RareBeerBrazil - Beer Review

Neste episódio, exploramos a Sixes da Brujos Brewing, uma IPA no estilo West Coast que promete encantar os amantes de cerveja artesanal. Com uma combinação exuberante dos lúpulos Nectaron, Mosaic, Simcoe e Citra Incognito, esta cerveja oferece um perfil aromático notável e um amargor marcante com um IBU de 60. Com 6,6% de teor alcoólico, a Sixes se destaca pela sua excelente avaliação de 4,18 base...

Neste episódio, mergulhamos nas camadas complexas da The Walnutter, uma imperial porter excepcionalmente elaborada pela renomada cervejaria The Bruery. Com um teor alcoólico robusto de 13.5%, esta cerveja é uma verdadeira obra prima para os apreciadores de sabores marcantes e únicos. Envelhecida em barris de centeio por 24 meses, ela surpreende ao combinar a doçura do dulce de leche com a crocânci...

Neste episódio, embarcamos em uma jornada pelo universo irresistível da Triple Berry Truth (2025), uma stout imperial criada pela renomada Tree House Brewing Company. Conhecida por sua expertise em cervejas envelhecidas em barris, a Tree House nos apresenta esta variação única de uma de suas mais prestigiadas criações, a Truth. Com graduação alcoólica de 13.5%, esta iguaria é uma obra-prima da pac...

Neste episódio, exploramos a intrigante Ripple da Pulpit Rock Brewing Company, uma Stout Imperial que promete encantar os paladares mais exigentes. Com uma impressionante nota de 4,54 em um universo de 372 avaliações, esta cerveja é uma verdadeira obra-prima para os apreciadores de cervejas artesanais robustas e com camadas de sabor. Produzida com uma base rica de cascas de baunilha, castanhas de...

Neste episódio, exploramos a intrigante Fractional BA Steeple, uma Imperial Stout da renomada cervejaria 3 Sons Brewing Co. Essa cerveja é fruto de uma colaboração especial com a Omnipollo e traz uma experiência singular com seu perfil gustativo inspirado na famosa sobremesa Rocky Road. Com 14.5% de teor alcoólico, essa artesanal excepcional é envelhecida em barris de Bourbon e tratada com amêndoa...

Neste episódio, mergulhamos no universo fascinante da Barrel of Puppies, uma Porter Imperial admirada por muitos. Produzida pela renomada Forager Brewery, esta cerveja se destaca por suas características complexas e um processo de maturação meticuloso. Com um impressionante ABV de 13,9%, essa Double Pastry Porter foi envelhecida por 24 meses em barris de Buffalo Trace e Heaven Hill, o que lhe conf...

Neste episódio, mergulhamos fundo na intrigante história por trás da M 3RD 25TH Darkest Days 2025, uma extraordinária Imperial Stout produzida pela aclamada cervejaria Forgotten Road Ales. Descubra como essa cerveja magistral, com seus impressionantes 14.1% de teor alcoólico, conquista paladares ao redor do mundo com seu envelhecimento meticuloso em barris de bourbon de trigo e outros barris exclu...

Neste episódio, exploramos a intrigante cerveja Peanut Butter And Jelly Sandwich Fusion da renomada Woven Water Brewing. Esta Sour Ale em estilo Smoothie / Pastry, com 6.5% ABV, é uma verdadeira experiência sensorial que combina harmoniosamente frutas como blueberry, blackberry e uvas concord com o toque suave da manteiga de amendoim. Com uma nota de 4,18 e uma produção ainda em curso, esta cervej...

Neste episódio, exploramos a misteriosa e encantadora Greater Mana Potion, uma cerveja sem glúten da renomada Corporate Ladder Brewing Company. Com um impressionante teor alcoólico de 10%, esta bebida intrigante é mais do que uma simples cerveja; é uma verdadeira poção de sobremesa maturada em barris de rum, que depois é condicionada com saborosas camadas de baunilha, massa de biscoito, gotas de c...

Neste episódio, mergulhamos no universo da Whispers On My Eyes, uma aclamada IPA - New England / Hazy da Fidens Brewing Co. Com um teor alcoólico de 6,1% e recebendo uma impressionante avaliação de 4,34 em 721 ratings, esta cerveja artesanal é uma verdadeira joia para os amantes do estilo. Preparamos uma análise detalhada do perfil de sabor proporcionado pela combinação dos lúpulos Luminosa, Krush...

Neste episódio, vamos explorar a essência efervescente da cerveja Ambient Fizz: Chardonnay And Peaches, uma criação única da renomada cervejaria Grimm Artisanal Ales. Mergulharemos na complexidade dessa Lambic - Fruit que harmoniza de maneira encantadora uvas Chardonnay e pêssegos, resultando em uma ale espontânea e vibrante. Com um teor alcoólico de 4.5% e uma nota média de 3,94, essa cerveja ofe...

Neste episódio, desbravamos a potência da Lavery’s Axe, uma Imperial IPA de dar água na boca, criada pela Fidens Brewing Co. Esta faz-tudo do universo das New England IPAs traz uma mistura de lúpulos Citra, Waimea, Simcoe e Comet, garantindo um sabor inigualável e uma turbidez característica. Com um ABV robusto de 9.9% e uma coloração sedosa, exploramos a colaboração da Fidens com a Widowmaker Bre...

Neste episódio, mergulhamos no universo da lendária Kentucky Brunch Brand Stout (2022) da renomada Toppling Goliath Brewing Co. Considerada uma das mais desejadas Imperial Stouts no mundo da cerveja artesanal, essa criação meticulosamente elaborada oferece uma experiência ímpar para os sentidos. Com um percentual alcoólico de 11,5%, esta cerveja se destaca pela sua sofisticação, apresentando aroma...

Neste episódio, mergulhamos no universo da cerveja Bake Sale, uma criação exuberante da Field Day Brewing Company. Este exemplar do estilo Stout Imperial é verdadeiramente único, amadurecido por 18 meses em barris de bourbon antes de ser enriquecido com sabores de amendoim torrado, calda de manteiga de amendoim, butterscotch, baunilha e nibs de cacau torrado. A combinação de ingredientes é uma ver...

Neste episódio, exploramos profundamente a Jevne Javelin, uma obra-prima da Forager Brewery em colaboração com a Angry Chair Brewing. Essa Stout Imperial, conhecida por seu perfil 'pastry', é um verdadeiro deleite para os apreciadores do estilo. Com um teor alcoólico de 14.5%, esta cerveja tem se destacado por sua complexidade e riqueza de sabores. Durante 36 meses, esse incrível 'thiccc boi' amad...

Neste episódio, exploramos a Espresso Truth (2025), uma criação excepcional da renomada Tree House Brewing Company. Esta Imperial Stout feita em edição limitada é envelhecida nos melhores barris entre dezoito e vinte e seis meses, elevando a experiência sensorial a um novo patamar. Com impressionantes 13.5% de teor alcoólico, a Espresso Truth deslumbra com notas de chocolate amargo, baunilha doce,...

Neste episódio, mergulhamos na experiência única e deliciosa que é a Swirlee - Raspberry Creamsicle da Drekker Brewing Company. Este sour no estilo smoothie/pastry é uma verdadeira explosão de sabores que promete levar os amantes de cerveja a uma aventura gustativa incomparável. Combinando notas intensas de framboesa e sorvete de baunilha, esta cerveja oferece um equilíbrio perfeito entre acidez e...

Neste episódio, mergulhamos no sedutor universo da Dessert Station: Cherry Brandy Cherry Jubilee, uma cerveja gluten-free da inovadora Corporate Ladder Brewing Company. Com um perfil irresistível, esta cerveja é maturada em barris de brandy de cereja e condicionada com cereja Montmorency, limão e favas de baunilha de Vanuatu, criando uma experiência de sabor única e inesquecível. Com uma graduação...

Neste episódio, mergulhamos no universo das cervejas artesanais para explorar a singularidade da Fight 'Em Off, uma colaborativa impressionante da Lyric Brewing Company. Esta Hazy Double IPA é um verdadeiro espetáculo de sabores, contando com a presença marcante do lúpulo Motueka em suas mais diversas formas: Motueka, Motueka Cryo, Motueka Dynaboost e o exclusivo Freestyle Motueka Hop Kief. Com um...

Neste episódio, mergulhamos no universo ousado da SCREAMIN COWABUNGA, a surpreendente IPA da cervejaria Deep Fried Beers. Com um teor alcoólico impressionante de 9.2% e um IBU de 60, essa cerveja desafia os padrões com sua mistura explosiva de lúpulos que inclui Citra e Simcoe, proporcionando uma verdadeira sinfonia de sabores e aromas. Descubra como essa Imperial / Double New England / Hazy IPA s...

Neste episódio, exploramos a rica e intensa Black Aggie Double Barrel Fluffernutter (2026) da Hidden Springs Ale Works, uma imperial stout que tem conquistado os paladares de muitos entusiastas. Com um teor alcoólico de 13%, esta cerveja de estilo Pastry Stout se destaca pelo seu envelhecimento em barris de rum e bourbon, conferindo uma complexidade e suavidade únicas ao seu perfil aromático e de...

Neste episódio, exploramos a incrível Galactic Ghost da Parish Brewing Co., uma IPA Imperial que nos leva a uma jornada interplanetária de sabores tropicais. Esta criação cósmica é repleta de lúpulos Galaxy, Citra e Strata, que oferecem camadas suculentas de maracujá, abacaxi maduro e cítricos vibrantes, tudo envolto em uma névoa resinosa e suave. Com um teor alcoólico de 8%, essa Double New Engla...

Neste episódio, mergulhamos na complexidade e sofisticação da M 3RD 25TH Uneasiness of Normal, uma Imperial Stout da renomada cervejaria Forgotten Road Ales. Com um estilo potente e envolvente, esta cerveja é um verdadeiro deleite para os entusiastas das stouts robustas. Envelhecida por 31 meses em barris de bourbon de 18 anos e 18 meses em barris de conhaque, e ainda aprimorada com baunilha brasi...

Neste episódio, mergulhamos na complexa e indulgente experiência da Cookies N’ Cream, a aclamada criação da 3 Sons Brewing Co. Descubra como esta Imperial Stout, envelhecida em barris da Heaven Hill por 16 meses, atinge um perfil de sabor tão distinto ao trazer 200 libras de cookies Oreo para o palco principal. Vamos explorar o que torna essa cerveja uma obra-prima no universo das Pastry Stouts e...

Neste episódio, embarcamos em uma jornada sensorial para descobrir os segredos da Barrel-Aged B.O.R.I.S. the Crusher Oatmeal Imperial Stout, uma criação da renomada Hoppin' Frog Brewery. Este exemplar, que transcende o mero ato de beber cerveja, revela um mundo de sabores com a complexidade inigualável e riqueza característica de aromas aveludados de baunilha, frutas escuras e toques de carvalho e...