Sandra & Mélanie

Sucre & Cie

Business FR ↓ 149 episodes

Que tu sois un entrepreneur aguerri ou encore si tu es au stade de vouloir démarrer une entreprise sucrée, ce podcast répondra à tes questions dans le domaine de la pâtisserie. Une source d'informations mais aussi de motivation et de réflexions. À chaque semaine nous aurons des discussions sur des sujets qui touchent les créateurs sucrés. Nous oserons dire tout haut ce que certains préfèrent garder secret. Nous allons également avoir en entrevue des entrepreneurs sucrés inspirants pour vous motiver à passer à un autre niveau avec votre entreprise.

Author

Sandra & Mélanie

Category

Business

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sucreetcie.podbean.com

Latest episode

May 19, 2025

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Episodes

48 - COVID-19 & ton entreprise sucrée 18.03.2020

  La planète arrête de tourner (ou presque). Toutes les entreprises sont affectées. Comment géreras-tu cela pour ton entreprise sucrée? ---- École en ligne de cake design :  https://lesucreaufour.com Outil de calculs de coûts de Maman Gato :  http://bit.ly/outilmamangato   ---- Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre Pour l'outil gratuit 'Fais ta...

47- Qui peut utiliser les photos de tes gâteaux, tes biscuits, etc? 11.03.2020

Est-ce flatteur ou profiteur si une entreprise utilise nos photos sur ses réseaux sociaux? Qu'en est-t-il si une entreprise veut utiliser nos photos sur son site web ou dans un catalogue?   ---- Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre Pour l'outil gratuit 'Fais ta place sur le web' :  https://agencegourmande.com/outil-gratuit/ --- Pour en apprend...

46- Contenu, micro-contenu et notre passage au micro de Marco Bernard 26.02.2020

  On te parle de comment créer ton contenu et pourquoi en faire du micro-contenu. On jase de Facebook, Instagram et TikTok. On revient sur notre passage au micro de Marco Bernard. Pour écouter l'épisode qui était en direct: http://www.fm1033.ca/emission/laccelerateur-en-direct/ Pour l'épisode sur son podcast :  http://bit.ly/accelerateur259   ------- Cet épisode est une présentation du Réseau des...

45 - Comment le calendrier Google peut t'aider 19.02.2020

Véronique a essayé plein d'agendas papier mais elle n'a jamais trouvé LE parfait. Elle a compris pourquoi. Parce que elle a tellement de sphères différentes à gérer dans sa vie personnelle et professionnelle. C'est probablement le cas aussi pour toi. Dans cet épisode solo, elle te parle de comment elle gère ses agendas pour se motiver et atteindre ses objectifs. ---- Pour l'outil gratuit 'Fais ta...

44 - Copier ou s'inspirer, le sujet chaud du domaine ? 12.02.2020

S'inspirer ou copier pour la création d'un gâteau. Quelle est la différence? ---- Pour l'école en ligne de cake design :  https://lesucreaufour.com --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIGartisans   Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie...

43 - Quels outils pour gérer ta présence web? 05.02.2020

Comment gagner du temps et être plus efficace dans sa gestion web? Pour tous les outils :  https://agencegourmande.com/outil-gratuit/ Ainsi que Canva :  https://www.canva.com/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIGartisans   Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion s...

42 - Humaniser son entreprise 29.01.2020

Comment tu présentes tes créations sucrées sont importants. Mais l'entrepreneur derrière est tout aussi important. --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIGartisans   Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://www.facebook.com/groups...

41 - Le bilan du Party de Noël sucré 22.01.2020

Encore pleine de nos émotions de samedi, on revient sur l'événement et ce qu'on en tire.  --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIGartisans   Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://www.facebook.com/groups/373724853458873/ --- Pou...

40 - Comment choisir son nom d'entreprise? 15.01.2020

Choisir son nom d'entreprise.. c'est une question qui nous est revenue souvent dans les dernières semaines. Voici donc nos idées et suggestions pour trouver le nom qui fittera avec ton entreprise sucrée. --- Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram...

39 - Optimiser et rentabiliser son temps 08.01.2020

Commence la nouvelle du bon pied en optimisant ton temps pour avoir une entreprise rentable. --- Pour te procurer l'outil de Maman Gato & Cie pour calculer tes coûts :  http://bit.ly/calculateurcout   Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http...

38 - Comment avoir les bonnes bases web (Invitée : Annie Major de Sauvegardez-vous) 18.12.2019

Véronique reçoit Annie Major de Sauvegardez-vous. Elles discutent des fondations pour avoir une bonne présence web et ce qu'ils ne faut pas négliger pour avoir une fondation technologique solide. Annie est également la mère en affaires de l'année du Réseau des Mères en Affaires. Une personne avec un grand cœur qui vaut la peine d'être connue. Pour trouver Sauvegardez-vous sur le web : Site web : ...

37 - La pression qu'on se met 11.12.2019

Es-tu du genre à te mettre de la pression? De la pression pour performer? De la pression pour être parfaite? Sandra jase de la pression qu'elle s'est mise et des conséquences. --- Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIG...

36 - Sortir son entreprise de la maison ( Invitée : Myriam de Imaginacake) 04.12.2019

Myriam, de Imaginacake, nous parle de la progression de son entreprise et d'une grosse nouveauté qui s'en vient. Pour la suivre : Facebook :  https://www.facebook.com/Imaginacake/ Instagram :  https://www.instagram.com/myriam_imaginacake/ Son blogue :  http://blog.parlonsgateaux.com/ Calculette à portions :  http://blog.parlonsgateaux.com/calculette-a-portions/ ------- Pour acheter ton billet pour...

35 - De hobbyiste à reconnaissance internationale (invitée : Karine Le Monnier) 27.11.2019

Karine, de Le Monnier du Biscuit, nous parle de son parcours et comment elle a passé de hobbyiste à conférencière au prochain CookieCon en 2020. Un super épisode inspirant à écouter. Pour la suivre : Facebook :  https://www.facebook.com/LeMonnierdubiscuit/ Instagram :  https://www.instagram.com/lemonnierdubiscuit/ Boutique en ligne :  https://lemonnierbiscuit.myshopify.com/   ------- Pour acheter...

34 - Pourquoi devrais-tu te célébrer? 20.11.2019

Aujourd'hui on parle du Party de Noël des artisans sucrés et pourquoi tu ne devrais pas le manquer. Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIGartisans   Tu te sens surchargée? Télécharge cet outil gratuit :  https://www.ag...

33 - Pâtisserie vs cake design ( Invitée : Annie Lavoie ) 13.11.2019

Sandra reçoit Annie Lavoie qui fait une redirection de carrière à 50 ans. Elle est présentement aux études à l'ITHQ.  Elles jasent de la différence entre la pâtisserie et le cake design et ce qu'un peut amener à l'autre.  --- Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/party --- Pour en appr...

32 - L'impact de ton service à la clientèle 06.11.2019

Es-tu à boutte de répondre aux questions? Comment traites-tu ton service après-vente? Perds-tu trop de temps dans la gestion de ton service à la clientèle? --- Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/party --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formatio...

31 - Développer des connexions humaines pour grandir en tant qu'entrepreneur 30.10.2019

Véronique fait un épisode solo pour te jaser pourquoi il est important d'être en dehors de tes 4 murs pour grandir en tant qu'entrepreneur. Assumer ses ambitions et ne pas se sentir coupable de vouloir être soi-même un être à part entière. Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 janvier 2020) :  https://agencegourmande.com/party Po...

30 - Produits alimentaires vs non-toxiques + exclusivité (Invitée : Roxane de Roxy&Rich) 23.10.2019

  Sandra reçoit Roxane, co-fondatrice de Roxy&Rich qui est spécialisé en colorants alimentaires de grande qualité.  Ils démystifient les produits alimentaires versus non-toxiques qui sont offerts dans l'industrie. Dévoilement d'un tout nouveau produit de Roxy&Rich qui sera offert dès novembre 2019 au Cake International de Birmingham. Cette nouvelle gamme de produits sera leur 15e!  Une belle entre...

29 - Redéfinir son entreprise sucrée et apprendre à déléguer (Invitée : Mélanie Matias) 16.10.2019

As-tu déjà pensé déléguer des tâches que tu n'aimes pas dans ton entreprise? Mais tu ne sais pas trop quoi ni comment? Mélanie Matias de Maman Gato et Cie vient te jaser de comment elle redéfinie son entreprise (elle a fermé son pignon sur rue) et son nouvel offre de service.   Pour suivre Mélanie :  Boutique en ligne :  https://www.mamangatoetcie.com/ Facebook:  https://www.facebook.com/mamangat0...

28 - Comment se faire connaître quand on démarre son entreprise sucrée? 09.10.2019

On aimerait dont avoir une recette magique pour se faire connaître. Sache qu'il n'y en a pas.. il n'y a pas de solutions miracles. Nous te donnons par contre des trucs pour te faire voir et connaître. Et si tu veux t'inscrire gratuitement dans le répertoire sucrée :  http://bit.ly/repertoiresugart   --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram :  http://bit.ly/formationIGartisans   Tu...

27 - Comment être publié dans un magazine? Invité : Marie-Michèle (Madame Dibou les gâteaux) 02.10.2019

Sandra reçoit Marie-Michèle Dion-Bouchard de Madame Dibou les gâteaux. Elles discutent de publications dans les magazines et sur les blogues. Comment réussir à paraître dans des magazines?  ----  Pour suivre Marie-Michèle: https://www.facebook.com/madamediboulesgateaux/ https://www.instagram.com/madamediboulesgateaux/ https://www.madamediboulesgateaux.com/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisat...

26 - On fête les 6 mois du podcast + concours 25.09.2019

Retour sur les 25 premiers épisodes du podcast.  Concours du 25 septembre au 24 octobre 8h dans le groupe Facebook Sucre & Cie. --- Tu te sens surchargée? Télécharge cet outil gratuit :  https://www.agencegourmande.com/outil-gratuit Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://w...

25 - Concours de gâteau, arnaque ou non? 18.09.2019

Est-ce qu'on se fait avoir avec les concours de gâteaux ou ce sont des clickbaits? --- Tu te sens surchargée? Télécharge cet outil gratuit :  https://www.agencegourmande.com/outil-gratuit Outil gratuit pour les contrats de gâteaux :  https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://www.facebook.com/groups/373724853458873/ --- P...

24 - Domaine majoritairement féminin, collaboration ou compétition? 11.09.2019

Le domaine sucrée est majoritairement féminin. En fait, on sait que les grands pâtissiers sont souvent des hommes mais ici on parle de la communauté sucrée des artisans sucrées. Celles qui font des gâteaux sur mesure, des biscuits, des cupcakes, des macarons, etc. Au fil des ans, on a vu beaucoup de compétition mais on dirait qu'il y a un vent de changement vers les collaborations et c'est beau à...

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