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農業をブランディングする!ファームステッドラジオ
農業と食と地域をデザインする、株式会社ファームステッドの代表2人、長岡と阿部でお送りします。農業のデザインとはなにをするのか?ブランドづくりで大切なこととは。いろいろな事例も紹介しながらお話しします!
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Episodes
#75_私たちの新刊!「農業をデザインで伝える」_食品製造編 09.08.2023 32:42
制作も佳境に入ってきた9月刊行の出版私たちの3冊目の書籍「農業をデザインで伝える-食と地域の課題を解決する方法」の内容の紹介です。農業だけではない、食品製造業編です
#74_このたび出版する書籍の内容紹介_農場編 27.07.2023 20:37
9月に出版する私たちの3冊目の書籍「農業をデザインで伝える-食と地域の課題を解決する方法」の内容の紹介です。まずは農場編
#73_僕たちの書籍の第3弾が出ます! 12.07.2023 17:36
前著から4年、3冊目の書籍を制作中!11人の生産者、事業者との対談集。まずは告知第1号です
#72_顔の見える生産者って、なに? 27.06.2023 27:15
実はかなりの人が勘違いしてるのでは?顔の見える生産者について!そして近況報告は北海道のあの新球場で感じたこと!インスタも見てください https://www.instagram.com/gakudesign/
#71_G7サミットで供されたワインのラベルデザイン 06.06.2023 17:56
2023年5月20日広島で行われたG7サミットの夕食会に北海道十勝・池田町の十勝ワインがつくる「山幸アイスワイン」が提供されました。僕たちがラベルデザインをしたワインがこのような晴れの舞台に選ばれたのはとっても光栄なこと。今回はその話題です!
#70岩手県雫石町のパン屋さんのリニューアル、ヒロネージュ 24.05.2023 24:15
地域で愛されるパン作りへの情熱あふれるパン屋さん、ヒロネージュ。新規移転オープンとなりました。お店づくりに関するブランディングやデザインにもいろいろなポイントが。いつもの近況は日本ワインの歴史に関するミニ知識。
#69農業法人がスタートするレストラン長野県白馬村 09.05.2023 23:02
長野県白馬村の白馬農場が満を持してのイタリアンレストランをオープン。絶景のロケーションで楽しむ自家農場産の食材。農業法人が経営する泊まることもできるレストランとは。その魅力と意味をご紹介します! 白馬農場ホームページ https://www.farmhakuba.jp/
#68お豆腐やさんのブランディング岩手県雫石町 25.04.2023 29:10
社員研修で訪れた岩手県雫石町。次の生産現場体験視察先は豆腐をつくる会社、福岡豆腐店。地域の製造業がかかえる課題とその解決方法とは!
#67 新年度を迎えファームステッドの社員研修を行いました 11.04.2023 20:29
コロナで3年ほど開催できていなかったファームステッドの社員研修。スタッフ全員で生産者さんを訪問し、全員で生産現場を体験し、直接お話を聞く体験プログラム。今回は岩手県雫石町の中屋敷ファームさんにお世話になりました。
#66 いちごから始まる農場のブランディング-津田農園さん 28.03.2023 19:39
千葉県富里市で特産のスイカやニンジンを生産する津田農園さん。新しい取り組みとしていちごの生産、観光農場、直売所をはじめました。それらのブランド化としてのシンボルマーク、パッケージなどのデザイン事例を紹介します 津田農園さんのインスタ https://www.instagram.com/agrishia_japan/
#65 牧場がペットのおやつで6次産業化スタート! 16.03.2023 19:55
北海道十勝士幌町(しほろちょう)の十勝くわばら牧場さんがスタートした6次産業化はペットのおやつ。自家生乳からヨーグルトをつくりそれをドライにしたものです。牧場のブランド化とともに進めた事例を紹介します。
#64 ついに完結「私たちの考えるブランディングとは」8回目 01.03.2023 23:54
昨年末から続けて来た「私たちの考えるブランディングとは」8回目にしてついに完結。前回#62ではなぜブランドづくりの核としてシンボルマークが必要なのかをデザイン的見地で話しましたが今回はそのシンボルマークに込められた物とは、どのように込めるのか、いちばん大事な部分についてお話します。
#63 ギフトショー出展のお知らせ 13.02.2023 23:41
2/15~2/17の3日間、東京ビッグサイトで開催のギフトショーにおいて、私たちがデザインブランディングを手がけた生産者をご紹介する「FARM&FOOD DESIGN Produced by FARMSTEAD」を出展します。そのご紹介です。
#62 そもそもシンボルマークをつくることがなぜ大事なのか 24.01.2023 26:30
昨年末から続けて来た「私たちの考えるブランディングとは」まだ続いています。そのパート7。前回ではシンボルマークのデザインのポイントを説明しましたが(#59)そもそもなぜシンボルマークをつくらなければならないのか、なぜそんなに大事なのか。このシリーズテーマもいよいよ大詰めです。
#61 2023年、新しい年をはじめるにあたって 10.01.2023 23:14
新しい年がやってきました。状況的には何が変わったわけでもないのに、なぜか変わった気がする年明けです。まずは今年最初の放送ということでありきたりですが今年の抱負?などなど話します。
#60 2022年今年一年を振り返って 27.12.2022 25:21
農業界にとってもわたしたちの暮らしにとってもいろいろな状況が生まれた今年。振り返ってみてどうだったのか、気の向くままに話してみます。ポッドキャストをはじめて1年半、60回目となりました。
#59 私たちの考えるブランディングとは。パート6 14.12.2022 27:32
具体的にいいデザインとはどういうことなのか。ブランティングのすべての起点、シンボルマークのデザインの5つのポイント。
#58 私たちの考えるブランディングとは。パート5 29.11.2022 22:55
コンセプトを確認したあとはいよいよそれを形にするフェーズに入ります。ここからはデザイナーの出番。デザインが立ち現れるその前提にあるものとは。
#57 私たちの考えるブランディングとは。パート4 15.11.2022 19:06
なんか連続シリーズとなっているこのお題、今回で4回目です。前回までは徹底したヒアリングとディスカッションを積み重ねてきましたがそこから導き出される次のフェーズへ行くための大事なアクションとは
#56 私たちの考えるブランディングとは。パート3 01.11.2022 24:16
デザインブランディングの大事なところは相手を知ること、自分では認識していないことも引き出す。聞き取り、インタビューを徹底してやります。オーナー、代表、社長だけではなくスタッフ、ときにはアルバイトのみなさんまで話を聞きます。
#55 とちぎ6次産業化セミナーで講演して感じたことなど 19.10.2022 15:30
栃木県宇都宮市で開催されたとちぎ6次産業化実践セミナーで講演してきました。今回は講演部分は少しだけでまさに実践仕様の新展開の形式で。そこで感じたことなどなど
#54 私たちの考えるブランディングとは。パート2 04.10.2022 22:42
ブランディング、デザインの作業を始める前にまずは農場や会社のなかの人たち。社長や代表者だけではなく、スタッフ、社員、ときにはアルバイトのみなさんにもその内容を知ってもらうことが必要です。なのでスタッフを集めたデザインレクチャーの時間をつくってもらうことから始めます。
#53 私たちの考えるブランディングとはパート1 20.09.2022 24:55
世にブランディングの理論書、指南書は数多いけれどもその範囲は大企業から業種も多岐にわたり、当然内容も多種多様。そんななかでも僕たちが考える一次産業、家族経営+の規模でのブランディングについてあてもなく語るシリーズパート1です!いつもながらの冒頭の近況報告はギフトショー出展の感想から。
#52 どうする農場名、変えるべきか変えないか!?その2 06.09.2022 26:26
名前にも地名にもよらない、新しい言葉を作った農場名。なぜその農場名に変えることになったのか。50年、100年と使い続けていく重みを感じながら新しい農場名を考える。その発想の基本とは。考えてみましょう。
#51 どうする農場名、変えるべきか変えないか!?その1 22.08.2022 22:27
農場のブランディングをするときに農場名を新しく考えネーミングをすることがあります。どんなねらいで変更するのか。またどんな場合に変えるべきなのか。考えてみましょう。
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