Revista Soberanía Alimentaria

Rural Forks

Rural Forks es un programa en el que jóvenes menores de 30 años recorren en bicicleta territorios rurales para conocer y contar experiencias locales innovadoras y sostenibles. Este proyecto nació de la experiencia y acción de dos entidades: Biela y Tierra y Brújula Intercultural con el objetivo de trasladar a los jóvenes todo el potencial que encierran los entornos rurales y que estos jóvenes cuenten su experiencia y aprendizajes. Aquí se presentan los podcasts que han ido realizando en las distintas ediciones. En la primera edición, verano de 2023, recorrieron primero la comarca de las Merind...

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Revista Soberanía Alimentaria

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www.ivoox.com

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Nov 4, 2025

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Episodes

Rural Forks 2025 Navarra I Episodio 1: Tudela y Corella 04.11.2025

En la tercera edición de Rural Forks, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra. En el primer episodio de Rural Navarra 2025, empezamos la aventura en Tudela donde visitamos 3 iniciativas maravillosas: Ekilikua, empresa creadora de juegos cooperativos; Recicleta Tudela, Asociación que repara y regala bicicletas a quién lo necesita; y Mejana G...

Rural Forks 2025 Navarra I Episodio 2: Bardenas, Santacara, Tafalla y Berbinzana 04.11.2025

En la tercera edición de Rural Forks, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra. En este episodio os vamos a contar nuestras aventuras pedaleando por Arguedas, Santacara, Tafalla y Berbinzana. Comenzamos conociendo las imponentes Bardenas Reales, donde aprendimos la importancia de la ganadería extensiva para modelar el territorio. Después, de...

Rural Forks 2025 Navarra I Episodio 3: Artajona, Alloz, Lorca, valle de Yerri y Estella. 04.11.2025

En la tercera edición de Rural Forks, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra. En este episodio os vamos a contar nuestras experiencias de paso por Artajona, Alloz, Lorca, el valle de Yerri y Estella. Comenzamos en Artajona visitando Elkea, una empresa de producción ecológica y venta directa de un montón de productos. Después, en Lorka, vis...

Rural Forks 2025 Castilla y Léon I Episodio 1: Agés, Castrillo del Val. 04.09.2025

En la tercera edición, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra. En el primer episodio de Rural Forks Castilla y León 2025, pedaleamos por las estribaciones de la Sierra de la Demanda, en la provincia de Burgos. Visitamos tres iniciativas: "Magea", un escuela de educación activa, cerca del pueblo de los Tomillares; "Salvana", de agricultura...

Rural Forks 2025 Castilla y León I Episodio 2 : Villasur de Herreros, Urrez y Pradoluengo 04.09.2025

En el segundo episodio de Rural Forks Castilla y León 2025, pedaleamos por los paisajes de la Sierra de la Demanda, en la provincia de Burgos. Visitamos cuatro iniciativas: "El Puchero de Villasur", sobre agroecologia y ganaderia extensiva, en el pueblo Villasur de Herreros; "Al pan pan" un obrador de pan artesanal, en el pueblo Urrez; "Contonysol" una asociación de dinamización cultural y musical...

Rural Forks 2025 Castilla y León I Etapa 3: Pineda de la Sierra, Quintanalara y Campolara 04.09.2025

En el último episodio de Rural Forks Castilla y León 2025, pedaleamos los paisajes de la Sierra de la Demanda, en la provincia de Burgos, haciendo parada en los pueblos de Pineda de la Sierra, Quintanalara y Campolara. descubrimos las cuatro últimas iniciativas que hemos visitado, que son las siguientes: "Agalsa", un grupo leader de acción local, "Laratruf" sobre truficultura ecologica y una bibli...

Rural Forks 2025 Aragón I Etapa 1: Cervera de la Cañada, Torralba de Ribota, Maluenda y Lechón 26.07.2025

En la tercera edición, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra.  En este primer episodio visitamos las cuatro primeras iniciativas de Rural Forks Aragón 2025. Desde hidromiel hasta arte, pasando por agricultura ecológica, descubrimos todo lo que el entorno rural tiene que ofrecer. Este podcast ha sido guiado y editado por Isabel Chaverri. P...

Rural Forks 2025 Aragón I Etapa 2: Ferreruela del Huerva, Luco de Jiloca, Calamocha y Blancas 26.07.2025

En la tercera edición, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra. Este es el segundo episodio de la Ruta de Aragón.  En el segundo episodio ponderamos qué necesitamos para mudarnos a un pueblo, desde una vivienda hasta energía pasando por un jardín chulo. Descubre con nosotros iniciativas rurales innovadoras en Rural Forks Aragón 2025. Este p...

Rural Forks 2025 Aragón I Etapa 3: Blancas, Gallocanta, Nuévalos y Ariza. 26.07.2025

En la tercera edición, los jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón, Castilla y León y Navarra. Este es el tercer episodio de la Ruta de Aragón.  En el último episodio de Rural Forks Aragón 2025 descubrimos las tres últimas iniciativas que visitamos muy relacionadas con los animales. Además, perdemos la conexión con Javi, nos llenamos de barro y nos preguntamos de qué est...

Podcast II Congreso de Jóvenes por un mundo Rura Vivo 21.10.2024

Este podcast recoge parte de lo que ocurrió en Pradoluengo, Burgos, los días 27, 28 y 29 de septiembre de 2024. Ese fin de semana desde Rural Forks se organizó este encuentro que unió a participantes de las dos ediciones de Rural Forks (2023 y 2024) para dar a conocer, compartir y reflexionar sobre lo que ha supuesto el proyecto Rural Forks para sus participantes. Se contó también con la participa...

Rural Forks 2024 Aragón I Etapa 3: Calanda y Alloza 19.09.2024

En la segunda edición, jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En esta última etapa de esta edición de Rural Forks, pasamos por dos pueblos. Primero por Calanda para visitar la impresionante finca de melocotones ecológicos con DOP Melocotón de Calanda de Javier Franco y emocionarnos j...

Rural Forks 2024 Aragón I Etapa 2: Arenys de Lledó, La Portellada, Torrecilla de Alcañiz 19.09.2024

En la segunda edición, jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En esta segunda etapa pedaleamos hasta Arenys de Lledó para conocer el impresionante proyecto de Ecoturismo y bioconstrucción Mas la Llum, seguimos pedaleando hasta La Portellada para aprender un montón de cosas de la mano...

Rural Forks 2024 Aragón I Etapa 1: Caspe, El mar de Aragón, las Fajuelas y Calaceite. 19.09.2024

En la segunda edición, jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. Este es el primer episodio de la ruta por Aragón. En esta etapa estuvimos los primeros días en Caspe y conocimos el proyecto de El Gozo de Aragón y La Casa Bosque en un antiguo palacio del SXVIII. El siguiente día ya cogim...

Rural Forks 2024 Castilla y León I Etapa 3: Roa, Guzmán y Tabanera de Cerrato 05.08.2024

En la segunda edición, jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En esta última etapa en Castilla y León, visitamos las bodegas La Raiz de la mano de Beatriz. A continuación visitamos el pueblo de Guzmán con la comunidad energética Guzmán Renovable. Y finalizamos nuestro recorrido en un...

Rural Forks 2024 Castilla y León I Etapa 2: Santa Inés, Puentedura, Tubilla del Lago y Roa 05.08.2024

En la segunda edición, jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En esta segunda etapa descubrimos Bodegas Decorus, donde Luis nos enseña su viñedo ecológico en Santa Inés. También pasamos por Puentedura para conocer el hotel bioclimático Sabinares del Arlanza de la mano de Martín. Desp...

Rural Forks 2024 Castilla y León I Etapa 1: Cogollos, Villanueva Matamala, Villangómez y Zael. 05.08.2024

En la segunda edición, jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En esta primera etapa, descubrimos el proyecto Huerto Los Tulipanes, donde Elena nos enseña su Huerto ecológico en Villanueva Matamala. También pasamos por Villangómez para conocer el Museo de Arte Rural de la mano de Esth...

Rural Forks2023 Castilla y León I Etapa 3: Medina de Pomar, Villasante y Quintanilla del Rebollar. 30.07.2024

Rural Forks es una Participation Activity Erasmus +. En la primera edición jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. El recorrido en las Merindades de Burgos termina con una completa visita a Medina de Pomar para conocer la Mesa Eólica de las Merindades y la iniciativa de la Huerta de l...

Rural Forks2023 Castilla y León I Etapa 2: Panizares, Toba, Quintana de Valdivielso y... 30.07.2024

Rural Forks es una Participation Activity Erasmus +. En la primera edición jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. La segunda etapa en las Merindades de Burgos continúa en el valle de Valdivielso desde los Panizares, Toba y Quintana de Valdivielso. Ya en el valle del Manzanedo, toca c...

Rural Forks2023 Castilla y Léon I Etapa 1: Oña, Barcina y Frías 30.07.2024

Rural Forks es una Participation Activity Erasmus +. En la primera edición jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. El primero de los recorridos, en las Merindades de Burgos, ha comenzado en el albergue de la localidad de Oña, los campos de Barcina de los Montes, las cascadas de Tobera...

Rural Forks2023 Aragón I Etapa 3: Ulle, Ara y una aldea repoblada en el Prepirineo 30.07.2024

Rural Forks es una Participation Activity Erasmus +. En la primera edición jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. La tercera y última etapa de la ruta en Aragón hace parada en Ulle (Huesca, 34 habitantes) para descubrir el refugio Mallata y las escuelas bosque Cashico y Abellota; Ara...

Rural Forks2023 Aragón I Etapa 2: Sádaba, Uncastillo, Artieda y Santa Engracia 30.07.2024

Rural Forks es una Participation Activity Erasmus +. En la primera edición jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En la segunda etapa de la ruta en Aragón, sus participantes han descubierto cuatro proyectos muy diferentes: Molino Ecotambo, en Sádaba (Zaragoza, 1.562 habitantes); Raíc...

Rural Forks2023 Aragón I Etapa 1: Grañén, Valsalada, Bardenas y Uncastillo 30.07.2024

En la primera edición jóvenes recorrieron en bicicleta distintas zonas rurales de Aragón y Castilla y León coordinados por Biela y Tierra y la Asociación Brújula Intercultural. En la primera etapa de la ruta en Aragón, sus participantes han descubierto cuatro proyectos muy diferentes: ARTmosfera, en Grañén (Huesca, 1.727 habitantes); Quesos de Estrabilla, en Valsalada (Huesca, 103 habitantes) nucl...

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