Podkast TUR!ZEM

Gost tokratnega podkasta Turizem je doktor Xavier Font. Priznani strokovnjak za trajnostni marketing v turizmu z britanske univerze v Surreyju, je bil tudi eden ključnih govorcev na letošnjem Zelenem dnevu slovenskega turizma, ki je potekal v Poljanski dolini, na Dvorcu Visoko.  Transkripcija podkasta v SI.

Gost tokratnega podkasta Turizem je prof. dr. Terry Stevens, mednarodno priznani strokovnjak za razvoj turističnih destinacij in Ambasador slovenskega turizma v letu 2020. Terry Stevens se v Slovenijo vedno znova vrača in letos je zabeležil že svoj 50. obisk. S Stevensom smo se pogovarjali na Dnevih slovenskega turizma, kjer je predstavljal tudi svojo najnovejšo knjigo The Spark and Sense of Wonde...

Dr. Peter Wostner je strokovnjak za razvoj, konkurenčnost in teritorialne politike, proračun in kohezijsko politiko Evropske unije. Ima več kot 20 let neposrednih izkušenj iz proračunskih in zakonodajnih pogajanj ter pri oblikovanju programskega okvira in izvedbenih določb, vključno z zasnovo instrumentov financiranja. Med letoma 2014 in 2019 je bil vodil oblikovanje in koordinacijo slovenske stra...

V tokratnem podkastu Turizem se je Marjana Grčman pogovarjala z Iztokom Altbauerjem, dolgoletnim direktorjem Skupnosti slovenskih naravnih zdravilišč, ki pod svojim okriljem danes združuje 12 zdravilišč, ustanovljena pa je bila leta 1957. Pogovor o dolgoletni karieri v turizmu, razvoju in ponudbi slovenskih naravnih zdravilišč, o začetkih sistematičnega trženja slovenskega turizma pred 30 leti, ko...

V tokratnem podkastu Tur!zem se je Marjana Grčman pogovarjala z mag. Majo Pak Olaj, direktorico Slovenske turistične organizacije.   Slovenija ima danes na globalnem turističnem zemljevidu dobro konkurenčno pozicijo prepoznavne in zaželene zelene, gostoljubne in varne destinacije. Kateri so bili številni izzivi, pa tudi dosežki in uspehi na poti do destinacije, ki je mednarodno priznana kot ena vo...

V tokratnem podkastu Turizem se je Marjana Grčman pogovarjala z mag. Mijo Lorbek, direktorico zavoda GO! 2025. Nova Gorica kot najmlajše slovensko mesto in italijanska Gorica bosta namreč 8. februarja, na slovenski kulturni praznik, tudi uradno postali ponosni nosilki tega naziva.  Tokratni podkast smo posneli na dunajskem sejmu Ferienmesse, kjer se je Slovenija konec januarja predstavljala svetu...

Novembra se je v Goriških Brdih na posebnem dogodku, znotraj katerega so se mrežili ponudniki butičnih namestitev Slovenije, osnovalo Združenje za razvoj in promocijo butičnih namestitev (Slovenia luxury stay). Butičnost je namreč pogosto narobe razumljena, predvsem z vidika lokalnega okolja in njegovih prebivalcev. V ospredje je bila postavljena tudi kategorizacija butičnih nastanitev in želja po...

V tokratnem podkastu Tur!zem se pogovarjamo s Stefaanom Vandistom, belgijskim strokovnjakom za trajnostni razvoj, kreativnim svetovalcem in predavateljem specializiranem za prihodnostne raziskave in pripovedovanje zgodb. Svojo kariero je začel kot strateg blagovnih znamk v oglaševalski agenciji Duval Guillaume, nato pa se je osredotočil na trajnostne poslovne inovacije in prihodnostno navdihnjeno...

V tokratnem podkastu govorimo o živi dediščini mest in njenih varuhih, ki jo prenašajo naprej, in ki verjamejo, da je zgodovina mesta tudi spomin naroda.  Naša gostja je Mateja Hafner Dolenc, generalna sekretarka Združenja zgodovinskih mest Slovenije, ki je v začetku septembra pod svoje okrilje sprejelo novo, že 22. članico Združenja. Občina Ribnica s svojo izjemno dediščino rokodelstva, obrti in...

V tokratnem podkastu Turizem gostimo chefa Marka Pavčnika, ki vodi restavracijo Pavus v Laškem. Mediji so ga poimenovali za t.i. »kulinaričnega divjaka«, kajti Marko je bil eden prvih kuharjev, ki se je zares zanimal za divjo hrano ter se tudi izobraževal pod vodstvom legendarnega Daria Corteseja. Marko ustvarja krožnike na katerih kraljujejo letni časi, pivo in divja hrana iz bližnjega travnika a...

Gost tokratnega podkasta je dr. Noah Charney, ameriški pisatelj, novinar in umetnostni zgodovinar, ki se je zaljubil v Slovenijo in postal eden velikih promotorjev naše domovine, kulture in življenja v Sloveniji sploh. Dr. Charney je na letošnjih Dnevih slovenskega turizma postal ambasador slovenskega turizma. Naziv Slovenska turistična organizacija in Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport...

V podkastu gostimo 25-letnega velenjčana Boštjana Volka, ki je novembra na prestižnem tekmovanju European Young Chef Award v francoski regiji Haute de France (slednja nosi tudi aktualni naziv Evropske gastronomske regije) postal “Evropski mladi chef”. Boštjan se je s kulinariko srečal že v družinski restavraciji, kjer so stregli predvsem z domačo kuhinjo. Njegova strast do kuhanja ga je vodila na...

Gost tokratnega podkasta Tur!zem je Sascha Dalig, strokovnjak za upravljanje hotelov, ki je udeležence na nedavnih Dnevih slovenskega turizma seznanil s primeri dobrih praks v gostinskem in hotelskem sektorju. V pogovoru je razkril, zakaj je tehnologija ključ do enostavnih in celostnih potovanj in zakaj ravno umetna inteligenca skupaj z digitalno transformacijo omogoča hotelirjem in gostincem, da...

V tokratnem podkastu Tur!zem gostimo doktorico Magdaleno Tomaszewsko-Bolałek, ki na Univerzi za družbene vede in humanistiko v Varšavi poučuje prehranske študije. Raziskuje zgodovino nacionalnih kuhinj, antropologijo hrane, vodi svoje kuharske tečaje, piše blog in snema podcast Kuchniokracja. Dr. Tomaszewska-Bolałek je avtorica številnih mednarodno nagrajenih knjig, v katerih proučuje kulinarično...

Gostja tokratnega podkasta Turizem je Ilka Štuhec, dvakratna svetovna prvakinja v smuku in ambasadorka slovenskega turizma, ki sicer obožuje zimo, a hkrati priznava, da ne bi mogla brez poletja. Svoj oddih rada preživlja v domačem Mariboru, hkrati pa raziskuje tudi ostale konce Slovenije in skorajda povsod najde nekaj zase. Njene izlete lahko sledilci spremljajo na družbenih omrežjih. Mi pa smo se...

V tokratnem podkastu je pogovor tekel o rabi NFT-jev v turizmu. STO in Skupnost Julijskih Alp sta konec maja izpeljala dogodek Ultimativno senzorično doživetje v Julijskih Alpah, katerega so se udeležili tuji novinarji, imetniki digitalnega spominka NFT, saj je le-ta veljal kot vstopnica. Svoje razmišljanje o rabi in uporabnosti NFT-jev v turizmu so z nami delili Aljoša Ota, vodja predstavništva S...

Gostja tokratnega podkasta Tur!zem je Nevenka Klun iz destinacije Kočevsko. Letos ji je bil na Zelenem dnevu slovenskega turizma, ki se je odvijal konec maja, podeljen naziv Naj zelena koordinatorica. O delu zelenega koordinatorja, Zeleni shemi slovenskega turizma in o trajnostnem razvoju destinacije Kočevsko se pogovarja Marjana Grčman. 

 Gostja tokratnega podkasta Tur!zem je Nickie Harris iz agencije Romantics Travel iz Texasa. Nickie je v agenciji specializirana za družinska potovanja in romantične oddihe za pare, hkrati pa je letos prvič obiskala poslovno borzo Slovenian Incoming Workshop, ki se je v začetku maja odvijala v Portorožu. Z njo se je pogovarjala Marjana Grčman. 

 Kathrin Zormaier, višja produktna vodja iz FTI, ki velja za enega izmed največjih nemških organizatorjev potovanj. Kathrin je v agenciji odgovorna tudi za slovensko tržišče in bo letos obiskala borzo SIW (Slovenian Incoming Workshop), največji poslovni dogodek slovenskega turizma, ki se leta 2023 med 9. in 11 . majem odvija v Portorožu. Pred dogodkom je Kathrin gostovala v podkastu TUR!ZEM, kjer...

Z ministrom za gospodarstvo, turizem in šport o razširjeni vlogi ministrstva, o krepitvi letalske povezljivosti Slovenije, o izzivih prekomernega turizma in razpršitve turističnih tokov, o turističnih produktih, ki prestopajo državne meje, kadrih v gostinstvu in turizmu in drugih aktualnih tematikah slovenskega turizma. 

Doug Lansky, švedski svetovalec na področju turistične dejavnosti in govornik na Plenarnem dnevu letošnjih DST, je v pogovoru za podkast TUR!ZEM predstavil svoj pogled na prihodnost turizma, trajnostno upravljanje destinacij in uspešno nagovarjanje gostov.

Pred udeležbo na mednarodni konferenci Strateški forum Bled je za podkast TUR!ZEM svoj pogled na evropski turizem, aktualno tematiko okrevanja turizma in ponovnega zagona turističnih tokov ter usmeritve turizma v prihodnosti delil Luís Araújo , predsednik Portugalske nacionalne turistične organizacije in Evropske potovalne komisije (ETC). Z njim se je pogovarjala Marjana Grčman.

Pred udeležbo na mednarodni konferenci Strateški forum Bled je za podkast TUR!ZEM svoj pogled na evropski turizem, aktualno tematiko okrevanja turizma in ponovnega zagona turističnih tokov ter usmeritve turizma v prihodnosti delila prof. Alessandra Priante , direktorica regionalnega oddelka za Evropo pri UNWTO. Z njo se je pogovarjala Marjana Grčman.

Leto 2021 je drugo zaporedno leto, ko se globalni in evropski turizem soočata z največjo krizo v vsej svoji zgodovini. Zaradi epidemije in posledično različnih omejitvenih ukrepov držav so turistična potovanja zelo otežena. Postopoma prihaja do sproščanja turistične panoge in rahljanja ukrepov na mejah, ponovni zagon turizma pa bo pospešila uvedba digitalnega Covid potrdila. Kaj konkretno prinaša...

Poleg domačega bodo za okrevanje slovenskega turizma pomembni evropski trgi, dostopni z avtomobilom, in trgi z dobro letalsko povezanostjo. Med bližnje ciljne trge sodi Češka, več turistov pa si to poletje obetamo iz Španije, ki z avgustom vzpostavlja tudi novo letalsko povezavo z Iberio med Madridom in Ljubljano. V pogovoru v tokratnem podkastu smo z gostoma Robertom Krmeljem , veleposlanikom Rep...