Secunda Mensa

Vere regnanti, fasciculi asparagorum nos provocaverunt ut illos celeriter coqueremus atque Catherina Timotheusque divulgant praecepta quae ex Samin Nosrat nostra didicimus et duas fabulas de Caesare ipso Iulio ac de Augusto principe narramus.

Quaedam holera in macello Catherinam provocaverunt colore ruberrimo et Timotheus somnium mirum de betis narrat

Non de cibis nanciscandis in macello sed de quibuslicet edibilibus in campis, hortis, et silvis carptis Catherina et Timotheus colloquuntur praecipue de flore Magnoliae et de bestiola mira quae septendecim annos exspectat dum emergat.

Hoc in episodio, de holere mirabile, ‘cichorium’ nominatur, loquimur.   De usibus mirificis apud Plinium Maiorem legimus, et de sapore inusitato loquimur.

Hoc in colloquio Catherina et Timotheus de pomis nomine citreis, colore fulvo forma ovali magnitudine pilae parvae sapore acido sermocinamur.  Progredimur per pomarium malorum citreorum insulae Capreae ubi potio alcoholica quaedam, vulgo Limoncello, facitur.  

In tertia parte huius seriei de cibis exoticis rogamus: Umquamne cerebella gustastis?  Umquamne ad Mississipiam iter fecistis?   Quid censetis- decetne nos ova fricare cum cerebellis porci?  Si vultis de his rebus (et aliis, certe) discere, auscultate!

Hoc in episodio, sodalis nostra Elea de iusculo mirabili (et de altero cibo mirabili) loquitur.  Timotheus et Catherina etiam de vere (et de genere ostrearum mirabilium) loquuntur.  Auscultate et fruamini!

Post sermonem de scuta Minervae cum Penelope, bracchia et cubita amicarum nostrarum Ciceronis et Eleae retorsimus et illi ad nos 'voicememos' miserunt de cibis exoticis - sed, verum - mirabile dictu - nos recogitavimus et themam volvimus et nonnullas novas de ipso voabulo 'exotico' tractamus.  Hoc episodion est pars prima sermonum.  

Quidnam rerum inest in scuto Vitellii, secundum Suetonium?  Cerebella avium!?  Linguae phoenicopterorum?!?! Lac murenae ?!?!?!?   Auscultate, et fruamini hunc lectionem mirabilem.

Umquamne cinaram crudam coquisti?  Umquamne placentam tegisti cramum battutum non e flore lactis?  Solesne tu gustare cibum dum coquis?  Si vis scire responsa nostra ad has rogationes ridiculas, auscultate et fruamini sermone nostro!

In hoc episodio, Timotheus et Catherina garriuntur de olivis.  Ubi crecscunt?  Qua in terra?  Sub quibus plagis?  Discunt hi congerrones etiam vocabulum utilissimum et novum- dapsilis.  Si vis de olivis discere, vel de hoc vocabulo novo discere, ausculta et fruere!

Hoc in episodio, cum conviva nostra, Caelia, loquimur de iocundo spectaculo televisifico, nominatur "Spectaculum Maimum Britannicum Torrendarum."  Placetne tibi panes, tortas, et placentas coquere?   Si placet, decet te auscultare! 

Auditores curiosi - hoc in sermone, tria aenigmata tractant Catherina et Timotheus.  In primis, agitur de voce nova "placitum" quod audita erat apud Quin Philosophemur et nobis maxime placet; dein gratias agimus Irenae quae acroama nomine Satura Lanx colit; thema hodierna autem est de aenigmatibus et Catherina ipsa duo aenigmata scripsit quorum responsa Timotheus cernere conatur.   Ecce...

In hoc episodio, de libro mirabili a Maria Sybilla Merien scripta (de Surinamia et insectis et plantis praecipue de ananatibus!) loquimur.  Rachel quae in monte habitat nos coniungitur et gaudemus cum ea colloqui.

Hoc in colloquio, de bananis, sive de arienis loquimur cum amica nostra Elea.  De textu a muliere doctissima scripto, in quo bananae depictae sunt, loquimur.  De pane farte clarissimo bananarum loquimur. De modis multis quibus bananae edendae sint loquimur.  Fruamini!

Tumdemum, Catherina et Timotheus ad sermonis finem (etiamsi spissigradissime) de cochleis pergant.  Hac in tertia et ultima parte, de cochleis pictis quae in marginalibus librorum aetatis Mediaevalis videri possunt, hospites et helvones vestri sermocinantur.   Si vis imaginem quem describimus conspicere et plus de cochleis in manuscriptis legere, imprime hoc vinculum .

Hoc in sermone Catherina Timotheusque de cochleario colloquuntur - id est, de vivario cochlearum ubi quidam Romanus antiquus primus cochleas e variis lociis collectis coluit et saginavit.  Loculum brevem a Plinio scriptum Catherina et Timotheus legunt et explicant.  Si vis nobiscum legere, hoc vinculum selige.  

Umquamne cochleas sumpsisti?  Certe Timotheus et Catherina cochleas modo assatas in ferculo (cum butyro et alio) ad te ferent!   Ausculta et fruere hoc sermone!

Apud Secundam Mensam, Catherina Timotheusque iter amicarum iterum memorandarum iterant - et consilia nonnulla atque invitationes auditoribus nuntiant.

Auditores!  Nunc novo anno incipiente, iter per huius acroamatis memorias ambulamus et de amicis qui apud nos versati sunt garrimus.  Spes nonnullas in anno novo quoque praedicimus.  Timotheus etiam praecepta ad lagana ex avenis facta describit quae praecepta (Anglice) subter spectare potes: Lagana ex avenis: The night before: Mix 1 cup oats in 1½  cup of milk (of your choice -...

Auditores!  Hoc in colloquio Lilia nostra nobiscum sermocinatur de Novo Eboraco, de ratto illo clarissimo placentam Neapolitanam trahentem, et de nominibus nostris (si nomina nostra seligere possemus).

Hac in altera parte sermonis de festo hiemali Catherina et Timotheus fabulas narrant de donis in calceis positis: dulciola sive citrea liberis bonis; carbonum vel batata haud recens liberis scelestis.   De pomis siccis (sive passis) in macello quoque colloquuntur et de pane festivo cum pomis variis quem Timotheus parat.   Recipe: 3 cups warm water 1/2 cup brown sugar 1.5 tbsp yeast...

Locis Septentrionalibus mense Decembris, bruma nivalem interiore diem gyro trahit.   Hoc in sermone, Catherina et Timotheus festum hiemale Solstitii Hiemalis tractant et de cibis parandis, arboribus ornandis, et moribus celebrandis garriunt.  Catherina explicat quomodo harundines sacchari coloribus rubro atque candido e gemmis abiei arboris nascuntur; quod Timotheus haud dubitare ha...

Nonne liba Mexicana farta semper te laetificari possunt?  Hoc in colloquio Iris nos coniungat et de cibis ex tortilis factis et holeribus variis fartis garrimus.  Iris nobis male narrat - etiam absit omen! -  autoraedam non bene agere et Catherina explicat modos exploratoricos quibus autoraedas maleficere -si opus umquam vobis esset- facilius possitis et ope ciborum!  Timotheus...

Hoc in colloquio, Catherina et Timotheus fabulam alio in acroamate auditam tractant et elementa et praecepta cuiusdam scriblitae vel tortae ex coquina Indica parandae describunt; etiam colloquuntur de cibis cenae festi Gratias Agendi qui maxime nos delectant. In this one, Catherine and Tim chat about a story they heard in another cooking Podcast and describe the ingredients and method for cooking...