Sirotons Le Houblon

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Nouvel épisode "Rencontre Avec :" dans lequel j'échange avec Vincent et Maxime de la Ferme-Brasserie La Muette. Nous nous retrouvons au cœur d'une cave vendéenne, entourés de barriques pour parler de la brasserie, de leurs bières mais également du concept de ferme-brasserie et de ce que ça implique. De la récolte de l'orge au produit fini en passage par...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Nouvel épisode "Rencontre Avec :" dans lequel j'échange avec Xavier de la brasserie L'Apaisée. Je profite de notre rencontre lors du festival Nantes Sous Pression pour enregistrer cet épisode avec une brasserie que je suis depuis un moment et que vous connaissez probablement si vous êtes abonnés à mon Instagram. Basée en Suisse, cette brasserie propose a...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Vous pouvez me retrouver sur mon blog et mes réseaux sociaux Blog Instagram Facebook Twitter Comme d'habitude, n'hésitez pas à nous faire vos retours sur Instagram ou en commentaire, surtout sur Apple Podcast pour booster le référencement     ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon ❤️  ou sur Tipeee ❤️ Vous pouvez s...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️   Vous pouvez retrouver Adrien et Breuvages sur leurs ses sites et réseaux sociaux Breuvages.fr Instagram Facebook Bière et le Loup Comme d'habitude, n'hésitez pas à nous faire vos retours sur Instagram ou en commentaire, surtout sur Apple Podcast pour booster le référencement     ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ ❤️   Soutenez le Podcast sur Pat...

   ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast Sirotons Le Houblon. Aujourd'hui le légendaire Discobeery m'accompagne pour échanger avec l'ami Pierrot, fondateur de l'incontournable brasserie française The Piggy Brewing Company pour parler de l'IPA. Un style qui domine actuellement le domaine de la bière craft. Mais d'où vient-il ? Pourquoi est-il revenu s...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Nouvel épisode "Rencontre Avec :" dans lequel j'accueil David et Ianis de la brasserie Iron, basée à Montauban. Ils ont profité d'un passage près de chez moi pour me faire l'honneur et le plaisir de venir à ma rencontre pour enregistrer cet épisode qui vous en apprendra plus sur cette brasserie bien connue de la communauté craft de France. Vous pouvez re...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast Sirotons Le Houblon où, accompagné de Marie-Emmanuelle Berdah, nous aborderons le thème du métier de Zythologue. Qu'est-ce que c'est, d'où ça vient, comment s'y former et quelles en sont les débouchées.   ⏩  Vous pouvez bien entendu retrouver les différents acteurs de ce podcast sur les réseaux sociaux : ▶️ Ma...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Nouvelle "Rencontre Avec:" qui nous mène à la rencontre d'une toute jeune brasserie Dijonnaise : 90 BPM Brewing Co. C'est donc à distance que j'ai reçu Victor et Léo pour cet épisode enregistré en live sur Twitch . L'occasion de découvrir cette brasserie ayant sorti ses premières bières il y a quelques mois seulement et dont les premiers retours sont à l...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ 💲  -10% sur Craft Beer Lab avec le code sirotonslehoublon   💲 Ce 10ème épisode du podcast est le premier au format d'expérience. Pas de sujet de fond de traité ici mais une dégustation à l'aveugle préparé pour les invités du jour : Manondunhoublon, Discobeery et Alexei du Craft Beer Lab. Sur 3 styles différents (DIPA, Saison / Farmhouse et Imperial Sto...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Retour sur une épisode "Rencontre Avec:" après un épisode très apprécié sur le patrimoine brassicole Français. Pour ce déjà 11ème "Rencontre Avec :" (ex Minisode, lol !) je me rends à Versailles chez  la Brasserie du Roi dont j'ai rencontré le fondateur Hugo. Partez avec moi à la découverte de cette brasserie née pendant la crise du Covid et à l'univers...

  ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Bienvenue dans ce neuvième épisode du podcast Sirotons Le Houblon où, accompagné de Fabien et Valentin de la brasserie Hespebay, nous aborderons le vaste thème du terroir et du patrimoine brassicole Français.   🍻 Bières de l'épisode : Saison Fermière Groseille - Brasserie L'Origine Du Monde Bière Barriquée #1 - Brasserie du Mont Salève   ⏩  Vous pouvez...

    ❤️   Soutenez le Podcast sur Patreon   ❤️ Simon vous avait manqué ? Le voici de retour pour ce "Rencontre Avec : Brasserie Ammonite" ! Le podcast fête son premier anniversaire et c'était donc l'occasion de refaire un épisode avec Simon. Après nous avoir accompagné pour parler des bières de fermentation spontanée, il est de retour pour nous parler de sa brasserie et de son travail.  Vous pouvez...

Le podcast Sirotons Le Houblon vous avait manqué ? Le voici de retour avec une nouvelle Rencontre, cette fois-ci avec La P'tite Maiz', une des premières brasseries mise en avant sur mon blog . Pour présenter la brasserie je laisse la parole à Christophe, co-fondateur avec Quentin qui m'a accueilli confortablement dans un canapé de la taproom. Une brasserie à l'univers créatif et décalé à découvrir...

Après un épisode totalement délirant avec la brasserie 3ienchs, retour au format "Rencontre Avec:". Le 6ème épisode de la série est consacré à la brasserie Rémoise Senses Brewing dont j'ai rencontré le fondateur et brasseur : Yves Rentrez avec moi dans l'univers passionnant de ce brasseur au parcours bien rempli nous parlant avec passion de son travail. Vous pouvez retrouver Senses Brewing sur leu...

Bienvenue dans ce huitième épisode du podcast Sirotons Le Houblon dans un format hybride puisqu'on va parler de bière, de rock'n'roll mais aussi de la Brasserie 3ienchs qui nous accueil dans leur niche pour l'enregistrement. ⏩  Dans cet épisode je me retrouve accompagné de Maxime (Discobeery) comme d'habitude mais également de Tom et Buck, les 2ienchs de la brasserie 3ienchs. 📰 Les News : Gallia...

Nouvelle rencontre pour le Podcast Sirotons Le houblon avec 4 membres du conseil d'administration du Paris Beer Club, l'association francilienne qui organise tous les ans le Paris Beer Festival (anciennement Paris Beer Week). Un peu moins d'une heure d'échange autour de l'association, de ses projets et valeurs et, bien entendu, sur le Paris Beer Festival qui se tiendra du 3 au 11 Octobre 2020 Pour...

Avec une durée d'environ 1h15, il était indéniable que je devais changer de nom. Minisode n'est plus du tout adapté. Voici donc les "Rencontres avec". 5ème épisode de ce format, il est donc le premier à arborer son nouveau nom. Et pour cette petite première je me suis rendu à Louveciennes, dans la brasserie de Clément : la Brasserie Toussaint. Rentrez avec moi dans l'univers de ce brasseur nous pa...

Encore un minisode qui se prend pour un épisode ! Dans ce quatrième "Minisode" je m'entretiens avec Constant, fondateur de La Sacherie Parisienne, entreprise créant des sacs artisanaux et made in France pour transporter sa bière craft Vous pouvez retrouver La Sacherie Parisienne sur leurs réseaux sociaux et leur site : Instagram Site Internet Facebook Dans cet épisode on évoque également beaucoup...

Le format d'environ 50 minutes semble bien convenir aux minisodes "rencontre des brasseurs" ! Car dans ce troisième "Minisode" je m'entretiens avec Cyril de la Brasserie Artisanale de Valence , brasserie proposant déjà la marque "La Valentinoise" et qui sort maintenant les bières Monochrome, 100% Craft, 100% Bio. Des bières originales proposées en canette 44cl. Vous pouvez retrouver les Bières Mon...

Bienvenue dans ce septième épisode du podcast Sirotons Le Houblon  : le premier depuis la fin du confinement. Retour donc à La Binouze Rochechouart pour cet enregistrement. ⏩ Dans cet épisode je me retrouve accompagné de Maxime ( Discobeery ) comme d'habitudes mais aussi par Alex ( Mikemaforcer ) en invité de marque ! 🍺 Bières de l'épisode : Basqueland - All Together Frau Gruber x Sudden Death x...

Voici déjà le second Minisode, un nom qui perd déjà un peu de son sens avec une durée de plus de 50 minutes ! Encore un nouveau type de contenu pour ce Minisode 2 avec une présentation de brasserie. Je m'entretiens donc ici avec Cédric de la brasserie 1989 Brewing , toute jeune brasserie née au début de l'année 2020 et qui propose pour le moment sa première recette en canette 33cl Slim : la Hazy P...

Marre d'attendre votre prochaine dose de 2h de podcast sur la bière ? Alors voici les Minisodes : des épisodes plus courts qui viendront vous apporter votre dose de podcast. Pour ce premier minisode que j'enregistre avec Discobeery on reçoit la star du premier épisode : Simon de la brasserie Ammonite ! On lui fait découvrir à l'aveugle une bière que j'ai brassé avec un kit BMaker et sur base de re...

Bienvenue dans ce sixième épisode du podcast Sirotons Le Houblon , quatrième épisode "bonus" enregistré pendant le confinement. ⏩ Dans cet épisode je me retrouve accompagné de Maxime ( Discobeery ) et d'Adrien ( Bière et le Loup ) pour parler du métier de caviste en bière. Et pour celà nous accueillons deux invités particulièrement bien placés pour nous parler de ce sujet, il s'agit de Julien et...

Bienvenue dans ce cinquième épisode du podcast Sirotons Le Houblon, troisième épisode "bonus" enregistré pendant le confinement. Dans cet épisode je me retrouve accompagné de Maxime (Discobeery) pour parler de la bière artisanale de manière simple, complète et abordable afin de s'adresser à un public qui n'est pas (encore) beergeek ! Nous enregistrons chacun de chez nous ce qui explique la qualité...

Le Podcast Sirotons Le Houblon est de retour pour un quatrième épisode, deuxième épisode "bonus" enregistré pendant le confinement et dans lequel je me retrouve à nouveau accompagné de Maxime alias Discobeery ainsi qu'Adrien alias Bière et le Loup en tant qu'animateurs. Nous enregistrons chacun de chez nous ce qui explique la qualité audio en dessous de la moyenne. Pour cet épisode nous accueillon...