Tarımın Nabzı

Tarımın Bilinmeyen Tarihi

Science TR ↓ 3 episodes

Merhaba tarih ve gıda meraklıları, Hiç düşündünüz mü; bugün tabağımızdaki bir lokma, geçmişin hangi gizemli tarlalarından, hangi kadim medeniyetlerden bize ulaşıyor? Günümüzün gıda sorunları, beslenme alışkanlıklarımız ya da küresel tedarik zincirleri, aslında binlerce yıllık tarım tarihinin birer yansıması olabilir mi? "Tarımın Bilinmeyen Tarihi ve Bugün Karşılaştığımız Gıdaya Bağlı Her Şey" adlı bu özel kanalımızda, geçmişle bugünü harmanlayarak, gıdanın sadece bir besin maddesi olmadığını, aynı zamanda bir medeniyet kurucusu ve dönüştürücüsü olduğunu gözler önüne sereceğiz. Ben Coşkun Yıldı...

Author

Tarımın Nabzı

Episodes

Hititlerin Meyve Bahçelerinin Gizemi 01.10.2025 8:44

3.500 yıl geriye gidiyoruz: Hititler hangi meyveleri biliyordu, meyve ağaçları yaşamlarında nasıl bir rol oynuyordu ve hangileri yerel, hangileri uzak diyarlardan geliyordu? Üzümün ekonomik ve ritüel değeri, elmanın kültürel kullanımları, nar ve zeytinin ticari yolları ve metinlerin bıraktığı gizemli boşluklar — hepsi bu bölümde. Tek bir akademik makale üzerinden antik bahçelerin günlük yaşam, din...

Bir Kitapla Başlayan Devrim: 1913’te Çiftçiye Gübrenin Gücü Anlatıldığında… 02.09.2025 7:14

1913 yılında Osmanlı köylüsüne modern tarımı anlatmak için yazılmış, ücretsiz dağıtılmış 80 sayfalık bir kitap: Çiftçi Çocuğu . Bu bölümde; dönemin modernleşme arzusunu, gübrenin stratejik önemini, tarımda eğitim araçlarını ve “bilgiyi resimle yayma” fikrini ele alıyoruz. Demir sabanlar, yeşil gübreler, kimyevi hayaller ve köylüye ulaşma çabaları… Peki bu bilgi seferberliği, yapısal sorunların üst...

Türkiye’nin Tarım Politikaları 16.07.2025 8:15

Bu hafta Tarımın Bilinmeyen Tarihi'nde, sofralarımıza uzanan yolda Türkiye'nin tarım politikalarının bilinmeyenlerini aydınlatıyoruz! Osmanlı'dan Cumhuriyet'e, toprağın kaderini şekillendiren kararların, başarıların ve zorlukların derinliklerine dalacağız. Geçmişin politikaları bugünü nasıl etkiledi? Merak ettikleriniz ve çok daha fazlası için Tarımın Bilinmeyen Tarihi podcast ‘ini dinlemeyi sakın...