The Elements Of Whisky

Het is tijd voor de speciale DISTILLEER SPECIAL! De eerste aflevering waarin we niet één, MAAR TWEE whisky’s proeven. Het moet niet veel gekker worden… Nou ja, het gaat een te gekke aflevering worden, want Max en Lucia ontdekken precies hoe distilleren werkt. We hebben een interview met Rutger Vismans, de hoofdstoker van het Nationaal Jenever Museum en daarna ontdekken we de verschillen tussen een...

Daar is het doldwaze duo weer met een aflevering over The Legendary Dark Silkie! Een Irish Blended Whiskey van de Sliabh Liag Distillery. Lucia vroeg om een Lightly Peated Irish Whiskey met subtiele sherryinvloeden... Raad eens wat ze vandaag gekregen heeft! Dus geniet van deze aflevering, waarin Max gefrustreerd raakt dat het nog zo lang duurt voordat de Sliabh Liag distillery met een Single Malt...

Tijdens de laatste aflevering van deze batch gaan Max en Lucia eens goed zitten voor de festival botteling van Glen Scotia. Deze Bordeaux Cask Finish valt zeker bij de twee in de smaak, dus ga lekker zitten voor deze rustige aflevering! De Tasting met Ian McAlister De Tasting met Charles Maclean Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier Volg ons op Instagram Like ons op Facebook

Vandaag is het tijd om een nieuwe distilleerderij uit Ierland te ontdekken. Clonakilty staat niet alleen bekend om zijn worstjes! Ze hebben namelijk ook de gelijknamige whiskeydistilleerderij. Maar aangezien we hun (eigen gestookte) whiskey nog niet kunnen proeven, gaan we het hebben over de voorganger van whiskey: GIN. Als je nou denkt: "Daar heb ik helemaal geen GIN in", heb je een goed gevoel v...

Vandaag zitten Max & Lucia weer aan tafel! Deze week neemt Max het voortouw en gaat de diepte in over het onderwerp "granen", want niet alle granen zijn hetzelfde! Dus we drinken de Deanston 15yo Organic om te proeven wat goede granen allemaal voor een verschil maken!  Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier Volg ons op Instagram Like ons op Facebook

Today’s episode is a very special one! We have Sarah Kennedy as a guest to speak about a very interesting topic. We are talking about McConnell’s Irish Whisky, why it's spelled without an E, their rich history, the story behind the amazing bottle design, and of course what's inside that bottle! This is a special episode, hosted fully in English by our very own Lucia. That means that we are also ta...

And now for something completely different! Veel verhalen over distilleerderijen gaan zo: "Deze man heeft de distilleerderij gebouwd, toen hij de distilleerderij verkocht... en nog eens verkocht.... en nog eens... en nu doen we het nog steeds zoals de oprichter bedoelde!" Maar daar had Lucia geen zin in! Dus toen ik zei "Dan mag jij deze aflevering doen!" is ze diep de boeken in gedoken en heeft z...

Het is tijd om te kletsen over veel voorkomende mythen in de whiskywereld. Als hoofdthema hebben natuurlijk blends... Want daar zijn veel misvattingen over! Dus we gaan eens wat mythen 'busten' (voor iedereen die in de jaren '90 is opgegroeid). Dit doen we natuurlijk terwijl we een geweldige blend proberen: de Black Bull 10yo Sherry Cask edition! Om meer te weten te komen over de whisky bellen we...

Na het succes van de vorige 'Four Styles (The Peaty)' hebben we besloten om er nog maar eentje uit de kast te trekken! Daarom hebben we nu 'The Oaky' op tafel! Dit is weer een lekkere aflevering met Max & Lucia dus ontspan en geniet ervan. Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier Volg ons op Instagram Like ons op Facebook

We hebben een aflevering vol glitters, koperen cooling rings en eenhoorns! Dat kan maar twee dingen betekenen: of we hebben het over Fettercairn, of Toon de Gier is te gast! In dit geval natuurlijk beiden. Vandaag gaat Lucia het gesprek aan met Toon over de nieuwe expression van deze klassieke distilleerderij! Volg Toon hier op Instagram Meer informatie over ons Podcast Abonnement? Klik Hier Volg...

Dutch Below: Today we have a special episode, during our weekly podcast we've interviewed David Fritt (Head Distiller) and Andrew Nelstrop (Chairman) of St George's Distillery to talk about their whisky: The English Single Malt. These interviews were so lovely that we decided to share them with you in this specially translated episode! This way, everyone who enjoys a dram of The English can enjoy...

Vandaag een extra lange aflevering, want Max heeft veel te vertellen! We gaan het namelijk hebben over de OUDSTE distilleerderij in Engeland... Die pas opgericht is in 2005. Hoe dat in elkaar steekt, hoor je natuurlijk in deze aflevering met niet één, maar twee hele bijzondere gasten! We kletsen met David Fritt, de Head Distiller, over zijn ervaringen en de bijzonderheden van het productie process...

Max en Lucia hebben een bijzondere en mooie whiskey op tafel. De Dingle Single Malt #HereToStay! We gaan het hebben over de bijzondere origine van Dingle en waarom we meer Ierse whiskey's willen. Lucia doet een oproep aan Dingle en Mark Zuckerburg en we hebben een discussie over het nut van eilandlopen. Al bij al een bijzondere aflevering!

Vandaag hebben we een bijzondere gast in de studio, hij is liquorist, Whisky Ambassador tutor en vertegenwoordiger van The Scotch Malt Whisky Society. Daar gaan we het vandaag over hebben, want is het een club? Of zit er meer achter? We gaan het ontdekken samen met Bob Wenting.  Wil je meer weten over Bob of heb je vragen? je kunt hem altijd mailen op bob@comedus.nl Wil je lid worden van de S...

Het is tijd voor een nieuwe aflevering! Max is blij, want Max voelt zich gehoord! Eindelijk komen er nieuwe regels met betrekking tot Japanse Whisky's, dus daar gaat hij het met Lucia over hebben. Alsof dat nog niet genoeg is, schuift Mike Noevers aan om te vertellen over de Japanse cultuur, Japanse taal en zijn tijd in Japan!

Het is tijd voor een bijzondere aflevering! Max en Lucia konden niet genoeg krijgen van Tempranillo! Eerst de whisky gerijpt op een Tempranillo vat. Daarna een glas Tempranillo wijn! Wat er gebeurde toen die twee samen kwamen, was bijzonder. Dus trek je fles wijn open, schenk je whisky in en geniet! Is dit de nieuwe Boilermaker?

We hebben vandaag iemand die te gast is als dé Ierse Whiskey Ambassador. Maar vandaag drinken we een Bladnoch uit de Lowlands. Luister snel om te achterhalen hoe en wat. Gast: Dennis Hendriks

Het rookalarm gaat vandaag af, want we gaan het hebben over turf! Lucia gaat proefondervindelijk ontdekken wat turf doet. Dit dankzij een heel bijzonder turfhuisje! Meer weten? Kijk eens op www.sjeintjeboterkoek.nl

Dit is de meest JAZZY aflevering tot dusver! Max en Lucia duiken de wereld van de Prohibition in. Zou jij je leven kunnen leven in een wereld zonder drank? Of ga jij snel naar de huisarts voor een receptje whisky? We gaan het er over hebben in deze aflevering!

We hebben een leuke gast (aan tafel). Waar deze leuke gast over komt vertellen is niet alleen gezellig en interessant, we gaan namelijk ook een kijkje nemen achter de bar. Want Joris Mom van Irish Pub Erin's Isle is te gast! Hij schuift aan en we proeven een van zijn favoriete whisky's. Hij vertelt over zijn ervaringen met deze whisky, alsook over de (soms zelfs ontroerende) verhalen die in een pu...

TIJD VOOR EEN BONUS AFLEVERING!! Want Lucia heeft toegegeven dat ze nog nooit een Ardbeg 10 heeft gehad... DAAR MOET VERANDERING IN KOMEN!

Deze week raakt Max gefrustreerd over nummertjes die op een fles staan... Nee maar serieus, in deze aflevering gaat het over leeftijden. We kunnen stellen dat Max hier een sterke, uitgesproken mening over heeft. Ben jij het met hem eens? Laat het ons weten! 

In deze aflevering hebben Max en Lucia het over experimenten in de whiskywereld onder het genot van een GlenAllachie uit 2010 die gerijpt heeft op chinquapinvaten. Naast geklets over een paar bekende experimenten gaat het over wat een whiskyblender en een scheikundige gemeen hebben en bespreken we wat voor experiment we zelf graag zouden willen doen. Tot slot experimenteert Max met de uitspraak va...

Max en Lucia tikken het begin aan van het diepgaande thema Sherry en Bourbon. Dit is een thema waar we zeker nog op terugkomen. Met een speciale gast om even kort met ons te bellen. Het is deze week een korte... Maar zeker krachtig!

Lucia en Max duiken de wereld van bijgeloof en gebruiken in. In het glas zit een Jura met een naam die terug te leiden valt naar bijzonder gebeurtenissen op het kleine, gelijknamige, eilandje. Dus leg je hand op de ank en laat je meeslepen in deze aflevering. Slàinte mhath