SALUD INTELIGENTE con Sento Segarra

Una pregunta IMPORTANTE sobre la VITAMINA D que me repetís constantemente es: ¿Cuánta Vitamina D deberíamos tomar cada día para estar sanos?. Y la verdad es que el tema es controvertido. En este caso voy a analizar un documento que firmaron y consensuaron un grupo de médicos especialistas en endocrinología y metabolismo, y que se publicó en el año 2011 en el Journal of Clinical Endocrinology and M...

Estás son las 8 causas de cáncer que te sorprenderán, pues seguro que sabéis que algunos hábitos como fumar o exponerse excesivamente al sol pueden causar cáncer. Pero esas no son las únicas cosas que hacemos de forma habitual que pueden aumentar el riesgo de padecer cáncer. El cáncer es causado por cambios en el ADN celular. Algunos de estos cambios se transmiten por vía genética mientras que otr...

Antinutrientes cereales, frutos secos, semillas y cereales: NO LOS COMAS sin ver este vídeo ya que el ácido fítico es una sustancia natural única que se encuentra en las semillas de las plantas y que ha sido objeto de una considerable atención debido a sus efectos negativos sobre la absorción de hierro, zinc y calcio, pudiendo llegar a provocar su deficiencia, hasta el punto de que popularmente se...

¿Por qué las sodas / refrescos derriten los huesos? Existen numerosas evidencias que prueban que los refrescos azucarados y la salud ósea están relacionadas y podemos encontrar diferentes trabajos de investigación sobre el vinculo existente entre una alta ingesta de refrescos azucarados y la salud ósea. Los refrescos azucarados son un elemento muy presente en nuestra sociedad. Pero, ¿Es saludable...

En los últimos años, la Vitamina D ☀️ ha generado un gran interés entre los médicos, los expertos en salud pública y los investigadores y por eso el número de estudios de investigación, relacionados con la vitamina D se ha triplicado en la última década. La vitamina D se produce en parte en la piel al exponerla al sol y hay un pequeño grupo de alimentos como productos lácteos, huevos, pescado y ac...

La dieta muy baja en carbohidratos o cetogénica se han utilizado desde la década de 1920 como terapia para la epilepsia y, en algunos casos, puede eliminar por completo la necesidad de medicación. Desde la década de 1960 en adelante, se ha vuelto ampliamente conocida como uno de los métodos más comunes para el tratamiento de la obesidad. Trabajos recientes durante la última década más o menos han...

En las discusiones sobre la grasa dietética y las enfermedades cardíacas, a menudo se olvida que las herramientas epidemiológicas utilizadas para vincular las enfermedades cardíacas con la dieta eran relativamente nuevas y nunca antes se habían utilizado con éxito en este tipo de desafío. La ciencia de la epidemiología evolucionó para dar sentido a las enfermedades infecciosas, no a las enfermedad...

Las personas que tienen una fe excesiva en sus teorías o ideas no sólo están mal preparadas para hacer descubrimientos; también hacen observaciones muy pobres. Por necesidad, observan con una idea preconcebida, y cuando idean un experimento, pueden ver, en sus resultados, sólo una confirmación de su teoría. De esta manera, distorsionan la observación y, a menudo, descuidan hechos muy importantes p...

Los lipopolisacáridos conocidos como LPS son uniones de grasas y azúcares que están presentes en la pared de las bacterias de nuestro intestino, pero que nunca deberían pasar a nuestro sistema circulatorio (vamos... la sangre) ya que su presencia en sangre nos indica que hay permeabilidad intestinal y además inicia todo un proceso inflamatorio a nivel general que lleva a muchas enfermedades. Por s...

La inflamación está en el origen de muchas enfermedades y uno de los factores que determinan el nivel de inflamación de nuestro cuerpo se encuentra ubicado en el intestino y concretamente en el microbioma presente en nuestro intestino. Mantener un equilibrio bacteriano saludable en el intestino ayudará a reducir la inflamación y conseguir un mejor estado de salud. Además hablaremos también del int...

La doctora Olalla Otero, que hoy nos acompaña es licenciada en ciencias biológicas. Paso algunos años investigando sobre Biomarcadores Moleculares, y más tarde hizo un master en Seguridad Alimentaria y otro en documentación. Ahora mismo forma parte del equipo científico de Nutribiotica y ha escrito un libro, que es lo que nos trae hoy aquí, que se titula “El Revolucionario mundo de los probióticos...

El hipotiroidismo, es una afección producida por una alteración en la glándula tiroides que provoca una menor producción de hormonas tiroideas. La ausencia de estas hormonas tiroideas en la sangre y nuestros tejidos es la causante de numerosas molestias, que van desde las leves, como el cansancio o la apatía, hasta graves alteraciones de nuestro organismo que pueden poner en peligro nuestra vida s...

Tu tracto digestivo tiene su propio sistema inmunitario, conocido como «tejido linfoide asociado al intestino», el cual representa entre el 70 y 80% de todo el sistema inmunitario del cuerpo. Esto dice mucho sobre la importancia —y vulnerabilidad— de los intestinos. Si lo que ocurre en ellos no fuera tan fundamental para la vida, entonces la mayor parte del sistema inmunitario no tendría que estar...

Las preguntas que se nos plantean en el capítulo de hoy te aportarán suficiente información como para que conozcas a grandes rasgos tus propios factores de riesgo de un microbioma posiblemente dañado. No te asustes si contestas que sí a la muchas de las preguntas. Cuantas más respuestas afirmativas haya, mayor es el riesgo de tener un microbioma enfermo o disfuncional, pero no significa que estés...

Alerta microbiana: NO ESTAMOS SOLOS ESTE es tu MICROBIOMA SOMOS lo que COMEMOS El mundo ha cambiado en el último siglo. Ya no morimos de enfermedades infecciosas pero cada vez hay más enfermedades crónicas y vinculadas al cerebro ya que estas no han avanzado al mismo ritmo que las otras. Estamos perdiendo la batalla a medida que la incidencia de las enfermedades mentales aumenta en nuestra socieda...

¿Que cómo me cure de la alergia sin coste alguno? Pues la verdad es que dejar de tener alergia al polvo doméstico y al polen de olivo, parietaria y gramíneas fue más fácil de lo que muchos se creen. En este vídeo os cuento mi experiencia personal para dejar atrás de una vez por todas los molestos síntomas de la alergia o fiebre del heno como son los estornudos, el moqueo constante, el picor del pa...

Esta es la segunda parte del review sobre el libro "Cerebro de Pan" (Grain Brain) del Dr David Perlmutter, que me quedó pendiente desde hace dos semanas y que con este episodio hago el remate total de este magnifico Best Seller que seguro que después de ver esta segunda parte de la review todos vais a querer leer. Podéis descargar el libro aquí: https://amzn.to/2XngVyJ

En el libro Cerebro de Pan en Neurólogo Dr. David Perlmutter nos relata la asoladora evidencia que los efectos del trigo, el azúcar y los hidratos de carbono tienen sobre el cerebro y además nos presenta un plan de 30 días para ponerle solución definitivamente.