Sandra & Mélanie

Sucre & Cie

Business FR ↓ 149 episodes

Que tu sois un entrepreneur aguerri ou encore si tu es au stade de vouloir démarrer une entreprise sucrée, ce podcast répondra à tes questions dans le domaine de la pâtisserie. Une source d'informations mais aussi de motivation et de réflexions. À chaque semaine nous aurons des discussions sur des sujets qui touchent les créateurs sucrés. Nous oserons dire tout haut ce que certains préfèrent garder secret. Nous allons également avoir en entrevue des entrepreneurs sucrés inspirants pour vous motiver à passer à un autre niveau avec votre entreprise.

Author

Sandra & Mélanie

Category

Business

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sucreetcie.podbean.com

Latest episode

May 19, 2025

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Episodes

J’ai le droit ou pas?? (épisode 98) 10.04.2023

Dans cet épisode de podcast nous t’informons sur différentes lois auxquelles tu n'es peut-être pas au courant. Nous abordons entre-autre l’utilisation de l'alcool dans tes produits, de la vente de produit représentant ou faisant référence au cannabis, de ce qui est ou non permis lors de tes concours, des produits licenciés ainsi que sur la loi contre la discrimination. Une tonne d’informations t’a...

As-tu un plan B (épisode 97) 03.04.2023

Un accident est vite arrivé et on ne peut malheureusement pas les prévoir, mais as-tu déjà songé à un plan B? Qu'arriverait-il à ton business si du jour au lendemain tu n’es plus apte à faire tes tâches et ce pour une période qui s’étale sur plusieurs semaines ou mois? Comment faire en sorte de rendre le processus simple et limpide pour ceux qui vont prendre la relève à ta place? Cet épisode nous...

6 stratégies marketing de marde (épisode 96) 27.03.2023

Dans cette épisode solo, Sandra partage 6 stratégies marketing qu'elle considère comme étant de la merde.    Une stratégie marketing, c'est l'essence de son plan de match au niveau de la vente de vos produits, et c'est important d'en choisir une bonne.   Elle vous énumère ce qu'elle considère comme des stratégies à éviter pour réussir à bien vendre vos produits et générer plus de revenu.   livre m...

As-tu déjà fait le ménage de ton bagage de vie? (Épisode 95) 20.03.2023

Dans l'épisode d'aujourd'hui Mélanie t'accueille en solo pour sa première fois et elle n'y va pas de main morte! Elle te dévoile des parcelles de son passé et les impacts que celles-ci ont eu sur sa vie. Elle mets l'emphase sur le POURQUOI il est important selon elle de faire un ménage de tout ça pour éviter de rester en réaction. Je t'en dis pas plus. Bonne écoute! Épisode 7 : Tu ne feras jamais...

Une entrepreneure qui n’a pas eu peur d’innover! (épisode 94) 13.03.2023

Sandra reçoit Julie Désilet de Douceurs et Gourmandises à l'épisode d'aujourd'hui. Julie nous partage son parcours d'entrepreneure et comment elle a su se réinventer lorsque des circonstances externes se sont mêlées de la partie. Lorsque ce changement a eu lieu, Julie a décidé d'expansionner l'usage de sa boutique virtuelle, de développer des formations en ligne ainsi que de développer un produit...

Comment vis-tu la compétition dans le domaine sucré? (épisode 93) 06.03.2023

Comment vis-tu avec la compétition? Est-ce que ça t'empoisonne la vie ou au contraire tu t'en sers comme motivation? Sujet bien délicat pour certain et dans l'épisode d'aujourd'hui, Sandra et moi tentons de te faire voir au-delà de ce que tu peux penser que c'est. La façon dont tu perçois la compétition en dit pas mal plus long que tu penses sur ton estime, ta confiance et tes peurs. J'en dit pas...

Prends-tu soin d’un de tes outils les plus indispensables? (épisode 92) 27.02.2023

Dans cet épisode, Mélanie reçoit l'ostéopathe Mélanie Trudel pour parler d'un de tes outils les plus précieux : Ton CORPS! Le corps est un tout et c'est avec la compréhension de ce tout et surtout de tes propres mécanismes, habitudes, postures que tu pourras t'éviter bien des maux. Le mot d'ordre est vraiment ''L'ÉQUILIBRE''. Mais quoi faire et comment le faire sont justement les sujets abordés lo...

Comment gérer la hausse des prix de matière première pour ton entreprise (épisode 91) 20.02.2023

Parlons de la fameuse hausse de prix des matières premières qui ne cesse de grimper. Certains ont peut être joué à l'autruche en se gardant la tête dans le sable dans l'espoir que cette hausse ne soit que temporaire. Il est temps de se rendre à l'évidence : ''Les prix ont drastiquement augmentés et ils ne sont pas prêts de redescendre'' Alors on fait quoi? À part ajuster les prix de vente à la hau...

Prends de belles photo de tes gâteaux (avec Marie-Eve Photo, épisode 90) 13.02.2023

Aujourd'hui, Mélanie reçoit Marie-Eve Photo pour te donner ses meilleures astuces afin que tu puisses toi aussi prendre des photos comme une pro! Tu mets tant d'efforts à faire tes créations encore faut-il que les photos leurs rendent justice. Elle commence par aborder le ''saint'' graal de la photographie; soit l'éclairage et nous donne même ''LE'' truc qui est normalement transmis qu'entre photo...

Peu ou trop de motivation, doit-on se limiter? 06.02.2023

Être dans le flo, c'est correct? Oui, mais pour combien de temps? Et à l'inverse, être démotivée, vis-tu bien avec ça? Encore là, combien de temps? Dans cet épisode, Mélanie et Sandra te partage comment elles vivent l'une ou l'autre de ces situations-là. Ce qui est drôle c'est que l'une vit plus souvent un côté de l'histoire tandis que l'autre vit l'autre côté. Peux-tu deviner qui vit quoi? Pour l...

Les maudits clients dernière minute 30.01.2023

Voici la première épisode de la nouvelle saison qui se veut rempli de nouveauté! On commence par te présenter la nouvelle co-animatrice de Sandra suite au départ vers de nouvelles avenues de Véronique (qui va grandement nous manquer!) Il s'agit de Mélanie Matias connu plus souvent sous le nom de Maman Gato & Cie! Autres nouveautés : Le podcast s'est refait une beauté en mettant à jour son branding...

Pourquoi il est impératif d’avoir une boutique en ligne pour ton entreprise (Ep.87) 09.03.2022

Maude, Miss Nitro, t'explique comment tu peux gagner du temps en ayant une boutique en ligne.   Suit Maude sur ses réseaux sociaux pour en apprendre plus : TikTok : https://www.tiktok.com/@miss.nitro   Instagram : https://www.instagram.com/nitro9424/ Facebook : https://www.facebook.com/NitroMedia -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres...

5 raisons pour se former en ligne (Ep.86) 23.02.2022

Sandra vous donne 5 raisons pourquoi se former en ligne est une excellente idée et alternative.   Pour profiter du rabais sur l'école en ligne : 2022monannee pour un mois gratuit (35$/23 € de rabais ) sur l'abonnement Élite. www.lesucreaufour.com    -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesuc...

L’impact de TikTok sur ton entreprise (Ep.85) 09.02.2022

Si tu penses que Tiktok est une plateforme de danse exclusive aux jeunes, détrompe-toi! Crois-le ou non, mais les vidéos de gâteaux ont la côte sur cette plateforme sociale. Pour te le prouver, j'ai invité mon amie Émilie de Heaven Cake pour te parler de son cheminement sur cette plateforme. En peu de temps elle a atteint 820 000 abonnés. C'est proche du million ça! Ses vidéos deviennent virales u...

Rétrospection 2021 et objectifs pour 2022 (Ep. 84) 27.12.2021

Sandra vous jase pourquoi faire son bilan et de se mettre des objectifs pour mieux avancer dans sa business. -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesucreaufour.com Facebook:  https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Instagram:  https://www.instagram.com/lesucreaufour/ Pinterest :  https://www...

9 idées de cadeaux à offrir à un artiste sucré (Ep. 83) 26.11.2021

Il n'est pas toujours évident de faire plaisir à un artiste sucré. Sandra vous partage 8 superbes idées à partager subtilement (ou pas du tout subtilement) à votre entourage avec l'arrivée du temps des Fêtes. Tu peux aussi lire ces suggestions ici : https://lesucreaufour.com/9-idees-de-cadeaux-a-offrir-a-un-artiste-sucre/   -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pou...

Quand tu te déniaises, les choses arrivent ! (Ep.82) 10.11.2021

Sandra nous dévoile son nouveau projet. En fait, elle passe enfin à l'action sur une idée qu'elle avait depuis longtemps. Pour écouter l'épisode sur la diversification des revenus que nous avons fait en 2020 : https://link.chtbl.com/revenus   -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesucreaufou...

S‘aligner avec soi-même, avec Rachida de la Wonder Tribu (Ep.81) 27.10.2021

Sandra s'entretient avec Rachida pour appendre à s'aligner avec soi-même. Rachida a également un passé dans le cake design. Une belle discussion entre entrepreneures (et mamans).  Pour suivre Rachida :  https://www.instagram.com/lawondertribu/ -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesucreaufo...

Dire non à un client, c‘est dire oui à soi-même (Ép. 80) 13.10.2021

On revient sur le premier sujet que nous avions abordé quand nous avons démarré le podcast : apprendre à dire non! Pour l'écouter ou le ré-écouter : https://link.chtbl.com/direnon   -- L'agenda de Maman Gato :  https://bit.ly/agendamamangato   -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesucreaufo...

Apprendre à s‘organiser avec Mélanie Matias (Ep.79) 29.09.2021

Mélanie Matias (de Maman Gato) vient nous visiter sur le podcast pour une 3e fois! Tu peux l'écouter à l'épisode 29 lorsqu'elle a annoncé son nouveau choix de chemin ainsi qu'à l'épisode 70 lorsqu'elle est venu démystifier les fameuses taxes. Cette fois-ci, elle est venu discuter d'organisation et du nouveau produit sur lequel elle travaille depuis 2 ans, soit un agenda! Pour te procurer son agend...

Nouvelle saison! Voici ce qui s‘en vient (Ep. 78) 23.09.2021

On vous explique notre petite pause estivale et où qu'on s'en va pour les prochaines semaines avec le podcast pour bien vous aider avec votre entreprise sucrée!  L'agenda sucré de Maman Gato : https://bit.ly/agendamamangato   ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesucreaufour.com Facebook:  https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Instagram:  https:/...

On te met au défi! (Ep. 77) 23.06.2021

Vous êtes plusieurs à avoir de la difficulté à faire des vidéos. C'est pourquoi on a créé un mini défi pour t'aider à démarrer dans cet univers.  Inscris-toi ici pour le défi (avant le 2 juillet 2021) : https://agencegourmande.com/defiestival/ ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne :  https://lesucreaufour.com Facebook:  https://www.facebook.com/lesucreaufour/ I...

Tout ce que tu dois savoir sur le MAPAQ, avec Didier Girol (Ep. 76) 28.04.2021

Dans cet épisode de podcast, Véronique discute avec Didier Girol sur les réglementations du MAPAQ ainsi que sur les formations à faire en lien avec le permis à obtenir.  Pour les information sur les formations en hygiène & salubrité : https://www.hygiene-et-salubrite-alimentaires.com/   Pour le blogue de Didier Girol : https://www.hygiene-et-salubrite-alimentaires.com/blog-formation-mapaq/   Faceb...

Le podcast, kescé ça apporte? (Ep.75) 14.04.2021

Un petit "recap" de nos deux ans de podcast!  Nous parlons de nos meilleures épisodes, l'impact que cela a eu et la belle communauté qui est venu avec. ------------------------- Pour t'inscrire au webinaire "L'impact des vidéos" (19 avril) :  http://bit.ly/impactvideoswebinaire   Pour t'inscrire au webinaire "Brainstorm collectif | Réseaux sociaux" (10 mai) :  http://bit.ly/brainstormRSwebinaire  ...

L'effet "Superwoman" sur la santé mentale: entrevue avec une psychologue (Ep.74) 07.04.2021

La santé mentale est tout aussi importante que la santé physique et pourtant, elle est souvent mise à l'arrière-plan lorsqu'on a une entreprise.  Sandra s'entretient avec Sonia qui est une talentueuse cake designer mais également psychologue de métier. Elle a remarqué des conversations dans un groupe Facebook et elle avait le goût de sensibilier, entre autre, sur l'épuisement des "superwoman".   P...

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