日落酒馆
耐嚼RADIO JiAO
“耐嚼”即是“桀骜”。这是一档音乐播客,关注音乐、土地与远方的人们。在这个算法加持下追求“顺滑”和“快进”的时代,我们偏要找一些经得起反复咀嚼的灵魂。每一期,我们从一段旋律出发,开始声音的旅行,倾听真实的世界。撕掉廉价的滤镜,去触碰那些藏在音符背后的、真实而饱满的生命。欢迎来到《耐嚼JIAO RADIO》,让我们听一点有重量的声音。
Where to listen?
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Episodes
JiAO.vol.08 一首歌的生命——A Case of You (Joni Mitchell) 12.03.2026 45:59
本期「耐嚼Radio」,我们从 Joni Mitchell 的神级单曲 《A Case of You》 入手,通过对不同时期、不同版本、不同艺术家的“考古”,复盘这首民谣神曲长达 55 年的生命轨迹。 本期亮点 * 从 Demo 到神作:一次“新女性”的文字打磨:通过逐段对比 1970 年的 Demo 版与正式版,解析 Joni 如何剔除笨拙的“航海隐喻”,加入“蓝色电视光”的冷调滤镜,将一段私人情感升华为极具穿透力的“新女性自白”。那句“画了两遍你的脸”,如何将普通情歌拉...
JiAO.Vol.07 别把这北纬45度的孤独,误认为是美国梦的一部分 01.03.2026 49:17
我们对加拿大音乐的了解太少了。 我们习惯了 Celine Dion 的宏大叙事,习惯了 Drake 的全球霸榜,却在下意识里撤销了那些伟大灵魂的国籍。当Joni Mitchell 描绘那张折叠的地图,当Neil Young 在四阵强风中呐喊,当 Leonard Cohen 在蒙特利尔的雪夜里更新他的“神经质关联”( NeuroticAffiliations)——我们竟然把这些极其“北方”的声音,误认为成了模糊的美国梦。 本期节目,DAVID 带着你坐上一辆从开往蒙特利尔的长途大巴。 横跨 7...
JiAO.Vol.06 2025,世界听什么(2):缝合 18.02.2026 57:52
【本期简介】这是旅途中录制的一集,带着跨越重洋的复杂心绪,继续 2025 年全球世界音乐榜单的个人盘点 。 鲁迅先生曾说“越是民族的,就越是世界的”,但我认为,越是民族的,就越是要具有世界胸怀的广泛交流与合作 。本期节目,我们将按中国传统的“五行”逻辑(火、水、木、金、土),开启一场关于声音的全球炼金术 。 你会听到塞浦路斯分裂线上的电火花、北欧冰面上的泠冽金属、乌克兰废墟里的硬土,以及地中海巨浪里那声“人的意志...
JiAO.Vol.05 银幕、土地与声音(上) 03.02.2026 30:56
【本期简介】你有没有过这种体验:在电影的某个瞬间,一段完全陌生的旋律响起,原本局促的银幕画面仿佛被推开了一扇暗门。你不再只是在看一个具体的叙事,而是瞬间滑向了由耳朵开启的另一个极其广阔的灵性空间。 这一期,我们不聊那些工业标准下的电影配乐,我们聊聊“声音的场景转换魔力”。 从汉斯·季默在“战争房间”里提炼出的战场应激声,到凯塔诺·维罗索在马德里庭院里近乎神性的呼吸;从纽约出租车后座关于“IRIS”的乡愁对谈,到...
JiAO.Vol.04 2025,世界在听什么(1):算法之外的声音漂流 25.01.2026 50:33
当流媒体的瀑布流把我们困在审美孤岛,那些真正代表土地、历史与肉身的声音,正在哪里回响? 这期节目,我们离开点击量排行榜,去叩开全球两座最硬核的“声音实验室”的大门——WMCE(欧洲世界音乐榜) 与 TWMC(全球世界音乐榜)。它们是由全球上百位电台 DJ 与乐评人,用耳朵和直觉一票票选出来的。 作为《2025,世界听什么》系列的第一篇章,我筛选出 10 个独特的声音,从摩洛哥的传统礼仪到北极圈的冰裂呐喊,从哈佛博士的声学实验...
JiAO.Vol.03 世界音乐入场券:生命的瞬间 18.01.2026 53:23
这周我正在出差的路上。在不同城市的经纬度间穿行时,音乐是我最好的心情向导。 这一期,以 Easy Listening 为标准,选择十几首入门级世界音乐,它们跨越山川和海洋、跨越语言的藩篱和彼此的误解,从阿尔及利亚的山村到哈瓦那的黄昏,从 11 世纪的古希伯来诗歌到耶路撒冷深巷里的摇篮曲,从南非荷兰语的低沉到巴萨诺瓦的轻快。这些声音之所以被我称为“入场券”,是因为不需要翻译,它们在真实的生命瞬间里,彼此共鸣。 我特意将这两...
JiAO vol.02 波斯的心跳,当风吹过 11.01.2026 37:49
这一期,我们顺着一阵从德黑兰吹来的风,去听听那些被遮蔽的、不肯停歇的心跳。 我们从川大博物馆波斯展上的“授权环”出发,聊到哈菲兹笔下迷人的“卷发枷锁”;从坎曼查琴与萨兹琴的对话,聊到二胡与坎曼查琴被一条丝绸之路连接起来的奇妙关联;从当代德黑兰地下室里最激进的电子脉冲,聊到七十年代的复古回望。 这里有莫森·南朱式的“呐喊”;有谢尔文留在原地的“坚韧”;也有 SOTE 剥离所有粉饰后的刺痛的黄铜钉;中间还穿插了一段酷...
JiAO.vol.01 土耳其游荡集(1) 03.01.2026 37:09
说起土耳其,大家肯定会想到那句“浪漫的土耳其”,或者滤镜里那种透亮的蓝色。但说实话,在那儿走过一遭之后,我觉得“浪漫”这两个词太轻了。土耳其真正的底色,其实是一种很有质感的、带着药草苦味的深褐色。 那是被奥斯曼帝国厚重的历史压过的颜色,是内陆黄土和废墟石基的颜色,也是那种被称为“呼愁”的、气质独特的忧郁。在这种深褐色里,藏着真正的土耳其灵魂。 本期节目选用了六首歌曲: 1. 01:40 Sezen Aksu - Unuttun Mu Beni...
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