SWR2 am Samstagnachmittag

Ein Pilz verändert das Leben von Norman und Vanessa Glatzer. Denn als sie nach einer zufälligen Begegnung im Wald den flockenstieligen Hexenröhling erfolgreich bestimmen können, ist es um sie geschehen. Beide packt die Faszination Pilze. Sie beginnen sich einzulesen, stöbern durch Studien und Norman wird Pilzsachverständiger beim BUND. 2019 kommt den beiden dann die Idee, aus ihrer Leidenschaft Vi...

Min’yō hat eine uralte Tradition in Japan. Es sind einfache Volkslieder, die über Generationen hinweg vor allem auf dem Land weitergegeben wurden. Sie erzählen von der Arbeit der einfachen Menschen, von Regionen und Landstrichen. Die 12-köpfige Band Minyo Crusaders hat diese sehr besonderen Folkssongs für sich entdeckt und neu interpretiert. Sie mischt die alten Lieder zum Beispiel mit thailändisc...

Fluffig – schon das Wort allein klingt nach Luft und Leichtigkeit. Ein fluffiger Pfannekuchen ist ein Hochgenuss, der nicht schwer im Magen liegt. Und in einem fluffigen Federbett lässt es sich doppelt so gut schlafen. Der Begriff leitet sich vom englischen Wort „fluffy“ ab und hat sich im Deutschen sehr schnell beliebt gemacht. Auch weil „fluffig“ noch eine etwas andere Bedeutung hat als die deut...

In der Türkei geboren und in Deutschland zuhause: Bei dem Lyriker Hasan Özdemir gilt das nicht nur für ihn als Person, sondern vor allem für sein poetisches Schreiben. Seit mehr als 40 Jahren schreibt er Gedichte, aber erst jetzt, in seinem aktuellen Band „Fragm nte aus der Unruhe“ veröffentlicht er auch Gedichte auf Türkisch. Bisher war ausschließlich die deutsche Sprache seine poetische Heimat....

Cleo ist Ingenieurin bei einem deutschen Automobilkonzern. Ambitionen hat sie eigentlich keine. Doch als ein Konkurrenzkampf zwischen Cleo und ihrem Kollegen Martin entbrennt, stellt sich die Frage: Wie weit ist sie bereit zu gehen, um zu gewinnen? Das Hörbuch zu Mercedes Spannagels Roman „Crashtest Dummies“ zeichnet ein schonungsloses Bild des monotonen Büroalltags und der scharfen, teils bitterb...

Das Museum Sammlung Prinzhorn feiert sein 25-jähriges Jubiläum mit einer Sonderausstellung und untersucht, wie man diesen besonderen Werken am besten gerecht wird.

Das Nichts bedroht Phantásien und nur ein Menschenkind kann dieses wunderbare Reich retten. Es dauert eine Weile, bis Bastian merkt, dass er dieser Held ist, auf den alle warten in dem Buch, das er gerade liest. Michael Ende hat mit „Die unendliche Geschichte“ einen zeitlosen Roman über die Macht der Fantasie geschrieben, dem Schauspieler Stefan Kaminski mit seinen vielen Stimmen noch einmal neues...

Seit 45 Jahren widmet sich Helena Vayhinger der etwas anderen Art von Kunst-Vermittlung. In ihrer Galerie in Singen (am Hohentwiel) im Kreis Konstanz stellt sie nicht nur Kunst aus. Es wird in ihrem Haus auch gekocht und diskutiert. Und mit ungewöhnlichen Projekten versucht Helena Vayhinger, die Menschen für Kunst und Kultur zu gewinnen. Dabei arbeitet sie mal mit der Kirche, mal mit dem Kunstmuse...

Theresia und Vio – zwei Frauen, die drei Jahrhunderte trennen. Ihre Geschichte ist eng mit der Banater Erde verbunden. Und mit der Frage, wie sie das enge Korsett aus gesellschaftlichen Erwartungen und Vorstellungen von Schönheit sprengen können. Von ihnen erzählt Betty Boras in ihrem Debütroman „Das schönste aller Leben“.

„Ich möchte mit meinen Liedern gerne Zärtlichkeit, Wärme und Geborgenheit schenken", sagt Alin Coen im Gespräch mit SWR Kultur. Auch ihr neues Programm „Du bedeutest mir die Welt" spiegelt ihr großes Talent für Songs mit Tiefgang und einer starken Nahbarkeit.

Mocktail ist ein englisches Kompositum und zugleich ein Kofferwort. Es setzt sich zusammen aus dem Verb „to mock" (vortäuschen) und dem zweiten Wortteil von Cocktail. Ein Mocktail steht grundsätzlich für alkoholfreie Mixgetränke und imitiert oftmals einen bekannten Cocktail. Dabei wird der Alkohol einfach ersetzt durch Fruchtsaft, Sirup oder Limonaden. Im deutschen Sprachgebrauch findet sich der M...

Das dänische Pianotrio Little North ist bekannt für seinen besonderen Klang: klare Melodien, kollektive Improvisation und ein feiner Sinn für gemeinsames Erzählen kennzeichnen seinen Stil. Für „Crossing Currents” sind die drei Musiker nach New York gereist, um sich dort mit dem amerikanischen Vibraphonisten Joel Ross und dem schwedischen Saxofonisten Hannes Bennich für Aufnahmen zu verabreden. Dab...

Ingeborg Bachmann gilt als eine der großen Schriftstellerinnen des 20. Jahrhunderts, ihre Werke zählen zur Weltliteratur. Doch sie gelten auch als schwer verständlich, kompliziert, nicht leicht zugänglich. Gerade das macht Bachmanns Lyrik besonders aktuell, sagt die Literaturwissenschaftlerin Ingeborg Gleichauf. Da die Lyrik ein Höchstmaß an Irritation möglich mache, habe jeder Leser und jede Lese...

Tintenfisch ist in vielen Küchen dieser Welt zu finden: in der südeuropäischen Mittelmeerküche, aber auch in der asiatischen und afrikanischen Küche. Doch seine Zubereitung ist nicht ganz einfach. Wir alle kennen das Problem: Er wird schnell gummiartig und schwer genießbar, wenn man seine Garzeit nicht kontrolliert. Warum das so ist und wie man es verhindern kann, erklärt unser Genussforscher Prof...

Die Zucchini hat ein mildes, leicht nussiges und fruchtiges Aroma. Sie gehört zur Gattung der Gartenkürbisse und kommt ursprünglich aus Mittelamerika. Obwohl sie relativ wenig Eigengeschmack hat und beim Erhitzen schnell matschig wird, kann man mit ihr viel Leckeres zubereiten. Das weiß natürlich auch unser Genussforscher Prof. Thomas Vilgis vom Max-Planck-Institut in Mainz. Er wählt für sein Pfan...

Selbstzweifel, enttäuschte Liebe und die Suche nach Orientierung. Was Ingeborg Bachmann in den 1950er Jahren schrieb, wirkt bis heute erstaunlich aktuell. Zum 100. Geburtstag der österreichischen Schriftstellerin erscheint ihr siebenteiliger Erzählzyklus „Das dreißigste Jahr“ als Lesung von Marit Beyer. Die Hörbuchsprecherin macht den Schlüsseltext der deutschsprachigen Nachkriegsliteratur mit ihr...

Minimalistische Klänge und leise Töne charakterisieren das Debütalbum des Duos „Ton sur Ton“. Die niederländische Pianistin und Sängerin Sylvie Klijn und der Schweizer Kontrabassist Christoph Utzinger erzählen persönliche Geschichten, für die sie mit ihren Instrumenten und Effekten ein jazziges und melodiöses Klanguniversum erschaffen.

„Auch das Schöne muss sterben“, damit beginnt das berühmte Gedicht Nänie von Friedrich Schiller, in dem es um die Vergänglichkeit des Lebens geht. Nänie bedeutet Klagelied oder Trauergesang und wurde bereits in der Antike verwendet.

Die Schauspielerin Nina Kunzendorf ist einem breiten Publikum vor allem durch ihre zahlreichen Rollen in Film und Fernsehen ein Begriff. Parallel dazu spricht sie aber auch immer wieder Hörbücher ein und macht Lesungen. In Fellbach bei Stuttgart liest sie zusammen mit ihrem Kollegen Wolfram Koch aus dem Briefwechsel "Wir haben es nicht gut gemacht". Darin gibt die Schriftstellerin Ingeborg Bachman...

Ironie, Witz und manchmal ein liebevoll-melancholischer Blick auf die Pfalz prägen Michael Bauers Werk. Ihm gelang es, jedem Genre einen ganz eigenen Charakter zu verleihen – den typischen Michael-Bauer-Ton. Egal, ob es um Landschaft, Fußball, Politik, Religion oder das Weltall ging. Und bei allem, was er schrieb, hört man vor allem eins: Seine Liebe zu seiner Heimat Pfalz und zum pfälzischen Dial...

Serra Al-Deen hat zwar schon als kleines Kind gerne Geschichten geschrieben, aber „professionelles Schreiben“ war für sie lange keine denkbare Option. Sie ist als Tochter irakischer Migranten in Heidelberg geboren und aufgewachsen, hat Anglistik und Arabistik studiert und ist ausgebildete Dolmetscherin. Inzwischen studiert die 35 Jährige am Deutschen Literaturinstitut in Leipzig. Wie viele junge A...

Was man in der Gastronomie schon lange bei Fisch oder Fleisch kennt, empfiehlt Genussforscher Thomas Vilgis auch bei Gemüse. Aus Honig, Sojasauce, Tomatenmark, Wein und pürierter Aprikose entsteht eine dickflüssige Substanz, die mit dem Pinsel gleichmäßig auf die gegarte Aubergine aufgetragen wird und für intensive Aromen sorgt. Dazu serviert der Fachmann Mischgemüse mit Senf verfeinert.

Als Jüdin erlebt Dagmar Nick als Jugendliche im Nationalsozialismus Angst und Verfolgung. Schon früh beginnt sie, ihre Erfahrungen in Gedichten zu verarbeiten. Eines ihrer wichtigsten Gedichte - es trägt den Titel „Flucht“ - schreibt sie als 18-Jährige. Erich Kästner, ein Freund der Familie, liest es und ist davon so beeindruckt, dass er es 1945 veröffentlicht. Es ist der Beginn einer beispiellose...

Gefühle im Alltag beschäftigen Jil Pappert in ihren Stücken. Mit zunehmender Lebenserfahrung wächst ihre Fähigkeit, den Emotionen Raum zu geben, bevor sie sie kommuniziert. Der Albumtitel „Public Secret" ist für sie gleichbedeutend mit veröffentlichten Tagebucheinträgen. Auf der Suche nach dem eigenen Sound hat die Mannheimerin gelernt, bei sich zu bleiben und eine gewisse Gelassenheit im Umgang m...

Gerade hat er den Kaiserslauterer Kulturpreis gewonnen – „ein gutes Gefühl“, wie er sagt, dass seine Arbeit so mal ganz offiziell gewürdigt werde. Jörg Heieck bringt sich an ganz unterschiedlichen Ecken ins Kulturleben der Stadt ein: Als Fotograf, als Aktivist, als Betreiber einer Galerie und gelegentlich als Musiker.