SuinoCast · by PPGVET

A logística agropecuária é um dos pilares da eficiência na suinocultura, impactando diretamente a produção de carne e o transporte de insumos e animais. Neste episódio do Suinocast, Cezar Felipak, gerente de logística agropecuária da BRF, revela os desafios do transporte de carga viva, a importância dos indicadores de desempenho e o papel da tecnologia na otimização da cadeia. Entenda como a logís...

A suinocultura brasileira está em ascensão, mas desafios como sanidade, biosseguridade e investimentos precisam ser abordados estrategicamente. Neste episódio do SuinoCast, Adriano Fontana analisa a peste suína clássica e africana, o impacto da biossegurança na exportação e as novas tendências de financiamento no setor. Além disso, este episódio marca a despedida do Dr. Geraldo Alberton como host,...

Como a ciência de dados pode transformar a saúde animal e maximizar a rentabilidade na suinocultura? Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Edison Magalhães, professor da Iowa State University, compartilha sua experiência na aplicação de ciência de dados e inteligência artificial para promover uma sanidade de precisão na suinocultura. "O impacto da PRRS na suinocultura americana é de 1 bilhão de dólar...

Para continuar no nosso ritmo de celebração, temos mais um episódio especial, onde recebemos a nova host do SuinoCast! A Dra. Letticie de Azevedo Ruiz, especialista em sanidade e biosseguridade conta pra explora os desafios e avanços na formação de profissionais da área. Em um tom leve e didático, a Dra. Letticie aborda conceitos como epidemiologia aplicada, práticas preventivas e a importância da...

Com imensa satisfação, celebramos o episódio 300 do SuinoCast! São 12 anos de caminhada lado a lado, superando os desafios da suinocultura e comemorando as conquistas do nosso setor. Para marcar esse momento histórico, preparamos um episódio especial: desta vez, os nossos hosts, Guilherme Brandt e Prof. Vinicius Cantarelli, assumem as cadeiras de convidados. Mergulhamos em suas trajetórias na suin...

Sabemos bem que a suinocultura enfrenta desafios contínuos com doenças virais e controle sanitário, exigindo estratégias robustas de prevenção e manejo. Neste episódio do Suinocast, a Dra. Janice Zanella compartilha seu vasto conhecimento sobre as principais ameaças virais, como o circovírus suíno, e discute estratégias inovadoras de controle e diagnóstico. "Existem muitos fatores e coinfecções qu...

Neste episódio do SuinoCast exploramos como transformar informações brutas em valores reais, utilizando ferramentas como Excel, Power BI e estatísticas avançadas. O especialista Dr. Cristian Martinez Garcia compartilha aprendizados essenciais sobre coleta, processamento e governança de dados na suinocultura. Esta conversa é indispensável para quem deseja otimizar processos e impulsionar a eficiênc...

Neste episódio do Suinocast, o especialista Dr. José Vicente Peloso explora os avanços e desafios da suinocultura brasileira, destacando o impacto das super fábricas e a importância do bem-estar animal. A conversa aborda qualidade de carne, logística no transporte e inteligência artificial aplicada à nossa cadeia produtiva. "A suinocultura brasileira caminha para se consolidar como referência glob...

Neste episódio do Suinocast, o Dr. Charles Ortiz Novinski mergulha na produção de suínos com alto valor agregado, focando no resgate de raças brasileiras, como a raça Moura, e em sistemas alternativos de produção. A conversa destaca os desafios, oportunidades e o papel do bem-estar animal na criação diferenciada. "Resgatar uma raça não é só sobre genética, mas também sobre preservar histórias e tr...

Neste episódio do SuinoCast, recebemos a Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz, que explorou temas como manejo sanitário, controle de vetores e estratégias para redução de mortalidade, a conversa destaca soluções práticas e impactantes para aumentar a produtividade. Este episódio é imperdível para profissionais que buscam otimizar seus resultados na suinocultura! "A higiene excessiva pode ser tão pre...

Neste episódio do SuinoCast, recebemos a Dra. Andressa Formigoni, professora e especialista em nutrição de suínos, para discutir o papel da energia líquida nas dietas dos suínos. Exploramos granulometria, peletização e uso de enzimas, destacando os seus impactos na eficiência energética e no desempenho dos animais. Um episódio imperdível para quem busca avanços na formulação de rações! "A nutrição...

Neste episódio do SuinoCast, Leandro Dias, gerente de unidade de negócios e consultor com ampla experiência em gestão e produção suína, compartilha sua trajetória e analisa os principais desafios que os gestores enfrentam na prática. Ele aborda temas como indicadores zootécnicos, gestão financeira e otimização de resultados nas granjas, trazendo informações valiosas para todos os profissionais da...

Neste episódio do SuinoCast, José Rodolfo Ciocca, zootecnista com mais de 20 anos de experiência, explora o impacto do bem-estar animal na qualidade e sustentabilidade da produção suína. Ele detalha como práticas como manejo pré-abate, certificações adaptadas ao Brasil e inteligência artificial aplicada no bem-estar animal podem transformar o setor. Um episódio essencial para quem busca inovação e...

Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Igor Paploski, epidemiologista da Universidade de Minnesota, explora as complexidades da Síndrome Reprodutiva e Respiratória dos Suínos (PRRS). A discussão aborda estratégias de manejo, desafios de biossegurança, vacinas atenuadas, edição genética e o impacto econômico bilionário da doença. Este episódio é essencial para quem busca soluções para melhorar a saúde...

Neste episódio do SuinoCast, o veterinário e extensionista Arthur Martelli revela os bastidores da extensão rural na suinocultura, compartilhando insights práticos sobre como o extensionista age como elo entre produtores e agroindústrias. Martelli aprofunda-se em técnicas para otimizar visitas a campo, ajustando práticas às realidades de cada produtor, e destaca a importância da humildade e do apr...

Neste episódio do SuinoCast, Dr. Carlos Augusto Mallmann, professor na Universidade Federal de Santa Maria, explora o impacto das micotoxinas na saúde dos suínos e as estratégias para controle e mitigação. A conversa cobre desde o diagnóstico até tendências de manejo em tempo real, oferecendo um guia prático para entender os impactos das micotoxinas no nosso setor. "O gerenciamento de micotoxinas...

Neste episódio do SuinoCast, Rayllana Larsen compartilha informações valiosas sobre o papel do leite na suinocultura, discutindo desde a composição lipídica até o impacto dos esfingolipídios e do sistema endocanabinoide no desenvolvimento dos leitões. A conversa explora como aditivos alimentares e tecnologias podem otimizar o crescimento saudável dos animais. "O ganho de peso ao desmame é um dos m...

Neste episódio do SuinoCast, nosso convidado Dr. Danyel Dalto, pesquisador atuante na Agriculture & Agri-Food Canada, explora as complexidades dos minerais traços e vitaminas na nutrição de suínos. A conversa aborda desde as exigências nutricionais até os impactos destes elementos na saúde e resiliência dos animais, com foco em práticas inovadoras para a indústria suinícola. "O animal precisa...

Neste episódio do SuinoCast, o professor Dr. Bruno Silva, professor da Universidade Federal de Minas Gerais, explora as estratégias para otimizar o desempenho de matrizes suínas de alta prolificidade. Abordando desde o manejo nutricional até o impacto de tecnologias como a nutrição de precisão, Dr. Bruno discute desafios como mortalidade de fêmeas e saúde intestinal, sempre com foco em soluções pr...

Neste episódio do SuinoCast, a Dra. Laura Lopes de Almeida, veterinária com especialização em epidemiologia e virologia, discute os desafios da saúde animal na suinocultura. Com foco inicial em doenças como peste suína clássica e febre aftosa, ela explora o papel crucial do IPVDF na erradicação de doenças e no fortalecimento da biossegurança. Para produtores e técnicos, este episódio oferece um gu...

A suinocultura é uma indústria complexa e com muitos desafios, especialmente na gestão de custos e formação de preços. Neste episódio do SuinoCast, Alvimar Jalles explora a importância da gestão econômica na suinocultura, abordando a relação entre produtividade, lucro e planejamento estratégico. Com insights valiosos sobre a dinâmica do mercado e a saúde financeira das granjas, esta conversa é ess...

A Salmonella é um dos grandes desafios sanitários na suinocultura moderna, impactando tanto a segurança alimentar quanto a produtividade das granjas. Neste episódio do SuinoCast, a Dra. Jalusa Deon Kich, pesquisadora da Embrapa e uma referência nacional no setor, compartilha suas experiências no controle de Salmonella e na resistência antimicrobiana. Descubra as melhores práticas para mitigar risc...

Neste episódio do SuinoCast, Augusto Heck, médico veterinário e gerente de micotoxinas da dsm-firmenich, aborda um tema crucial para a suinocultura: a presença de micotoxinas nos grãos e seu impacto direto na sanidade e reprodução dos suínos. Além disso, ele explora as toxinas emergentes e discute os principais avanços na detecção e mitigação desses contaminantes. É uma conversa essencial para qua...

Neste episódio do SuinoCast, o convidado Luis Rua, Diretor de Mercados da ABPA, discute as estratégias para abrir e manter mercados internacionais para a carne suína brasileira. Com uma vasta experiência em relações internacionais e economia agrícola, Luis explora os desafios da competitividade, a importância da biosseguridade e os números recordes de exportação de carne suína. Conecte-se nas prin...

A produção de carne suína no Brasil está em constante evolução, impulsionada por desafios econômicos e oportunidades de mercado. Neste episódio do SuinoCast, Fernando Henrique Lopes Iglesias compartilha informações valiosas sobre as tendências para 2025, destacando a importância da oferta de grãos, as perspectivas de exportação e o impacto da sustentabilidade na suinocultura. Fique por dentro das...