SALTO Podcast

Per rigenerare il turismo, dobbiamo rigenerare noi stessi. Solo cambiando sguardo potremo guardare il mondo con possibilità e novità. Il turismo è stato una benedizione, ma ogni cambiamento ci muta. L’ospitalità è relazione, è Xenia, non marketing spiccio da influencer. Ospitalità è cambiare sguardo, rigenerare il nostro modo di stare al mondo. Siamo diventati bugiardi: vendiamo esperienze, feelin...

Il podcast di questa settimana ha una forma un pochino diversa. Parliamo infatti di una mostra fotografica dedicata al BBT, il Brenner Basis Tunnel, un'opera ingegneristica e logistica che continua ad avanzare nelle viscere della terra del nostro territorio e che influenzerà il futuro della nostra viabilità, ma anche quella dell'Europa. È un progetto le cui immense proporzioni sono ancora relativa...

In questa seconda seduta lo psicoterapeuta Giulio Belluomini si confronterà con Ginevra, la protagonista di Blu, romanzo di Giorgia Tribuiani pubblicato da Fazi Editore nel 2021. Ginevra, soprannominata "Blu", ha diciassette anni, frequenta il liceo artistico e sta con un ragazzo che non ama ma non riesce a lasciare perché si sente in colpa. Blu è intrappolata nel pensiero di dover essere una “bra...

Serviranno 131 anni per colmare il divario di genere, dice il Report sul gender gap. Cosa fare per accorciare i tempi? Lo abbiamo chiesto alla disegnatrice Valentina Stecchi, a Sigrid Pisanu di Casa delle donne e ad Alessandra Spada dell'Archivio delle donne. Altro sul tema: ⁠Global Gender Gap Report⁠ ⁠Casa delle donne - Centro Antiviolenza⁠ ⁠Archivio storico delle donne⁠ ⁠Valentina Stecchi⁠ ⁠La R...

Il nostro tempo è uno scioglilingua. Parliamo veloci e non ascoltiamo, inciampiamo nelle nostre stesse parole, nei nostri stessi pensieri, ormai confusi. Temi correlati: Manifesto di Ventotene Ernesto Rossi Altiero Spinelli Scultrice Margherita Grasselli Progetto Effatà Gli altri sono io Afrika ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Serie completa⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Tutti i podcast di SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Die aktuelle Debatte auf SALTO mit Anna Heiss (Dekadenz Brixen), Gabriel Mair („BuonoMemes“) und Jakob Messner („Windschnur“) zum Thema Comedy. Zum Thema: ⁠Buono Memes⁠ ⁠Windschnur⁠ ⁠Dekadenz⁠ ⁠SVP und Grüne für die Kunst⁠ ⁠Der Brandbrief⁠ ⁠Gemeinsam an einem Strang ziehen⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gesamte Serie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Die Podcasts auf SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Michelinkoch Herbert Hintner über die Zukunft der gehobenen Gastronomie, welche Fähigkeiten ein Koch haben muss und die Einbrüche in der Branche. Die letzte Folge des SALTO-Gastronomie-Podcasts „Ein Gruß aus der Küche“. Weitere Infos: ⁠⁠⁠Michelin Guide⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Das Grüne Michelin Stern⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Hauben von Gault&Millau⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠RestaurantZur Rose⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Nella prima seduta di “Sei personaggi in cerca di analisi” è ospite Gaia, la protagonista del romanzo di Maddalena Fingerle, Pudore. Gaia è stata lasciata da Veronica, il suo primo grande amore. Per ritrovarla, si rasa i capelli a zero, indossa una parrucca, modula la voce, vende tutto ciò che ha su eBay. Prova a trasformare se stessa e la casa in cui abita a immagine e somiglianza di Veronica. In...

Wie steht es um die finanzielle Stabilität und soziale Absicherung bei den Kulturschaffenden in Südtirol? SALTO hat dazu drei Gäste diverser Vereine ins Studio geladen. Es diskutieren die Kulturjournalistin und Kuratorin Eva Gratl, als Vertreterin des Südtiroler Künstlerbundes, die Geschäftsführerin der Südtiroler Autorinnen und Autoren-Vereinigung (SAAV) Joanna Voss, sowie der Schauspieler und PE...

Da Sant'Agostino a Bob Dylan passando per Sixto Rodriguez. C'è chi ama cantando, chi pizzica le corde per passione, magari per conquistare una bella fanciulla, e chi si presenta al Festival di Sanremo senza nemmeno saper leggere le note. Ma per fortuna, ci sono anche coloro che hanno fatto della musica la propria esistenza, lasciando un segno che è stato, è e sarà.  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Serie completa⁠⁠⁠⁠...

Michael Gaismair war Vordenker für soziale Gerechtigkeit und ist Symbol für bäuerlichen Widerstand. In Südtirol steht er im Schatten von Andreas Hofer. Unberechtigt?

SpitzenkochHerbert Hintner über denMichelin Guide, seine Erfahrungen in der Branche und was die Sterne so besonders macht. Folge neun des SALTO-Gastronomie-Podcasts. Weitere Infos: ⁠⁠Michelin Guide⁠⁠ ⁠⁠Das Grüne Michelin Stern⁠⁠ ⁠⁠Hauben von Gault&Millau⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠RestaurantZur Rose⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Herbert Hintner⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wie wird m...

Debutta il nuovo podcast letterario di SALTO. Maddalena Fingerle, Giulio Belluomini e Valentino Liberto ci raccontano di cosa si tratta in questa puntata introduttiva. ⁠Giulio Belluomini⁠ ⁠Maddalena Fingerle⁠   ⁠Valentino Liberto⁠ ⁠⁠“Non prendersi mai sul serio”⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Serie completa⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Tutti i podcast di SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Abb...

I viaggi che non ho fatto, i viaggi che vorrei fare e il tempo smarrito. Luoghi che vivono nella mia memoria come scrigni di tesori. Sul tema: La Montagna Sacra Pando Tree Pozzo di Santa Cristina ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Serie completa⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Tutti i podcast di SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Abbonati a SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Die aktuelle Debatte auf SALTO. Moraltheologe Martin Lintner, Lena Wenger (Jungschar) und Lukas Schwienbacher (Forum Prävention) sprechen über sexuelle Gewalt und das Missbrauchsgutachten der Diözese Bozen-Brixen. Zum Thema: Missbrauch in der Kirche⁠ Martin M. Lintner Lena Wenger Lukas Schwienbacher „Beschämendes Verhalten“ Opfer sollen entschädigt werden “Senza se e senza ma” ⁠⁠Gesamte Serie⁠⁠⁠⁠⁠...

Die beiden Köche Herbert Hintner und Kurt Resch über die Nachhaltigkeit in der Küche, ihre persönlichen Ansätze und warum Kontrolle wichtig ist. Teil zwei des Gesprächs im SALTO-Gastronomie-Podcast. Weitere Infos: ⁠⁠⁠⁠Wind⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Bio- und Bikehotel Steineggerhof⁠⁠⁠⁠   ⁠⁠⁠Kurt Resch⁠⁠⁠ ⁠Il pioniere dell’ospitalità sostenibile⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Restaurant Zur Rose⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠...

Die aktuelle Debatte auf SALTO. Wie geht Erinnerung? Ein Gespräch im Hinblick auf einen wichtigen Gedenktag. Wie damit umgehen, in außerordentlich wirren politischen Zeiten? Unsere Gäste: Hannes Obermair (Historiker), Aaron Ceolan (Kulturvermittler und Archivar) und Gerhard Lauer (Literaturwissenschaftler). Zum Thema:   ⁠Internationale Tag des Gedenkens an die Opfer des Holocaust⁠ ⁠Hannes Obermair...

Cos'è l'amicizia? Quando bisogna tirarla fuori?  Dall'esempio de I tre moschettieri di Dumas ai versi del poeta portoghese Josè Saramago. L'amicizia è libertà e anche un viaggio che non finisce mai. Un tributo al mio amico Christoph Franceschini.  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Serie completa⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Tutti i podcast di SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Abbonati a SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Die aktuelle Debatte auf SALTO. In Österreich könnte mit Herbert Kickl der erste freiheitliche Bundeskanzler an die Macht gelangen. Maria Elisabeth Rieder, ⁠⁠Landtagsabgeordnete⁠⁠  des Team K diskutiert mit dem ⁠⁠⁠langjähriger Freiheitlichen Abgeordneten⁠⁠ Pius Leitner. Weitere Infos: ⁠⁠Hart, klar, ehrlich und ohne Tricks⁠⁠ ⁠⁠ÖVP will Kickl als Kanzler akzeptieren⁠⁠ ⁠“Governare l’Austria con since...

Die beiden Köche Herbert Hintner und Kurt Resch über den Trend der veganen Küche und Ernährung, die Fleischproduktion und die Regionalität im Gastgewerbe. Teil eins des Gesprächs im SALTO-Gastronomie-Podcast. Weitere Infos: ⁠Wind⁠⁠ ⁠Bio- und Bikehotel Steineggerhof⁠   Kurt Resch ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Restaurant Zur Rose⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Herbert Hintner⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wie wird ma...

In dieser Folge geht es um jene Person, die beim Comeback von Alex Schwazer die Hauptrolle spielt: Sandro Donati, der Mann, der gegen das Dopingsystem im Spitzensport kämpft. Zum Thema: ⁠⁠⁠Alex Schwazer⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Gerhard Brandstätter⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Beim Grande Fratello⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠„Ich war einfach nur müde“⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Lackierte Schuhe⁠⁠⁠⁠⁠...

Die aktuelle Debatte auf SALTO. In Österreich könnte mit Herbert Kickl der erste freiheitliche Bundeskanzler an die Macht gelangen. Maria Elisabeth Rieder, ⁠Landtagsabgeordnete⁠  des Team K diskutiert mit dem ⁠⁠langjähriger Freiheitlichen Abgeordneten⁠ Pius Leitner. Weitere Infos: ⁠Hart, klar, ehrlich und ohne Tricks⁠ ⁠ÖVP will Kickl als Kanzler akzeptieren⁠ ⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠Gesamte Serie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Dalle ceneri del fallito matrimonio di interesse tra Ente nazionale per le tre Venezie e la Lasa Marmo si passò alla svolta della privatizzazione. Altre informazioni: Giorgio Mezzalira ⁠⁠⁠⁠La serie su SALTO⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠I podcast di SALTO⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Abbonati⁠⁠⁠⁠

Nach seiner Sperre beginnt Alex Schwazer ein Studium in Innsbruck und Salzburg. Zudem muss er sich vor dem Landesgericht Bozen wegen seiner Dopingvergehen verteidigen. Zum Thema: ⁠⁠Alex Schwazer⁠⁠ ⁠⁠Gerhard Brandstätter⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Beim Grande Fratello⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠„Ich war einfach nur müde“⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Lackierte Schuhe⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠...

Letterina al Santo, che si narra fosse un uomo che cercava pace e sconfiggeva draghi. E ne abbiamo di mostri da mandare via! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Serie completa⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Tutti i podcast di SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Abbonati a SALTO⁠⁠⁠⁠⁠⁠