Рыбные Люди

Business RU ↓ 58 episodes

«Рыбные люди» — это не просто еще один подкаст о еде. Это глубокое погружение в мир рыбы и морепродуктов с экспертным анализом и полезными советами. Название «Рыбные люди» выбрано не случайно. Оно отражает суть подкаста, который посвящен знаниям людей из различных областей рыбной индустрии, объединенных одной страстью — любовью к рыбе и морепродуктам. Каждый ведущий и гость нашего подкаста — эксперт в своем деле, будь то маркетинг, технологии, закупки или кулинария, и готов поделиться своими уникальными знаниями и опытом.

Author

Рыбные Люди

Episodes

«Рыбные люди». Красная икра 04.04.2025 4:16

От истории потребления до секретов выбора икры, от развенчивания мифов до использования в кулинарии — обо всем в нашем новом подкасте!

«Рыбные люди». Клемы Вонголе 28.03.2025 4:03

В бескрайних просторах морей скрывается удивительный дар природы – клемы Вонголе, загадочные моллюски, окутанные ореолом таинственности и гастрономического восторга. Эти морские создания, также известные как «морские петушки» или венерка, обладают особой харизмой, несмотря на свой скромный внешний вид.

«Рыбные люди». Бонус. Диалог с экспертом. Устрицы 26.03.2025 18:43

Хотите узнать всё об устрицах от настоящего эксперта? В новом выпуске подкаста “Рыбные люди” вместе с экспертом мы разбираем все тонкости этого изысканного деликатеса – от выбора идеальных экземпляров до правильного способа их употребления. Забудьте всё, что вы знали об устрицах! Никаких сложных терминов — только понятные советы, честные факты и много интересных историй от эксперта. Время стать на...

«Рыбные люди». Креветка Ваннамей 21.03.2025 4:41

Разберёмся, чем Ваннамей отличается от других креветок? Что общего между креветками и баночными энергетиками? И как выбрать, приготовить, а главное получить удовольствие от её вкуса. Ваннамей — это не только источник легкоусвояемого белка, но и настоящий природный регулятор настроения. В её составе есть таурин, который помогает поддерживать тонус сосудов и работу сердца, а также улучшает концентр...

«Рыбные люди». Устрицы 14.03.2025 5:35

«Рыбные люди» – это место, где встречаются эксперты из разных сфер рыбной индустрии: от маркетологов до кулинаров. И каждый делится своим уникальным опытом! Слушайте новый эпизод и узнайте, почему устрицы – это не просто еда, а настоящее приключение! Предупреждение: после этого выпуска вы либо полюбите устриц, либо будете обходить их стороной.

«Рыбные люди». Чилийские мидии 07.03.2025 4:23

Новый выпуск подкаста раскрывает все тайны чилийских мидий. Вы узнаете, почему именно эти мидии завоевали доверие шеф-поваров по всему миру и стали фаворитом в меню лучших ресторанов.

«Рыбные люди». Красная рыба 28.02.2025 5:00

Сегодня будем говорить о настоящей звезде среди морских обитателей — красной рыбе. Голец, нерка, чавыча, кижуч, горбуша, кита, сёмга, форель... Вы наверняка слышали эти названия, но знаете ли вы, чем они отличаются?

«Рыбные люди». Минтай. Пилотный выпуск 21.02.2025 4:07

Не упустите возможность узнать больше о рыбе и морепродуктах с профессиональным подходом! Ждите новых выпусков подкаста «Рыбные люди» и погружайтесь в увлекательный мир рыбы и морепродуктов вместе с нами