Schlau gemacht - Podcast

Von grellblau bis knallgelb: Den Herstellern von Sportgetränken ist nichts zu bunt! Unter jenen, die intensiv Sport treiben, gibt es einige, die auf solche speziellen Sportgetränke schwören und andere, die gern ohne sie auskommen. Für ein ausgewogenes Sportgetränk reichen in der Tat wenige einfache Zutaten. Worauf es ankommt, erklärt die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffein...

Ein Drittel der weltweit geernteten Lebensmittel schafft es nicht auf den Teller, sondern landet in der Tonne. In Italien sind es pro Familie jedes Jahr Lebensmittel im Wert von 450 Euro, die im Müll enden. Um das zu ändern, gibt es jetzt Beistand über das Smartphone: Wie die UBO-App Ihnen hilft, weniger Lebensmittel zu verschwenden, berichtet Erica Corbellini. https://play.google.com/store/apps/d...

Mähroboter sind bei Gartenbeisitzern beliebt, denn sie nehmen ihnen viel Arbeit ab. Ohne je zu klagen fahren sie leise über den Rasen und schnippeln ihn kurz. Letzthin sind die Mähroboter aber in die Schlagzeilen geraten, weil sie für Igel eine Gefahr darstellen. Auch vor Kinderfüßchen machen die Roboter nicht immer halt. Dennoch gibt es Wege, um die Risiken zu minimieren, berichtet Marina Giuri P...

Ob klassisch gewürzt mit Öl und Essig, Salz und frischen Kräutern oder- um mal etwas Neues zu probieren - mit einem raffinierten Senf-Honig-Dressing: Salat schmeckt knackig-frisch am besten. Hier finden Sie einfache Tipps, damit Salat möglichst lang frisch und appetitlich bleibt - wäre doch schade, wenn er statt auf dem Teller in der Tonne landet!

Wenn eine Lebensversicherungspolice in Vergessenheit gerät und nicht ausbezahlt wird, sprechen Fachleute von "schlafenden" Versicherungsposten. Nach einer gewissen Zeit landen die Summen solcher Verträge in einem eigenen Fond. Sie von dort wieder heraus zu bekommen, ist möglich - allerdings nur teilweise und innerhalb bestimmter Zeitfenster. Ein solches Zeitfenster tut sich jetzt wieder auf. Die G...

Was die einen als Unkraut sehen und im besten Fall ausrupfen, ist den andern ein würziges Wildkraut, aus dem man einen alternativen Pesto zubereiten kann. Marina Giuri Pernthaler bespricht mit der begeisterten Pflanzenzüchterin Elisabeth Kössler, die im Norden von Meran ihren Bio-Hof betreibt, die Wildkräuter Giersch, Weißer Gänsefuß, Vogelmiere, Hirtentäschel, Brennnessel, Taubnessel, Löwenzahn....

Kleinvieh macht auch Mist: Das hat sich wahrscheinlich eine Parkplatzgesellschaft gedacht, die ihren Kunden jahrelang unerlaubterweise einen Preisaufschlag berechnet hat, wenn diese mit Kreditkarte bezahlt haben. Die Firma betreibt in Italien mehrere Parkplätze in Flughafennähe. Erst vor kurzem hat die zuständige Aufsichtsbehörde dem Treiben ein Ende gesetzt, berichtet die Geschäftsführerin der Ve...

Husten, Atemnot und Engegefühl in der Brust - das sind die Beschwerden bei Asthma. In Italien gibt es rund 2,6 Millionen Asthmapatienten, das entspricht 4,5 % der Bevölkerung. Den Zusammenhang zwischen Asthma und Ernährung hat jetzt ein Ärztekomitee aus den USA genauer untersucht und den aktuellen Forschungsstand zusammengefasst. Welche Schlüsse die Mediziner ziehen, erklärt die Ernährungsexpertin...

Rund 700 Wildbienenarten leben im Alpenraum, doch die Hälfte von ihnen ist vom Aussterben bedroht. Dabei sind sie als Bestäuber von Wild- und Kulturpflanzen genauso wichtig wie Honigbienen, betont die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner und gibt Tipps für eine bienenfreundliche Landschaft.

Die Corona-Pandemie hat ja eine paradoxe Situation geschaffen: Die Landwirte benötigen einerseits dringend Arbeitskräfte für die Felder, die Reben und Obstplantagen. Ihre oft langjährigen Fachkräfte aus dem Ausland konnten bis letzte Woche nur einreisen,wenn sie eine zweiwöchige Quarantäne durchliefen, was natürlich kaum jemand tat. Andererseits sind viele Arbeitnehmer in Lohnausgleich oder arbeit...

Trotz Viruspandemie - die Strom- und Gasrechnungen flattern weiterhin ins Haus. Die Verbraucherzentrale vergleicht in regelmäßigen Abständen die Angebote der Energieanbieter und kommt beim diesjährigen Vergleich auf ein Sparpotential von mehreren Hundert Euro im Jahr. Die Geschäftsführerin Gunde Bauhofer erklärt, worauf Sie bei Strom- und Gastarifen achten sollten.

Ob Yogatraining, virtuelle Schulstunde, Meeting mit den Mitarbeitern eines Kunden oder das Treffen unter Freunden: Die App namens "Zoom" haben letzthin viele genutzt, die bisher wenig damit am Hut hatten. Von 10 Millionen Anwendern Ende 2019 ist die Zahl der Nutzer bis Anfang Mai auf 300 Millionen gestiegen. Doch die App weist Sicherheitslücken auf, und das dahinter stehende Unternehmen geht nicht...

Die bevorstehende Badesaison lässt bei manchen die Alarmglocken schrillen, weil die wochenlange häusliche Isolation sich am Hüft- oder Bauchumfang bemerkbar macht. Wer keine Lust auf Diäten und Kalorienzählen hat, kann über die Sinne das richtige Gleichgewicht beim Essen suchen und finden. Achtsam essen – worauf es dabei ankommt, erklärt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffein...

Durch die Corona-Pandemie ist bei Vielen Ebbe in der Kasse, daher sind einige Abgaben und Gebühren dieses Jahr erst später zu bezahlen als sonst. Auch für Haus- und Wohnungseigentümer gibt es einen Aufschub der Fristen, um bestimmte Steuervergünstigungen in Anspruch nehmen zu können. Worum es im Detail geht, erklärt die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer.

Eigentlich legt die EU großen Wert auf Einheitlichkeit. Bei den Mehltypen ist das Gegenteil der Fall. Je nach Land sind unterschiedliche Ziffern gebräuchlich, die den Mahlgrad bei Weizenmehl angeben. Die Lebensmittelexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner hat den Überblick:

Wie viele zusätzlichen Vitamine, Spurenelemente und Mineralsalze nehmen Sie seit Beginn der Pandemie? Vor gut zwei Monaten haben sich wohl viele gefragt, was sie tun können, um ihr Immunsystem angesichts des neuartigen Corona-Virus zu stärken. Apotheken verkaufen den verunsicherten KonsumentInnen allerhand Präparate von meist fragwürdigem Nutzen. Denn es ist bekannt, dass Nahrungsergänzungsmittel...

Abgesagte Konzerte und Theaterabende, nur teilweise genutzte Skipässe oder Abos im Fitnessstudio, das Schüler- oder Studentenheim der Kinder, das nicht oder nur teilweise genutzt werden konnte: Für solche und ähnliche nicht erbrachte Leistungen hat die Verbraucherzentrale Südtirol einen Leitfaden erarbeitet, um KonsumentInnen zu ihrem Recht auf Rückerstattung zu verhelfen. Geschäftsführerin Gunde...

Kino und Theater - bis auf weiteres geschlossen, Konzerte und sonstige Unterhaltungsveranstaltungen - verschoben oder abgesagt. Kein Wunder, dass Streaming-Plattformen im Internet derzeit gefragt sind wie nie zuvor! Eine Übersicht aller kostenlosen und kostenpflichtigen Angebote hat die Verbraucherzentrale Südtirol zusammengestellt, nachzulesen unter https://www.consumer.bz.it/sites/default/files/...

Die Winterreifenpflicht ist dieses Jahr aus den bekannten Gründen um einen Monat verlängert worden bis zum 15. Mai. Doch im Gegensatz zu Winterreifen besteht für Sommerreifen keine generelle Pflicht. Wer sie aufziehen muss und wer nicht, haben wir die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer gefragt. Update 6.5.2020: Die Frist für das Aufziehen der Sommerreifen ist verlängert worde...

Im Supermarkt gehören sie schon länger zum vertrauten Bild. Geht es nach den Plänen der Landesregierung, sollen Einweghandschuhe womöglich schon bald bei jedem Einkauf verpflichtend sein. Doch MedizinerInnen in Deutschland mahnen: Sicheren Virenschutz bieten Einweghandschuhe nur, wenn sie korrekt und hygienisch einwandfrei verwendet werden. Dazu gehört auch, sie auszuziehen, ohne mit den Fingern d...

Gesund ernähren wollen wir uns wohl alle. Eine wesentliche Rolle dabei spielen nicht nur Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, für Ernährungsforscher relevant ist auch ein Wert, der für Laien wie Buchstabensalat klingt: der ORAC-Wert von Lebensmitteln. Was er bedeutet, hat Erica Corbellini in der Verbraucherzentrale nachgefragt bei der Lebensmittelforscherin Silke Raffeiner.

Die Zahl der Online-Bestellungen ist seit Beginn der Corona-Virus-Pandemie nach oben geschnellt. Praktisch, doch das Einkaufen im Internet hat auch seine Tücken. Die unsicheren Zeiten rufen nämlich auch jede Menge Betrüger auf den Plan. Entsprechend viele Beschwerden verzeichnet in diesem Zusammenhang die Verbraucherzentrale. Wie Sie sich wappnen können, um faulen Maschen nicht auf den Leim zu geh...

Falschmeldungen von Tatsachen unterscheiden ist manchmal gar nicht so einfach. In Zeiten der Virus-Pandemie bekommen viele von uns jede Menge Sensationsmeldungen von Bekannten zugeschickt, meist über WhatsApp. Es kursiert etwa ein Interview mit einem Medizin-Nobelpreisträger, der behauptet, dass Sars-Cov2 im Labor entstanden sei. Wer die Meldung hinterfragt, kommt darauf, dass der 88jährige Virolo...

Ordnung ist das halbe Leben! Wer nicht nach diesem Motto lebt, tut dennoch gut daran, zumindest Dokumente und Belege sorgfältig aufzubewahren. Warum und wie lange, erklärt die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer.

Nur eine Prise Salz zu viel, und schon ist die liebevoll gekochte Suppe ungenießbar! Doch mit ein paar Tricks können Sie versalzene Speisen doch noch auftischen. Die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner hat Tipps dafür gesammelt.