดสีส้ม และปัจจุบันวิตามินซีนอกจากจะมีบทบาทในการช่วยรักษาโรคหวัดแล้ว ยังช่วยดูแลร่างกายและผิวพรรณอีกด้วย แต่เนื่องจากวิตามินซีละลายในน้ำ ร่างกายขับส่วนเกินออกทุกวัน จะกินอย่างไรให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด Top to Toe เอพิโสดนี้ จะพาไปทำความเข้าใจว่าจะนำวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายได้อย่างไรให้ถูกต้องและมีปริมาณที่เพียงพอ

เป็นที่เข้าใจโดยทั่วไปว่า สมองคืออวัยวะสำคัญของร่างกาย แต่รู้ไหมว่าสมองก็มีอายุเป็นของตัวเอง ซึ่งอาจไม่ตรงกับอายุของเราจริงๆ และเมื่อสมองอายุมากขึ้นทำให้เราเกิดอาการ ‘สมองฝ่อ’ ทำให้ทั้งความจำและความคิดเสื่อมประสิทธิภาพลง Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ขอเสนอวิธีการชะลอความแก่ของสมอง เพื่อสู้กับภาวะสมองฝ่อที่เกิดขึ้นตามอายุ ตามหลัก Neuroplasticity ทำให้เซลล์สมองเพิ่มขึ้นเพื่อรับการเปลี่ยนแปลง แล...

อาการปวดหัวอาจเป็นเรื่องน่าปวดหัว โดยเฉพาะ ‘ไมเกรน’ ที่สร้างความเจ็บปวดทรมาน หลายคนเมื่อปวดหัวข้างเดียวจะประเมินทันทีเลยว่าตนเองนั้นปวดหัวแบบไมเกรน แต่แท้จริงแล้วไมเกรนมีรายละเอียดและอาการร่วมมากกว่านั้น Top to Toe พาเจาะลึกตั้งแต่สาเหตุ ลำดับอาการที่มีขั้นตอน รวมถึงการเช็กตัวกระตุ้นเกือบ 10 อย่าง ที่แต่ละคนอาจถูกกระตุ้นแตกต่างกันไป เพื่อให้ระวังและดูแลตัวเองได้อย่างถูกต้อง

หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า ‘สารต้านอนุมูลอิสระ’ หรือ Antioxidants แต่เคยสงสัยกันไหมว่าอนุมูลอิสระมีโทษอย่างไร ทำไมต้อง ‘ต้าน’ Top to Toe รายการวิทยาศาสตร์สุขภาพเอพิโสดนี้จะพาไปทำความรู้จักกับอนุมูลอิสระ หรือ Free Radicals ว่ามีที่มาจากไหน ส่งผลเสียอย่างไรกับร่างกาย และเราสามารถต้านทานสิ่งเหล่านี้ด้วยวิธีทางธรรมชาติได้อย่างไร เพื่อให้เซลล์ในร่างกายกลับมาสมบูรณ์แข็งแรงได้ในที่สุด

หลายคนรู้จักวิธี IF หรือ Intermittent Fasting พร้อมกับทำในชีวิตประจำวันเพื่อจุดประสงค์ทั้งการลดน้ำหนักและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับการทำงานของร่างกาย ซึ่งในขณะนี้ ‘Tea Fasting’ หรือการดื่มชาระหว่างอดอาหาร กลายเป็นกระแสที่กำลังมาแรง เพราะนอกจากร่างกายยังอยู่ในภาวะอดอาหารแล้ว ยังช่วยเสริมสุขภาพในด้านอื่นๆ ด้วย Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ชวนทำความรู้จัก Tea Fasting ที่นอกจากช่วยลดน้ำหนัก ทำให้หิวน...

คอลลาเจนคือโปรตีนที่ช่วยสร้างความแข็งแรงและยืดหยุ่นให้กับส่วนต่างๆ ของร่างกาย แต่คอลลาเจนที่หลายคนคุ้นเคยคือคอลลาเจนที่อยู่บนผิวหนัง เพราะเกี่ยวข้องกับความอ่อนเยาว์และกระชับ เอพิโสดนี้ Top to Toe จะมาตอบทุกความสงสัยที่เกี่ยวข้องกับคอลลาเจนบนผิวหนังใบหน้าว่ามันสร้างได้อย่างไร ศัตรูตัวร้ายที่ทำให้เสื่อมสภาพคืออะไร และจะมีวิธีกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใหม่ได้อย่างไร เพื่อให้อยู่บนผิวหนังและดูอ่อนเยาว์ไป...

การนอนคือการพักผ่อนที่ดีที่สุด เมื่อได้นอนอย่างเต็มอิ่ม ตื่นขึ้นมาจะรู้สึกสดชื่นและมีพลังในการใช้ชีวิตตลอดทั้งวัน แต่สำหรับบางคน ทันทีที่ตื่นนอนกลับรู้สึกเหนื่อย อ่อนเพลีย เหมือนไม่ได้นอนมาทั้งคืนทั้งๆ ที่นอนหลับ แถมบางครั้งกลับรู้สึกวูบเหมือนคนอดนอนด้วย อาการเหล่านี้มีความเสี่ยงที่จะมีภาวะหยุดหายใจขณะหลับ หรือ Sleep Apnea รายการ Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จะพาไปสำรวจอาการและสาเหตุของภาวะหย...

ภาพยนตร์ไซไฟที่มนุษย์ใช้ความคิดควบคุมสิ่งต่างๆ รอบตัวอาจไม่ได้ไกลเกินจริงอีกต่อไป เพราะเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา บริษัท Neuralink สตาร์ทอัพของ อีลอน มัสก์ ได้รับการอนุญาตจากทางการสหรัฐฯ ให้เริ่มทดลองฝังชิป หรือที่เรียกว่า Brain-Computer Interface ในมนุษย์ได้ Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จะมาอัปเดตเทคโนโลยีนี้ว่ามันมีการทำงานอย่างไร ทำไมชิปที่มีขนาดเล็กกว่าเหรียญทำให้มนุษย์ควบคุมสิ่งต่างๆ รอบ...

เมื่อไม่นานมานี้ ดร.คาเมรอน เซปา ผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกจิตเวช จาก University of California, San Francisco ได้เสนอแนวคิดโดพามีนดีท็อกซ์ หรือการทำให้ฮอร์โมนโดพามีนที่อยู่ในสมองลดลงมากที่สุด เพื่อช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมให้ไม่เสพติดบางสิ่งจนเกินไป Top to Toe พาไปสำรวจแนวคิด ‘โดพามีนดีท็อกซ์’ ที่กำลังกลับมาเป็นกระแสว่าแท้จริงแล้วคืออะไร สามารถทำได้จริงหรือไม่ และทำอย่างไรที่จะไม่เสพติดความสุขฉาบฉวย ซ...

เพราะอาการผมร่วง ศีรษะล้านเป็นสิ่งที่หลายคนกังวลและยากจะหลีกเลี่ยง เพราะมีสาเหตุจากกรรมพันธุ์ถึง 50% ผู้ชายจะพบได้มากกว่าผู้หญิง เนื่องจากฮอร์โมนเพศชายส่งผลโดยตรงกับต่อมรากผม และมีอยู่มากบริเวณขมับทั้งซ้ายและขวารวมถึงกลางศีรษะ Top to Toe พาไปเจาะลึกโครงสร้างของเส้นผม สาเหตุของผมร่วงเพราะกรรมพันธุ์ ว่ามีความเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนและวงจรการเกิดใหม่ของผมอย่างไร รวมถึงอัปเดตเทคโนโลยีที่ทำให้ผมขึ้นใหม่ตั...

การนอนหลับเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี และกินเวลา 1 ใน 3 ของชีวิต แต่สิ่งที่หลายคนอาจหลงลืมไปคือช่วงเวลาจำนวนมากนั้นเราใช้ชีวิตอยู่บนที่นอน  Top to Toe พอดแคสต์วิทยาศาสตร์สุขภาพแนะนำวิธีเลือกที่นอนให้ตรงตามหลักสรีระและตรงกับวัตถุประสงค์คือการพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ และที่สำคัญต้องไม่ปวดคอและปวดหลัง ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ชวนยึดหลัก ‘Support & Comfort’ เช็กลิสต์ตั้งแต่สำรวจท่านอน ปัจจัย...

โรคมะเร็ง เป็นโรคที่คร่าชีวิตคนไทยและสร้างความเจ็บปวดให้แก่ผู้ป่วย ทั้งจากตัวโรคและกระบวนการบำบัด แต่วันนี้มีเทคโนโลยีหนึ่งที่สร้างความหวัง นั่นคือการรักษามะเร็งด้วยเซลล์เม็ดเลือดขาวของผู้ป่วย หรือที่เรียกว่า CAR T-Cell Top to Toe พอดแคสต์วิทยาศาสตร์สุขภาพพาไปทบทวนภูมิคุ้มกันของร่างกายแบบ B-Cell และ T-Cell ก่อนเจาะลึกลงไปในนวัตกรรม CAR T-Cell ว่ามีกระบวนการบำบัดกับผู้ป่วยอย่างไร ประสิทธิภาพมากแค่ไ...

การขับถ่ายเป็นสิ่งที่ใกล้ตัวและอยู่ในพฤติกรรมประจำวันที่บางครั้งก็เคยชินจนลืมใส่ใจว่าคุณภาพของการขับถ่ายของเราเป็นอย่างไร Top to Toe พอดแคสต์วิทยาศาสตร์สุขภาพ อยากชวนคุณมาใส่ใจการขับถ่ายให้มากขึ้น เพราะหลายครั้งที่คิดว่าเราขับถ่ายดีแล้วนั้น แท้จริงแล้วอาจยังไม่ใช่การขับถ่ายที่มีคุณภาพ เพราะจำนวนครั้งอาจไม่ใช่ตัวบ่งชี้อย่างแท้จริง ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ชวนสังเกตการขับถ่ายที่ดีเป็นอย่างไร พร้อมชวนปรับพฤ...

ระบบภูมิคุ้มกัน หรือ Immune System คือกลไกในร่างกายที่ป้องกัน ต่อต้าน และกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเชื้อโรค ฝุ่นละออง เซลล์ของผู้อื่น หรือแม้แต่เซลล์มะเร็งของเราเอง โดยระบบภูมิคุ้มกันกระจายอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายเพื่อทำหน้าที่เป็น ‘นักรบ’ ที่แข็งแรงที่สุด Top to Toe รายการวิทยาศาสตร์สุขภาพ ชวนทบทวนวิชาชีววิทยา พาไปรู้จักระบบภูมิคุ้มกันต่างๆ ของร่างกายผ่านกระบวนการจัดการเมื...

เมื่อไม่นานมานี้องค์การอนามัยโลก หรือ WHO ได้ประกาศแนวทางการใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลว่า ไม่มีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนักหรือช่วยลดไขมันในร่างกายระยะยาว จนทำให้หลายคนตั้งคำถามถึงอันตรายของสารให้ความหวานเหล่านี้ Top to Toe เอพิโสดนี้ พาไปรู้จักสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ทั้งที่ผลิตจากธรรมชาติและกระบวนสังเคราะห์ ว่ามีคุณสมบัติอย่างไร อันตรายจริงหรือไม่ ข้อควรระวังในการบริโภคมีอะไรบ้าง รวมถึงน้ำตาลที่...

มีตัวเลขที่น่าตกใจคือ ปัจจุบันประเทศไทยมีผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังกว่า 11.6 ล้านคน และในจำนวนนี้มีกว่าแสนคนที่ต้องล้างไต สร้างความเจ็บปวดให้แก่ผู้ที่เป็นโรคนี้อย่างมาก สาเหตุหลักนอกจากการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงเกินไปแล้ว ยังสัมพันธ์กับผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวานร่วมด้วย Top to Toe พอดแคสต์วิทยาศาสตร์สุขภาพเอพิโสดนี้ จะอธิบายให้เห็นถึงการทำงานที่เสื่อมลงของไตว่ามีสาเหตุมาจากอะไร การสังเกตอาการเบื้องต้น...

เชื่อหรือไม่ว่า 2 ใน 3 ของผู้ที่ฉีดโบแล้วสงสัยว่าจะมีอาการดื้อโบ ผลตรวจพบว่าคนเหล่านั้นดื้อโบจริง เพราะการใช้โบทูลินัมท็อกซินไม่ใช่เพียงแค่เรื่องความสวยความงามเท่านั้น แต่ทางการแพทย์ใช้รักษาโรคกล้ามเนื้อและระบบประสาทด้วย ซึ่งหากมีภาวะดื้อโบ ก็จะทำให้เสี่ยงต่อภาวะของโรคที่รุนแรง หรือการใช้ชีวิตที่ลำบากมากขึ้น ภาวะดื้อโบยังไม่มีทางรักษา ต้องหยุดฉีด 4 ปีเป็นอย่างน้อย แต่วันนี้มีนวัตกรรมของแพทย์ศิริรา...

แม้ว่าจะมีพายุฤดูร้อนเข้ามาบรรเทาอากาศที่ร้อนจัดไปบ้าง แต่อุณหภูมิความร้อนในเมืองไทยก็ไม่ได้มีทีท่าว่าจะลดลง จนทำให้หลายคนรู้สึกร้อน เป็นลมแดด จนถึงมีภาวะฮีตสโตรกซึ่งอาจส่งผลถึงชีวิต Top to Toe พอดแคสต์วิทยาศาสตร์สุขภาพเอพิโสดนี้ พาไปรู้จักกลไกควบคุมอุณหภูมิในร่างกาย ซึ่งเมื่อร่างกายต้องเจอกับอุณหภูมิภายนอกที่สูงขึ้น จะมีกระบวนการปรับสมดุลอย่างไร รวมไปถึงวิธีที่ช่วยลดความร้อนที่ทำได้จริง เพื่อไม่ใ...

โพรไบโอติก คือจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่อยู่ในร่างกายช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน หลายคนคุ้นเคยกับโพรไบโอติกที่อยู่ในอาหาร เครื่องดื่ม และในรูปแบบเม็ด และเป็นที่ทราบกันแพร่หลายมากขึ้นว่าเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดควรกินพรีไบโอติกที่เป็นอาหารของโพรไบโอติก จะยิ่งช่วยทำให้วงจรของจุลินทรีย์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น Top to Toe เอพิโสดนี้พาไปเจาะลึกโพรไบโอติกและพรีไบโอติกในวงจรการทำงานของจุล...

จากองค์ความรู้เดิมทางวิทยาศาสตร์ การมีลูกเกิดจากสเปิร์มของเพศผู้ผสมเข้ากับไข่ของเพศเมีย ปฏิสนธิจนกลายเป็นสิ่งมีชีวิต แต่ล่าสุด ฮายาชิ คัตสึฮิโกะ นักวิจัยชาวญี่ปุ่น ประสบความสำเร็จในการสร้างไข่จากเซลล์ผิวหนังของหนูเพศผู้  การทดลองนี้สร้างความหวังให้กับคู่รักเพศชายที่จะสามารถมีลูกด้วยกันมากขึ้นอีกขั้น รวมถึงยังมีประโยชน์สำหรับผู้มีบุตรยาก การทดลองนี้สร้างความเปลี่ยนแปลงให้แก่วงการวิทยาศาสตร์อย่างไร...

เมื่อพูดถึงการออกกำลังกายหลายคนอาจนึกถึงการขยับร่างกายหนักๆ อย่างการคาร์ดิโอหรือการสร้างกล้ามเนื้อแบบเวตเทรนนิ่ง แต่ยังมีการออกกำลังกายอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้ประโยชน์ทั้งร่างกายและจิตใจ นั่นคือการออกกำลังกายแบบ Mind & Body การออกกำลังกายแบบ Mind & Body คือการสร้างช่วงเวลาให้กลับมาโฟกัสกับปัจจุบัน นอกจากจะเชื่องช้าแต่แข็งแรงแล้ว ยังทำให้เกิดสมาธิ ส่งผลดีต่อจิตใจ และยังทำให้อายุทางชีวภาพกลับมาส...

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ชี้ว่า ‘ลำไส้’ เป็นสมองที่ 2 ของมนุษย์ เพราะนอกจากจะสามารถนึกคิด ตัดสินใจได้เองโดยไม่ต้องผ่านสมองแล้ว จุลินทรีย์ในลำไส้จำนวนมากยังส่งผลต่อสุขภาพที่ดีของมนุษย์ทั้งร่างกายและจิตใจ เราจึงได้เห็นยาจิตเวชบางชนิดคือยาที่ใช้รักษาร่วมกับโรคลำไส้ด้วย Top to Toe จะพาไปรู้จักสิ่งที่ได้ชื่อว่าเป็น ‘Little Brain’ ว่ามันสัมพันธ์กับสมองและจิตใจอย่างไร และเราจะมีวิธีดูแลสมองน้อยๆ นี้ให้ทำงานอ...

Growth Hormone หรือฮอร์โมนที่ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มความสูงแล้ว ยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และส่งผลกับอายุทางชีวภาพที่จะทำให้ภายในร่างกายดูอ่อนเยาว์ หลายคนอาจเคยได้ยินว่าเพื่อให้ Growth Hormone หลั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพควรนอนก่อน 4 ทุ่ม แนวคิดนี้เป็นสิ่งที่ถูกต้องหรือไม่ วันนี้ Top to Toe จะมาเจาะลึก Growth Hormone ให้เข้าใจกันมากยิ่งขึ้นว่ามันทำงานอย่างไร และมีวิธีไห...