sulle tracce

Il tabacco in Valbrenta. Una storia di imposizioni, divieti e di contrabbando.

La coltivazione del tabacco e il suo contrabbando in Valbrenta (Veneto).

Camminare tra i filari dei meli in fiore è un'esperienza quasi mistica!

Marcello Fogolino viveva in Friuli, quando nel 1526 fu accusato insieme al fratello di aver ucciso un uomo, un barbiere, proprio in quelle zone. I due, anziché presentarsi in giudizio a Udine, come era stato loro imposto, fuggirono a Trento e per questo furono banditi dal territorio della Repubblica veneta. Marcello nel suo nuovo luogo di residenza riuscì però a guadagnare la fiducia del principe...

Le erbe spontanee commestibili sono molto ricercate; tutte le primavere è facile imbattersi in raccoglitori armati di cestino e coltello, pronti a combattere la dura lotta per la conquista di uno spazio incontaminato, dove soddisfare la propria golosità! Una delle prime a comparire è il tarassaco.

Un impasto dal sapore dolce e persistente, che si scioglie letteralmente in bocca e avvolge il palato grazie alle spezie come la cannella o i chiodi di garofano e non manca qualche granello croccante che scrocchia sotto i denti. È la carrot cake o passion cake, o carrot pudding. Semplicemente la torta di carote.

La torta saracena, la cui ricetta viene tramandata nei ricettari di ogni famiglia da generazioni, è diffusa soprattutto nelle zone montane del Trentino. Si prepara con farina di grano saraceno, mandorle, uova, burro e tanto zucchero, ed è spesso farcita con marmellata di ribes.

Cattarina Teresa detta CATTINA è nata nel 1866 a Cles nella famiglia Moggio, i proprietari della Filanda, quella che lavorava la seta ai Campi Neri. Amava la fotografia e questa sua grande passione l'ha portata a vivere, anche se spesso con fatica, da donna libera.

Siamo all'inizio del Cinquecento. Aliprando e Anna si sono sposati nel 1529 e da quella data abitano al palazzo assessorile di Cles, in Trentino, dapprima in perfetta solitudine, poi con i 12 figli che allietano la loro vita riempiendo ogni respiro, ogni vuoto, ogni silenzio.

Dpo la visita dell'Imperatore Francesco Giuseppe in Val di Non a inizio Novecento, tre ippocastani sono stati piantati nel paese di Cloz. Quei tre alberi sono stati testimoni della storia.

Il migliaccio è un dolce tipico camapano, che secondo la tradizione si cucina il giorno di martedì grasso.

Antonio De Ziliis di Quetta, originario della Val di Non, diplomatico e consulente giuridico, ma anche cancelliere del principato vescovile, fu nominato conte palatino dall'imperatore Ferdinando d'Asburgo. Fu anche consigliere imperiale durante il Concilio di Trento. il Quetta ottenne un grande beneficio quando ebbe la precedenza sull'acquisto di due palazzi vicini in Contrada larga, oggi Via Bele...

Per il giorno del ricordo raccontiamo del Centro raccolta profughi di Padriciano, che nel 1954, dopo la firma del Memorandum d’intesa tra i governi di Stati Uniti, Gran Bretagna, Italia e Jugoslavia, ha accolto migliaia di esodati istriani da smistare poi negli altri centri di raccolta in tutta Italia.

Palazzo Geremia, oggi prestigiosa sede comunale, è forse il più insigne edificio di carattere privato del centro storico. Fu costruito alla fine del secolo XV e completato all’esordio di quello seguente per iniziativa di Giovanni Antonio Pona, figlio di Geremia Pona e detto “Geremia”: era uno dei più ricchi e influenti cittadini di Trento, molto vicino alla dinastia di Casa d’Austria e all'Imperat...

Per la giornata della memoria, un racconto dal lager di Bolzano.

Al tempo degli imperatori romani essere un delatore poteva anche essere una professione onorevole. Grazie a un delatore, l'imperatore Claudio concesse la cittadinanza romana a tre popolazioni della Val di Non in Trentino nel 46 d. C.

Il klösterle di San Floriano era il luogo di ricovero perfetto per chi si avventurava lungo l’area paludosa dell’Adige tra Bolzano e Trento, sulla via Claudia Augusta.

Scopriamo cosa significa il termine "Black tie" quando si tratta di abbigliamento per un concerto importante come quello di Capodanno di Vienna?

Il concerto della Wiener Philarmoniker di Vienna, che si tiene il primo giorno dell'anno, è nato nel 1938 con uno spirito patriottico e di protesta nei confronti della Germania, che aveva annesso l'Austria.

Il Criststollen al centro delle controversie tra il principe Ernesto di Sassonia, il Duca Alberto e il papa nel 1474, a Dresda.

Castel Belfort a Sporminore nasconde una storia di intrighi, passioni e morti sospette

Nella zona di Bresimo c'è una sorgente di acqua ferruginosa e in passato c'era anche uno stabilimento termale. Le persone arrivavano da tutta Europa per curarsi.

Il saltaro era un giovane che controllava giorno e notte le vigne della Val di Non

Quando al cuoco dell'Imperatore d'Austria Francesco Giuseppe venne chiesto di preparare una frittata, non si poteva immaginare che tutto sarebbe andato storto. Ma in questo modo è stato realizzato un grande piatto!

Incontro con la giornalista Mimma Forlani, che presenta il patriota bergamasco Gianmaria Scotti, arrivato in Trentino alla guida di un esercito dopo le cinque giornate di Milano nel 1848.