Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Je parle souvent des purées d’oléagineux. Je les considère comme globalement saines à condition de ne pas en abuser et savoir les choisir. Car sur le marché il y a des produits 100% oléagineux et d’autres qui contiennent des huiles ajoutées, du sucre ou d’autres ingrédients issus de l’ultra-transformation. Et avouez qu’une fois devant le rayon il y a beaucoup de choix. Alors comment choisir ? Je v...

Buvez-vous pendant vos sorties running cet hiver ? Pendant votre footing ou votre sortie longue êtes-vous parti courir avec une flasque d’eau ? Ou sans rien ? Et globalement buvez-vous assez dans la journée quand il fait froid ? Il est probable que vous n’ayez pas le réflexe. Dans cet épisode je vous explique pourquoi c’est normal que vous soyez moins attentif à votre hydratation et pourquoi ça pe...

Nous sommes à quelques jours des fêtes de fin d’année, cet épisode est même le dernier avant Noël. Ce sont des moments festifs et aussi pour beaucoup une succession de repas et de tentations. Je vous partage mes astuces personnelles pour mieux gérer ces repas de fêtes et cette période de l’année. Liens complémentaires Retrouve la Forme - faire le plein d’énergie pour profiter des fêtes : https://r...

Certaines personnes affirment qu’elles ne peuvent se réveiller sans leur café du matin. D’autres qu’il faut absolument éviter ce café du matin à cause du cortisol. Personnellement j’ai choisi de limiter ma consommation de café à des moments où je l’apprécie vraiment et où je trouve un effet stimulant.  Et j’ai donc opté pour des boissons de remplacement le matin. Le but n’est pas d’arrêter de...

Dans la course à pied et les sports d’endurance en général le poids est souvent considéré comme un fardeau trop lourd à porter. On ne pourrait être performant qu’en perdant du poids et en étant maigre.  Mais Charles a connu l’inverse. Devenu squelettique son combat fut de reprendre du poids. C’est ainsi, en mangeant plus et en prenant conscience de ces réels besoin alimentaires qu’il a repris...

Si vous êtes comme moi vous avez probablement l’impression de voir des produits avec des protéines partout, des rayons de compléments alimentaires de plus en plus grands y compris dans les supermarchés, de nouvelles marques avec leurs égéries, des marques d’influenceurs. Et c’est logique car ce marché est vraiment en forte progression. Mais comment s’y retrouver et finalement quelles sont les diff...

La mélatonine est le recours typique pour celles et ceux qui ont du mal à s’endormir et souhaitent améliorer leur sommeil. On en voit dans les pharmacies et parapharmacies et même dans les pubs à la tv. La mélatonine s’impose ainsi comme l’un des compléments les plus vendus au monde pour mieux dormir. Mais pour autant est-ce LA solution ? Et ne peut-on pas faire autrement ? Liens complémentaires L...

Qu’est-ce que je mange pour le petit déjeuner ? Et qu’est-ce que je conseille. C’est une question qui m’a souvent été posée car c’est un repas un peu galère. Et par le passé j’ai tout essayé avant de comprendre les apports dont j’avais besoin. Alors j’ai décidé de vous faire un top 5 de mes petits déjeuners préférés. Et je vous donne aussi un contre exemple pour un cas spécifique. Liens complément...

Les produits light ou zéro permettent-ils de perdre du poids ? Les édulcorant sont-ils bons pour la santé ? Vaut-il mieux les consommer que leur version sucrée ? Pouvez-vous les consommer à volonté puisqu’il n’y a pas de calories dedans ? Je le sais, vous aimeriez avoir la réponse. Et moi aussi.  Mais le problème c’est que les nombreux articles vantant les bénéfices de ces produits dans le ca...

Est-ce qu’il y a des choses dans le domaine de la nutrition, de la forme qui vous font particulièrement peur ? A quoi ressemblerai votre film d’horreur personnel s’il passait par vos comportements alimentaires et votre nutrition ? Et je me suis posé cette question. Ce ne sont pas seulement des aliments mais aussi des comportements. Et même parfois les miens. Liens complémentaires Le Protocole Pert...

Sommes-nous obligé de consommer des compléments alimentaires ? La réponse est non. Mais une fois que c’est dit où trouver certains apports ? Car c n’est pas toujours facile en fonction de nos goûts et de nos habitudes. Je me suis posé la question pour 4 nutriments qui sont capitaux pour notre santé globale et notre pratique. Et encore plus en cette période où notre immunité est particulièreme...

En reprenant le basket l’an dernier j’ai été confronté à un problème inattendu : comment concilier des entraînements tardifs avec mon alimentation et une bonne récupération. Car les entraînements de 21h00 à 22h30 viennent bousculer de nombreuses habitudes et mon sommeil. J’ai testé plein de choses et j’ai enfin trouvé la formule idéale. Je vous explique comment j’ai fait. Liens complémentaires Le...

Le collagène fait partie des grands débats du monde la nutrition. Pas facile de s’y retrouver entre les promesses des fabricants, les personnes qui affirment que ça ne sert à rien et celles qui constatent que ça leur fait du bien. Comme je suis incapable me faire un avis sur le collagène, j’ai invité Violette Duval, diététicienne du sport qui a étudié le sujet pour venir nous expliquer ce que...

Après le jus de betterave, le shot de bicarbonate, le jus de cerise ou le jus de cornichon la nouvelle boisson miracle est à base de jeunes pousses de brocoli. C’est en tout cas la nouvelle tendance qui nous arrive dans l’endurance via les pays scandinaves. Des athlètes et champions du monde de ski, de vélo ou de course à pied sont devenus « brocoli Addict ». Alors devez-vous vous ruer s...

Mon expérience carb cycling a été plutôt efficace et pourtant j’ai pratiquement arrêté cette stratégie. En tout cas je ne me focalise plus autant dessus. Je vous propose donc un bilan de cette expérience et ce que je fais maintenant. Liens complémentaires Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/152 La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsn Mon...

Comment sont imaginés les produits d’efforts comme les gels, les boissons ou les barres ? Comment sont fabriqués les compléments alimentaires que nous consommons ? Pourquoi certains sont-ils en gélules et d’autres en poudre ? Est-ce obligatoire que certains aient mauvais goût ? Je me suis souvent posé cette question. Alors j’ai invité la personne qui est derrière la mise au point de certains de ce...

Que mettre dans nos flasques quand on va courir ? Et est-ce que le fameux mélangé eau + miel + sel + citron est si intéressant que ça ? Cette semaine la question de Freddy me permet de me pencher sur le sujet.  En effet il m’a demandé « pour toi quelle serait la meilleure boisson à prendre dans ses flasques pendant l’effort ? » Et ça m’a rappelé que certains invités n’étaient pas fa...

Comment démêler le vrai du faux dans les conseils alimentaires mais aussi dans nos préjugés. Faut-il vraiment se fier aux avis des experts ? Et finalement les études scientifiques sont-elles toutes sérieuses ? C’est pour discuter de ces thématiques et bien d’autres que j’ai invité une nouvelle fois Anthony Berthou. Liens complémentaires Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier...

Comment réussir à gérer les apports en protéine de toute la famille (dont un chéri ultra-sportif) ? C’est la question qui m’a été posée cette semaine. Une vraie problématique qui concerne tant la quantité de protéines que la préparation des repas et l’organisation familiale. Franchement je sais que ça peut vite devenir très compliqué voir galère. Alors j’ai réfléchi à comment faire et quelles opti...

Est-il possible d’avoir une alimentation équilibrée et de perdre du poids en mangeant des aliments ultra-transformés ? La réponse est oui. Mais une étude anglaise montre qu’il est encore plus efficace de manger des produits maisons, des aliments bruts cuisinés et des plats peu transformés. Car non seulement ils aident à réduire les calories ingérées mais en plus ils limitent les fringales et ça fa...

Est-ce que je suis pour ou contre le pain au levain ? Manger végétal et faire du sport sans prendre de complément ? Le jeûne intermittent ? Ou encore le Nutella ? Ce sont les questions que vous m’avez posé cette semaine.  Liens complémentaires Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesn Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz...

Que penser des compléments alimentaires comme le magnésium, la whey, les bcaa… vous m’avez posé beaucoup de question sur ces sujets quand j’ai proposé de faire un forme Pour ou Contre. J’ai rassemblé ces questions dans un épisode spécial compléments alimentaires. Je vous explique pourquoi je suis pour ou contre certains et ma philosophie globale sur les compléments et la nutrition. Liens complémen...

Est-ce que vous pensez que supprimer de votre assiette des haricots verts tout en gardant les chips serait bénéfique pour votre santé et vous aidera à devenir centenaire ? C’est caricatural mais c’est parfois le sens des discussions sur les réseaux sociaux surtout avec en ce moment le retour de mouvement type pro-ana ou skinny tok qui prônent une restriction calorique intense pour perdre du p...

Les pâtes sont-elles bonnes pour le microbiote ? Je le pense et je l’ai dit dans un épisode récent et cela semble avoir surpris. En tout cas j’ai reçu un commentaire un peu offusqué sur le sujet. J’ai décidé de répondre à ce commentaire pour vous expliquer pourquoi je dis ça. Liens  Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesn Tous les liens vers les a...

Comment lutter contre l’inflammation chronique ? Cette fameuse inflammation de bas grade dont nous parlons souvent. Faut-il adopter un alimentation anti-inflammatoire ? Oui clairement. Mais est-ce suffisant ? Pas vraiment. Vous allez comprendre pourquoi dans cette discussion avec Marine Le Gouvello. Marine partage ses conseils, des astuces pour adopter un mode de vie anti-inflammatoire Liens ...