RADIO YAMABON

【＊冒頭5分程のお試し版です。完全版は定期便「DRIP TRIP」で！！】世界各国の豆を毎月1回、定期発送。マウントコーヒーがお届けする、コーヒーの定期便「DRIP TRIP」。毎月変わる豆の産地や農園について、あーだこーだとお喋りします。お相手は「海の向こうコーヒー」の山本こと「ヒロ山本」。今月のコーヒーはタンザニア！！いわゆる一つのキリマンですね！！ということで、キリマンジャロでお馴染みのタンザニア🇹🇿のコーヒーを...

5月24日に7周年を迎えたMOUNT COFFEE👏 昨年から個性派メンバーがぞくぞくと集まり、新しい取り組みがたくさん走り出しているMOUNT COFFEEですが、 2021年も引き続き、色々チャレンジしていきますよー！ という訳で、今回は、ここ最近のMOUNT COFFEEの近況報告がてら、店主・山本とスタッフ・岩竹の2名でトークしています。 ◎山に登って、感じてブレンドで表現！「IN THE MOUNTAIN」と山グッズたちご紹介 ◎オンラインストア リニュ...

GWのはじまりー！みなさんどんなお休みを過ごしてますかー？ 今回のRADIO YAMABONは、オリジナルのオーガニックコットンによる肌着の企画・製造・販売をしている、marruの代表・櫻木直美さんにご出演いただきました！「MOUNT COFFEE店主 山本が会いたい人に会って聞きたいことを聞く」をコンセプト＆スタイルとしている我らがRADIO YAMABON。今回も、多いに、山本・岩竹が聞きたかった質問を櫻木さんにじゃんじゃん投げかけており...

世界各国の豆を毎月1回、定期発送。マウントコーヒーがお届けする、コーヒーの定期便「DRIP TRIP」。毎月変わる豆の産地や農園について、あーだこーだとお喋りします。お相手は「海の向こうコーヒー」の山本こと「ヒロ山本」。今月のコーヒーはウガンダ！！皆さんはウガンダ🇺🇬といえば何を想像されますか？最近注目を集める中央アフリカのコーヒーです！！ 後半では今ヒロ山本が、力を入れているコーヒーについて話してくれていま...

今回は、オンラインショップ＆ギャラリー KONKON（こんこん）を運営する佐々木恵理子さんをお迎えしました！ 廿日市市のさえき図書館で行われた「本とコーヒー」のイベントでご縁をいただいたこんこんさん。 障害を持ったかたが作られた作品を通して、人の魅力・ものづくりの魅力を伝える活動をされているのですが、その思いに魅了された私たちMOUNTチームは、いつかゆっくりお話聞きたい！と思いを募らせていました⭐️ 今回、MOUN...

世界各国の豆を毎月1回、定期発送。マウントコーヒーがお届けする、コーヒーの定期便「DRIP TRIP」。毎月変わる豆の産地や農園について、あーだこーだとお喋りします。お相手は「海の向こうコーヒー」の山本こと「ヒロ山本」。今月は世界的に人気の高いケニア！今回はケニアの生豆の話、農協の話、それをどうしたら伝えていくことが出来るかについても話しています。Instagram(@mountcoffee)などでご意見ご感想お待ちしてまーす！...

RADIO YAMABON vol.14 は、岡山市北区出石町にあるアートスペース油亀 柏戸喜貴さんを訪ねました！ 油亀さんと言えば、「珈琲のための器展」や「カレーのための器展」など、食への愛情と器や作家さんへの愛情を感じるイベントを定期的に行なっている稀有なアートスペース。MOUNT COFFEEも、「珈琲のための器展」に呼んでいただき何度か出店経験もある、ご縁ある存在。今回は、そんな素敵なギャラリーを束ねる代表の柏戸さんとじっ...

世界各国の豆を毎月1回、定期発送。マウントコーヒーがお届けする、コーヒーの定期便「DRIP TRIP」。毎月変わる豆の産地や農園について、あーだこーだとお喋りします。お相手は「海の向こうコーヒー」の山本こと「ヒロ山本」。今回は2021年3月の豆「ミャンマー」について話しています。今、何かと話題のミャンマーですが、実はとても美味しいコーヒーの産地でもあります。現在のミャンマーの様子も交え山本さんに色々聞いてみまし...

2021年2月24日、YAMABON vol.4が発行されました！ 今回も、発行を記念して編集チーム3人で振り返りトークしております。 vol.4に込めた思い、制作の裏話、YAMABONを1年間やって思ったことなど、、手前味噌トーク満載の1時間です！ YAMABONvol.4の紙面と合わせてお楽しみください◎

RADIO YAMABON13回目は、2度目のご登場となりますREADAN DEAT清政光博さんがゲストです！ MOUNT COFFEEとREADAN DEATは、オープンが1ヶ月違いという同期的存在。 RADIO YAMABONの記念すべき1回目に出演してくださったときは、広島でお店を持つことについて、また、本屋の未来像についても伺いました。 そして今回、記念すべき、出版レーベル bibriver を立ち上げた清政さん。 信楽でスリップウェアを制作する山田洋次さんの作品集...

RADIO YAMABON vol.12は、フリーペーパーYAMABON vol.3で登場してもらった、南インドカレーのお店TANEの太田さんファミリーとお話しました！2020年秋に大分県別府市にあるTANEを訪ねてから、約半年ぶりの再会となった太田豊茂さんと美沙さん、そして祝くん。この半年の間にもいろんな変化や気づきと共に、緩やかに「選択」を続けていた太田さんたちの近況や、その思いを改めてじっくり聞きました。 再会できて嬉しかった！（今回は...

世界各国の豆を毎月1回、定期発送。マウントコーヒーがお届けする、コーヒーの定期便「DRIP TRIP」。毎月変わる豆の産地や農園について、あーだこーだとお喋りします。お相手は「海の向こうコーヒー」の山本こと「ヒロ山本」。今回は2021年2月の豆「東ティモール」について話しています。とても思い出深い国東ティモール。去年に続きレウバサ村のニュークロップが入荷！さて今年のできはどうでしょう？是非コーヒーのお供に聴いて...

2021年もRADIO YAMABONでお楽しみくださいー！ 11人目となるゲストは、写真家、冒険家の石川直樹さんです✨ MOUNT COFFEEのお店にも、石川さんの写真が飾ってあり、写真集もいくつか置いてあるという店主山本にとっても敬愛する存在。 今回は、石川直樹さんの新刊「地上に星座をつくる」刊行を記念して行われた山口県周防大島でのトークイベントに私たちも参加、翌日、同じく周防大島にて、インタビューをさせていただきました！...

世界各国の豆を毎月1回、定期発送。マウントコーヒーがお届けする、コーヒーの定期便「DRIP TRIP」。毎月変わる豆の産地や農園について、あーだこーだとお喋りします。お相手は「海の向こうコーヒー」の山本こと「ヒロ山本」。今回は2021年1月の豆「パプア ニューギニア」について話しています。パプアニューギニアといえば僕は未開の地のイメージです。皆さんはどんなのイメージをお持ちですか？コーヒーのお供に是非！

MOUNT COFFEEが配信するポッドキャスト RADIO YAMABON。10人目となるゲストは、栃木県那須町になる、森林ノ牧場 山川将弘さんを、なんと訪ねました！（車で14時間、、、頑張りました！） 田舎暮らしへの憧れがきっかけとなり、今、酪農をやり、カフェを営み、加工品を作り、コンセプチュアルな商品を作ることでメッセージを届け、それでも、いつか、社長業を引き継ぎ、いち牧場主となって大好きな酪農をじっくり営みたいと考えてい...

今回のRADIO YAMABONは、フリーペーパーYAMABON vol.3の発行を記念して、編集メンバーでトークしています。笑いの絶えない取材、しっかり何度も話しあい、意見を交わし合うミーティング、そしてわたしたちの思いを詰め込んで出来たYAMABON💕わたしたちチームの空気感を、今回は声でお届けします！ぜひ、YAMABONを手に取るきっかけにしてくださーい✨

今回のRADIOYAMABONも山陰へ。松江にあるIMAGINE COFFEE 岸本さんを訪ねました。 付き合いは長いという岸本さんとMOUNTCOFFEE山本さん。けれど、こうしてじっくりと話すのは意外と初めてということで。 互いにコーヒー屋として、経営者としての共通点もあれば、それぞれ異なる考え方や姿勢に気づき驚く場面もあり、今回も２時間半にわたるおしゃべりとなりました。 ひとりでスタートした店に、少しずつ仲間が増えたことでできるよ...

8人目となるRADIO YAMABONのゲストは、鳥取県東伯郡湯梨浜町にあるカフェ、HAKUSENの小島毅さんです。 MOUNT COFFEEも、先日、もう一つのカフェLibrarie by HAKUSENにイベントでお邪魔したばかり。 東郷湖湖畔にあるHAKUSENも、かつて小学校の校舎だった空間がカフェに生まれ変わったLibrarieも、 いつも澄んだ空気で気持ちよくて居心地いい。もちろん、ケーキもコーヒーも美味しい。 働いている皆さんも素敵な笑顔と素晴らしいお...

今回のRADIO YAMABONは、GO TO 島根！！ 大好きな本屋さん、artos book storeの西村史之さんを訪ねました。 これまで、山本さんの身近な愉快な仲間たちをゲストに迎えることが多かったRADIO YAMABON。人生の先輩でもある西村さんへのインタビューということで、「緊張するー」と言っていた山本さん。 けれど、聞きたいことはいっぱい！いざ、始まってしまえば西村さんにあれやこれやとたくさん質問投げかけちゃいました。 アルトス...

岡山の素敵なカフェONSAYA COFFEE アズマさんを迎えてのRADIO YAMABON。後半編も聞きどころ満載です。 MOUNT COFFEEの女性スタッフにもファンが多いアズマさん。 噂には聞いていたけれど・・・ルックスのみならず、生き方もカッコよかったー！ 聞けば聞くほど惹きこまれちゃう、刺激的なアズマさんのルーツなお話、後半は、ONSAYA COFFFEEでかかっているBGMをバックに、おしゃべりしています。 あ〜、アズマさんの声聞いてると、お...

RADIO YAMABON、どんどん更新中！みなさん、ついてこれてますでしょうかー！？いえ、いいんです！！ゆっくり、気になった回から、気まぐれに聴いていただけたら嬉しいです◎ というワケで、今回はMOUNT COFFEE山本さんと相思相愛 岡山県 ONSAYA COFFEEリトルアズマこと、東宏明さんをお迎えしてお送りします！ 今回も前半、後半計2時間に渡り、おしゃべりしています。 山本さんと深〜い仲だからこそのリラックスな本音トーク。ロー...

海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべり。産地でのエピソードが聞き足りない！ってことでちょっぴり延長戦！ コーヒー好きの山本さん二人が、キャッキャ、キャッキャと、コーヒーの話、産地の話で盛り上がっています。 MOUNT COFFEEでもたくさんのコーヒー豆が、ヒロさんこと海ノ向こうコーヒーを介して、お客さんの手に渡っています。 原油についで、世界での取引量が多いと言われるコーヒー豆。当たり前のよう...

今回は、MOUNT COFFEEがめちゃくちゃお世話になっている海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべりしてます。 ある喫茶店がきっかけでコーヒーの世界へ踏み込んだ山本さん、進んだ道は、コーヒーの栽培を学び、伝える道でした。 フィリピンの大学でコーヒー栽培を学び、その後、東南アジアの農家さんにコーヒー栽培について教育、ただ美味しいコーヒーを作るためだけじゃなく、地域の環境や文化を大切にしながら、そ...

今回は、MOUNT COFFEEスタッフの新田がNITTA COFFEE STAND時代に出会った砂谷牛乳の久保宏輔さんを訪ね、今、構想として目指している「完全放牧」について、その思いやプロセスを伺いました。 創業者である、宏輔さんのおじいさま・政夫さんから受け継いでいる理念や信念。 今、完全放牧を目指す理由や、そこに至るまでの悩みや試行錯誤。 お客さんに届けたい思いや、未来へ残したいという気持ち。 久保さんのお話、すっごくすっご...

広島市西区庚午北にある自家焙煎コーヒー豆屋「MOUNT COFFEE」がお送りするpodcast「RADIO YAMABON」！今回は、K&M FILMの代表 牧瀬和人さんのアトリエにお邪魔しておりますっ。現在、RCCのお昼の顔「おひるーな」や、日曜の夜を騒がしている！？「カチンコ☆ガチンコ」でも活躍中の、レディオ☆スター、マッキーさん！！番組冒頭から飛ばしまくってます！！！喋りまくってなんと３時間！！長い！！でも、楽しいです！ついつい聴...