The Elements Of Whisky

Vandaag staat niet één fles... Niet twee... Zelfs niet drie flessen op tafel! Vandaag staan er vier flessen klaar om aan jullie voorgesteld te worden door Peter van Houtert. Wie is Peter? Directeur bij Verbunt Verlinden. Hij is de langs zittende voorzitter bij de KNVW (Koninklijke Nederlandse Vereniging Wijnhandelaren) en all round liefhebber van kwaliteitsproducten. We gaan het hebben over Sherry...

It's time to meet the amazing Rupert Patrick. Founder and CEO of James Eadie. We are diving In a world of great quality whiskies. Amazing labels and the Caol Ila Palo Cortado cask finish... What's up with that Caol Ila? Just sit back and enjoy!

Vandaag is Erik aangeschoven bij Max om het te hebben over de "Missing Link" tussen whisky en rum. Een peated rum, door hem zelf gemaakt, op vat sterkte. Wauw! Dit is zeker iets unieks waar wij wel oor naar hebben. Dus ga er maar goed voor zitten en geniet!   Meer info over de rum van Erik Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons op Facebook

DRIEMAAL IS SCHEEPSRECHT! Deze aflevering gaan Max en Lucia op zoek naar de Ierse en Australische roots van Samuel Gelston’s Irish Whisky. Dit is een doldwaze speurtocht waarbij ze onderweg verschillende bekende en onbekende figuren tegenkomen. Geniet je mee van de geschiedenis en deze whiskey? Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons op Facebook

WAT IS DIT VOOR EEN BEAST?! Goudbruin, rokerig en afkomstig uit Schotland... Dat moet wel een Peat’s Beast zijn! Max en Lucia zijn voor deze aflevering als het ware in een jungle met allerlei beasts beland en ze proberen de Peat’s Beast te identificeren. Lukt dat? Start de aflevering en kom erachter! Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons op Facebook

For a very special visit, Max travelled all the way to Dublin, Ireland! He recorded his visit to the Teeling Distillery and his chat with Chris, while the two of them enjoyed a wonderful dram to celebrate Teeling’s 7th birthday. Furthermore, the two discuss the spirit of Dublin, the distillery itself and why one should definitely visit it sometime!

Max is afgereisd naar Loosbroek in Brabant om Marcel te bezoeken. Hij wilt graag het verhaal horen van Bus Whisky! Een kleine ambachtelijke distilleerderij waar een Single Estate Whisky gemaakt wordt… Hoe ze dat doen, wat single estate is en wat dit alles met Vintage tractoren te maken heeft hoor je allemaal in deze aflevering! Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons...

Vandaag is het tijd voor een rustige en ontspannen aflevering. Want Lucia kletst met Arjan van Wine and More by Arjan. Een mooie slijterij in het pittoreske Delft. Jammer genoeg konden de twee niet samen zitten dus dan maar online! Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons op Facebook

Today Max and Hans sit down to talk about Stauning Danish Whisky and the “New World Whisky” movement And tasting the Stauning Rye Whisky.

Vandaag maken we een beginnetje aan het thema “World Whisky”. Met niet één maar twee bijzondere gasten. Sit back and enjoy Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons op Facebook

Vandaag zit er wel een hele bijzondere gast aan tafel bij Max! Whisky-Detective! Whisky-Handelaar! Whisky-Liefhebber!! Nils van Rijn. We praten over zijn werk als koper en verkoper bij ‘Best of Whiskies’ maar vooral over deze bijzondere whisky waar hij niet mag vertellen waar hij vandaan komt… (Maar gelukkig kan Max dat wel!) dus ga er goed voor zitten. Meer info over het Podcast Abbonement! Volg...

Vandaag heeft Max, Joris Mom uitgenodigd van Irish Pub Erin's Isle om een bijzonder product te proeven. Maar we hebben nog nooit een product in de podcast gehad dat zo uniek is. Maar we zijn wel snel tot de conclusie gekomen dat het een duidelijk en daadkrachtig product is... Dus wat doe je dan om jezelf en jullie (onze lieve luisteraars) te vermaken? Je gaat cocktails maken die ze op de website h...

Max gaat richting de hoofdstad om een aflevering op te nemen bij Distilleerderij de twee koppige Phoenix. Hier is het hoofdkwartier waar niet alleen een prachtige whisky vandaan komt. We gaan kijken hoe vink whisky, een jong en energiek whiskymerk, aan de weg timmert. De triple wood is hun instap whisky, easy going en gewoon goed! Maar nu komt ook wat op de markt voor de whisky geeks! De peated po...

Vandaag duiken Max en Lucia verder de mythologie in! Aan de hand van de gloednieuwe Midnight Silkie van de Ierse Sliabh Liag Distillery praten ze over de beeldschone silkie-mannen en -vrouwen en de verhalen die al generaties lang over hen worden verteld. Ze diepen de soorten verhalen uit en bespreken de verschillende motieven en vloeken van de verhalen. Wil je meer weten over deze heerlijke nieuwe...

Natuurlijk vinden we unieke whisky’s leuk… single casks zijn gaaf… maar nu gaan we eens zitten voor een whisky die gemakkelijk te krijgen is maar qua smaak… wauw! De Tullibardine gerijpt op wijnvaten uit de Bourgogne is een kanon van een whisky! Dus we gaan er goed voor zitten, schenken een glas Bourgogne in en genieten in het geweldige Tulip Inn hotel van Heerlen! Meer info over het Podcast Abbon...

Soms dan komt iets heel bijzonders op je pad. Zo ook deze Hooghoudt 23... uuuuh ik bedoel 16 jaar oude jenever. Waarom is hij maar 16 jaar? Waarom zou een whiskydrinker deze jenever interessant kunnen vinden? Waarom stelt Max zoveel vragen! Nou dat komt omdat Laurens ons mee gaat nemen op een reis door jenever en de complexe smaken die deze spirit met zich mee brengt!  Meer info over het Podc...

Interview with Ben Chambers recorded at WFNN (Whisky Festival Noord Nederland) 2022. Hosted by The Elements of Whisky - Max Foxen

Vandaag is het tijd voor de tweede aflevering van het drieluik. Opgenomen op WFNN 2022 zitten we gezellig aan tafel met Ben Chambers van Murray McDavid. Ga er goed voor zitten! en veel plezier. Meer info over het Podcast Abbonement! Volg ons op Instagram Volg ons op Facebook

Interview with Tom Roskams, Claxton's. Hosted by The Elements of Whisky - Max Foxen

Vandaag is het tijd voor de eerste aflevering van Batch 10! Maar ook nog eens de eerste aflevering in een drieluik. We hebben de komende weken voor jullie niet 1, niet 2, maar 3 afleveringen opgenomen op Whisky Festival Noord Nederland.   De eerste is met Tom Roskams van Claxton's. Hier hebben we het over onafhankelijke bottelingen, Claxton's manier om whisky's te verreiken en... het is...

Leuk, die finishes in bijzondere vaten, maar hoe kom je er nou achter wat het precies doet voor een whiskey? Hoe zou deze whiskey gesmaakt hebben voordat hij finishte in bijvoorbeeld een rumvat? Max en Lucia nemen de proef op de som en duiken in deze Hyde Whiskey en de rum die mogelijk in het vat heeft gerijpt dat voor de finish gebruikt is! Benieuwd hoe dat is? Geniet van deze DUBBELE aflevering!...

“Waarom is er geen Zweedse malt whisky?” Dat vroegen acht Zweedse vrienden zich jaren geleden af. In plaats van bij de pakken neer te gaan zitten, besloten ze de handen uit de mouwen te steken en bouwden ze hun eigen Zweedse distilleerderij: Mackmyra. Met hun lokale producten en inmiddels nieuwe gravity distillery maakten zij hun droom waar. Max en Lucia duiken in het verhaal hierachter en mogen a...

Vandaag heeft Lucia het genoegen om in gesprek te gaan met Annabel, de oprichter van Nc’Nean - beter bekend als Annabel, Queen of Spirits! In korte tijd heeft deze ambitieuze vrouw haar organische imperium opgebouwd, waarin tevens 99,97% van al het afval gerecycled wordt! Maar dat is niet het enige: naast zorg dragen voor de planeet, maakt Nc’Nean ook een heerlijke whisky! Benieuwd naar dit interv...

Today, Lucia has the pleasure of speaking with Annabel, founder of Nc’Nean - better know as Annabel, Queen of Spirits! In a short time, this ambitious woman built her organic empire, in which 99,97% of trash is recycled! That however is not the only thing: aside from taking care of the planet, Nc’Nean makes a delicious whisky! Are you curious about this interview? Pour yourself a glass and sit bac...

Uit wat voor glas drink jij je whisky? Vandaag hebben Max en Lucia het over verschillende soorten glazen waar je whisky uit kunt drinken! Onder het genot van een lekkere Starward - uit een proefglaasje, welteverstaan - nemen ze de proef op de som en proberen ze elk glas uit. Ruik je de whisky optimaal? Proef je verschil? Ben je benieuwd naar het eindresultaat of heb je gewoon altijd meer over glas...