The Cloud Podcast
The Cloud Podcast
เรื่องที่ The Cloud อยากเล่าให้คุณฟัง
Author
The Cloud Podcast
Category
Podcast website
Latest episode
Jul 7, 2026
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
Coming of Age | EP. 230 | ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ เบื้องหลังการขึ้นสู่ผู้นำ 2 องค์กรเศรษฐกิจโลก - The Cloud Podcast 28.10.2024 1:32:00
ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ คือคนไทยที่เคยดำรงตำแหน่งสูงสุดในองค์กรระดับโลกถึง 2 องค์กร คือผู้อำนวยการใหญ่องค์การการค้าโลก (WTO) และเลขาธิการองค์กรการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา (UNCTAD) ซึ่งเป็นองค์กรเศรษฐกิจที่มีแนวคิดแทบจะตรงข้ามกัน และเขาดำรงตำแหน่งต่อเนื่องกัน จนสร้างความประหลาดใจให้กับคนในวงการอย่างมาก เขาคือคนที่เข้าไปสนับสนุนประเทศเล็กให้มีสิทธิ์มีเสียงในการเจรจาต่อรองใน WTO และเมื...
The Second Half | EP. 04 | ระบบยุติธรรมที่เป็นมิตร ฟื้นฟูผู้กระทำผิดสู่สังคม - The Cloud Podcast 27.10.2024 31:23
วลียอดฮิตของแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่าง ‘No One Left Behind’ เราต้องไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง อาจดูสวยหรู แต่เมื่อลงมือทำกลับไม่ง่าย ดร.อณูวรรณ วงศ์พิเชษฐ์ รองผู้อำนวยการสถาบันเพื่อการยุติธรรมแห่งประเทศไทย (องค์การมหาชน) หรือ TIJ ชวนมองผ่านเลนส์กระบวนการยุติธรรม สำรวจในมุมลึกสุดที่สังคมไม่เคยรับรู้ และเป็นกลุ่มสุดท้ายที่สังคมนึกถึง นั่นคือประชากรในเรือนจำ หลังกำแพงสูงหนามีคนไทยกว่า 3 แสนคนที่ก้าวพล...
Family Office | EP. 04 | ศาสตร์และศิลป์การสานต่อธุรกิจพัดลม ‘Hatari’ โดยทายาทรุ่นสาม 24.10.2024 49:20
‘Hatari’ คือธุรกิจพัดลมสัญชาติไทยที่อยู่คู่ครอบครัวไทยมานานถึง 34 ปี จากธุรกิจของเล่น สู่โรงงานผลิตพัดลมคุณภาพเยี่ยมที่เชี่ยวชาญและให้ความสำคัญกับการออกแบบ สิ่งที่น่าสนใจคือตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ผู้บริหาร Hatari แทบไม่เคยปรากฏตัวต่อสาธารณชน เหตุเพราะพวกเขาต้องการทุ่มเทพลังทั้งหมดให้การสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ Family Office ตอนนี้จะเป็นการสัมภาษณ์สื่อพร้อมกันครั้งแรกของทายาทรุ่นที่ 3 Hatari พบ...
Coming of Age | EP. 229 | อ้วน Armchair ชีวิตศิลปิน 10 ปีที่เยอรมนี และภาพถ่ายที่รัฐบาลขอซื้อเก็บสะสม - The Cloud Podcast 21.10.2024 49:22
อ้วน Armchair หรือ อ้วน-อธิษว์ ศรสงคราม เปรียบชีวิตของตัวเองเป็นภาพดวงดาว ที่ไม่ว่าจะซูมเข้าไปเท่าไหร่ก็จะเห็นรายละเอียดมากขึ้นเรื่อย ๆ Coming of Age ชวนทุกคนนั่งซูมชีวิตของอ้วนในบทบาทศิลปินที่มีเสียงฟลูตหวาน ๆ ที่มาของแต่ละอัลบัม อย่าง Spring ที่มีความร็อกมากขึ้น เพราะต้องการดีไซน์ให้เล่นสดได้สนุกขึ้น และ เพลง Photograph ที่มาจากการสำรวจโลกผ่านภาพถ่ายของเขา ชีวิต 7 ปีในการเรียนด้านศิลปะ และยังได้...
The Second Half | EP. 03 | ความเท่าเทียมเกี่ยวข้องกับความยั่งยืนของโลกอย่างไร - The Cloud Podcast 21.10.2024 30:20
The Second Half นับเวลาเดินหน้าสร้างความยั่งยืน ในปี 2024 ที่โลกเดินมาถึงครึ่งทางของเป้าหมาย Sustainable Development Goals หรือ SDGs และจะครบกำหนดในปี 2030 มาสำรวจประเด็นความเท่าเทียม เมื่อโลกไม่ได้มีแค่ 2 เพศอีกต่อไป ยังมีคนอีกจำนวนมากกำลังถูกจำกัดสิทธิมนุษยชนพื้นฐาน เพียงเพราะการตีความจากสังคม แดนนี่-กิตตินันท์ ธรมธัช นายกสมาคมฟ้าสีรุ้งแห่งประเทศไทย ใช้เวลา 7 วันต่อสัปดาห์ในการเป็นนักกฎหมาย ทนา...
Eat Direction | EP. 04 | เทรนด์ใหม่ที่ญี่ปุ่นทำสาเกให้ฮิตทั่วโลก - The Cloud Podcast 17.10.2024 36:37
คุยกับ The Sake Room เพจและบาร์สาเก เรื่อง ‘Slow Sake’ เทรนด์ใหม่เรื่องการคำนึงถึงชุมชนและสิ่งแวดล้อมที่โรงสาเกเก่าแก่ยอมปรับเปลี่ยน เพื่อทำให้สาเกเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและกำลังฮิตในไทย พร้อมรู้จัก Craft Sake ที่คนรุ่นใหม่กำลังให้ความสนใจ
The Second Half | EP. 02 | ทำอย่างไรให้คนอยู่ใกล้สิ่งแวดล้อมอย่างเข้าใจ - The Cloud Podcast 13.10.2024 36:02
แขกรับเชิญหน้าตาคุ้นเคยในตอนนี้ ถอดหมวกนักแสดงมาสักพักแล้ว แต่กำลังสวมหมวกอีกใบที่ชอบมาก ในบทบาทที่ยกให้เป็นงานประจำยิ่งทำก็ยิ่งได้เรียนรู้ กับ อเล็กซ์ เรนเดลล์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Environmental Education Centre Thailand (EEC Thailand) งานหลักของอเล็กซ์มีเนื้อหาเกี่ยวกับธรรมชาติก็จริง แต่กระบวนการทำงานเกี่ยวข้องกับ ‘คน’ ล้วน ๆ เมื่อคนลืมไปว่าตัวเองก็เป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ ท่ามกลางคลื่นการเติบโตของเศร...
Coming of Age | EP. 228 | เบื้องหลัง ‘เจ๊โอ๊ต’ และการสร้างดนตรีให้มีความหมายแบบ Greasy Cafe - The Cloud Podcast 10.10.2024 1:09:45
เขาคิดว่าตัวเองคือนักเล่าเรื่อง ไม่ใช่ศิลปิน ถึงกระนั้น เล็ก-อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร หรือ Greasy Cafe ก็ทำงานหลายอย่างแบบที่ศิลปินพึงเป็น ทั้งการเป็นนักดนตรี ช่างภาพ ไปจนถึงงานนักแสดงที่เจ้าตัวเพิ่งหลงใหล ถึงขั้นขอแสดงเป็น ‘เจ๊โอ๊ต’ ตัวละคร Transgender ในมิวสิกวิดีโอเพลงใหม่ ความหมายของการมีลมหายใจ จนโด่งดัง คนพูดถึงทั้งวงการ ที่มาของสิ่งเหล่านั้นคืออะไร จุดเปลี่ยนที่มีความหมายของเขาคืออะไร เล็กจะเล...
In Relationships | SS 4 EP. พิเศษ | เที่ยวศรีลังกาในมุมมอง อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา - The Cloud Podcast 09.10.2024 32:26
อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องศรีลังกาในมิติของสังคม ประวัติศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงจากอดีตสู่โลกสมัยใหม่ด้วยอิทธิพลของยุคอาณานิคม และชวนไปร่วมทริป The Cloud Journey : Modernism of Sri Lanka ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา , ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
Family Office | EP. 03 | เบื้องหลังการพาคณะเชิดสิงโตออกจากศาลเจ้าไปเล่นในคอนเสิร์ต ของ 3 พี่น้องมังกรหยกสามพราน 08.10.2024 41:59
‘ มังกรหยก สามพราน ’ คือคณะเชิดสิงโตอายุ 73 ปี จากนครปฐม ธุรกิจครอบครัวที่ส่งทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น มาวันนี้ ทายาทรุ่นสามรวมพลังกันลบภาพจำเดิม ๆ ของคณะเชิดสิงโต แล้วแทนที่ด้วยหัวหน้าคณะผู้หญิงคนแรกผู้ปีนป่ายขึ้นกระบอก ผู้หญิงคนแรกที่บริหารคณะเชิดสิงโตด้วยการเปลี่ยนแปลงรูปแบบโชว์ กลุ่มลูกค้า และรูปแบบการนำเสนองาน ทำให้สิงโตไม่อยู่แค่ที่ศาลเจ้า แต่อยู่ในงานวันเกิด ในงานคอนเสิร์ต ในห้างสรรพสินค้า ไปจ...
Coming of Age | EP. 227 | ดอยธิเบศร์ ตามหา 113 รูปที่หายไปของ ถวัลย์ ดัชนี สร้าง AIC เพื่อช่วยศิลปิน - The Cloud Podcast 08.10.2024 1:31:40
จากแกลเลอรีหน้าบ้านดำที่สร้างบนส้วมเก่า กลายเป็นแกลเลอรีที่มีคุณค่าด้วยงานศิลปะ โดย ดอย-ดอยธิเบศร์ ดัชนี ดูแลต่อจากคุณพ่ออย่าง ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินระดับโลกที่ทุกคนรู้จัก ดอยธิเบศร์ยังเป็นศิลปินที่สร้าง Art Investment Center (AIC) แพลตฟอร์มที่เป็นศูนย์กลางเพื่อการลงทุนงานในด้านศิลปะ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้งานศิลปะเป็นเหมือนทรัพย์สิน และทำให้ผลงานของศิลปินไทยได้รับการมองเห็นเป็นวงกว้าง ‘ชีวิตจริงยิ่งกว่า...
The Second Half | EP. 01 | แผนที่นำทางไทยสู่ปี 2030 ให้ยั่งยืนแบบไม่ลิดรอนสิทธิคนรุ่นหลัง - The Cloud Podcast 06.10.2024 31:28
เมื่อการดำรงชีวิตในโลกที่ร้อนขึ้น มลภาวะมากขึ้น อาหารและน้ำน้อยลง ทำให้เราคิดถึงแค่ตนเองไม่ได้อีกต่อไป เพราะทุกการกระทำคือการลิดรอนสิทธิของคนรุ่นหลัง ผู้นำประชาคมโลกจึงยกมือกันอย่างพร้อมเพรียงแบบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนบนเวทีสหประชาชาติ ในปี 2015 ให้การรับรองว่าอีก 15 ปีต่อจากนี้ โลกเราจะใช้คำว่าความยั่งยืนเป็นแนวทางในการพัฒนา และได้กำหนดคำว่า Sustainable Development Goals หรือ SDGs ขึ้น ดร.ธัชไท ก...
Eat Direction | EP. 03 | The Purist Artisan ไอติมโดยนักเคมี ใช้วัตถุดิบเฉพาะถิ่นที่มีรสเดียวในโลก 02.10.2024 31:37
คุยกับ The Purist Artisan ไอศกรีมที่แม้แต่เจ้าของยังยอมรับว่าราคาแรง แต่คุณภาพและรสชาติคับถ้วย เพราะต้องการเอารสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบที่ดี และแพสชันในการตามหาวัตถุดิบหายากมาทำเป็นของที่กินง่ายและอร่อยได้มีความสุขอย่างไอศกรีม
Family Office | EP. 02 | วิธีหาสมดุลระหว่างอารมณ์กับเหตุผลในธุรกิจครอบครัว ของ สุริยาหีบศพ 2499 พรานนก-ศิริราช | Family Office - The Cloud Podcast 01.10.2024 57:06
‘ สุริยาหีบศพ 2499 พรานนก-ศิริราช ’ คือธุรกิจจำหน่ายหีบศพและบริการฌาปนกิจแบบครบวงจร (One Stop Service) เจ้าแรกของประเทศไทย ภายใต้ความเชี่ยวชาญตลอด 68 ปี นอกจากหีบศพคุณภาพดี หัวใจของธุรกิจนี้คือการบริการและการบริหารคน Family Office ในตอนนี้จะพาไปพูดคุยกับครอบครัวสุริยเสนีย์ ถึงการทำงานร่วมกันของทายาทรุ่นสองและสาม พบกับ คุณพ่อโกญจนาท, คุณแม่เนตรชนก, ฟีฟ่า-คณกฤษ และ ยูฟ่า-ชนัชชา สุริยเสนีย์ ซึ่งเมื่อ...
Coming of Age | EP. 226 | เจแปน ภาณุพรรณ งานพิธีกรคู่คุณปัญญา และกำกับศึกค้างคาวกินกล้วย - The Cloud Podcast 01.10.2024 1:21:41
เจแปน Buffet, เจแปน ชิงร้อยฯ, เจแปน หกฉากครับจารย์ ฯลฯ ไม่ว่าใครจะเรียกเขาว่าอะไร แต่ เจแปน-ภาณุพรรณ จันทนะวงษ์ คือบุคคลเบื้องหน้าและเบื้องหลังมากความสามารถที่คว้าหมดทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานแสดง พิธีกร ยูทูบเบอร์ และล่าสุดลงมือกำกับภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย หลังซุ่มเขียนบทไว้นานนับปี ถึงภาพ 99% ที่ทุกคนได้เห็นเขาคือความ ‘ตลก’ วันนี้เขาจะมาพร้อมเบื้องหลังวิธีการเก็บมุกนับร้อยไว้ในลิ้นชักของสมอง แ...
Talk of The Cloud | EP. 39 | ปรากฏการณ์หมูเด้งเกิดขึ้นได้ยังไง เปิดตัว 4 แอดมินเพจแห่งสวนสัตว์เปิดเขาเขียว 26.09.2024 37:26
ปรากฏการณ์ ‘หมูเด้ง’ ลูกฮิปโปฯ แคระแห่ง สวนสัตว์เปิดเขาเขียว ที่กำลังได้รับความสนใจทั่วโลก รายการ Talk of The Cloud จึงพาไปคุยกับกลุ่มคนที่อยู่เบื้องหลัง พวกเขาต่างทำงานอยู่ในสวนสัตว์และตัดสินใจสร้างเพจเพื่อเล่างานที่ตัวเองทำ พร้อมเสิร์ฟความน่ารักของสัตว์ให้คนอื่น ๆ ได้สัมผัสเหมือนกัน จนกลายเป็นจักรวาลเพจสวนสัตว์เปิดเขาเขียวที่สร้างกระแสให้สวนสัตว์ในวันนี้ คนที่อยู่เบื้องหลังที่ว่าได้แก่ อรรถพล...
Family Office | EP. 01 | เล่าเรื่องน้องเนยสุดน่ารัก Butterbear ธุรกิจรุ่นแม่ถึงลูก 25.09.2024 43:09
Family Office รายการที่จะพาไปคุยกับครอบครัวธุรกิจ ถึงการทำงานร่วมกันในธุรกิจครอบครัว เพื่อเตรียมพร้อมและรับมือไม่ให้การส่งต่อและการรับช่วงธุรกิจเป็นยาขมจนเกิด Family Office Syndrom ประเดิมตอนแรกด้วย ดาว-ณัฐธยาน์ ปางพุฒิพงศ์, บูม-ธนวรรณ วงศ์เจริญรัตน์ และ เบลล์-ธนาภา ปางพุฒิพงศ์ คุณยายและมัมหมีของ ‘น้องเนย’ เจ้าของแบรนด์ Butterbear สุดฮอต ซึ่งให้สัมภาษณ์พร้อมกันทั้งครอบครัวเป็นครั้งแรก โดยนอกจากเส...
In Relationships | SS 4 EP. 03 | ข้าวมันไก่ : การเปลี่ยนแปลงรสนิยมของยุคสมัย - The Cloud Podcast 25.09.2024 56:56
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ข้าวมันไก่’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา เล่าเรื่องความเป็นมาและความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงของรสนิยมการกินในแต่ละยุคสมัย รวมถึงปัจจัยสำคัญของความอร่อยของข้าวมันไก่ในสมัยก่อนที่เริ่มจะหายไป ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
Coming of Age | EP. 225 | พีช พชร เรียนโท Oxford เปิดร้าน Khao-Sō-i ในลอนดอน และศึกค้างคาวกินกล้วย - The Cloud Podcast 24.09.2024 48:18
พีช-พชร จิราธิวัฒน์ กลับมาในภาพยนตร์ ศึกค้างคาวกินกล้วย ซึ่งเป็นการร่วมงานกับ เก้า-จิรายุ ละอองมณี ในรอบ 13 ปี หลังจาก SuckSeed ห่วยขั้นเทพ ในวันนี้พีชอายุ 31 ปี และกำลังเรียนต่อปริญญาโทด้าน Major Programme Management ที่ University of Oxford พร้อมพาร้าน Khao-Sō-i ไปเปิดสาขาใหม่กลางกรุงลอนดอน และแบรนด์ Potato Corner ที่เขาฟูมฟักมากำลังทะสานสู่ 115 สาขาในปีนี้อีกด้วย รายการ Coming of Age ชวนคุยถึงจ...
Coming of Age | EP. 224 | นพดล ปิ่นสุภา จากลูกข้าราชการ มหาชัย สู่ผู้บริหาร ปตท. ที่ไป-กลับสมุทรสาครทุกวัน - The Cloud Podcast 19.09.2024 55:59
นพดล ปิ่นสุภา ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการกลุ่มธุรกิจปิโตรเลียมขั้นปลาย บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ทำงานที่ ปตท. มาแล้วกว่า 35 ปี ทำงานมาทั้งหมด 17 รูปแบบ ผ่านวิกฤตต้มยำกุ้งและวิกฤตในยุคต่าง ๆ มาจนถึงวัยเกษียณ แต่ทุกวันนี้เขายังขับรถไป-กลับบ้านเกิดอย่างสมุทรสาครเพื่ออยู่กับครอบครัวทุกวัน เหมือนในอดีตเมื่อครั้งยังเป็นลูกชายของนายสถานีรถไฟที่มีความฝันอยากทำงานภาครัฐในด้านวิศวกร มุ่งมั่นจนมาถึงการสมัคร...
Eat Direction | EP. 02 | วิธีกินเนื้อให้อร่อยโดย บิ๊ก อิทธิชัย ร้าน KRBB - The Cloud Podcast 18.09.2024 44:08
คุยเรื่องเนื้อตั้งแต่การพัฒนาเนื้อวัวไทย การแบ่งเนื้อแบบ Samurai Cut แบบญี่ปุ่น เทรนด์การกินเนื้อ Secondary Cut วิธีกินเนื้อแต่ละส่วนในความสุกที่แตกต่างกันให้อร่อยที่สุด และชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อบ่มของร้าน KRBB กับกูรูอาหาร อิทธิชัย เบญจธนสมบัติ กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, ศวิตา ศีลตระกูล ลำดับภาพ : ชไมพร เฉิน ควบคุมการผลิต : วรัมพร ศิริสวัสดิ...
In Relationships | SS 4 EP. 02 | ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า : สมัยก่อนราดหน้ารสชาติและหน้าตาเป็นอย่างไร - The Cloud Podcast 18.09.2024 33:30
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม ตอนนี้เล่าเรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า’ เมนูที่มีตั้งแต่ข้างทางจนถึงภัตตาคารในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา และความคิดเห็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่หวานขึ้น น้ำราดหน้าที่เจิ่งนองกว่าเดิม ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
In Relationships | SS 4 EP. 01 | ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส : วัฒนธรรมรอบลูกชิ้นเนื้อ - The Cloud Podcast 10.09.2024 41:28
รายการ In Relationships ซีรีส์ ‘Taste of Nostalgia’ ว่าด้วยเรื่องรสชาติอาหารที่สัมพันธ์กับวัฒนธรรมของสังคม เริ่มตอนแรกด้วยการคุยแบบสบาย ๆ เรื่อง ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส’ ในความทรงจำของ อ.ธเนศ วงศ์ยานนาวา ที่สะท้อนถึงบริบทของวัฒนธรรมในสังคมในแต่ละยุค กับประเด็นชวนคุย เช่น การเปลี่ยนวัวจากสัตว์ป่าเป็นสัตว์เลี้ยง การเริ่มกินเนื้อในวัฒนธรรมจีน วัฒนธรรมร่วมในการกินเนื้อปั้นก้อน จนถึงวัฒนธรรมการกินข้าวนอก...
Coming of Age | EP. 223 | โค้ชเป้ ภัททพล ลูกร้านขนมไทยที่ตีแบดเพราะอ้วน สู่โค้ชผู้ปั้นแชมป์โลก 2 คน - The Cloud Podcast 09.09.2024 1:27:31
ในโอลิมปิก 2024 ทั่วประเทศร่วมยินดีกับ วิว-กุลวุฒิ วิทิตศานต์ ที่คว้าเหรียญเงินแบดมินตันชายเดี่ยวไปครอง ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังคือ โค้ชเป้-ภัททพล เงินศรีสุข จากครอบครัวขนมไทยที่เริ่มซ้อมแบดมินตันเพียงเพื่อจะลดน้ำหนัก แต่บังเอิญพบผู้รับเหมาที่มาสร้างคอร์ตแบดฯ มีลูกชายเป็นนักกีฬาทีมชาติ จุดพลิกผันนั้นทำให้เขาได้เป็นนักแบดมินตันที่ไปถึงโอลิมปิก และปัจจุบันเขาคือโค้ชและผู้อำนวยการของโรงเรียนแบดมินตันบ้า...
Eat Direction | EP. 01 | อัปเดตเทรนด์ราเมงกับ Shindo Ramen ร้านราเมงแถวหน้าฝีมือคนไทย - The Cloud Podcast 04.09.2024 34:30
คุยกับ Shindo Ramen ร้านราเมงหนึ่งเดียวจากประเทศไทยที่ไปร่วมแข่งขันทำราเมงที่ประเทศญี่ปุ่น กับโจทย์ที่เน้นเรื่องกลิ่นของเส้นราเมง พร้อมอัปเดตเทรนด์ล่าสุดของวงการราเมงญี่ปุ่นที่เน้นเรื่องเส้นทำเอง รวมถึงรสชาติและกลิ่นของแป้งสาลี ส่งผลให้ราเมง 1 ชามออกมาสมบูรณ์ที่สุด แนะนำวิธีการสังเกตกลิ่น รส และสัมผัสของเส้นเวลากินราเมง กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.