Sobre La Tierra

En SLT-Radio, abordamos diferentes líneas de estudios sobre este ecosistema impresionante y, sobre todo, la experiencia antártica que deja huella.

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA / Asesor gastronómico— se refirió a la historia y evolución de la comida espacial, desde los tubos de puré de Gagarin hasta los actuales cultivos en microgravedad. Explicó por qué el placer de comer es vital para la salud mental de los astronautas y cómo las tecnologías de la NASA se aplican hoy en ayuda hum...

En SLT-Radio, abordamos el pasado y el presente del consumo de carne de burro en nuestro país. También planteamos los desafíos que enfrentan a futuro las producciones alternativas.

En SLT-Radio, exploramos nuevas perspectivas en la gestión del arbolado urbano y analizamos el rol de los vecinos en el diseño de ciudades más seguras y más verdes.

En SLT-Radio analizamos los rendimientos históricos de la campaña gruesa en un escenario internacional complejo. ¿Cómo impacta al productor argentino la suba de costos, la coyuntura local y el estado de los caminos?

Jimena Ruiz, investigadora del instituto INBA, de la FAUBA y el CONICET, nos cuenta qué son las micotoxinas y sus impactos en la producción agropecuaria y en nuestros alimentos. Se refiere también a una bacteria presente en suelos bonaerenses que puede degradarlas, un avance clave para desarrollar alternativas eficientes, seguras y sustentables.

En SLT-Radio analizamos cómo el pastoreo y la fertilización afectan los servicios que nos brindan los pastizales naturales. ¿Es posible mantener la producción ganadera y, al mismo tiempo, preservar la biodiversidad y el suelo?

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA— profundiza en cómo se pensó en la alimentación durante tiempos de conflicto bélico desde Roma hasta las Malvinas.

En SLT-Radio abordamos los fuegos en el sur del país, sus causas y consecuencias, y cómo se organiza la comunidad para enfrentarlos ¿Cómo nos preparamos para los futuros incendios?

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de ‘La Cabra Dorada’ (la cantina FAUBA)— profundizó en cómo las técnicas de conservación de alimentos ayudaron a planificar campañas épicas en busca de nuevos horizontes.

Marcela Palermo Arce , docente de la FAUBA por casi 20 años, nos hace un tour por diferentes barrios de la ciudad para hablar sobre árboles notables, eventos y personajes claves para el arbolado urbano de CABA.

En SLT-Radio, Mariano Devoto , docente de la FAUBA e investigador del CONICET, analizó la alarmante disminución de polinizadores a nivel global y en la Argentina. Explicó las causas de esta problemática, la posibilidad de solucionarla mediante el manejo del hábitat natural en campos productivos y las políticas públicas que se deberían implementar.

En SLT-Radio, nos referimos a la agricultura regenerativa y a cómo es posible rediseñar los agroecosistemas para integrar productividad, resiliencia ecológica, sostenibilidad económica y arraigo. Para eso, hablamos con Martín Battaglia y Diego Cosentino , coordinadores de la Diplomatura en Agricultura Regenerativa de la FAUBA .

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de La Cabra Dorada— puso sobre la mesa las plantas silvestres comestibles, las relaciones culturas-plantas y los impactos potenciales en la alimentación.

María Vallejos , investigadora del instituto IFEVA (FAUBA-CONICET), se refirió a la expansión de la actividad agrícola sobre los bosques del Gran Chaco y sus consecuencias para la vida de cientos de comunidades indígenas.

En SLT-Radio, María Noel Szudruk , Dra. en Cs. Agropecuarias (EPG-FAUBA) e investigadora en el instituto IRNAD de la UNRN y CONICET, profundizó en la diversidad de insectos en agroecosistemas frutícolas de los valles cordilleranos del norte de nuestra Patagonia. Además, se refirió a cómo estos insectos participan de la provisión de servicios ecosistémicos como la polinización y el control de plaga...

En SLT-Radio, Danila Sánchez (Lic. en Ciencias Ambientales-FAUBA) y Luis Pérez (Ecología-FAUBA) nos contaron de qué manera la ‘lluvia de polen’ que producen los pinos puede facilitar la expansión de estas coníferas desde las plantaciones comerciales hacia los ecosistemas vecinos.

En SLT-Radio, Lautaro Castro , docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de La Cabra Dorada, encaró una nueva edición de su columna “Bocadillos Académicos”. En esta oportunidad, se refirió a un manejo del Parque Nacional El Palmar que involucra cazadores, el control de especies exóticas invasoras y carne de jabalí y ciervo.

En SLT-Radio, Hernán Dieguez , integrante Laboratorio de Análisis Regional y Teledetección, nos contó sobre la agricultura familiar, su rol clave en nuestra alimentación y su buen desempeño ambiental en Uruguay en comparación a producciones no familiares.

En SLT-Radio, Daniel Miralles (Cerealicultura-FAUBA) presentó una innovadora herramienta digital llamada CronoGen, que predice con gran precisión el momento en que ocurre la etapa de espigazón en el trigo, decisiva para el rendimiento. Este desarrollo permitirá a productores y mejoradores optimizar la producción triguera.

¿Se puede transformar el agro argentino hacia la sostenibilidad? En SLT-Radio, Hernán Palau (Agronegocios-FAUBA) analizó 23 casos de productores que, con apoyo de políticas públicas (Programa DIPROSE-BID), adoptaron energías renovables y gestionaron residuos para reducir emisiones y costos.

En SLT-Radio, tuvimos un programa especial sobre los 15 años de la incubadora de emprendimientos de nuestra Facultad. Hablamos con Mónica Francés , directora de incUBAgro que destacó la diversidad y la cantidad de proyectos que acompañó la incubadora, y la importancia de este espacio en la FAUBA. También conversamos con Martín Pinos de BGA Energía Sustentable , una iniciativa que se especializa en...

En SLT-Radio, Karina Hodara (Dto. de Métodos Cuantitativos y Sistemas de Información, FAUBA) y Daniela Colodner (reciente egresada de la Licenciatura en Ciencias Ambientales, FAUBA) profundizaron en los impactos de la ganadería bovina en el comportamiento de la fauna silvestre nativa del Chaco Semiárido. Esta información es crucial para generar manejos que conserven la diversidad en paisajes produ...

En SLT-Radio, Vanina Pietragalla (Economía General, FAUBA) y María Eugenia Costa (estudiante de la Licenciatura en Ciencias Ambientales, FAUBA) detallaron las diferencias clave en la gestión del fuego entre dos sitios Ramsar: los Everglades (EE.UU.) y los Esteros del Iberá (Argentina). ¿Se podrá mejorar el manejo integral de los incendios en nuestros humedales?

En SLT-Radio, Julio González, docente de Producción Lechera en la FAUBA, destacó el impacto de los fermentos naturales de leche en la nutrición, la economía y la cultura de los productores familiares lecheros de la Argentina.