Scot Consultoria

Preços registraram forte alta no decorrer da primeira quinzena de fevereiro, associado a melhora das exportações e ajustes na ponta primária de produção.

Com as valorições maiores das categorias de reposição, frente ao boi gordo, devemos continuar observando um cenário de retenção de fêmeas em 2021.

Apesar da demanda comedida, o cenário de oferta restrita resultou em novos ajustes positivos no mercado de couro verde.

Disponibilidade ajustada na ponta inicial e uma melhora no desempenho junto ao comércio varejista permitiu novos ajustes positivos aos produtores.

Mercado do boi gordo seguiu firme e a dificuldade na compra de animais continuou. Já o mercado de reposição trabalhou mais calmo, mas a oferta restrita deu sustentação às cotações.

Considerando os preços no começo de mês para o farelo de algodão 28 e 38% de PB

Considerando os preços no começo de mês para o farelo de algodão 28 e 38% de PB

A expectativa de queda na produção somada ao vendedor mais retraído nas ofertas neste momento tem dado sustentação aos preços do café no mercado brasileiro.

O consumo doméstico comedido e as exportações em ritmo desacelerado foram fatores que sustentaram a queda nos preços.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na região de Campinas-SP, a referência está em R$85,00 por saca de 60 quilos, frente aos R$87,00 por saca no início desse ano.

Cenário de oferta restrita de boiadas continua, com início de mês é possível que escoamento de carne melhore.

As exportações de carnes registraram recuo nos embarques totais de carne bovina, suína e de aves em comparação ao mesmo período do ano passado.

Foram registradas altas nos preços no mercado varejista de carne bovina em praticamente todos os estados monitorados pela Scot Consultoria nos últimos sete dias.

Com a queda na produção e o aumento da demanda, as estimativas são de redução dos estoques finais, estimados em 7,33 milhões de toneladas de milho em 2020/21, que por ora, serão os menores desde 2015/16.

Na última semana de janeiro, os preços no mercado de couro registraram nova valorização.

A média diária embarcada em janeiro/21 (até a terceira semana) foi de 126,88 mil toneladas de milho, 32,5% mais em relação à média de janeiro/20

Momento mais fraco de demanda tem pressionado o mercado suinícola ao longo de janeiro, registrando quedas desde a virada do ano.

Momento mais fraco de demanda tem pressionado o mercado suinícola ao longo de janeiro, registrando quedas desde a virada do ano.

Foram registradas altas nos preços dos lácteos no atacado e no varejo, e quedas no mercado spot.

Demanda mais calma, efeito da "ressaca pós-festas", pressiona negativamente as cotações no mercado de proteínas alternativas nas granjas e no atacado.

Até a colheita da soja ganhar força e os esmagamentos aumentarem no país, a oferta restrita deverá dar sustentação às cotações no mercado brasileiro.

Após desvalorizações ao longo da primeira quinzena, o escoamento do excesso de estoque, com promoções nos elos finais da cadeia, aumentou a procura por ovos e fez o preço subir.

Preço nas granjas paulistas seguem estáveis em 2021.

Em relação ao ciclo passado (2019/20), a expectativa é de recuo de 6,9% no volume produzido do cereal na safra de verão, o equivalente a 1,78 milhão de toneladas a menos no ciclo atual.

Cenário de consumo calmo, mas oferta de boiadas bem curta mantém cotações do boi gordo em alta.