המעבדה The Lab

תחרות הפרויקטים הארצית בכימיה מהווה דרך נוספת לעיצוב חוויות למידה פעילוֹת בכימיה. נכיר את התחרות ואת האופן שבו היא מעלה את המוטיבציה ללימודי כימיה. חוקרת אורחת: ד"ר דבורה מרצ'ק, חברת סגל בכיר בחוג לחינוך מתמטי, מדעי וטכנולוגי בבית הספר לחינוך, באוניברסיטת תל אביב. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב  See omnystudio.com/listener for...

אילו וכמה משאבים צורך הצמח? איזו אינטראקציה הוא מקיים עם סביבתו? כיצד הוא ממקסם רווחים? ואילו תהליכים הכרחיים לחיים מתרחשים בו? נלמד מבוא למדעי הצמחים בעזרת מטפורה כלכלית. אורח: פרופ' שמעון רחמילביץ', ראש בית הספר לקיימות ושינויי אקלים על שם גולדמן זוננפלד, חוקר במכון לחקלאות וביוטכנולוגיה במכונים לחקר המדבר, באוניברסיטת בן גוריון בנגב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת: ויויאנה דייטש, תחקיר:...

מדעי הדשא: מדוע דשאים הם מושא מחקר פורה בארצות הברית? אילו מינים של דשאים יש, כיצד השוואה בין מיני דשא יכולה לסייע בהבנה של משבר האקלים? אורח: פרופ' שמעון רחמילביץ', ראש בית הספר לקיימות ושינויי אקלים על שם גולדמן זוננפלד, חוקר במכון לחקלאות וביוטכנולוגיה במכונים לחקר המדבר, באוניברסיטת בן גוריון בנגב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת: ויויאנה דייטש, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עי...

נדבר בשבחה המפליא של המלחית החומה - צמח מדברי הגדל גם בנגב בישראל. נכיר את דרכה הייחודית להרוות עצמה ואת יחסיה הקרובים והמתואמים עם חיפושית החדקונית. אורח: פרופ' שמעון רחמילביץ', ראש בית הספר לקיימות ושינויי אקלים על שם גולדמן זוננפלד, חוקר במכון לחקלאות וביוטכנולוגיה במכונים לחקר המדבר, באוניברסיטת בן גוריון בנגב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת: ויויאנה דייטש, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: ת...

גם צמחים, מתברר, מקיימים יחסי משפחה ושכנות, ומושפעים מהם עד מאוד! נכיר צמחים ממשפחת הסולניים: עגבניית שרי, עגבניית שדה ופלפל, ונבדוק מה קורה להם כשהם צומחים יחד, או כל אחד לחוד. אורח: פרופ' שמעון רחמילביץ', ראש בית הספר לקיימות ושינויי אקלים על שם גולדמן זוננפלד, חוקר במכון לחקלאות וביוטכנולוגיה במכונים לחקר המדבר, באוניברסיטת בן גוריון בנגב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת: ויויאנה דייטש,...

אדם שזהותו האישית שייכת לקבוצות מיעוט, ירגיש יותר את מאפייני המרחב ואת מבני הכוח החברתיים המגדירים אותו: אתניות, מגדר, דת, שפה ועוד. אלה הם הצטלבויות של זהויות ומבני כוח במרחבים חברתיים. אורחת: פרופ' סראב אבורביעה קווידר, חוקרת ומרצה בבית הספר לחינוך באוניברסיטת בן-גוריון ופעילה חברתית למען זכויות החברה הערבית בישראל. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב...

כיצד משפיעים מרחבי-הצטלבות של זהויות במרחבים חברתיים-ציבוריים על נערות בדואיות במערכת החינוך בישראל? נצא למסע בן-דורי בעקבות נשים בדואיות חלוצות. אורחת: פרופ' סראב אבורביעה קווידר, חוקרת ומרצה בבית הספר לחינוך באוניברסיטת בן-גוריון ופעילה חברתית למען זכויות החברה הערבית בישראל. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב See omnystudio.com/list...

השכלה או אהבה? נכיר את מרחבי ההשכלה הגבוהה בישראל מנקודת המבט של נשים בדואיות. נלמד אילו התנהגויות מאמצות אותן נשים ואילו בחירות הן בוחרות בהצטלבות בין השכלה, מגזר ומגדר. אורחת: פרופ' סראב אבורביעה קווידר, חוקרת ומרצה בבית הספר לחינוך באוניברסיטת בן-גוריון ופעילה חברתית למען זכויות החברה הערבית בישראל. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצו...

בפרק הזה נוסיף אל הדיון נשים מהחברה האתיופית. כמו נשים בדואיות, גם הן פוגשות ערכים סותרים בהצטלבות בין מרחבים אתניים, מגדריים, דתיים, ועוד. כיצד הן מתמודדות עם המורכבות הזו? אורחת: פרופ' סראב אבורביעה קווידר, חוקרת ומרצה בבית הספר לחינוך באוניברסיטת בן-גוריון ופעילה חברתית למען זכויות החברה הערבית בישראל. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קר...

נכיר את פאזל הזהויות של החוקר, ד"ר סמיר קעדאן, ונבין כיצד גיבוש זהות אישית בקרב קבוצות מיעוט קשור קשר הדוק  לבחירת מקצוע. אורח: ד"ר סמיר קעדאן, מנהל שותף של המרכז לקידום חיים משותפים במכללת בית ברל, מרצה במחלקה לפסיכולוגיה ועבודה סוציאלית באוניברסיטת תל אביב.   עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב See omnystudio.com/listen...

כאשר יחסי רוב–מיעוט נכנסים אל חדר הטיפולים של פסיכולוג או עובד סוציאלי, יכולים להיווצר סוגים שונים של דינמיקה. כיצד יוצרים מרחב מיטיב וסובלני שיאפשר לכל המורכבויות שעולות במפגש לבוא לידי ביטוי?    אורח: ד"ר סמיר קעדאן, מנהל שותף של המרכז לקידום חיים משותפים במכללת בית ברל, מרצה במחלקה לפסיכולוגיה ועבודה סוציאלית באוניברסיטת תל אביב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: וי...

נעסוק באפשרות לטפח זהות מקצועית מגובשת ובשלה בקרב פלסטיניות ופלסטינים אזרחי ישראל, במפגש טיפולי מיטיב, המתמודד עם הפיל שבחדר (מפגש בין זהויות) ועם אפשרות ההופעה של הדרה וגזענות. אורח: ד"ר סמיר קעדאן, מנהל שותף של המרכז לקידום חיים משותפים במכללת בית ברל, מרצה במחלקה לפסיכולוגיה ועבודה סוציאלית באוניברסיטת תל אביב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצ...

בסיעור מוחות עם סטודנטיות לפסיכולוגיה, שאלנו וביררנו כיצד אפשר להגיע ליחסים מיטיבים בין זהויות שונות גם מחוץ לחדרי הטיפולים ובנסיבות של רוב ומיעוט. אורח: ד"ר סמיר קעדאן, מנהל שותף של המרכז לקידום חיים משותפים במכללת בית ברל, מרצה במחלקה לפסיכולוגיה ועבודה סוציאלית באוניברסיטת תל אביב. אורחות: יולי סילברמן מרמלשטיין וענבל הראל, סטודנטיות לפסיכולוגיה באוניברסיטת תל אביב.  עורכת ומגישה: גיל מרקו...

נמשיך בחיפוש הביוכימי אחרי חומרים שמהווים תחליף לשומן רווי ולשומן מן החי ובכל זאת מספקים תכונות חומר רצויות בבישול, אפייה ואכילה. והפעם: פיתוח ה-bi-gel, בּיג'ל.  אורחת: פרופ' מאיה דוידוביץ פנחס, ראש המעבדה להנדסת חומרים במזון, בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, בטכניון. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב  See omnystudio.com/l...

איך אפשר להנדס שומן שיהיה כמה שפחות רווי ובכל זאת מוצק, ולשם מה? תשובה אפשרית לשאלה היא אוליאוג'ל - שומן מהונדס במרקם של ג'לי אשר שומר על תכונות השמן המקוריות. אורחת: פרופ' מאיה דוידוביץ פנחס, ראש המעבדה להנדסת חומרים במזון, בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, בטכניון.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב See omnystudio.com/listener...

נכיר את הבסיס של שמנים ושומנים, ונשאל למה הכוונה ב"שומן רווי"? במה הוא רווי, השומן? ככל שהוא פחות רווי ויותר בריא לנו, כך הוא מאתגר יותר בתהליכי בישול, אפייה ואכילה.  אורחת: פרופ' מאיה דוידוביץ פנחס, ראש המעבדה להנדסת חומרים במזון, בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, בטכניון. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב See omnystudio.com/li...

איך מלמדים את משבר האקלים? נדגים שיטות לימוד שמאפשרות לרכוש ידע, לגבש עמדות, לפתח מיומנויות מחקר, וליצור שינויי התנהגות סביב האתגרים הסביבתיים של תקופתנו. חוקרת אורחת: פרופ' מיכל ציון, ראש המרכז להוראת המדעים בפקולטה לחינוך באוניברסיטת בר-אילן. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: מאור בוהדנה, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: טל וניג See omnystudio.com/listener for privacy information.

מדוע חשוב שתלמידים יהיו מעורבים בהשגת ידע? נשמע על הוראת חקר, ועל החשיבות של השתתפות ומעורבות יעילה בתהליכי למידה.  חוקרת אורחת: פרופ' מיכל ציון, ראש המרכז להוראת המדעים בפקולטה לחינוך באוניברסיטת בר-אילן. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: מאור בוהדנה, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: טל וניג  See omnystudio.com/listener for privacy information.

דרך המפגשים בין מחקר והוראה, ובין מדעי החיים ומדעי החברה נכיר גישה יצירתית להוראת הביולוגיה בישראל במאה ה-21.   חוקרת אורחת: פרופ' מיכל ציון, ראש המרכז להוראת המדעים בפקולטה לחינוך באוניברסיטת בר-אילן. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: מאור בוהדנה, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: טל וניג  See omnystudio.com/listener for privacy information.

הגירה פירושה להעביר את מרכז החיים מהמולדת אל מדינה חדשה. מרגע המעבר נפתח עולם שלם של קשיים והזדמנויות - אז מיהם האנשים שמהגרים, מדוע הם עושים זאת ומה קורה בתהליך? חוקרת אורחת: פרופ' אנסטסיה גורודזייסקי, חוקרת ומרצה בחוג לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה, באוניברסיטת תל אביב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב  See omnystudio.com/listener for...

ההגירה משפיעה על המהגר, על המדינה שקולטת אותו, ועל המדינה שהוא עוזב. מי מרוויח ומי מפסיד כשאזרח עוזב את מדינתו לטובת מדינה חדשה? וכיצד המעבר משפיע על הדורות הבאים? חוקרת אורחת: פרופ' אנסטסיה גורודזייסקי, חוקרת ומרצה בחוג לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה, באוניברסיטת תל אביב.  עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב  See omnystudio.com/listener fo...

ההגירה לישראל: כיצד מהגרים בגילים שונים משתלבים במערכת החינוך, בהשכלה הגבוהה ובשוק העבודה הישראלי?  חוקרת אורחת: פרופ' אנסטסיה גורודזייסקי, חוקרת ומרצה בחוג לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה, באוניברסיטת תל אביב. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב  See omnystudio.com/listener for privacy information.

מתי מהגר נתפס כאיום ומתי כברכה? נבחן את ההקשרים שמשפיעים על קליטה או הדרה של מהגרים, ונבין מדוע בכל מדינה כדאי לבחון את ההגירה באמצעים תיאורטיים המותאמים אליה.  חוקרת אורחת: פרופ' אנסטסיה גורודזייסקי, חוקרת ומרצה בחוג לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה, באוניברסיטת תל אביב. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצוב  See omnystudio.com/listener for pr...

ארץ ישראל ומדינת ישראל - הלב הפועם של הספרות העברית החדשה. נכיר את מכון גנזים ונפשפש בו עד למציאת חומרי ארכיון שיאירו את הקנון באור מעט אחר. חוקר אורח: פרופ' גדעון טיקוצקי, מלמד בחוג לספרות עברית באוניברסיטה העברית בירושלים. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: טל וניג  See omnystudio.com/listener for privacy information.

בין קנון וארכיון ביצירתה של דליה רביקוביץ'. מה אפשר ללמוד על מלאכת העריכה העצמית של רביקוביץ' מנבירה בארכיון יצירתה? מה נוכל ללמוד מסגנונה, הגלוי והנסתר, ומאלה - על דמותה?  חוקר אורח: פרופ' גדעון טיקוצקי, מלמד בחוג לספרות עברית באוניברסיטה העברית בירושלים. עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, תחקיר: ירין בר נוי, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: טל וניג  See omnystudio.com/listener for privacy informa...