Smart Fitness and Food Radio | Ernährung, Training, Lebensmittel, Abnehmen, Muskelaufbau, Gesundheit

NAD+ ist gerade das heißeste Thema in der Longevity- und Anti-Aging-Szene. Wellness-Kliniken bieten intravenöse Infusionen für mehrere Hundert bis über tausend Euro an, Influencer schwören darauf, und die Versprechen klingen verlockend: mehr Energie, besserer Schlaf, schärfere Kognition, Schutz vor Alzheimer und Parkinson, zelluläres Anti-Aging. Aber was sagt die Wissenschaft wirklich dazu? Genau...

Protein macht deine Organe kaputt und du stirbst u.a. dadurch früher, Bodybuilder sind das beste Beispiel dafür... eine von vielen Schlagzeilen rund um das Thema Protein, die in den letzten Wochen wieder durchs Netz gehen. Aber stimmt das wirklich? Oder wird hier mal wieder Panikmache mit echter Wissenschaft verwechselt? Genau darüber spreche ich in der heutigen Podcastfolge. Auf Basis einer brand...

Diese Podcastfolge ist der zweite Teil unserer Roundtable-Session mit dem amerikanischen Bodybuilder, Buchautor und Dozenten Scott Stevenson sowie Stammgast Valentino Peluso. Diesmal steigen wir tief ins Thema ein, das immer mehr Menschen beschäftigt, je älter sie werden: Langlebigkeit. Nicht nur länger, sondern vor allen Dingen besser und fitter leben. Ihr erfahrt unter anderem: Warum wer konsequ...

In dieser Folge durfte ich nach längerer Zeit mal wieder gleich zwei Gäste in der Show begrüßen: den amerikanischen Bodybuilder, Buchautor und Dozenten Scott Stevenson sowie meinen geschätzten Stammgast Valentino Peluso. Gemeinsam sprechen wir über ein Thema, das fast jeder kennt, aber selten richtig einordnet: Was passiert eigentlich mit deinem Körper nach einer harten Diät, und wie lange dauert...

In dieser Podcastfolge ist erneut Frank Taeger zu Gast – studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach und Gründer der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Wir sprechen darüber, was High Performance wirklich bedeutet und warum der Unterschied zwischen "sustained High Performance" und "Peak Performance" entscheidend ist, wenn es darum geht, dauerhaft Leistung zu bringen ohne auszubr...

In den letzten beiden Folgen ging es darum, warum die meisten Menschen nie einen wirklich trainierten Körper bekommen, und wie eine saubere Aufbauphase tatsächlich aussehen sollte. Heute schließe ich diese kleine Serie ab und spreche über die Phase, in der sich am Ende entscheidet, ob sich die ganze Arbeit auch wirklich gelohnt hat: den Übergang vom Aufbau in die Diät. Denn was du im Aufbau aufgeb...

In der letzten Folge habe ich darüber gesprochen, warum so viele Menschen nie einen wirklich trainierten Körper bekommen: weil sie nie eine echte Aufbauphase gemacht haben. Diese Folge ist die logische Fortsetzung. Wenn ein sauberer Aufbau die Grundlage für deinen Wunschkörper ist, wie sieht er dann konkret aus? Genau darum geht es heute. Um die Frage, die sich fast jeder stellt, auf die aber kaum...

In dieser Folge spreche ich über eine Beobachtung, die mir in den letzten Coaching-Erstgesprächen immer wieder begegnet ist und die mich ehrlich gesagt zum Nachdenken gebracht hat: So gut wie niemand, der sich einen trainierten, "definierten" Körper wünscht, hat jemals eine wirklich saubere und lange Aufbauphase gemacht. Und genau das ist in meinen Augen der Hauptgrund, warum so viele Menschen sei...

In dieser Folge spreche ich über ein Thema, das gerade in aller Munde ist und das viele Menschen direkt betrifft, sei es selbst oder im näheren Umfeld: die Abnehmspritze, also Wirkstoffe wie Semaglutid oder Tirzepatid, bekannt unter Namen wie Ozempic, Wegovy oder Mounjaro. Ausgangspunkt ist eine brandneue Meta-Analyse aus dem British Medical Journal, die 37 Studien mit über 9.300 Teilnehmern ausge...

In dieser Folge knüpfe ich gemeinsam mit Stammgast Valentino Peluso direkt an die letzte Solo-Folge zur Diätspirale an. Wir sprechen darüber, wann der richtige Zeitpunkt für eine Diät ist, wie man sie sinnvoll gestaltet – ob moderat oder aggressiv – und warum der Plan nach der Diät genauso wichtig ist wie die Diät selbst. Außerdem geht es um Körperwahrnehmung, realistische Ziele und warum Akzeptan...

In dieser Folge spreche ich über ein Thema, das ich sowohl aus eigener Erfahrung als auch aus der täglichen Arbeit mit Klienten sehr gut kenne: die Diätspirale – und warum so viele Menschen das Gefühl haben, dauerhaft gegen ihren eigenen Körper anzukämpfen. Ausgangspunkt ist die Frage, was eigentlich passiert, wenn man immer wieder unter den eigenen Körperfett-Settling-Point diätet – also unter de...

In dieser Podcastfolge ist erneut Frank Taeger zu Gast – studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach und Gründer der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Wir sprechen darüber, wie sich KI aktuell entwickelt, welche Bereiche unseres Lebens sie konkret verändern wird – und warum viele Menschen die Geschwindigkeit und Tragweite dieser Entwicklung massiv unterschätzen. Dabei geht es...

In dieser Episode ist wieder mein langjähriger Stammgast Valentino Peluso dabei. Wir sprechen über einen der größten Denkfehler im Training: Mehr machen = bessere Ergebnisse? Warum das oft genau das Gegenteil bewirkt, wie du Übertraining erkennst und warum viele an den falschen Stellschrauben drehen, erfährst du hier. Wir gehen darauf ein, – warum Umsetzung wichtiger ist als der perfekte Plan – wi...

In dieser Folge spreche ich über eine Frage, die im Fitnessbereich immer wieder diskutiert wird: Brauchen Kraftsportler wirklich viele Kohlenhydrate – oder werden sie völlig überschätzt? Ausgangspunkt ist eine aktuelle Meta-Analyse, die untersucht hat, wie stark Krafttraining tatsächlich unsere Muskelglykogenspeicher entleert und wann Kohlenhydrate für die Trainingsleistung wirklich eine Rolle spi...

In dieser Folge spreche ich über meine größten und wichtigsten Learnings, aus inzwischen 16 Jahren Trainingserfahrung, die ich meinem 18-jährigen Ich heute unbedingt mitgeben würde! Teile die Episode gerne mit Personen, die sich für evidenzbasierte Ernährung interessieren – und viel Spaß beim Zuhören! Supplements: ► Maximal mögliche Rabatte mit dem Code "SMARTFITNESS" auf alle Supplements von  www...

In dieser Folge spreche ich über die neuen Dietary Guidelines 2025–2030 und ordne sachlich ein, was sich tatsächlich verändert hat – und was nicht. Dabei geht es weniger um mediale Schlagzeilen, sondern um die wissenschaftliche Substanz und vor allem um den Prozess, durch den die neuen Leitlinien entstanden sind. Ich beleuchte die neue Proteinempfehlung, die Neudefinition „gesunder Fette", die Pro...

Meine zwei Stammgäste Valentino Peluso und Scott Stevenson waren seit längerer Zeit mal wieder zusammen in einer Runde in meiner Show. Valentino ist ebenfalls Coach mit vielen Athletinnen die er betreut und aktuell als Hybridathlet unterwegs und Scott ist amerikanischer Bodybuilder, Buchautor und zugleich Dozent. Wir sprechen über das Thema, wie Kraft- und Ausdauertraining zusammen funktionieren k...

Es ist wieder so weit, eine neue Jubiläumsfolge hier bei Smart Fitness and Food Radio! Zu diesem besonderen Anlass habe ich euch wieder eine spannende "Best of-" Folge aus den beliebtesten letzten 50 Podcastfolgen zusammengeschnitten, mit allen relevanten Inhalten aus dem vergangenen Podcastjahr rund um die Themen in Topform kommen bis zum Sommer, Diätstrategien, der Weg zum ultimativen Hybridathl...

In dieser Podcastepisode hatte ich Tobias Wicke, der als Landwirt aktiv ist, in der Show. Tobias ist ein ehemaliger Klient von mir und spricht hier über seine Erfahrungen als Landwirt zu arbeiten. Welche Herausforderungen, Hürden und wohlmöglich Auflagen ihm unterliegen besprechen wir in dieser Folge. Ist das Geschäft als Landwirt brutal oder wird es durch die fortschreitende Technik einfacher? Eb...

In dieser Podcastfolge ist erneut Frank Taeger zu Gast – studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach und Gründer der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Passend zum Jahresstart sprechen wir darüber, wie man 2026 nicht nur motiviert beginnt, sondern seine Ziele auch tatsächlich erreicht. Wir schauen uns dafür relevante Studien an, beleuchten, welche Faktoren messbar den Unterschi...

In dieser Folge geht es um die Frage, ob ältere Menschen für Muskelaufbau und Kraft tatsächlich anders trainieren sollten als jüngere. Wir schauen uns an, welche altersbedingten Veränderungen relevant sind, was die aktuelle Studienlage zu Volumen, Last und Trainingsfrequenz sagt und wo gängige Annahmen durch Daten gestützt werden – oder eben nicht. Außerdem geht es um Regeneration, Progression, Üb...

In dieser Episode ist wieder mein langjähriger Stammgast Valentino Peluso dabei. Wir blicken gemeinsam auf das vergangene Jahr zurück, sprechen über unsere wichtigsten Learnings, Fehler und Erkenntnisse – und darüber, was wir davon ins kommende Jahr mitnehmen. Eine ehrliche Reflexion, klare Takeaways und hoffentlich ein paar Impulse, die ihr direkt für euch nutzen könnt! Teilt diese Folge gerne au...

In dieser Folge geht es um eine Frage, die uns alle betrifft – oft ohne dass wir sie bewusst stellen: 👉 Welche Trainingsform hält unser Gehirn wirklich jung? Wir wissen, dass sich unser Körper mit dem Alter verändert. Weniger klar ist, was mit Gedächtnis, Aufmerksamkeit, Konzentration und geistiger Flexibilität passiert – und vor allem, wie stark wir diesen Prozess selbst beeinflussen können. In...

In dieser Podcastfolge ist erneut Stammgast Frank Taeger dabei – studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach und Gründer der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Wir gehen der Frage nach, ob unsere Gesellschaft wirklich ein Aufmerksamkeitsproblem hat. Liegt es an Social Media und dem ständigen Dopaminkick? Oder können wir unsere Konzentrationsfähigkeit mit den richtigen Strategie...

In dieser Podcastfolge ist erneut Stammgast Frank Taeger dabei – studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach und Gründer der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Wir sprechen offen darüber, ob wir als Gesellschaft wirklich „verweichlicht" sind und nicht mehr hart arbeiten wollen – oder ob die eigentlichen Ursachen ganz woanders liegen. Wir werfen einen Blick in die Vergangenheit,...