Esther Molenwijk
Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Author
Esther Molenwijk
Category
Podcast website
Latest episode
Jul 10, 2026
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
EN 🇬🇧 | #72 Holy Cow: de paradox van de Heilige Koe in zuivel- en rundvleesgrootmacht India - Yamini Narayanan, Deakin University 09.08.2024 54:06
Je hebt ze vast wel eens gezien, die foto's van koeien die rustig over Indiase wegen slenteren en zelfs files veroorzaken omdat ze heilig zijn en altijd voor mogen gaan. Maar wat betekent het voor de koe om heilig te zijn? En hoe valt dit te rijmen met het feit dat India de grootste zuivelproducent en de vierde grootste rundvleesproducent ter wereld is? Yamini Narayanan is universitair hoofdd...
Vegan Journaal #42: Ministerie LNV beïnvloedde uitkomst van onderzoek naar vleestaks 02.08.2024 28:16
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Met koeientaks laat Denemarken zich opnieuw zien als klimaatkoploper Nieuwe definities Voedingscentrum Geen vlees meer bij Saxion-evenementen: ‘Logische volgende stap’ Superunie lanceert huismerk Vega-lijn Braziliaanse veehouder moet...
#71 Het Zoölogisch Manifest van Erno Eskens: een radicaal pleidooi voor rechten voor alles wat leeft 26.07.2024 54:56
Zijn dieren net als machines, en zijn hun gedragingen hooguit reflexmatig? Of hebben ze een ziel? Een bewustzijn? Een intellect? En hebben wij als mens een plicht ten aanzien van het dier, of moet het dier rechten hebben? In deze uitzending duiken we de filosofie over dieren in. En met wie anders, dan met filosoof en politicoloog Erno Eskens. Hij schreef een heel aantal boeken, waaronder "Dem...
Vegan Journaal #41: Boeren verdienen meer dan gedacht en IJsland geeft vergunning voor walvisjacht 19.07.2024 22:47
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Boeren behoren tot de grootverdieners en bioboeren al helemaal Ambtenarenvisie over landbouw zet kwaad bloed bij innovatieclubs van ander ministerie Nieuw rapport onthult de tegenwerkingstaktieken van de vlees- en zuivelindustrie tegen...
#70 Hoe leven de moeders en vaders van onze leghennen? Reportage en reddingsactie met Melanie Jaecques 12.07.2024 1:00:50
We lopen drie dagen mee in het leven van de Belgische Melanie Jaecques. Midden in een sprookjesachtig bos runt zij een opvang voor kippen uit de bio-industrie. Zieke kippen die voor de industrie geen waarde meer hebben, vangt zij op en geeft ze een nieuw leven. Samen gaan we op een vroege reddingsactie naar een ‘leg-ouderdierenbedrijf’. Hier zitten de vaders en moeders van de legkippen. Zij leggen...
Vegan Journaal #40: Finland gaat mensen vaccineren tegen de vogelgriep 05.07.2024 21:19
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Minder plantaardige melk verkocht door havermelktaks Finland gaat als eerste land mensen vaccineren tegen de vogelgriep Belgische toezichthouder: 'Neem geen salami of gedroogde worsten uit Duitsland mee in verband met varkenspest&apos...
#69 Paardenvlees. Hoe onze edele viervoeters in de bitterbal belanden. Met Karen Soeters en Sarah Pesie 28.06.2024 50:18
Vandaag gaan we het hebben over een van de eerste metgezellen van de mens: het paard. Er zijn maar weinig dieren waar zoveel aandacht, geld en liefde naartoe gaat. Maar wat gebeurt er als we geen nut meer zien in ons sportpaard of onze shetlandpony? In gesprek met één van de bekendste dierenbeschermers van het land: Karen Soeters. Zij was Directeur van de Nicolaas Pierson Foundation en richtte 1...
Vegan Journaal #39: Dokters in het Verenigd Koninkrijk roepen regering op om vleespromotiecampagne in te trekken 21.06.2024 30:20
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Beoogde nieuwe minister van LVVN: Femke Wiersma https://www.tweedekamer.nl/downloads/document?id=2024D25945 Vleesconsumptie in Belgie 1,5% gedaald in 2023 https://statbel.fgov.be/nl/themas/landbouw-visserij/bevoorradingsbalansen Natuurherstel...
EN 🇬🇧 | #68 Truth, Lies and Culture wars: waar komt de misinformatie-stortvloed over vlees en plantaardig vandaan? met Nusa Urbancic 14.06.2024 55:06
We hebben er allemaal wel zo een: een oom of een neef die zegt: “jaaa, maar wat ze allemaal in die sojamelk stoppen… of ‘heb je wel door ze met dat kweekvlees de wereld willen controleren”? Nusa Urbancic van de Changing Market Foundation onderzocht hoe misinformatie over vlees (en over plantaardig) op sociale media verspreid wordt. Nusa, die oorspronkelijk uit Slovenië komt, werkte eerder in Bruss...
Vegan Journaal #38: Factcheck ‘humane stikstofuitstoot’, Chinese megastal failliet, Rabobank onder de loep en Belgische verkiezingen 07.06.2024 36:35
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Factcheck: stoot een veganist meer stikstof uit dan een vleeseter? https://ap.lc/uUWxR Adema wil dat de intensieve veehouderij verdwijnt https://www.omropfryslan.nl/nl/nieuws/16547727/minister-adema-wil-dat-intensieve-veehouderij-verdwijnt-ik...
Vegan Journaal #37: Hoe wordt de EU meer plantaardig? Met Anja Hazekamp (PvdD) en Rafael Pinto (EVU) 31.05.2024 49:33
Wat zijn de belangrijkste onderwerpen op de Europese agenda als het gaat om de eiwittransitie? en hoe denken de verschillende partijen daarover? Joey en Esther spreken met Rafael Pinto. Hij is Policy manager van de European Vegetarian Union. Rafael deed onderzoek naar de plantaardige plannen van de verschillende europese fracties. Ook hoor je in deze uitzending Anja Hazekamp, Europarlementariër v...
Vegan Journaal #36 - Wat zegt het hoofdlijnenakkoord over landbouw, dierenwelzijn en de eiwittransitie? 24.05.2024 21:51
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Het hoofdlijnenakkoord over landbouw, eiwittransitie en dierenwelzijn https://www.kabinetsformatie2023.nl/documenten/publicaties/2024/05/16/hoofdlijnenakkoord-tussen-de-fracties-van-pvv-vvd-nsc-en-bbb zelfs het magazine Boerderij is kritisch!...
#67 Misleidende dierenwelzijnsclaims en falende handhaving - Anne Hilhorst (Wakker Dier) en Lenneke van Gaal (De Reclamejagers) 17.05.2024 57:56
“Boeren houden van koeien”, “klimaatneutraal vlees”, “beter leven vlees”, “vitale kippen” en “Nederland draait op zuivel”. Het is een kleine greep uit de slogans van de vlees- en zuivelindustrie. Maar, mag dat zo maar? De twee gasten in deze uitzending zitten er bovenop. Anne Hilhorst is Biologe van achtergrond en voor velen natuurlijk bekend als directeur van Wakker Dier. Wakker Dier voert campag...
Vegan Journaal #35 - ZLTO dient klacht in tegen Greenpeace over lesmateriaal milieu-impact vlees 10.05.2024 24:18
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Dierenwelzijn opgenomen in Belgische grondwet https://www.standaard.be/cnt/dmf20240503_95859929 Lidl België verlaagt prijzen vleesvervangers tot die van vlees (ook de aanbiedingen!) https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20240501_97453451 Vleescons...
EN 🇬🇧 | #66 Wat kunnen we leren van de Denen? met Rune-Christoffer Dragsdahl (Danish Vegetarian Society) 03.05.2024 56:30
In Denemarken is iets bijzonders aan de hand. In het land van Bacon en Butter heeft de politiek een serieus actieplan richting plantaardige productie en consumptie gepresenteerd. Inclusief een budget van bijna 200 miljoen euro. Daar kunnen wij wel wat van leren. In deze uitzending: Rune-Christoffer Dragsdahl. Hij leidt de Vegetarian Society of Denmark, en hij was de drijvende kracht achter dit pl...
Vegan Journaal #34 - Hoe de CO2 wolkjes van Albert Heijn niet zo gunstig uitpakken voor de kip 26.04.2024 24:51
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Tóch geen namen verbod in Frankrijk én Zuid-Afrika https://amp.theguardian.com/world/2024/apr/10/top-french-court-suspends-ban-on-using-word-steak-on-plant-based-foods Albert Heijn werkt niet meer met bedrijven die ogen van garnalen afknippen...
#65 Nederland Veganland: De nieuwe melkkoe van ons land? Berno Strootman, Joran Lammers en Jaap Korteweg 19.04.2024 53:54
Wat als heel Nederland vegan werd? Berno Strootman is Landschapsarchitect en voormalig rijksadviseur voor de fysieke leefomgeving. Samen met Joran Lammers van de Universiteit van Leiden onderzocht hij in het project Nederland Veganland hoe ons landschap eruit zou zien wanneer we geen dieren meer zouden houden voor ons eten. En, of we op eigen bodem genoeg zouden kunnen produceren om iedereen plan...
Vegan Journaal #33 - New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing 12.04.2024 25:20
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Kamerbrief Adema over de eiwittransitie https://open.overheid.nl/documenten/c76bc14c-61d1-47a9-9091-eebb6c546923/file New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing https://www.theguardian.com/environment/2024/apr/05/...
#64 Hoe het ministerie van LNV de aangenomen wet voor dierenwelzijn liet verdwijnen - Jinke Hesterman (Levende Have) en Imke de Boer (WUR) 05.04.2024 53:23
De meeste luisteraars zal het niet ontgaan zijn: de aangenomen wet die de leefomstandigheden voor dieren in de bio-industrie ingrijpend zou verbeteren, is weer van tafel. Na een mislukte poging om met de vee- en vleesindustrie invulling te geven aan deze wet, heeft de kamer ingestemd met een sterk afgezwakte wetswijziging. Hoe heeft dit kunnen gebeuren? In gesprek met Jinke Hesterman en Imke de Bo...
Vegan Journaal #32 - Hebben mosselen een bewustzijn? 29.03.2024 32:11
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Vlees en vis uit helft van de recepten bij Jumbo, Plus, Knorr en Conimex https://www.ad.nl/binnenland/voedselproducenten-fairtrade-knorr-koh-tai-en-pataks-halen-vlees-en-vis-uit-de-helft-van-hun-recepten~a39a919b/ Stalbrand https://nos.nl/art...
#63 Dierenbevrijders: Helden of terroristen? Met Jeroen Siebelink en 'Vegan Streaker' Peter Janssen 22.03.2024 1:13:04
Let op: deze aflevering is ook op video te bekijken. Ga daarvoor naar onze website en klik op aflevering 63. Volgens de één zijn het helden, volgens de ander terroristen. Wat in ieder geval duidelijk is, is dat ze een groot hart voor dieren hebben: de dierenbevrijders. Jeroen Siebelink schreef er een boek over, zijn 6e boek al over dit dierenthema. Het geeft een indringend inkijkje in deze onder...
Vegan Journaal #31 - Jumbo eerste supermarkt die stopt met vleesstunts 15.03.2024 23:08
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Nationale Week zonder Vlees en Zuivel https://www.bnnvara.nl/joop/artikelen/fdf-reageert-hysterisch-op-week-zonder-vlees-zuivel-boeren-met-trekkers-naar-supermarkten Kritiek op campagne van Blue Band https://www.distrifood.nl/175165/ah-schrap...
#62 Reuma en artrose de baas met een plantaardig menu? Wendy Walrabenstein 08.03.2024 50:45
Meer dan 2 miljoen van de Nederlanders kampt met een vorm van Reuma. Wat nou, als je deze ziekte met je voeding en leefstijl kan remmen of misschien zelfs terugdraaien? Wendy Walrabenstein deed onderzoek naar het effect van plantaardige voeding op reuma en artrose. In deze aflevering: wat is precies reuma en artrose en waarom lijden steeds meer mensen hier aan? hoe zat het onderzoek naar plantaar...
Vegan Journaal #30 - Onderzoek: verschuiving naar “Dierwaardige veehouderij” levert meer op dan het kost 01.03.2024 27:58
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Brussel schrapt nog meer milieuregels in nieuwe handreiking boeren https://www.nrc.nl/nieuws/2024/02/22/brussel-schrapt-nog-meer-milieuregels-in-nieuwe-handreiking-boeren-a4190984 EU laat 20 algensoorten toe voor voeding https://www.foodagr...
#61 Is het roer om bij de Rabobank? Alex Datema, directeur Food & Agri Rabobank 23.02.2024 58:51
Het is een van de grootste spelers die ons landbouwsysteem heeft gemaakt tot wat het nu is: de Rabobank. Met flinke leningen hielp de bank boeren om grotere stallen te bouwen en meer dieren te nemen. Dat heeft geleid tot de hoge productie die we nu hebben, én de keerzijde daarvan. Maar de bank wil een fundamentele verandering inzetten, zo staat in de nieuwe visie. In gesprek met Alex Datema, direc...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.