RareBeerBrazil - Beer Review

Neste episódio, vamos explorar o universo gelado e encantador da White Walker, uma criação singular da Corporate Ladder Brewing Company. Conhecida por seu perfil sem glúten, esta cerveja oferece uma experiência sensorial única, com seu vórtice gélido de blue raspberry e creme gelado de baunilha, finalizado com um toque luminoso de limão. Com um teor alcoólico de 6.5% e uma avaliação impressionante...

Neste episódio, exploramos a intrigante Macaroon Delight, uma Stout Imperial elaborada pela North Park Beer Company em colaboração com a Toppling Goliath Brewing Co. Conhecida por seu poderoso teor alcoólico de 14.9% e uma avaliação impressionante de 4,55 no Untappd, essa stout é um verdadeiro deleite sensorial. Envelhecida em barris de bourbon, a Macaroon Delight é enriquecida com chips de coco t...

Neste episódio, exploramos a fascinante cerveja Keeping Memories - Blend 4 da renomada Equilibrium Brewery. Conheça a intrigante técnica solera de mistura fracionada que confere a esse Farmhouse Ale - Other um perfil único e envolvente, combinando elementos envelhecidos com maestria. Com uma rica história iniciada em colaboração com a Keeping Together Beer, cada lote contém um pedaço das criações...

Neste episódio, mergulhamos no universo da Double Barrel Cosmic Symmetry da Equilibrium Brewery, uma cerveja que desafia os limites do sabor com seu estilo Imperial Double Pastry Stout. Criada em colaboração com a Mortalis Brewing Company, esta obra-prima cervejeira passa por um processo de envelhecimento em barris de Spirits Lab e Willett por 32 meses, adquirindo camadas complexas de sabor que da...

Neste episódio, mergulhamos no universo fascinante da Eight O'Clock, a mead tradicional da renomada W A Meadwerks. Elaborada com um teor alcoólico robusto de 10%, essa bebida única recebe um toque especial de sabor com a adição de grãos de café inteiros, proporcionando uma experiência sensorial marcante. Com uma nota média de 3,8 baseada em 143 avaliações, a Eight O'Clock não só representa a essên...

Neste episódio, mergulhamos no universo surpreendente da Prophets of Rage, uma criação notável da Lyric Brewing Company. Essa Imperial IPA, que encanta os paladares com seu perfil Hazy e robusto, é um verdadeiro manifesto cervejeiro. Já imaginou sentir notas intensas de Citra, Galaxy e Riwaka em um só gole? Com uma graduação alcoólica de 8% e uma avaliação média impressionante de 4,39, não é à toa...

Neste episódio, vamos mergulhar no universo complexo e sedutor da Anny (2024), uma Imperial Stout excepcionalmente elaborada pela Dimensional Brewing Company. Com um impressionante teor alcóolico de 14.4%, esta cerveja é uma verdadeira obra-prima artesanal envelhecida em barris de bourbon, o que lhe confere uma profundidade e robustez incomparáveis. Os seus ingredientes únicos, como nozes pecans t...

Neste episódio, vamos explorar a deliciosa e surpreendente CHONK: Spumoni da renomada Drekker Brewing Company. Mergulhe conosco neste universo de sabores inspirados nas sobremesas, onde a criatividade não tem limites. Com um estilo Sour - Smoothie / Pastry, esta cerveja promete uma experiência única ao combinar cereja, pistache e sorvete de chocolate, proporcionando um sabor tri-colorido e irresis...

Neste episódio, embarcamos em uma jornada sensorial através do copo turvo e aromático da Entertain Us, uma Hazy DIPA de tirar o fôlego criada pela talentosa Lyric Brewing Company. Com uma concentração alcoólica de 8% e uma classificação estelar de 4,46 em avaliações anteriores, essa IPA Imperial ou Double New England promete uma experiência marcante para os fãs do lúpulo. Deixe-se seduzir pelos lú...

Neste episódio, exploramos o mundo sublime da Lumberjack Mexican Hot Chocolate Break, uma imperial stout da renomada 3 Sons Brewing Co. Descubra os segredos por trás desta cerveja excepcional, envelhecida por 20 meses em barris de uísque de centeio Willett, e depois enriquecida com uma mistura intensa de cacau torrado, baunilha, canela, pimentas ancho, xarope de bordo escuro, café e marshmallow. M...

Neste episódio, exploramos a Untethered Angel Strawberry Vanilla Malted Milkshake (2024), uma impressionante Stout Imperial / Double da Incendiary Brewing Company. Este rótulo notável foi envelhecido em barris de Buffalo Trace e Stagg Jr, trazendo uma complexidade única que é complementada por bolas de leite maltado, morangos e baunilha de Madagascar. Com um teor alcoólico potente de 15% e uma not...

Neste episódio, exploramos o fascinante universo do Brew 5000 (2021), uma obra-prima da Fremont Brewing que é tão complexa quanto saborosa. Esta Barleywine ao estilo inglês recebe uma atenção especial ao ser envelhecida em barris de bourbon de uso único por 16 meses, uma metodologia que só poderia resultar em uma explosão de sabores e aromas únicos. Com notas marcantes de açúcar mascavo, baunilha,...

Neste episódio, exploramos a irresistível Triple Stacked Coconut Cake, a mais recente criação da Equilibrium Brewery que vem encantando os amantes de stouts ao redor do mundo. Com um teor alcoólico de 11%, esta imperial stout se destaca pela sua complexidade e riqueza de sabores, imergindo em um universo de coco triplo, amêndoas, baunilha de Madagascar e nibs de cacau. Aperte o cinto para uma expe...

Neste episódio, vamos explorar a complexa e encantadora cerveja Barrel Aged Sir Isaac Fig Newton da renomada Equilibrium Brewery. Esta Stout Imperial, maturada por impressionantes 40 meses, é um verdadeiro espetáculo de sabores, com a inclusão de amêndoas, bolachas Graham e um toque delicado de framboesa. A cada gole, você perceberá camadas decadentes de massa de brownie de chocolate, cerejas cobe...

Neste episódio, exploramos a fascinante criação da Masthead Brewing Company, a cerveja Life Cycles, uma autêntica Barleywine inglesa que captura a essência da cidade de Cleveland, anteriormente conhecida como a Cidade das Florestas. Fazemos uma viagem através desta cerveja que passou por um rigoroso processo de maturação em barris de bourbon por mais de um ano, absorvendo toda a riqueza que a made...

Neste episódio, exploramos a Swish, uma Imperial IPA de estilo New England trazida pela inovadora Bissell Brothers Brewing Company. Conhecemos os detalhes desta cerveja icônica, que combina lúpulos altamente aromáticos do Pacífico Noroeste com o melhor malte de New England, resultando em um perfil suculento, tropical e ligeiramente amargo. Com um teor alcoólico de 8% e um amargor equilibrado de 80...

Neste episódio, mergulhamos no universo nebuloso da Pulpatine, uma extraordinária Hazy IPA criada pela Great Notion Brewing em colaboração com a Equilibrium Brewery. Vamos explorar como essa cerveja se destaca no cenário das New England IPAs, revelando suas notas únicas proporcionadas por uma combinação magistral de lúpulos Krush, Galaxy, Nelson Sauvin e Mosaic. Descubra o que faz a Pulpatine alca...

Neste episódio, embarcamos em uma jornada sensorial com a Vanilla Lumberjack Style, uma criação robusta da renomada cervejaria Timber Ales. Esta Imperial Stout, segundo variante do nosso lote caseiro original, é minuciosamente condicionada com xarope de bordo e favas de baunilha, oferecendo uma experiência rica e complexa. Com um impressionante teor alcoólico de 12%, a Vanilla Lumberjack Style tem...

Neste episódio, mergulhamos no universo fascinante da Triple Drupe (2024), uma autêntica obra-prima da Other Half Brewing Co. Convidamos você a explorar esta Imperial Stout - Double Pastry que é envelhecida em barril e apresenta uma fusão incrível de nibs de cacau, coco e nozes pecã. Produzida em colaboração com Kyle da Horus Aged Ales, esta cerveja impressiona pelo seu equilíbrio luxuoso e decade...

Neste episódio, mergulhamos no universo robusto e sofisticado da Beyond Forever (Batch 4), uma criação extraordinária da Private Press Brewing. Esta Stout Imperial/Dupla, com impressionantes 17% de teor alcoólico, é um blend requintado de stouts envelhecidas em barris de centeio, revelando uma complexidade de sabores raramente encontrada no mundo da cerveja artesanal. Imagine o aconchego de marshm...

Neste episódio, embarcamos em uma jornada de sabores com a Double Barrel Life After Death Star All In, a extraordinária criação da Equilibrium Brewery. Esta cerveja é uma Stout Imperial ou Double Pastry, encantando paladares com um ABV impressionante de 18% e uma nota de avaliação de 4,38. Descubra como esta cerveja, após uma complexa maturação de 30 meses em barris especialmente escolhidos da Wel...

Neste episódio, mergulhamos no universo da Nor’easter, uma imperial porter produzida pela Ever Grain Brewing Co. Esta cerveja é uma verdadeira tempestade de inverno no copo, combinando de forma perigosa e suave sabores de maple, castanha, baunilha e figo. Com um teor alcoólico de 9%, ela é a companhia perfeita para os dias frios. Vamos explorar os elementos que tornam essa Porter irresistível e de...

Neste episódio, mergulhamos no universo da Bourbon County Brand Cherries Jubilee Stout (2025) da Goose Island Beer Co., uma cerveja singular que eleva o conceito de stout imperial a novos patamares. Com um impressionante teor alcoólico de 14,5%, essa criação única combina o impacto dos barris de bourbon e conhaque, resultando em camadas complexas de sabores de carvalho, baunilha quente e especiari...

Neste episódio mergulhamos no universo das IPAs nevoentas com a PORGS IN A BLANKET, uma criação impressionante da Deep Fried Beers em colaboração com a RaR Brewing. Este rótulo se destaca no mundo das cervejas artesanais como uma Imperial / Double New England IPA. Com um teor alcoólico de 8.7% e 45 IBU, a PORGS IN A BLANKET exibe uma paleta de sabores incrivelmente rica e saturada de lúpulos, carr...

Neste episódio, mergulhamos no mundo fascinante das cervejas artesanais para explorar o enigmático Ritual da Freak Folk Bier, uma IPA Imperial que vem intrigando os amantes de cerveja. Com um estilo New England / Hazy, esta Double New England IPA se destaca por sua complexidade e sabor marcante, oferecendo uma experiência única com seus lúpulos Manilita, Riwaka e Nelson. Com 8.9% de teor alcoólico...