TASTING - DegustAzioni culturali

Giulia Gennaro, fondatrice e presidente di Vera Vicenza – Associazione Culturale, nonché dirigente provinciale di Fratelli d’Italia, che ci è venuta a trovare per aggiornarci sugli importanti appuntamenti recenti, i successi raggiunti e i progetti portati avanti dall’associazione.  E a ricordarci di un’importantissimo incontro che si terrà il 16 ottobre alle 20.30 presso il palazzetto dello Sport...

Paolo Crivellaro è una persona creativa; nel passato esprimeva questo aspetto della sua personalità nella professione e nel dedicarsi all’arte culinaria. Suo motto è “ il cibo va trattato con cura come le persone” pertanto quando cucina crea gusti e sapori nuovi ed accattivanti. Il cibo è arte, creatività, relazione e godimento. L’autore scrive per diletto. Sin da piccolo e’ stato un appassionato...

Giulia Gennaro Fondatrice e Presidente della neonata Vera Vicenza Associazione Culturale. Un gruppo di persone che ha un focus ben chiaro! Diventare un punto di incontro per chi ama la città di Vicenza e il territorio vicentino, e di chi vuole costruire insieme un futuro migliore. Affrontando le problematiche legate alla sicurezza e rispondendo alle esigenze dei cittadini. Coinvolgendo e dialogand...

Aldo Lorenzoni fondatore di Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e la Preservazione dell'Originalità e biodiversità viticola, assieme a Luigino Bertolazzi, entrambi enologi, hanno dato vita a questo meraviglioso gruppo di persone che della Passione della cultura viticola, ne hanno fatto un'attività più unica che rara! Ricercare, scoprire viti antiche, a volte uniche al mondo e vinif...

Federico Dal Lago, un vero artigiano dei sapori. Socio fondatore di AIMA, associazione italiana macellai artigiani, coordina i vari corsi di taglio e cotture. Con lui facciamo il punto della situazione di questo mercato nazionale e non solo, e ci racconterà della nascente MFC ACADEMY. Nata per sostenere e formare i professionisti del food. 

Il tragico avvento della  fillossera  sulla nostra viticoltura nella seconda metà dell’800 ha agito non soltanto sul piano agricolo ma anche e soprattutto su quello culturale, poiché l’introduzione in Europa e quindi anche in Italia di viti americane per rimediare alla distruzione di quelle locali da parte dell’insetto ha comportato la cancellazione della memoria biologica e al tempo stesso storic...

Giulia Gennaro Fondatrice e Presidente della neonata Vera Vicenza Associazione Culturale. Un gruppo di persone che ha un focus ben chiaro! Diventare un punto di incontro per chi ama la città di Vicenza e il territorio vicentino, e di chi vuole costruire insieme un futuro migliore. Affrontando le problematiche legate alla sicurezza e rispondendo alle esigenze dei cittadini. Coinvolgendo e dialogand...

Filippo Tazzer. Dj, music lover, vinyl collector, Founder & Owner dell’etichetta musicale: Time to play records. Comunicatore e provocatore di eventi per Ceccato Automobili spa. Nonché marito e padre di due bimbi. Insomma non si può dire che abbia da annoiarsi. Fondamentalmente comunque un grandissimo appassionato e ricercatore di musica. Si è raccontato a TASTING Degustazioni Culturali.

Sanga Bar  è una vera e propria impresa sociale, creata per offrire uno spazio di crescita, formazione e lavoro a giovani con disabilità e disturbi del neuro-sviluppo, nel delicato momento di transizione tra scuola e mondo del lavoro. Crediamo che questo progetto rappresenti un esempio concreto di inclusione sociale, offrendo opportunità di autonomia e sviluppo personale a chi ne ha più bisogno.

In questa puntata del nostro podcast, ci addentreremo nel cuore pulsante della giustizia e dei media con un viaggio esclusivo nel mondo del Diritto di Cronaca. Avremo l'onore di ospitare due figure di spicco: un giornalista di cronaca giudiziaria con anni di esperienza sul campo, che ha raccontato le storie più complesse e appassionanti del nostro tempo, e un'avvocata penalista, nota per la sua ac...

Benvenuti, viaggiatori avventurosi! In questo affascinante viaggio nel meraviglioso Giappone, una terra ricca di storia millenaria, cultura vibrante e paesaggi mozzafiato. Il racconto che ci presenta la nostra amica Elisa di Rienzo, che ritorna a Tasting, è un'esperienza intima e coinvolgente di un viaggio attraverso questo affascinante paese. La nostra ospite, immersa nell'atmosfera unica del Gia...

Abbiamo il piacere di riaccogliere nel nostro studio l’amico di Tasting, Massimo Marzini viaggiatore e raccontatore del mondo, che questa volta ci porterà in un viaggio emozionante attraverso le meraviglie nascoste del Laos, della Cambogia e lo straordinario Singapore. ** Un Viaggio nel Tempo e nella Storia:** Il nostro ospite condividerà le sue esperienze vivendo il tour "Nel Cuore del Mekong", u...

Ritornano i racconti di città,luoghi,tradizioni e persone. In questa puntata, ci immergiamo nelle avventure di un viaggio indimenticabile: l’amico Massimo Marzini, ritorna a Tasting per raccontare questa sua permanenza in Argentina. Sintonizzatevi per scoprire insieme a noi l'essenza vibrante di questo straordinario paese dell’America latina, molto italiano, attraverso gli occhi di chi l'ha vissut...

Paolo ci racconta la sua straordinaria carriera. I suoi incredibili incontri con i grandi della Musica per il Cinema e non solo. Le sue grandi collaborazioni e soddisfazioni. All'aver conosciuto il mitico Lee Curreri, in arte Bruno Martelli della bellissima serie televisiva Fame - Saranno Famosi. La frequentazione del CET di Mogol. All'incontro con Ennio Morricone. Ad aver avuto l'opportunità di d...

Da sempre affascinato ed innamorato della RADIO. Con la mamma ascoltavo Radio Capodistria, Lelio Luttazzi con la sua Hit Parade sulla Rai,e poi la folgorazione…. Radio Luxembourg (che seguivo di notte), la prima Radio Monte Carlo e le prime radio locali in Friuli e Veneto, mie terre d’origine. La prima radio dove ebbi l’opportunità di trasmettere fu Radio Spazio Internetional di San Giorgio di Nog...

Massimo Fenati è un fumettista, illustratore e animatore italiano, nato a Genova il 29 novembre 1969. Si è trasferito a Londra nel 1995 dopo aver conseguito una laurea in Architettura all'Università di Genova nel 1994. Inizialmente, ha lavorato nel campo del design, ma la sua carriera si è poi orientata verso il fumetto e l'illustrazione. Fenati è noto principalmente per la creazione dei personagg...

Antonio Grotto, “mister 1000 Maratone”, interpreta la vita così, come un lungo viaggio pieno di colori. Sapendo che sempre, in fondo al tunnel della sofferenza, quando le gambe quasi si bloccano per la fatica, c’è una luce fortissima ad aspettarti. E la stanchezza si trasforma subito in energia. “Ho imparato durante un percorso-trekking in Nepal – racconta -, trent’anni fa, che nulla è impossibile...

Camere da presa,casting, grandi attori,scenografi, sceneggiatori....insomma oggi scopriremo il dietro le quinte di '800 giorni', il film ispirato al tragico rapimento Celadon degli anni '80, attraverso un'avvincente chiacchierata con il regista Dennis Dellai. Vivremo assieme a lui le emozioni, le gioie, le fatiche e le sfide superate dietro la creazione di questo straordinario film, onorato con il...

Una meravigliosa passeggiata, camminando su una strada napoleonica, alla scoperta dell'Antico Vigneto di Baver. Un ultimo esempio di questo antico metodo di coltivazione, grazie alla tenacia ed a un capillare lavoro di conservazione e recupero, Augusto Fabris ha custodito questo terreno, coltivato dalla sua famiglia fin dal dagli anni 50 del secolo scorso - prima come mezzadri e attualmente come p...

Massimo Marzini, fine raccontatore, viaggiatore di passione, nonché protagonista della rubrica “Raccontar di Città” è tornato a Tasting per narrare un suo viaggio in Azerbaigian. Ma non solo. Ci racconterà anche della sua amata Armenia. Scopriremo luoghi,tradizioni, curiosità, cibi e personaggi di quella che è definita la Patagonia e Terra del Fuoco dell’Asia, e purtroppo delle tragedie che legano...

E proseguono le mattinate a TASTIng Degustazioni Culturali ! Dopo le ferie estive, ho raccolto ai nostri microfoni, un interessante storia dal sapore internazionale. Ospite un giovane chef, Davide Stefani, che ha saputo reinventarsi più e più volte con umiltà. Cosa imprescindibile quando si devono fare dei "reset" professionali. Fino ad arrivare a Miashopping , straordinaria realtà dedicata all'Ho...

Bellissima e stimolante mattinata in compagnia di Pietro Caron, patron e sommelier del Ristorante alla Pergola , di Sarcedo , accompagnato dai suoi fidati e giovani chef Alex e Santo ! Che ci hanno accompagnato nella loro cucina, raccontandosi e raccontando della lunga amicizia e della empatica collaborazione che suggella 9 anni di lavoro assieme. Tra nord e sud. Il primo di una serie di appuntame...

Nonsolobirra è un portale indipendente, che si occupa di informazione e cultura birraria, nato nell’autunno del 2008 da un idea di Stefano “ex collezionista e amante di tutto ciò che è birra”. Il portale esiste e cresce in continuazione grazie all’impegno costante di diverse persone. Le informazioni pubblicate su Nonsolobirra sono frutto di un costante lavoro di appassionati che dedicano il loro t...

Classe 1997 Un’età sicuramente giovane: 26 anni, ma vissuti molto intensamente! Dopo l’alberghiera all’istituto Artusi di Recoaro Terme, che ha avuto tra i suoi alunni chef del calibro di Perbellini e Cracco, e molti altri bravissimi chef locali, muove i suoi primi passi in prestigiosi ristoranti del Veneto. Dopodiché, voglioso di nuove esperienze, addirittura si trasferisce in Spagna, e inizia co...

TASTIng Degustazioni Culturali ovvero Parole, Musica ed Emozioni. Ed ecco le Parole che si intrecciano alla Musica, grazie a tre amici! The Flatnoise . Un gruppo acustico che ha scelto la strada più difficile, ma sicuramente più soddisfacente. Ascoltiamo la loro storia e conosciamo Davide Dellai, Giulio Pasin e Fabio Chimento.