The Digital Wine

La tecnologia ci salverà o ci distruggerà? Naturalmente dipende solo da noi, da ogni persona e da ogni settore di mercato, ma di certo la tecnologia ci trasforma, perché consente di cambiare le nostre abitudini, di migliorarle se vogliamo, se ne siamo in grado, se siamo maturi abbastanza. Questo vale per il mercato del vino e per ogni altro settore anche nella vita quotidiana, come abbiamo avuto m...

Ep. 153 - Primo episodio del 2022 dedicato come sempre alle previsioni del mercato del vino, riprese da un report di Wine Intelligence. Packaging, diminuzione del peso, sostenibilità, nuove professioni: questi due anni di pandemia hanno cambiato molte cose, compreso il mercato del vino, e sebbene fare previsioni risulti spesso solo un esercizio di stile, capire la direzione verso cui sta andando i...

Episodio di Natale 2021 - Una bottiglia del 1787 appartenuta a Thomas Jefferson fu venduta nel 1985 per la cifra record, per l’epoca, di 156.000 dollari. Il venditore era un collezionista tedesco, e tutti pensavano che fosse un genio nel trovare bottiglie rare, dai Lafite, ai Petrus, agli Chateau d’Yquem, Mouton. Questa è la storia della bottiglia e soprattutto dei personaggi che per un motivo o u...

Ep. 151 - Penultimo episodio del 2021 dedicato ai sistemi di anticontraffazione e al tracking delle spedizioni, veloce panoramica dei sistemi più usati e soprattutto le domande da fare al fornitore di questi sitemi. Prima di tutto, tenete sotto controllo il processo, e solo dopo passate alla tecnologia. That’s all, folks! Iscriviti e sottoscrivi l’abbonamento alla newsletter per supportare il prog...

Ep. 150 - Episodio dedicato alle news, ma prima lasciate che vi ringrazi per essere miei ascoltatori, 150 episodi prodotti da luglio 2019 con un continuo aumento di iscritti al podcast su tutte le piattaforme, 150 episodi grazie a voi che state ascoltando anche adesso. Le news, quindi, dove parlo della decisione della Court of Master Sommelier di espellere 6 dei dirigenti dell’associazione che fur...

Ep. 149 - Pillole: una serie di episodi monotematici, dedicati cioè ad argomenti specifici e che spero possano essere utili per chi lavora nel settore del vino. Il DTC, il Direct To Consumer, vendita diretta, dal produttore al consumatore: chiamatela come vi pare ma è il mood del momento nelle vendite online. Fatturati in ascesa, grande lavoro per la fidelizzazione dei clienti, individuazione dell...

Ep. 148 - Pillole: una serie di episodi monotematici, dedicati cioè ad argomenti specifici e che spero possano essere utili per chi lavora nel settore del vino. Terza e ultima pillola dedicata all’enoturismo, con uno sguardo su quel che accade in giro nelle altre regioni vinicole e qualche consiglio sintetico per una buona politica dell’enoturismo. Il libro citato è di Donatella Cinelli Colombini...

Ep. 147 - Pillole: una serie di episodi monotematici, dedicati cioè ad argomenti specifici e che spero possano essere utili per chi lavora nel settore del vino. Oggi racconto qualcosa sull'enoturismo negli USA, quali sono le regioni più visitate e perché, cosa fanno per invogliare i visitatori ad entrare nelle cantine e nelle sale di degustazione. Iscriviti e sottoscrivi l’abbonamento alla newslet...

Ep. 146 - Pillole: una serie di episodi monotematici, dedicati cioè ad argomenti specifici e che spero possano essere utili per chi lavora nel settore del vino. Questo primo episodio è dedicato all’enoturismo in Italia, con alcuni dati statistici, considerazioni personali e 5 consigli finali per aumentare il numero di visitatori e vederli andare via contenti e con una cassa di vini presi direttame...

Ep. 145 - I numeri dei podcast nel mondo e anche in Italia mostrano una forte crescita e una decisa affermazione nel settore della comunicazione, rendendolo utile per l’ascoltatore, che ha un numero impressionante di argomenti da ascoltare, e per chi vuole usare i podcast come strumento pubblicitario. E poi le conclusioni del Vinitaly, molte luci ma tante ombre nel mercato del vino, sempre le stes...

Ep. 144 - Cosa è successo a Facebook ad inizio mese e le conseguenze sugli altri servizi online, oltre che su business e vita quotidiana. E poi la nuova piattaforma Pix, la startup di Paul Mabray, le bevande RTD, Ready To Drink, e le lezioni online del WSET. Tutto questo in questo episodio! Iscriviti e sottoscrivi l’abbonamento alla newsletter per supportare il progetto di The Digital Wine. Puoi u...

Ep. 143 - Chi vuole iniziare a capire di più come si degusta un vino si trova spesso davanti corsi lunghissimi e frasi che non comprende, sui riconoscimenti olfattivi, le tecniche di produzione, i tannini e i polifenoli. Ma allora come si può iniziare in modo facile e non spenderci su troppi soldi? In questo episodio provo a dare alcuni consigli proprio sulla parte difficile di tutte le cose, ossi...

Ep. 142 - Episodio sperimentale con la registrazione in live dall'evento intitolato Buono, non lo conoscevo, organizzato a fine settembre a Roma da GoWine. Assaggi di vini e le storie dei produttori, delle loro vigne e del loro territorio. Registrato con Lavalier e iPhone 12, spero che il rumore non vi distragga dai racconti dei vignaioli. Buon ascolto! Iscriviti e sottoscrivi l’abbonamento alla n...

Ep. 141 - Una banca che vende vini abbinati agli NFT, il tutto pagabile in cryptomoneta. Roba da nerd o da collezionisti fuori di testa? Comunque la pensiate, ve lo spiego qui. E poi la nuova piattaforma U-label per produrre e stampare i nuovi QR-code che affiancheranno le informazioni sui valori nutrizionali, gli allergeni e le avvertenze che troveremo nelle retroetichette a partire dal prossimo...

Ep. 140 - La vicenda sul nome del Prosecco e del Prosek della Croazia sono al centro (più o meno) del dibattito enologico-politico in Italia. La UE ha concesso parere favorevole all'uso del nome Prosek per un vino della Dalmazia, l'Italia non ci sta e sta già preparando un giusto ricorso. Ma sui nomi del Prosecco sono almeno 20 anni che si sviluppano contese internazionali, così come è successo co...

Ep. 139 - Modificare il processo della supply chain del vino è possibile, usando sistemi di tracciatura delle bottiglie e di tutte le transazioni da un punto all'altro della filiera. Avere un QRCode sull'etichetta è utile, inserirlo in una blockchain probabilmente no. E nella seconda parte dell'episodio mi domando perché le star della musica, dello spettacolo e dello sport si mettano a fare i prod...

Ep. 138 - Nella prima parte dell'episodio ascolterete cosa sono le piattaforme indipendenti di pubblicazione di contenuti, il futuro dei blog e perché l'informazione mainstream dovrebbe iniziare a pensare la propria trasformazione. La seconda parte è dedicata alle startup di delivery del vino e i movimenti finanziari e societari che sono avvenuti in questi ultimi 18 mesi. Unisciti al gruppo Telegr...

Ep. 137 - Si ricomincia con un episodio dedicato alle news, dalle domande di benvenuto all'iscrizione in un wine club alla domanda se per scegliere una bottiglia di vino sia davvero necessario sapere tutto di quell'etichetta. E per finire, un commento sulla vendita del sito di Jancis Robinson ad una società di editoria digitale. Insomma, come sempre grandi cose del vino digitale. E bevete con mode...

Episodio 136 - Replica - I vini in lattina Il 2019 è stato l'anno del boom del vino in lattina, almeno negli USA. Ma esattamente, che vantaggi ci sono? --- Seguitemi su https://thedigitalwine.com . Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine) Il gruppo Telegram lo trovate a questo link: https://t.me/digit...

Episodio 135 - Replica - I Wine Club I wine club danno la possibilità di ricevere a casa, a scadenze regolari, vini scelti direttamente da loro. Ci si iscrive, si paga un abbonamento mensile o annuale, e si definiscono i propri gusti in fatto di vino, dopodiché sarà il wine club a scegliere i vini da proporci. È un modo tipico degli Stati Uniti, dove nacque il primo wine club nel 1972. Ed è un buo...

Ep. 134 - Sull'onda di quanto è accaduto a Regione Lazio, con un ransomware che ha bloccato il sito per una settimana, ho pensato di spiegare in modo semplice cosa fa un ransomware e come iniziare a proteggere almeno le proprie password. Un episodio estivo che servirà per migliorare il modo in cui usiamo computer e smartphone Unisciti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digi...

Ep. 133 - Business analogico e business digitale, sono poi così diversi? Da cosa nascono le paure di molti di fronte ai nuovi modelli di business? E come affrontare queste differenze? Probabilmente occorre concentrarsi più sui contenuti che sui mezzi per crearli e distribuirli. E occorre anche fare molta attenzione agli algoritmi delle Big Tech, che possono decidere se un prodotto verrà venduto op...

Ep. 132 - Negli ultimi anni anche in Italia si sono viste fusioni ed acquisizioni tra aziende vinicole e grandi gruppi del vino. Anche i capitali di private equity iniziano ad interessarsi sempre più a questo settore. In questo episodio un elenco delle ultime operazioni finanziarie e aziendali, dall’acquisizione di Jermann da parte di Antinori fino a Italian Wine Brands che acquisisce Enoitalia. E...

Ep. 131 - Con Gianni Torelli, ormai co-host del podcast, parliamo di come si fa una carta dei vini al ristorante, dei gusti degli Svedesi per le birre estreme ed infine anche di turismo. Unisciti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digital Wine, chatta con me su Telegram e seguimi su Twitter, mi trovi come Wine Roland. Finanzia il blog con la newsletter o con Patreon: La New...

Ep. 130 - La vicenda dell’etichetta sulle bottiglie di Champagne francese per l’esportazione in Russia ha fatto parecchio discutere, fra levate di scudi subito rientrate da parte dei produttori di Champagne fino all’informazione che ha leggermente amplificato la vicenda. Vi spiego come stanno le cose, aggiungendo un paio di noticine storiche sullo spumante in Russia. E spoiler: no, nessuno vuole t...