TOP TO TOE

ใกล้ถึงช่วงเวลาปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะตั้งปณิธานเพื่อทำสิ่งต่างๆ ให้ชีวิตดีขึ้น โดยเฉพาะเรื่องสุขภาพกายและใจที่มักเป็นความตั้งใจลำดับต้นๆ ของ New Year’s Resolution เสมอ  Top to Toe จึงอยากเป็นส่วนหนึ่งในการทำให้ปีหน้าเป็นปีที่แข็งแรง เลยอยากชวนตั้งปณิธานปีใหม่ 5 ข้อ ที่จะทำให้อายุทางชีวภาพลดลง โดยกลับไปยังเรื่องพื้นฐานที่สามารถทำตามได้จริง เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีสุขภาพ...

ลงทุนกับสกินแคร์ไปตั้งเยอะ ทำไมไม่เห็นผล? หนึ่งในปัจจัยหลักคือการต้องเข้าใจชั้นผิวหนัง และเข้าใจธรรมชาติของแต่ละชั้นผิวหนัง เช่น การทำให้ชั้นหนังแท้ (Dermis) มีความชุ่มชื้น และการล็อกไม่ให้ชั้นหนังกำพร้า (Epidermis) สูญเสียความชุ่มชื้นออกไป Top to Toe เอพิโสดนี้จะพาไปทำความเข้าใจโครงสร้างผิวหนัง และการเดินทางของสกินแคร์ว่า เมื่อผ่านเข้ามาในร่างกายของเรา ทำไมบางครั้งถึงทาแล้วไม่ได้ผลแบบที่หวัง รวมถ...

Exosome นวัตกรรมในการฟื้นฟูและบำรุงร่างกายที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการฟื้นฟูผิวให้ดูอ่อนเยาว์ รักษาปัญหาหัวล้าน หรือลดอาการปวดเข่า แต่จริงๆ แล้ว Exosome คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร และได้รับการรับรองมาตรฐานในการใช้งานหรือไม่ Top to Toe เอพิโสดนี้ พามารู้จัก Exosome ที่ไม่เพียงแต่เป็นประเด็นในวงการความงามเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญในวิทยาการทางการแพทย์ รวมไปถึงเบื้องหลังธุรกิจการผล...

ไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) คืออวัยวะหนึ่งของเซลล์ที่ทำหน้าที่เหมือนโรงงานในการเผาผลาญและเป็นแหล่งกำเนิดพลังงานให้มนุษย์ทำกิจกรรมต่างๆ ได้ ซึ่งตัวชี้วัดหนึ่งถึงโรคชราหรือการแก่ก่อนวัย คือประสิทธิภาพของไมโทคอนเดรีย ยิ่งไมโทคอนเดรียมีประสิทธิภาพดี ยิ่งมีพลังและทำให้แก่ช้าลง Top to Toe เอพิโสดนี้ชวนทำความรู้จักไมโทคอนเดรียว่าสามารถสร้างพลังงานได้อย่างไร รวมถึงกลยุทธ์ 2 แนวทางสำคัญที่จะช่วยให้ไมโทคอนเ...

สายบุฟเฟต์ปิ้งย่าง ชาบู ซูชิ หลายคนคงอยากกินอาหารให้ได้หลากหลายและคุ้มค่า แต่ก็อยากให้สุขภาพดีด้วย Top to Toe เอพิโสดนี้จึงรวบรวมเทคนิคการกินบุฟเฟต์ที่ยังดีต่อสุขภาพ ทั้งก่อน ระหว่าง และหลังกิน ที่เพียงปรับพฤติกรรมเล็กๆ น้อยๆ ก็ช่วยให้อินซูลินในร่างกายไม่พุ่งขึ้นสูง ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งผู้ที่รักษาสุขภาพ และผู้ที่ต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

เมื่อเกิดความเครียด วิตกกังวล เรามักได้รับคำแนะนำว่าให้หายใจลึกๆ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายมากขึ้น วันนี้ Top to Toe ขอแนะนำหลักการหายใจแบบ Physiological Sigh ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าจะทำให้หัวใจเต้นช้าลง ร่างกายผ่อนคลายมากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การลดความเครียดได้ทันทีอีกด้วย การหายใจแบบ Physiological Sigh ทำได้อย่างไร มีประโยชน์ต่างจากการนั่งสมาธิหรือการฝึกหายใจ (Breathwork) อื่นๆ แค...

ความรู้พื้นฐานที่หลายคนทราบหลังจากได้รับผลตรวจเลือดคือ ค่า HDL (High-Density Lipoprotein) เป็นคอเลสเตอรอลตัวดี ส่วน LDL (Low-Density Lipoprotein) เป็นคอเลสเตอรอลตัวร้าย หากแท้จริงแล้วการตรวจเลือดขั้นพื้นฐานและองค์ความรู้เกี่ยวกับคอเลสเตอรอลยังไม่ครอบคลุมและถูกต้องทั้งหมด! เพราะแท้ที่จริงแล้ว LDL มีหลายขนาด ภัยร้ายจริงๆ เป็นต้นเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือดสมองคือ Small Dense LDL ที่สามารถมุดเข้าไปอยู...

น้ำด่าง (Alkaline Water) คือน้ำที่มีค่า pH ประมาณ 8.0-9.0 ซึ่งต่างจากน้ำดื่มปกติที่มีค่า pH อยู่ที่ประมาณ 7.0 บางกรณีมีการเคลมว่าการดื่มน้ำด่างช่วยลดภาวะความเป็นกรดในเลือด ปรับสมดุลให้กับความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย หรือแม้กระทั่งช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง  เอพิโสดนี้ Top to Toe จะมาไขความลับของน้ำด่างว่ามีคุณสมบัติตามที่เคลมหรือไม่ และกระบวนการรักษาความเป็นกรด-ด่างในร่างกายเกิดขึ้นได้อย่างไร...

IV Drip วิตามิน เทรนด์สุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมขณะนี้ คือการให้วิตามินเข้มข้นหรืออาหารเสริมผ่านทางสายน้ำเกลือเข้าสู่หลอดเลือดดำเพื่อเข้าสู่เซลล์โดยตรง แต่มีคำถามมากมายว่าการได้รับวิตามินที่เข้มข้นและมากเกินไปนั้นมีผลกระทบต่อร่างกายอย่างไร มีความเสี่ยงและอันตรายหรือไม่ วันนี้ Top To Toe ชวนทำความรู้จักและเข้าใจ IV Drip วิตามิน เพื่อเป็นข้อมูลในการตัดสินใจก่อนเข้ารับบริการ

เราเรียนกันมาตั้งแต่เด็กว่า ‘โปรตีน’ เป็นสารอาหารที่สำคัญที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย แต่การกินโปรตีนโดยที่ไม่เคยตั้งโจทย์เลยว่าอยากใช้โปรตีนไปทำอะไร เท่าไร อาจทำให้เราได้รับโปรตีนไม่เพียงพอและไม่ตรงกับความต้องการ Top to Toe เอพิโสดนี้ รวบรวมคำถามที่หลายคนอยากรู้เกี่ยวกับโปรตีนมาตอบให้แล้วทั้งหมด! แต่ละวันควรกินโปรตีนเท่าไร ทั้งคนทั่วไปและผู้ที่กำลังต้องการสร้างกล้ามเนื้อ, มีวิธีคำนวณอย่า...

หนึ่งในจุดชี้วัดความแก่ของร่างกายนอกจากอายุแล้ว คือปริมาณของเซลล์ซอมบี้ที่มีอยู่ในร่างกาย ยิ่งมีอยู่มากเท่าไร ร่างกายยิ่งแก่ก่อนวัยเท่านั้น! เพราะเซลล์ซอมบี้เป็นเซลล์ที่ไม่ยอมแก่ ไม่ยอมตาย แถมทำให้เซลล์ดีรอบๆ ข้างกลายเป็นเซลล์ซอมบี้ได้อีกด้วย Top to Toe เอพิโสดนี้จะพามาทำความรู้จักว่าเซลล์ซอมบี้คืออะไร เพราะอะไรมันถึงโกงความตายได้ แล้วเราจะกำจัดเซลล์ซอมบี้ด้วยวิธีทางธรรมชาติ และพึ่งพาแพทย์ผู้เชี่ย...

ไม่ว่าจะทำงานดึก อ่านหนังสือหนัก ทำงานกะกลางคืน หรือบินข้ามไทม์โซน ทุกคนมีโอกาสอดนอนหรือนอนน้อยด้วยกันทั้งนั้น ซึ่งใครที่ไม่ได้นอนจะรู้ดีว่ามึน เบลอขนาดไหน Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ชวนคนที่อดนอนมาปลุกสมองให้ตื่น เพราะหากวันถัดไปต้องเรียนหรือทำงานจะได้มีประสิทธิภาพในการใช้ชีวิต ด้วยกิจกรรมที่ทำอยู่แล้วตั้งแต่เช้าจรดเย็น ต้องหาเวลางีบระหว่างวันหรือไม่? กินอะไรถึงตื่น? ต้องเข้านอนเร็วหรือเปล...

ตามธรรมชาติแล้วเมื่อเรากินน้ำตาลเข้าไป ร่างกายจะดูดซึมและนำน้ำตาลไปใช้ทันที น้ำตาลจึงเป็นแหล่งพลังงานที่ใช้ได้ง่ายและรวดเร็ว ต่างจากไขมันที่ร่างกายจะนำมาใช้เป็นลำดับถัดไป ทำให้หลายคนที่ต้องการเผาผลาญไขมันหรือลดความอ้วนจึงทำไม่สำเร็จสักที Top to Toe และ ดร.​ข้าว ต้นสมบูรณ์ ขอนำเสนอทางลัดที่ช่วยให้ร่างกายนำไขมันมาเป็นแหล่งพลังงานหลัก เพื่อให้ไขมันถูกใช้และนำไปสู่เป้าหมายการลดไขมันให้มีประสิทธิภาพมาก...

แม้จะรู้ดีว่าการกินเกลือหรือรสเค็มจัดนั้นจะทำให้เกิดโรคตามมามากมาย ไม่ว่าจะเป็นความดันโลหิตสูง เบาหวาน หัวใจ และโดยเฉพาะโรคไต แต่เพราะสมองรู้สึกดีเหมือนได้รับรางวัลทุกครั้ง ทำให้เราหยุดกินเค็มไม่ได้ Top to Toe โดย ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ชวนหาวิธีแฮ็กสมองไม่ให้ติดรสเค็มก่อนร่างกายจะป่วย โดยการฝึกต่อมรับรสหรือ Taste Buds Adaptation เพื่อให้รสอื่นๆ ช่วยชูรสเค็มในอาหาร ทำให้สมองไม่ต้องให้รางวัลร่างกายด้วย...

รู้หรือไม่ ไขมันในร่างกายของเรามี 2 ชนิด คือไขมันสีขาวกับไขมันสีน้ำตาล และไขมันสีน้ำตาล หรือ Brown Fat นี้เองที่จะช่วยเราลดความอ้วน! Top to Toe โดย ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จะมาบอกวิธีปลุกไขมันสีน้ำตาลให้กลายเป็นเตาเผาผลาญพลังงานแบบเดียวกับกล้ามเนื้อ ทำให้ไขมันส่วนเกินที่แฝงอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายลดลง และทำให้น้ำหนักลดลงด้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นวิธีธรรมชาติไม่ยากเกินไปที่จะลงมือทำ

ปวดหัวเป็นอาการที่สร้างความหงุดหงิดและทรมานให้กับผู้ที่มีภาวะนี้อย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่าอาการปวดหัวแบ่งเป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือปวดหัวที่เป็นโรคปวดหัวในตัวของมันเอง และปวดหัวที่เกิดจากโรคอื่น ซึ่งการปวดหัวกลุ่มหลังยังอาจเป็นอันตรายที่แฝงมาโดยไม่รู้ตัว แถมยังวินิจฉัยยาก เอพิโสดนี้ Top to Toe อยากชวนรู้จักอาการปวดหัว 10 แบบ จากกว่า 150 แบบ ที่คนมักมีอาการกันเป็นประจำ จะได้สังเกตตัวเองและพบแพทย์เพื่อทำกา...

วิตามินซีเป็นวิตามินที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กในรูปแบบเม็ดสีส้ม และปัจจุบันวิตามินซีนอกจากจะมีบทบาทในการช่วยรักษาโรคหวัดแล้ว ยังช่วยดูแลร่างกายและผิวพรรณอีกด้วย แต่เนื่องจากวิตามินซีละลายในน้ำ ร่างกายขับส่วนเกินออกทุกวัน จะกินอย่างไรให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด Top to Toe เอพิโสดนี้ จะพาไปทำความเข้าใจว่าจะนำวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายได้อย่างไรให้ถูกต้องและมีปริมาณที่เพียงพอ

เป็นที่เข้าใจโดยทั่วไปว่า สมองคืออวัยวะสำคัญของร่างกาย แต่รู้ไหมว่าสมองก็มีอายุเป็นของตัวเอง ซึ่งอาจไม่ตรงกับอายุของเราจริงๆ และเมื่อสมองอายุมากขึ้นทำให้เราเกิดอาการ ‘สมองฝ่อ’ ทำให้ทั้งความจำและความคิดเสื่อมประสิทธิภาพลง Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ขอเสนอวิธีการชะลอความแก่ของสมอง เพื่อสู้กับภาวะสมองฝ่อที่เกิดขึ้นตามอายุ ตามหลัก Neuroplasticity ทำให้เซลล์สมองเพิ่มขึ้นเพื่อรับการเปลี่ยนแปลง แล...

อาการปวดหัวอาจเป็นเรื่องน่าปวดหัว โดยเฉพาะ ‘ไมเกรน’ ที่สร้างความเจ็บปวดทรมาน หลายคนเมื่อปวดหัวข้างเดียวจะประเมินทันทีเลยว่าตนเองนั้นปวดหัวแบบไมเกรน แต่แท้จริงแล้วไมเกรนมีรายละเอียดและอาการร่วมมากกว่านั้น Top to Toe พาเจาะลึกตั้งแต่สาเหตุ ลำดับอาการที่มีขั้นตอน รวมถึงการเช็กตัวกระตุ้นเกือบ 10 อย่าง ที่แต่ละคนอาจถูกกระตุ้นแตกต่างกันไป เพื่อให้ระวังและดูแลตัวเองได้อย่างถูกต้อง

หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า ‘สารต้านอนุมูลอิสระ’ หรือ Antioxidants แต่เคยสงสัยกันไหมว่าอนุมูลอิสระมีโทษอย่างไร ทำไมต้อง ‘ต้าน’ Top to Toe รายการวิทยาศาสตร์สุขภาพเอพิโสดนี้จะพาไปทำความรู้จักกับอนุมูลอิสระ หรือ Free Radicals ว่ามีที่มาจากไหน ส่งผลเสียอย่างไรกับร่างกาย และเราสามารถต้านทานสิ่งเหล่านี้ด้วยวิธีทางธรรมชาติได้อย่างไร เพื่อให้เซลล์ในร่างกายกลับมาสมบูรณ์แข็งแรงได้ในที่สุด

หลายคนรู้จักวิธี IF หรือ Intermittent Fasting พร้อมกับทำในชีวิตประจำวันเพื่อจุดประสงค์ทั้งการลดน้ำหนักและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับการทำงานของร่างกาย ซึ่งในขณะนี้ ‘Tea Fasting’ หรือการดื่มชาระหว่างอดอาหาร กลายเป็นกระแสที่กำลังมาแรง เพราะนอกจากร่างกายยังอยู่ในภาวะอดอาหารแล้ว ยังช่วยเสริมสุขภาพในด้านอื่นๆ ด้วย Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ ชวนทำความรู้จัก Tea Fasting ที่นอกจากช่วยลดน้ำหนัก ทำให้หิวน...

คอลลาเจนคือโปรตีนที่ช่วยสร้างความแข็งแรงและยืดหยุ่นให้กับส่วนต่างๆ ของร่างกาย แต่คอลลาเจนที่หลายคนคุ้นเคยคือคอลลาเจนที่อยู่บนผิวหนัง เพราะเกี่ยวข้องกับความอ่อนเยาว์และกระชับ เอพิโสดนี้ Top to Toe จะมาตอบทุกความสงสัยที่เกี่ยวข้องกับคอลลาเจนบนผิวหนังใบหน้าว่ามันสร้างได้อย่างไร ศัตรูตัวร้ายที่ทำให้เสื่อมสภาพคืออะไร และจะมีวิธีกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใหม่ได้อย่างไร เพื่อให้อยู่บนผิวหนังและดูอ่อนเยาว์ไป...

การนอนคือการพักผ่อนที่ดีที่สุด เมื่อได้นอนอย่างเต็มอิ่ม ตื่นขึ้นมาจะรู้สึกสดชื่นและมีพลังในการใช้ชีวิตตลอดทั้งวัน แต่สำหรับบางคน ทันทีที่ตื่นนอนกลับรู้สึกเหนื่อย อ่อนเพลีย เหมือนไม่ได้นอนมาทั้งคืนทั้งๆ ที่นอนหลับ แถมบางครั้งกลับรู้สึกวูบเหมือนคนอดนอนด้วย อาการเหล่านี้มีความเสี่ยงที่จะมีภาวะหยุดหายใจขณะหลับ หรือ Sleep Apnea รายการ Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จะพาไปสำรวจอาการและสาเหตุของภาวะหย...

ภาพยนตร์ไซไฟที่มนุษย์ใช้ความคิดควบคุมสิ่งต่างๆ รอบตัวอาจไม่ได้ไกลเกินจริงอีกต่อไป เพราะเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา บริษัท Neuralink สตาร์ทอัพของ อีลอน มัสก์ ได้รับการอนุญาตจากทางการสหรัฐฯ ให้เริ่มทดลองฝังชิป หรือที่เรียกว่า Brain-Computer Interface ในมนุษย์ได้ Top to Toe และ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ จะมาอัปเดตเทคโนโลยีนี้ว่ามันมีการทำงานอย่างไร ทำไมชิปที่มีขนาดเล็กกว่าเหรียญทำให้มนุษย์ควบคุมสิ่งต่างๆ รอบ...

เมื่อไม่นานมานี้ ดร.คาเมรอน เซปา ผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกจิตเวช จาก University of California, San Francisco ได้เสนอแนวคิดโดพามีนดีท็อกซ์ หรือการทำให้ฮอร์โมนโดพามีนที่อยู่ในสมองลดลงมากที่สุด เพื่อช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมให้ไม่เสพติดบางสิ่งจนเกินไป Top to Toe พาไปสำรวจแนวคิด ‘โดพามีนดีท็อกซ์’ ที่กำลังกลับมาเป็นกระแสว่าแท้จริงแล้วคืออะไร สามารถทำได้จริงหรือไม่ และทำอย่างไรที่จะไม่เสพติดความสุขฉาบฉวย ซ...