Jesus Mari Bilbao

Recetas de cocina tradicionales Basque Country

Arts ES ↓ 196 episodes

Este canal de podcast de recetas está diseñado para ser un homenaje a esta rica tradición, ofreciendo una selección de recetas que capturan la esencia del País Vasco (Basque Country). Desde los famosos pintxos que adornan las barras de sus bares, hasta postres exquisitos como la pantxineta y el goxua, cada receta refleja la pasión por la buena comida y el respeto por los ingredientes locales. Esperamos que estas recetas no solo deleiten tu paladar, sino que también te acerquen un poco más a la cultura y tradición de una de las regiones más fascinantes.

Author

Jesus Mari Bilbao

Category

Arts

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Jul 8, 2026

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Episodes

Entrantes Capitulo 9 Ajoarriero 27.08.2025

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Postres Capitulo 8 Tarta de manzana 11.08.2025

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Platos Principales Capitulo 8 Rabo de toro al vino tinto 08.08.2025

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Entrantes Capitulo 8 Pintxo de jamón ibérico con tomate 07.08.2025

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Platos Principales Capitulo 7 Txipirones en su tinta 06.08.2025

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Postres Capitulo 7 Arroz con leche 05.08.2025

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Entrantes Capitulo 7 Pulpo a la Parrilla 04.08.2025

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Postres Capitulo 6 Cuajada 28.07.2025

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Platos Principales Capitulo 6 Alubias de Tolosa con sacramentos 25.07.2025

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Entrantes Capitulo 6 Pimientos de Gernika 25.07.2025

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Postres Capitulo 5 Goxua 23.07.2025

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Platos Principales Capitulo 5 Kokotxas de Merluza al Pil Pil 22.07.2025

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Entrantes Capitulo 5 Ensalada de Bacalao (Esqueixada) 21.07.2025

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Postres Capitulo 4 Pantxineta 18.07.2025

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Platos Principales Capitulo 4 Merluza en salsa verde 17.07.2025

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Entrantes Capitulo 4 Antxoas en vinagre 16.07.2025

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Postres Capitulo 3 Tarta de queso 15.07.2025

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Platos Principales Capitulo 3 Marmitako de Atun 14.07.2025

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Entrantes Capitulo 3 Txangurro a la Donostiarra 11.07.2025

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Entrevista Libro Recetas de cocina tradiciones 100 Recetas caseras Basque Country 18.05.2025

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Prólogo Recetas de cocina tradicionales 100 Recetas caseras Basque Country 16.05.2025

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