Ankerkopf
SAP Sommeliers - dein Podcast über Technologie, Karriere und guten Wein
Dein SAP Podcast über Wein, Karriere und Technologie. Mit spannenden Gästen aus der SAP Szene, deinen Hosts Oliver von Nübel Consulting GmbH und Sarah & Daniel von Ankerkopf. Deine SAP Karrierebegleiter. Mehr Infos zu den Gastgebern: Die Nübel Consulting GmbH ist eine Unternehmensberatung mit Ausrichtung auf SAP Planungsprozesse in der Supply Chain. Dabei stehen Themen wie Bestandsoptimierung und Termintreue zum Kunden im Vordergrund, ohne den Blick auf eine durchgängige Prozesssicherheit und praktikablen Einsatz aus den Augen zu verlieren. Oliver Nübel ist seit 2014 in der SAP Welt unterwegs...
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Ankerkopf
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Jul 1, 2026
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Episodes
S/4HANA: Plattform für die Zukunft oder nächstes teures ERP-System? | Westphal & Sanden 01.07.2026 35:57
Viele Unternehmen feiern den SAP S/4HANA-Go-live als Abschluss. Genau dann beginnt aber erst die entscheidende Phase einer Transformation. Nach dem Go-live entscheidet sich, ob S/4HANA zur Plattform für die Zukunft wird oder nur das nächste teure ERP-System bleibt. Welche Fragen sollten sich Entscheider stellen und beantworten? Welche Aufgaben stehen für CIOs nach dem S/4HANA- Umstieg an? Die beid...
#103 Vertrauen ist das Produkt: Christiaan Carstens über Vertrieb, der wirklich trägt 24.06.2026 52:38
Es gab eine Zeit, da genügte es, SAP an die Tür zu schreiben, und die Kunden kamen von allein. Diese Zeit ist vorbei. In dieser Folge sprechen Daniel Chrobot und Oliver Nübel mit Christiaan Carstens darüber, wie Kundenzugang im SAP-Consulting heute wirklich funktioniert. Christiaan bringt einen ungewöhnlichen Weg mit: vom Logistikoffizier bei der Bundeswehr über die SAP bis zur Verantwortung für e...
#102 David gegen Goliath: Brauche ich ein kleines oder großes SAP-Beratungshaus? Mit Dennis Coesfeld 28.05.2026 1:08:11
Brauche ich für mein SAP-Projekt die große Beratung mit der „Busladung" an Leuten – oder ist die kleine, spezialisierte Boutique die bessere Wahl? Darüber sprechen Sarah und Oliver in dieser Folge mit ihrem Gast Dennis Coesfeld, Mitgründer von Braun & Coesfeld Consulting. Dennis nimmt uns mit auf seinen Weg vom Industriekaufmann über acht Jahre klassische Beratung (Junior → Senior → Solution Desig...
#101 Vertrieb im SAP-Umfeld im Wandel – Manfred Scheiner berichtet aus der Praxis 29.04.2026 42:05
In dieser Folge sprechen Daniel Chrobot und Oliver Nübel mit Manfred Scheiner über den Wandel im SAP-Vertrieb – und warum viele alte Modelle nicht mehr funktionieren. Im Fokus steht die Frage, wie Cloud, kürzere Projektlaufzeiten und verändertes Kundenverhalten den Markt verändern. Statt langfristiger Staffing-Modelle dominieren heute klar definierte Projekte mit engerem Scope. Das erhöht den Druc...
100 Folgen SAP Sommeliers – Community, Rückblick & Zukunft des SAP Consultings 15.04.2026 1:30:42
Gemeinsam mit Ann-Kathrin Brühl als Moderatorin blicken wir zurück auf fünf Jahre Podcast, sprechen über prägende Gäste, besondere Momente und darüber, was die SAP-Community eigentlich ausmacht. Gleichzeitig geht es auch nach vorne: Welche Herausforderungen kommen auf Kunden und Berater zu? Und welche Rolle spielen Community, Perspektivenwechsel und echte Gespräche dabei? Wir haben diverse Einsend...
SAP und KI: Wo bleibt der ROI? | Westphal & Sanden 30.03.2026 40:33
Mit dieser Folge startet ein neues Format im SAP Sommeliers Podcast: Westphal & Sanden – der SAP-Trendtalk. Sebastian Westphal und Helge Sanden bringen ihre Perspektive auf aktuelle Entwicklungen im SAP-Ökosystem ein – direkt, meinungsstark und bewusst auch mal unbequem. In ihren Gesprächen greifen sie Themen auf, die in der Community diskutiert werden, ordnen Hintergründe ein und formulieren klar...
Deine Stimme in der Jubiläumsfolge - Sei dabei! 19.03.2026 1:05
Wir stehen kurz vor einer besonderen Marke: 100 Folgen SAP Sommeliers. Und diese Folge wollen wir nicht alleine aufnehmen – sondern gemeinsam mit euch. Wenn du den Podcast hörst, dann bist du Teil davon. Und jetzt hast du die Möglichkeit, die Jubiläumsfolge aktiv mitzugestalten. Schick uns einfach eine Sprachnachricht oder eine Mail mit einem der folgenden Dinge: Ein Moment oder eine Episode, die...
#99 Wir sprechen mit Philipp Hax über den SAP Social Club 11.03.2026 21:48
In dieser Folge der SAP Sommeliers sprechen wir mit Philipp Hax, Initiator des SAP Social Club. Philipp ist aus Hamburg nach Bielefeld gekommen, denn dort findet der erste SAP Social Club für die Region Ostwestfalen-Lippe (OWL) statt. Im Gespräch geht es um die Idee hinter dem Format, warum persönliche Begegnungen in der SAP-Welt wichtig sind und wie aus einem spontanen Event in Hamburg eine wachs...
#98 Von der Idee zum SAP-Press-Buch – wie man Autor:in wird - mit Janina Schweitzer 18.02.2026 42:14
Wie wird aus einer Idee ein SAP-Press-Buch? Gemeinsam mit Janina Schweitzer (Seniorlektorin, SAP Press) sprechen Sarah Niesel und Oliver Nübel über Exposé, Zielgruppe, Auswahlprozess im Verlag und die Schreibphase – inklusive typischer Stolperfallen und warum man beim Buchschreiben nicht allein ist. In dieser Folge: Was ins Exposé gehört (Titel, Zielgruppe, Gliederung) Wie SAP Press Themen & Autor...
#97 Von Datensilos zu Datenprodukten: Was die SAP Business Data Cloud für Consultants verändert - Mit Wolfgang Epting 04.02.2026 40:16
Die SAP Business Data Cloud (BDC) sorgt aktuell für viel Aufmerksamkeit. In dieser Folge geht es nicht um eine technische Implementierung, sondern um die Einordnung: Was verändert die BDC im Umgang mit Daten, Analytics und KI – und was bedeutet das für SAP-Consultants? Sarah Niesel und Oliver Nübel sprechen mit Wolfgang Epting (SAP) über Datenprodukte, Plattformöffnung und die Rolle sauberer Daten...
#96 Vom SAP-Berater zur anerkannten Stimme: Als Buchautor sichtbar werden - Mit Martin Munzel 14.01.2026 39:16
Was passiert, wenn SAP-Berater:innen ihr Wissen nicht nur anwenden, sondern publizieren? Martin Munzel zeigt im Gespräch mit Sarah Niesel und Oliver Nübel am Beispiel von Espresso Tutorials, wie Fachwissen, Sichtbarkeit und Karriere zusammenhängen – und warum ein Buch (oder ein anderes Wissensformat) mehr ist als ein persönliches Prestigeprojekt. Zentrale Erkenntnisse für deine Karriere Warum Fach...
#95 Lizenzoptimierung in SAP: Warum die meisten Unternehmen zu viel bezahlen - Mit Peter Rattey 10.12.2025 42:44
In dieser Folge der SAP Sommeliers sprechen wir bei einem Glas Rotwein mit Peter Rattey, Gründer von VOQUZ Labs. Peter erklärt, warum fast kein Unternehmen seine SAP-Lizenzen wirklich im Griff hat, wieso „einmal Vermessung machen“ keine Strategie ist und weshalb Lizenzoptimierung ein dauerhafter Prozess sein muss – gerade in Zeiten von S/4HANA, RISE with SAP und immer mehr Cloud-Produkten. Wir dis...
Eure Stimme zählt: Jetzt für die SAP Sommeliers beim SAPfluencer Award voten! 07.11.2025 0:54
Die SAP Sommeliers sind für den SAPfluencer Award 2025 nominiert – in der neuen Kategorie „SAP Podcast & Show of the Year“! Wenn euch unser Podcast schon einmal inspiriert, zum Nachdenken gebracht oder einfach durch den Arbeitstag begleitet hat, freuen wir uns riesig über eure Stimme. Hier geht’s direkt zum Voting (bis 14. November): Hier klicken zum Abstimmen Unter allen, die abstimmen, wird ein...
#93 Berechtigungen in S/4HANA: Warum sie Projekte zum Stillstand bringen – und wie man es verhindert 05.11.2025 40:07
In dieser Folge der SAP Sommeliers sprechen Daniel Chrobot und Oliver Nübel mit Christopher Niekamp über eines der oft unterschätzten Themen der S/4HANA-Transformation: Berechtigungen. Warum wird das Thema so häufig zu spät angegangen? Welche Risiken entstehen dadurch – technisch, organisatorisch und finanziell? Und wie gelingt es, ein Regelwerk zu schaffen, das nicht nur auf dem Papier funktionie...
#92 Der Lernpfad für moderne ABAP-Entwicklung – mit Brandeis Consulting 22.10.2025 57:00
In dieser Episode sprechen die Hosts Daniel Chrobot und Oliver Nübel mit Jörg Brandeis und Sören Schlegel darüber, wie ABAP-Entwicklerinnen und -Entwickler ihren Stack in die S/4HANA-Welt heben: weg von der SE80-Komfortzone, hin zu Eclipse/ADT, Modern ABAP, CDS/VDM, RAP und Fiori Elements. Wir ordnen ein, warum „AI nimmt uns die Entwicklung ab“ an der Realität komplexer Projekte vorbeigeht, weshal...
#91 Kein Kunde ohne BTP: Warum die Plattform das neue Herzstück von SAP ist - Stefan Burghardt zu Gast 08.10.2025 36:53
Die SAP Business Technology Platform (BTP) ist längst kein Randthema mehr. Wer sich heute mit SAP beschäftigt, kommt an ihr nicht vorbei – ob bei Integration, Side-by-Side-Entwicklung oder KI-Services wie SAP Joule. Doch wie nähert man sich als Kunde oder Berater einer Plattform, die so breit und dynamisch ist? Und wer trägt in Projekten eigentlich die Verantwortung, wenn Prozesse, Architektur und...
#90 Inhouse vs. Extern: Wahrheit, Politik und der „Bad-Guy-Auftrag“ - mit Franziska Bernard 24.09.2025 49:30
Interne SAP-Beratung vs. externe Beratung – wo „lebt“ es sich besser und warum? Franziska Bernard , Sarah Niesel und Oliver Nübel beleuchten wir Mechaniken, Machtpositionen und Mindsets zwischen Fachbereich, interner IT und externen Partnern. Wir sprechen über Tiefe vs. Tempo, den „Bad-Guy-Auftrag“ externer Berater, politische Logiken im Unternehmen, Stolz/Ego auf Eigenbauten, Clean-Core-Denken, T...
#89 Entwicklung einer Multitenant-Lösung auf der BTP - Ein Erfahrungsbericht von Frank Engert 10.09.2025 47:10
Wir sprechen mit Frank Engert von Softway über die Entwicklung einer mandantenfähigen Lösung auf der SAP BTP – von der Idee bis zum produktiven Betrieb. Anhand des Beispiels einer E-Rechnungsplattform diskutieren wir: Architekturentscheidungen: Warum BTP, warum Side-by-Side, warum RAP statt CAP? Von der Idee zum Produkt: Wie aus einer Community-Inspiration (ABAPConf) über Validierungsgespräche mit...
#88 Green Ledger, CSRD & Co.: Wie SAP-Berater:innen Nachhaltigkeit voranbringen mit Dilan Ballikaya 27.08.2025 52:45
Nachhaltigkeit im SAP-Umfeld ist längst mehr als ein Buzzword – es ist ein zentraler Faktor für Compliance, Wettbewerbsfähigkeit und Mitarbeitergewinnung. In dieser Episode sprechen Sarah Niesel (Host) und Oliver Nübel mit Dilan Ballikaya (Solution Architect & Team Lead Sustainability & Analytics, Fair Consult 24-7) über die Realität zwischen regulatorischen Anforderungen, technischer Umsetzung un...
#87 Sonderfolge: Der SAPfluencer Award 2025 – Mit der Community, für die Community 12.08.2025 17:41
In dieser kurzen Sonderfolge unterbrechen wir unsere Sommerpause, um euch den SAPfluencer Award vorzustellen – die neue Auszeichnung aus der SAP-Community, für die SAP-Community. Daniel Chrobot spricht gemeinsam mit Gastgeberin und Initiatorin Sarah Niesel sowie Jury-Kollege Oliver über die Idee hinter dem Award, den Begriff „SAPfluencer“ und warum Sichtbarkeit ein wichtiger Future Skill im SAP-Ko...
#86 Beratung ist keine Einbahnstraße: Was Kunden UND Berater voneinander erwarten dürfen - mit Anil Celik 25.06.2025 51:02
In dieser Episode der SAP Sommeliers sprechen wir mit Anil Celik darüber, was Kunden wirklich von ihren SAP-Beratern erwarten. Und was brauchen Berater von ihren Kunden, um überhaupt gute Arbeit leisten zu können? Wir diskutieren: Warum technische Skills allein nicht mehr reichen. Die Rolle von Branchenwissen, Empathie und Visualisierung. Wieso aktives Zuhören erst der Anfang ist. Wie Juniors und...
# 85 Vom Freelancer zur SAP-Beratung: Mit Jan & Arnulf von Flowprime über Mut, Wachstum und Mindset 11.06.2025 1:01:44
Wie gründet man erfolgreich ein SAP-Beratungsunternehmen? Welche Herausforderungen lauern beim Aufbau eines Teams? Und was unterscheidet gute SAP-Projekte von mittelmäßigen? In dieser Folge sprechen Daniel Chrobot (Ankerkopf) & Oliver Nübel (Supply Chain Consulting ON) mit Jan Fischer und Arnulf Hornbach, den beiden Gründern von Flowprime, über ihren mutigen Schritt aus dem SAP-Projektgeschäft in...
#84 Supply Chain Planning neu gedacht: IBP, ePP/DS & mehr 28.05.2025 48:44
In dieser Folge sprechen wir mit Jörg Pütz von adesso Business Consulting über die Transformation der Supply-Chain-Planung in der SAP-Welt. Jörg bringt über 20 Jahre Erfahrung in SAP-Projekten mit und gibt uns Einblicke in: Warum klassische Planungstools an ihre Grenzen stoßen Wie SAP IBP und ePP/DS heute zusammenspielen Was sich seit 2020 im Mittelstand verändert hat Wie Planungstools entlang ein...
#83 Nachhaltigkeit im SAP-Kontext: Einstieg, Einordnung, erste Impulse 07.05.2025 31:19
In dieser Folge des SAP Sommeliers wagen wir einen ersten Einstieg in das große Thema „Nachhaltigkeit im SAP-Kontext“. Gemeinsam mit Tara Mohr sprechen Oliver Nübel und Sarah Niesel über gesetzliche Rahmenbedingungen wie das Lieferkettengesetz (LKSG), C-BAM und ESG-Reporting. Die Folge ist als Auftakt gedacht: Wir klären Begriffe, hinterfragen Mythen und diskutieren erste Fragestellungen, vor dene...
#82 ABAP lebt: Die Erfolgsgeschichte der ABAPConf und die Zukunft der SAP-Entwicklung 29.04.2025 54:38
In dieser Folge geht es mal wieder um ABAP. Nicht zuletzt aufgrund eines Wunsches von euch Zuhörern. Gemeinsam mit den Gründern der ABAPConf sprechen wir über die Entstehungsgeschichte dieses Community-Events, die aktuellen Herausforderungen für ABAP-Entwickler – und warum ABAP auch in einer zunehmend Cloud-getriebenen SAP-Welt weiterhin eine zentrale Rolle spielt. Themen im Überblick: Die Entsteh...
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