Ray Janson Radio Podcast

Di episode kali ini, kita akan ngobrol santai dengan Stephanie Chandra mengenai lika-liku membangun bisnis roti di usia 30-an serta keberaniannya menjaga prinsip di tengah tantangan. Selain itu, ada pula Shayla Philipa yang berbagi cerita membanggakan saat membawa nama Indonesia ke kompetisi barista dunia lewat teknik meracik kopi yang sangat detail. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OT...

Di episode kali ini, Tamish cerita kalau Ageless Galaxy sebenarnya berawal dari tugas kuliah dan gimana dia berjuang bangkit dari kanker stadium 4 di usia muda. Tamish juga cerita alasan di balik brand-nya yang lebih milih jalur kolaborasi sama dunia F&B daripada saingan langsung sama brand streetwear lain. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Tamish https://...

Di episode kali ini, kita akan menyimak cerita dari Stephanie Chandra mengenai keberaniannya membangun usaha roti dari nol di usia 30-an. Beliau juga akan berbagi pengalaman berharganya dalam menghadapi tantangan melayani pelanggan sambil tetap teguh menjaga kualitas serta prinsip usaha yang ia yakini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #57 BAKERY IDEALIS YANG REALISTIS! WITH STEPHAN...

Di episode kali ini, kita akan mengulik perjalanan inspiratif Dentia Mayasari yang berani keluar dari zona nyaman untuk membangun surf camp hingga mendirikan sekolah "Bali Wise". Ia juga berbagi kisah seru di balik partisipasinya dalam MasterChef Indonesia dan tantangan membangun dapur profesional di Sawangan demi mendukung misi sosialnya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP...

Di episode kali ini, Chef Dian akan berbagi cerita soal kerasnya dunia dapur, dari momen nangis di dapur sampai tantangan jadi chef perempuan yang sering dipandang sebelah mata. Kita juga akan mengulik teknik masak eksperimental yang membuat Ironplate berbeda dari tempat lainnya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Gabrielle Ismardianti https://www.instagram.com...

Di episode kali ini, kita ngobrol santai bareng Will Meyrick tentang perjalanannya sebagai Asian food specialist dan bagaimana ia mengartikan makanan Asia dalam setiap kreasinya. Dari pengalaman panjang di dapur, filosofi cita rasa, sampai cara ia melihat tren kuliner Asia saat ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #55 BALI BEST ASIAN FOOD SPECIALIST! WITH WILL MEYRICK | ONTHEPAS E...

Di episode kali ini, kita akan ngobrol bareng salah satu juara dunia Mixologist kebanggaan Bali, Aris Sanjaya Putra. Seorang risk taker dari awal karir di bar daerah Singaraja, sampai akhir nya keliling dunia untuk bar take over. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #54 HIDUP DARI WORLD CLASS BARTENDER! WITH ARIS SANJAYA PUTRA | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram: Aris Sanjaya Putra ht...

Ini adalah episode terakhir Ray Janson Radio di tahun 2025. Kita akan mengulas kembali kejadian-kejadian yang terjadi selama tahun 2025, khususnya di dunia F&B bersama Kade Chandra dan Glenden Tikando. Mulai dari MBG, Demo Kerusuhan, & Recap Ray Janson Radio Industry Night 2025. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Kade Chandra https://www.instagram.com/k...

Di episode kali ini, kita akan ngobrol lebih dekat soal bagaimana sebuah ide bisa tumbuh jadi konsep yang nyata. Mulai dari proses berpikir, eksperimen, sampai akhirnya dieksekusi. Bukan cuma soal menu atau produk, tapi cerita dan alasan di balik setiap pilihan yang diambil. Santai, jujur, dan apa adanya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #53 CITA RASA SINGKAWANG UNTUK DEWATA! WITH...

Di episode kali ini, Ian Eryanto Wongso, sosok di balik suksesnya JKTGO yang kini telah menginjak usia 12 tahun. Ian akan berbagi ceritanya dalam membangun platform panduan gaya hidup Jakarta dari nol, menghadapi tantangan bisnis yang hampir bangkrut, hingga kini merambah ke ranah festival kuliner yang selalu viral. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Ian Eryant...

Di episode kali ini, kita bakal ngobrol seru bareng Tomy Saputra soal gimana rasanya menjamu sosok legendaris sekelas William Wongso. Simak juga cerita di balik layar tentang cara menghidupkan suasana restoran yang nggak cuma soal makanan enak, tapi juga soal membangun komunitas yang hangat. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #52 MEWAHNYA MASAKAN INDONESIA! WITH TOMY SAPUTRA | ONTHEP...

Di episode kali ini, Ryan Wibawa kembali hadir di Podcast setelah kembali menang dalam kompetisi seduh kopi di 'Indonesia Brewers Cup 2025/26'. Ryan akan bercerita terkait perjalanannya di kompetisi 'Indonesia Brewers Cup' setelah sebelumnya mendapatkan juara ke-3 di 'World Brewers Cup 2024' di Chicago. Ryan juga akan spill kopi-kopi apa saja yang dia gunakan dalam setiap kompetisi kopi yang dia i...

Di episode kali ini, akan membahas dilema industri kopi third wave yang bergerak cepat, namun sayangnya para baristanya dinilai lambat dalam mengembangkan pengetahuan dan diri mereka. Padahal, dunia barista memiliki peluang besar untuk self-improvement mulai dari menjadi roaster hingga petani kopi, bukan hanya sekadar urusan ngopi dan gaya-gayaan saja. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio...

Episode special collaboration Ray Janson Radio x Ideafest bersama Theodore Darrel, Putu Atmaja , dan Ryan Thejasukmana yang berbagi cerita dan pengalamannya menjalankan restoran yang mostly menggunakan bahan-bahan (ikan) dari laut. Mereka akan bercerita kenapa distribusi ikan lokal di Indonesia, dari nelayan sampai ke meja makan, seringkali bermasalah, dan kenapa banyak ikan bagus malah lari ke lu...

Di episode kali ini, Dewa Pulau Projects akan bercerita terkait rahasia di balik suksesnya membangun hospitality brand yang mereka sebut "Timeless." Mereka fokus pada 4 pilar (People, Planet, Produk, Progress) dan punya cara unik mengembangkan tim, bahkan sampai membuat karyawan bisa jadi shareholder! Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #50 DARI PULAU UNTUK PULAU DEWATA! WIT...

Episode terbaru 247 SESSION, program baru dari Ray Janson Radio yang membahas seputar Life, Sport, dan Music bersama Ardi Rahadi. Kali ini kita ngajak Saleh Husein, musisi yang biasa manggung bareng The Adams & White Shoes and The Couples Company. Ale akan cerita tentang perjalanan karirnya yang dinamis, dan pengalamannya ketemu banyak orang baru pas lagi manggung. Instagram:https://www.instag...

Episode Satu Indonesia Rasa spesial collaboration Ray Janson radio x Ideafest bersama Jovan Koraag, Mei Batubara, dan Charles Toto. Akan membahas pertanyaan krusial: Makanan apa yang paling merepresentasikan Indonesia? Mereka akan berbagi pandangan tentang tantangan promosi karena "problem of too many", mengapa "cerita" adalah bumbu rahasia untuk mengangkat kuliner daerah, sert...

Episode kali ini, Aditya Ryandana akan bercerita tentang perjalanannya dari seorang yang merasa "ciut" saat harus berkolaborasi dengan tim Jakarta, sampai pengalaman nekatnya memalsukan CV demi dapat kesempatan bekerja di luar negeri. Temukan bagaimana ketekunan dan inisiatifnya, termasuk tawaran video gratis saat menginap di resort, akhirnya membuka jalan sukses di dunia visual hingga s...

Taste of Life, program baru dari Ray Janson Radio yang menghadirkan beberapa hidangan bermakna bagi tamu yang kami undang. Massimiliano Manassero atau lebih dikenal sebagai Ciccio Manassero, seorang aktor Indonesia, akan berbagi cerita di balik setiap makanan yang sudah kami sajikan. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioTASTE OF LIFE : CICCIO MANASSERO | RAY JANSON RADIOEnjoy the show! Inst...

Di episode kali ini, kita akan ngobrolin challenge berkebun di tengah tantangan Global Warming yang bikin cuaca jadi susah diprediksi, dari panas ekstrem sampai tiba-tiba hujan deras. Selain itu, Chef Andrew Fahludza juga bakal cerita soal visinya mengembalikan Bali ke kondisi asri seperti dulu, serta pengalaman seru kolaborasi masaknya bareng Nyokap yang sudah lama jadi mimpinya. Tonton video sel...

Episode terbaru 247 SESSION bersama Master Biliar Cantik Indonesia nan harum namanya; Angline Ticoalu. Ini orang presetasinya gak main-main di scene Biliard internasional. Rispek! https://www.instagram.com/angelineticoaluDON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!247 Session is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8...

Di episode kali ini, Erik Lautrup-Nielsen seorang Chef dari Denmark akan berbagi cerita soal ketertarikannya yang besar soal Tempe. Beliau menjadi produsen tempe di Denmark sejak 2020, dan masih terus belajar dan melakukan campaign untuk memperkenalkan tempe lebih luas lagi di Eropa, khususnya di Denmark. Beliau juga baru saja melakukan R&D Trip ke Indonesia untuk belajar dan mengulik tempe le...

Di episode kali ini, Chef Feisal akan bercerita tentang pengalamannya di balik layar membawa rasa Warung Eropa ke Malaysia yang ternyata butuh banyak penyesuaian, dari soal ingredients hingga komunikasi dengan staf lokal. Episode ini juga membahas fakta bahwa menjaga autentisitas rasa itu sulit, apalagi ketika berhadapan dengan pelanggan Indonesia yang sangat detail terkait rasa. Tonton video sele...

Episode special collaboration Ray Janson Radio x Ideafest bersama Vallian Gunawan, Aditya Muskita, dan Hans Christian yang berbagi cerita dan pengalamannya menjalankan restoran fine dining di Jakarta. Mereka bercerita tentang background story makanan-makanan Indonesia yang menjadi influence di setiap dish yang mereka hadirkan di restorannya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioEnjoy the sh...

Di episode kali ini, Shanty Pravita akan membahas tren "last minute" yang akan mendominasi di tahun 2025 dan bagaimana ini mengubah strategi marketing. Dia juga akan membagikan pengalamannya selama 16 tahun di dunia marketing communication, menjelaskan pentingnya menggabungkan strategi konvensional dengan digital yang relevan untuk pasar lokal. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadi...