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Por Aí | Estadão

Arts PT ↓ 722 episodes

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

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Mar 30, 2026

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Episodes

Maripili: Espanha de tradição e bons preços 26.10.2018

Simpaticíssimo restaurante de cozinha espanhola, fora do circuito, tem pratos deliciosos, grandes filas e ótimos preços. Rua Alexandre Dumas, 1152, tel. 5181-4422. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Paca Polaca: Mini Deli judaica 26.10.2018

A lojinha é minúscula, tem um balcão com quatro lugares, geladeiras e prateleiras abastecidas com picles, conservas e geleias, entre outros produtos artesanais feitos pela dona da casa, Clarice Reichstul. Rua Amália de Noronha, 339. Fecha no fim de semana. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sorveteria do Centro: é soft, mas não é o que você está pensando 26.10.2018

Jefferson Rueda e Saiko Izawa abriram uma sorveteria especializada em soft artesanal, tudo feito na casa, com ingredientes frescos e sem conservantes. R. Epitácio Pessoa, 94, República. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Tatini: túnel do tempo 26.10.2018

Clássico paulistano que mantém o salão cheio e fez história com a massa preparada no queijo e o estrogonofe mais famoso da cidade. R. Batataes, 558, Jardim Paulista, tel. 3885-7601. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Fitó: Bib Gourmand no Largo da Batata 26.10.2018

Boa comida nordestina, bons preços e ambiente simpático com ares de litoral nordestino, o restaurante está na lista de bons e baratos do Guia Michelin. Rua Cardeal Arcoverde, 2773, tel. 3032-0963. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Teus: contemporâneo e descolado 26.10.2018

Restaurante com pegada de bar e ótima comida no Baixo Pinheiros. R. Natingui, 1548, Vila Madalena, tel. 3031-0654. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mensa: cozinha contemporânea e pratos sem nome 26.10.2018

Restaurante na Vila Madalena tem pratos ousados. R. Wisard, 88, Vila Madalena, tel. 3031-7536. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Brasileiros se dizem vegetarianos 26.10.2018

Pesquisa mostra que 13% dos brasileiros se dizem vegetarianos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Esquina Mocotó: estilo Vila Medeiros 26.10.2018

Restaurante autoral do chef Rodrigo Oliveira, na Periferia, tem uma estrela no mais célebre guia de restaurantes do mundo, o Michelin. Av. Nossa Sra. do Loreto, 1108, Vila Medeiros, tel. 2949-7049. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Tenman-ya: do hashi à xícara de chá 26.10.2018

Loja na Liberdade vende acessórios e utensílios para culinária japonesa. Rua dos Estudantes, 19, Liberdade, tel. 3209-9960. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Corrutela: nada mais moderno que a volta ao passado 26.10.2018

Restaurante aposta em métodos tradicionais, o que inclui moer o trigo na cozinha para fazer a farinha e processar o cacau para o chocolate. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hot dog artesanal: a nova onda 26.10.2018

Depois da revolução do hambúrguer, chefs agora estão reinventando o cachorro-quente. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Kombucha: já provou? 26.10.2018

O fermentado de chá é a cara dos tempos atuais, além de muito refrescante e diferente. Saiba mais sobre a bebida que está em alta. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se quiser bom jamón, não peça pata negra 26.10.2018

Tudo o que você precisa saber para escolher direito o presunto cru espanhol. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pasquale: italiano despretensioso 26.10.2018

Massas secas e ótimos antepastos são motivo para ir ao simpático restaurante de Pasquale Nigro, na Vila Madalena. Rua Girassol, 66, Vila Madalena, tel. 3081-0333. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aze Sushi: estilo Edo com bela execução 26.10.2018

Lugar informal serve alguns dos melhores sushis da cidade, pequenos e pincelados. Rua Doutor Renato Paes de Barros, 769 - Itaim Bibi, tel. 3168-3673. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Guarita Burger: do Baixo Pinheiros para o Baixo Augusta 26.10.2018

Smasheds de respeito e o melhor hambúrguer de frango do mundo. Rua Antônio Carlos, 395, Consolação, tel. 3262-1677. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Chocolates bean-to-bar 26.10.2018

Conheça algumas barras nacionais feitas por pequenos produtores que acompanham o processo desde o cultivo do cacau até o rótulo do chocolate. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cantina Montechiaro: comida de outros tempos 26.10.2018

Cantina tradicional no Bixiga serve pratos de cantina paulistana à moda antiga, em porções para compartilhar.  R. Santo Antônio, 844 - Bela Vista, tel. 3259-2727. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Kyokuto: Ásia caseira 26.10.2018

Vale conhecer esse restaurante pequeno, focado nas especialidades do Japão e da Coreia, servidas em casa. Rua Cônego Eugênio Leite, 944 A, Pinheiros, tel. 30627853. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Piu e Piu Piccolo: comida italiana autoral que não compromete o bolso 26.10.2018

Casas irmãs, com a mesma pegada, valem tanto no almoço-executivo como no jantar a la carte. PIU, R. Ferreira de Araújo, 314 - Pinheiros, tel. 3360-7718; PIU PICCOLO: R. dos Pinheiros, 266 - Pinheiros, tel. 32138449. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Kouzina: para se sentir na Grécia 26.10.2018

Tudo azul e branco, luz natural e pratos mediterrâneos, com profusão de legumes, peixes e azeites. R. Francisco Leitão, 57, Pinheiros, tel. 3063-5959. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bia Hoi: vietnamita de respeito 26.10.2018

Pequeno, despretensioso, restaurante serve ótima comida do Vietnã no Centro de São Paulo. Rua Rego Freitas, 516, no bairro República. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hamburgueria C6: chapa e grelha 26.10.2018

É difícil escolher entre o smash burguer, prensado na chapa, ou o hambúrguer alto e suculento que sai da grelha. E ainda tem uma parede com torneiras para coquetéis. R. Pedro Cristi, 89, Mercado de Pinheiros. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dá para ser feliz com café de supermercado 26.10.2018

A oferta nas grandes redes está crescendo, é possível comprar café em grão ou moído. Mas, para garantir a qualidade da bebida que você vai fazer em casa, é preciso saber comprar. Veja as dicas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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