Rubik! Le Sfaccettature dell'Ospitalità

Benvenuti alla dodicesima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta, Renato Andreoletti e Maurizio Faroldi dialogano con Rossana Gaudiano, giovane albergatrice e titolare di Palazzo del Duca a Matera. Rossana condivide la sua esperienza di ritorno a Matera dopo gli studi alla Bocconi di Milano e il suo impegno nel...

Benvenuti all'undicesima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta, Renato Andreoletti, Maurizio Faroldi e Tommaso Foscarini dialogano con Pietro Catzola, noto come il cuoco dei presidenti. Pietro condivide il suo affascinante percorso, iniziato in Sardegna e sviluppatosi tra la Marina Militare e il Quirinale. Racc...

Benvenuti alla decima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. Oggi, Luciano Manunta dialogano con Susanna Biscotin, un'esperta di comunicazione e PR con un'esperienza internazionale che va da Milano a New York.  Susanna condivide il suo percorso professionale, dalle prime esperienze come sales manager in Italia fino al lavoro nella ristorazione e n...

Benvenuti alla nona puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi dialogano con Martina Manescalchi, esperta di comunicazione e marketing turistico. Martina condivide la sua visione critica e appassionata del settore turistico, discutendo l'importanza di valorizzare il territorio e le sfide che l'osp...

Benvenuti all'ottava puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta, Renato Andreoletti e Maurizio Faroldi dialogano con Michil Costa, General Manager e proprietario della famiglia Costa, che gestisce diverse strutture alberghiere tra cui l'hotel La Perla a Corvara e il Vergo Hotel Ladinia. Michil Costa condivide la sua...

Benvenuti alla settima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. Oggi, Luciano Manunta e Renato Andreoletti conversano con Elisabetta Dotto, nota anche come la Locandiera, proprietaria e general manager dell'hotel Ambra a Cortina d'Ampezzo e del boutique Hotel Excess a Venezia. Elisabetta condivide la sua esperienza di terza generazione di albergator...

Benvenuti alla sesta puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. Oggi, Luciano Manunta e Renato Andreoletti ci portano a scoprire l'affascinante mondo di Laura Roullet, una professionista che ha dedicato la sua vita all'ospitalità. Cresciuta in una struttura ricettiva, Laura ha sviluppato una passione innata per l'accoglienza, mettendo in pratica il va...

Benvenuti alla quinta puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi dialogano con Barbara Donzelli, una professionista poliedrica e dinamica del settore turistico. Barbara ci racconta il suo percorso professionale, dalle esperienze internazionali in città come New York, Singapore e Parigi, al ritorno...

Benvenuti alla quarta puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questa puntata, Luciano Manunta, Renato Andreoletti e Maurizio Faroldi dialogano con Gianni Gulli, General Manager di una catena di sei alberghi che spazia dalla Calabria a Roma e Assisi. Gianni condivide la sua esperienza e le sfide che ha affrontato nel settore alberghiero, partendo...

Benvenuti alla terza puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. Oggi, Luciano Manunta, Renato Andreoletti e Maurizio Faroldi intervistano Katia Foschi, una figura centrale nell'ospitalità romagnola. Katia ci racconta la sua affascinante storia di come ha trasformato un progetto immobiliare in un resort di successo, il Blu Suite Hotel . Condividerà le...

Benvenuti alla seconda puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi ci accompagnano in una conversazione stimolante con Alessia Politini, un nome di riferimento nell'ospitalità italiana. Alessia condivide il suo percorso professionale e personale, dalla sua formazione in Sicilia alle esperienze di l...

Benvenuti alla prima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, dedicato alle storie e controstorie dell'ospitalità italiana. Oggi, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi aprono il dialogo con Sara Abdel Masih, una figura poliedrica nel settore dell'ospitalità. Sara, con radici greche ed egiziane ma cresciuta in Italia, ci porta attraverso un viaggio nella sua vita, dalle sfide dell'integrazione e dell'a...

🔎Esplora le molteplici sfaccettature dell'ospitalità con "Rubik" - il Podcast di AIRA ! Scopri cosa significa essere un professionista nel settore dell'ospitalità con "Rubik", il podcast di AIRA. In ogni episodio di 20 minuti, mettiamo in luce le esperienze autentiche e le storie personali di esperti del turismo. Come le molte facce di un cubo colorato, ogni intervista rivela nuove prospettive e...