SDGinteractive

Nachhaltigkeit ist oft nur ein Buzzword – aber wie sieht die Praxis aus? Cello, Gründer von „genial delikat“, nimmt uns mit hinter die Kulissen. Wir sprechen darüber, wie er bei Lebensmitteln, Logistik und Energieverbrauch den Hebel ansetzt und welche Widerstände es dabei gibt. Das Beste daran: Die Prinzipien lassen sich direkt auf unseren eigenen Kühlschrank übertragen. Hier kommt ihr zu Genial D...

Der Podcast führt in das Thema des virtuellen Wasser ein und erklärt zentrale Begriffe wie den Wasserfußabdruck. Er bietet einen ersten Einblick in die verschiedenen Herkunftsformen virtuellen Wassers und zeigt auf, wie sich der eigene Wasserverbrauch durch bewusste Konsumentscheidungen reduzieren lässt. Weiterführende Links: Water Footprint Network Umwelt Bundesamt - öffentliche Wasserversorgung

Wieso werden Lebensmittel verpackt? Gehört die Tomate in den Kühlschrank? In dieser Folge beschäftigen wir uns mit der Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln. Wir haben auch wieder ein paar nützliche Tipps, damit bei euch zuhause die Lebensmittel möglichst lange halten. Weiterführende Links: ⁠https://www.lebensmittelverband.de/de/ https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/ressourcenschonung/ein...

Es geht mit der Lebensmittel-Reihe weiter. Dieses Mal schauen wir uns das Thema Lebensmittelverarbeitung an und stellen uns der Frage ob verarbeitete Lebensmittel immer schlecht sind. Wieder mit dabei ist Dr. Antje Siol von der Universität Bremen.  Weiterführende Links: https://www.lebensmittelverband.de/de/ https://www.eufic.org/de/lebensmittelproduktion/kategorie/lebensmittelverarbeitung

Es geht mit der Lebensmittel-Reihe weiter. Diese Folge haben wir über verschiedene Ernährungsweisen gesprochen. Wieder mit dabei ist Dr. Antje Siol von der Universität Bremen. Weiterführende Links: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/vegetarisch-vegan-oder-flexitarisch-was-steckt-dahinter-67508 https://www.landschafftleben.at/hintergruende/ernaehrungsweisen-food...

Es startet eine neue Reihe in unserem SDGinteractive Podcast, die sich um das Thema Lebensmittel dreht. Mit dabei ist Dr. Antje Siol von der Universität Bremen. In der ersten Folge dieser Reihe besprechen wir Lebensmittel im Hinblick auf Nährwerte und Nährstoffe und versuchen so unsere Leitfrage "Du bist was du isst? Was ist da dran?" zu beantworten. Quellen und weiterführende Literatur:...

Kurzzusammenfassung: Die siebte Episode des Podcast SDGinteractive thematisiert die Inhalte des SDGs 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion. Was kann (jetzt schon) recyclet werden? Und wie kann ich mich selbst nachhaltiger verhalten? Umfrage zu dieser Folge: https://t1p.de/b85om Weiterführende Links: SDG 12:  https://www.17ziele.de/ziele/12.html Recycling von Papier:  https://www.bmuv.de/themen/w...

Kurzzusammenfassung: Die sechste Episode des Podcast SDGinteractive thematisiert die Inhalte des SDGs 7: Bezahlbare, saubere Energie, unter anderem an den Beispielen der (Arten von) erneuerbaren Energien in Kontrast zu fossilen Brennstoffen. Umfrage zu dieser Folge: https://t1p.de/kn3y9 Weiterführende Links: SDG 7:  https://www.17ziele.de/ziele/7.html Energieverbrauch DE:  https://www.umweltbundes...

Kurzzusammenfassung: Die fünfte Episode des Podcast SDGinteractive thematisiert die Inhalte des SDGs 15: Leben an Land, unter anderem am Beispiel des Massenaussterbens der Tier- und Pflanzenwelt, und gibt Tipps um dagegen anzukämpfen. Umfrage zu dieser Folge: https://t1p.de/ni8qz Weiterführende Links: SDG 15: https://www.17ziele.de/ziele/15.html Insektensterben:  https://www.wwf.de/themen-projekte...

Kurzzusammenfassung: Die vierte Episode des Podcast SDGinteractive thematisiert die Inhalte des SDGs 14: Leben unter Wasser, unter anderem an den Beispielen wie Gewässerverschmutzung, Korallensterben und Überfischung. Schon simple Haushalts- und Verbrauchertipps können etwas dagegen bewirken. Umfrage zu dieser Folge: https://t1p.de/4m5k2 Weiterführende Links: SDG 14:  https://www.17ziele.de/ziele/...

Kurzzusammenfassung: Die dritte Episode des Podcast SDGinteractive thematisiert die Inhalte des SDGs 13: Maßnahmen zum Klimaschutz, zunächst unter Betrachtung der globalen Klimaänderungen der letzten Jahre. Die Senkung des CO2 Fußabdrucks stellt einen ersten Schritt für den Klimaschutz dar. Umfrage zu dieser Folge: https://t1p.de/9l1wp Weiterführende Links: SDG 13:  https://www.17ziele.de/ziele/13...

Kurzzusammenfassung: Die zweite Episode des Podcast SDGinteractive thematisiert die Inhalte des SDGs 6: Sauberes Trinkwasser. Wie sieht die Lage in Deutschland aus? Und wie steht es um dritte-Welt-Länder? Umfrage zu dieser Folge: https://t1p.de/gohxc Weiterführende Links: SDG 6:  https://www.17ziele.de/ziele/6.html Zugang zu Wasser:  https://unric.org/de/020721-wasser/ Wasser in Krisenregionen und...

Kurzzusammenfassung: Die erste Episode des Podcast SDGinteractive beinhaltet einen Überblick über Struktur, Geschichte, und Kritik an den nachhaltigen Entwicklungszielen 2030. Umfrage für diese Folge: https://t1p.de/t6m5i Weiterführende Links: SDGs allgemein:  https://www.17ziele.de/ Rio Konferenz:  https://www.bmz.de/de/service/lexikon/un-konferenz-fuer-umwelt-und-entwicklung-rio-konferenz-1992-2...