探索世界地理人文的知識型旅行節目 by Jerome Yang

旅行熱炒店:世界地理人文探索頻道

Society ZH ↓ 273 episodes

《旅行熱炒店》是一個深入介紹地理人文的旅行節目,以多元視角不斷探索世界,適合對世界充滿好奇的你! 2026年6月起進入暫休狀態,恢復更新時間未定。 熱炒店主廚(主持人):Jerome,人文史地狂熱愛好者,地圖控,自稱「邊緣系旅人」,專攻冷門路線與社會角落。基層社畜一枚,用下班後的剩餘精力旅行與做節目,大多數的單集都是自己講的。 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https://ltsoj.com/

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探索世界地理人文的知識型旅行節目 by Jerome Yang

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Jul 6, 2026

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Episodes

EP21 [中國深圳] 在這個城市,從Idea到Prototype只需要7天!——我在對岸實習與旅行的日子 ft. Angel 旅行鴨 06.11.2020

一個真正熱愛旅行的人,即使沒有跑很遠,仍然能用敏銳的眼光,發現不一樣的世界!在這集節目裡,我們不去任何遙遠的國度,而是要拜訪那既熟悉又陌生的「左邊鄰居」,中國。 本集的來賓Angel,擁有德國交換、瑞典修課、以色列實習、住在約旦富豪家等無數精彩的閱歷,最近還開了「『女生1+1+1』獨旅以色列不可思議」環島巡迴講座。作為一位身經百戰的自助旅行達人,為何會選擇到中國去實習呢? 本集的主軸是Angel在實習期間的見聞,...

EP20 旅行路上的資安教戰守則 ft. 資安解壓縮 Jeff 30.10.2020

不要懷疑,你沒有跑錯棚,旅行熱炒店這集就是要來談資訊安全! 在旅行的路上,要顧的不只是人身安全,資訊安全也同樣重要!尤其本熱炒店主打「冷門路線旅行」,這表示我們前往的國家有些的確風險較高,甚至可能有無孔不入的言論審查。在這些地方旅行,我們能如何保護自己、避免讓有心人士或特定政權有機可乘? 這集我們邀請到重量級來賓、台灣資安podcast第一把交椅、不久前才剛訪問過唐鳳委員、「 資安解壓縮 」節目的主持人Jeff...

EP19 [索羅門群島] 新不了情:與台灣分手後的索羅門群島 ft. 端傳媒記者 李易安 23.10.2020

#標題只是借題發揮 #主持人和來賓並沒有要唱歌謝謝 不知道大家是否還記得,2019年9月索羅門群島與台灣斷交時,媒體紛紛報出「索羅門民眾群起遊行抗議、反對與中國建交」這樣的新聞,似乎是想要給一再受到打擊的台灣人一點安慰;然而,當地人是真的這樣想嗎?還是說從頭到尾都不過是台灣人在自我感覺良好、覺得自己好棒棒而已? 本集再次邀請到擅長深度報導的記者兼背包客易安,和我們分享他在斷交之後第三天,火速前往索羅門群島的...

EP18 [法屬玻里尼西亞] 我在大溪地遇見KMT! ft. 端傳媒記者 李易安 16.10.2020

#不要懷疑就是你知道的那個KMT無誤 #是大溪地不是桃園大溪 位在南太平洋的大溪地,擁有湛藍海水與白淨沙灘,向來是全球旅人嚮往的海島度假勝地;但你知道這裡其實有著為數眾多的華人移民,而且還存在著擁有百年歷史的國民黨海外分部嗎? 本集的來賓易安,就是被「國民黨」這個關鍵字吸引而來到大溪地。抱持著強烈的好奇心,他意外地結識了當地的華人領袖與曾經「留學台灣」的廟公,因而深入了那裡的華人移民網絡中,聽到了這群人的...

EP17 [美國紐約] 偽出國正夯,一起在紐約環遊世界吧! 09.10.2020

#曼哈頓島上竟然有個小福州,裡面的人都講福州話賣福州魚丸,還有著靠人蛇集團偷渡而來的辛酸歷史? #世界第一藏人首都是北北印的達蘭薩拉,但你知道紐約的Jackson Heights也到處飄揚著雪山獅子旗和經幡、號稱是藏人第二首都嗎? #圭亞那明明是個南美洲國家,為什麼他們的移民社區看起來卻像是小印度? #嘻哈音樂竟然是少數族群在社區裡開趴而被創造出來的? 俗稱大蘋果的美國紐約,海納百川地容納了來自世界各地的移民,在此重現...

EP16 [幕後心聲與Q&A特集] 地理系?你會看風水嗎?——地表最懂得上天下海的科系 02.10.2020

偽地理風水大師Jerome來啦!! Jerome在大學讀的是地理系。當年向人提及自己的科系,往往都會被半開玩笑地問「地理系?你會看風水嗎?」這個號稱地表最懂得上天下海、動不動就在外面趴趴走的科系,裡面大家到底是在學些什麼東西?大學四年的學習,又對於今天的我以及旅行熱炒店節目有著什麼影響?這週趁著教師節,就來分享一下我大學四年台灣走透透的日子,並且謝謝所有辛苦的地理老師們! 除了地理風水大師為大家解惑之外,這集節...

EP15 [沙烏地阿拉伯] 在沙烏地阿拉伯,請隨時做好被招待的準備——跟著單車背包客一起探索半島! ft. 單車背包客Yoga 25.09.2020

🎙️ 來賓簡介: Yoga,旅行16個月的單車背包客,從吉爾吉斯帕米爾高原途經8個穆斯林國家,到達沙烏地阿拉伯的紅海海岸,因Covid-19疫情滯留沙國多時,最後在歐洲阿爾卑斯山區結束旅程。 ✅ 本集重點: (00:01:33) 當初是如何決定路線的呢? (00:02:36) 在沙烏地阿拉伯,小男孩也懂開車! (00:03:37) 自行車旅行的三大民生問題:食物、住宿與洗澡 (00:06:11) 兩大聖地:麥加、麥地那 (00:07:23) 西岸景點推薦:Al Ula——Elephant Rock...

EP14 [沙烏地阿拉伯] 台灣查某囡仔單車橫越沙烏地阿拉伯!揭開神秘面紗下的沙國女性世界 ft. 單車背包客Yoga 18.09.2020

#沙烏地阿拉伯 + #單車旅行 + #女性視角 = 不可錯過的精彩壯遊故事! 甫從學校畢業的Yoga,獨自踏上了橫跨歐亞的單車壯遊之路,打算從中亞一路騎到歐洲,作為自己的畢業旅行;然而,路上從車友得知沙烏地阿拉伯正好開放觀光簽證,使她毅然決定改變計畫,來到這個幾乎沒有背包客踏足的國家,並且成功騎車橫跨了渺無人煙的沙漠。 這一路上原以為可以享受自己騎車的寧靜,誰知道身旁卻出現了一群人,如影隨形的糾纏著他們,這些人到底...

EP13 [伊拉克·庫德斯坦] 一位NGO工作者在庫德斯坦的日常 ft. 庫德斯坦難民營NGO工作者 小劉 10.09.2020

到了那裡,才發現自己能做的是如此有限—— 經過多年準備的小劉,在這集終於踏上了庫德斯坦的土地!但新環境的文化衝擊馬上接踵而來——在家要洗衣服吹頭髮必須碰運氣?車子壞了要修還得自己去找零件?只娶一個老婆在當地被視為不正常?不只如此,剛來到此地的小劉接連受到孩童戲弄而不堪其擾,沒想到背後原因竟然是⋯⋯ 在這集裡,小劉不只要跟各位分享過程中碰到的趣事與衰事,也會聊聊在那裡親身感受到的無奈,還有最最最重要的——在遠...

EP12 [伊拉克·庫德斯坦] 地表最強工具人、沒有朋友的民族 ft. 庫德斯坦難民營NGO工作者 小劉 04.09.2020

「庫德人除了山,沒有朋友」——一句充滿黑色幽默的庫德諺語,道盡這個族群的滿腹心酸。號稱世界第一大「沒有自己國家的民族」,庫德人長期在周遭各國的夾縫中求生存;即使偶爾因為政治或軍事目的而得到援助,卻每次都是用完即棄,留下他們繼續如同中東孤兒般掙扎著,堪稱「地表最強工具人民族」,沒有之一。 土生土長的台灣人小劉,因為一部電影認識了庫德族,進而決定前往伊拉克北部庫德斯坦的難民營工作。在情勢如此特別的地方工...

EP11 [迦納] 尋找傳說中的黃金帝國、拜訪非洲最平價的莽原 28.08.2020

西非並不是只有廷巴克圖的傳說!1817年一位英國人拜訪了今天迦納境內的阿散蒂帝國,並且寫了一本書來描述當地的金碧輝煌。當時英國人都當他在唬爛,沒想到這個坐擁金山的帝國竟然是真的!不但曾經在戰爭中擊敗英國,甚至一直到今天都還有國王。它,究竟是個怎樣的黃金帝國? 而迦納北部的Mole國家公園,號稱是「非洲最平價的莽原」,只要搭乘大眾運輸就可以到達,旁邊又有著號稱「西非麥加」的Larabanga清真寺;南部的海岸邊,則讓...

EP10 [貝南] 黑奴、巫毒教與西非威尼斯:一人獨遊西非小國 21.08.2020

你或許聽過巫毒教,也在課本上讀過黑奴的歷史,還知道台灣曾經有個邦交國叫布吉納法索;而他們的共通點,就是都和號稱「地表自助旅行難度最高」的地區西非脫不了關係! 2019年是第一波黑奴抵達北美400週年。抱持著想要追根溯源的決心,Jerome背起了背包,一個人前往西非的三個國家貝南、多哥、迦納自助旅行。在第一個國家貝南,Jerome坐船拜訪號稱「西非威尼斯」的水上聚落Ganvie,卻發現他們一點都不浪漫的悲慘歷史;在巫毒教重鎮...

EP9 [盧安達、剛果民主共和國] 剛果直擊野生山地大猩猩!盧安達飯店經理其實是個爭議人物? ft. Johnny 14.08.2020

電影距離現實並不遙遠,無論是《盧安達飯店》,還是《剛果》裡的大猩猩,都是存在於真實世界的!在這集節目裡,就讓我們跟著行動力超強的的旅人Johnny一起去現場朝聖吧! 盧安達境內一直存在著胡圖人與圖西人的衝突,最終在1994年推向《盧安達飯店》裡出現的大屠殺;但電影沒告訴你的是,這個國家後來馬上走向和解,擁有高效率且清廉的政府,還是外資與旅遊的熱門據點。盧安達是非洲國家的希望嗎?據說盧安達飯店的經理在當地其實...

EP8 [烏干達、南蘇丹] 走進東非的漫威宇宙 ft. Johnny 08.08.2020

一次工作場合中的對話,意外地促成了Johnny今年初的東非四國之旅。在這趟旅行的第一站烏干達,Johnny拜訪了電影《最後的蘇格蘭王》裡描述的真實歷史場景、觀看導遊在赤道上的科學實驗、親身體會當地超乎想像的貧富差距。至於全世界最新的國家南蘇丹,2011年獨立至今仍然逃不過內戰的宿命!兩大族群丁卡人與努爾人間的衝突,塑造了它的種種不可思議——在這裡任意拍照是犯法的,而貪污索賄更是家常便飯。來此自由行的Johnny,究竟是如...

EP7.5 非洲行前說明會、前蘇聯系列總結、歡樂聽眾QA時間 06.08.2020

番外篇EP7.5突襲上架!! 為什麼會有這個EP7.5呢?其實只是因為覺得從前蘇聯直接跳到非洲有點太突然了,應該要出來串個場娛樂大家一下 🤣 ;不過很遺憾的本人缺乏娛樂細胞,所以就只能出來回答幾個問題、聊聊自己對於前蘇聯系列的心得感想,然後稍微簡單介紹一下非洲這樣。娛樂效果為零,但誠意滿分啦XD 好啦,另外一個原因其實是怕EP8無法按時剪完,先來個番外篇墊個檔,我會努力讓EP8準時上架的 😭😭 想知道非洲為何會被分成兩個...

EP7 [克里米亞、斯瓦巴] 蘇聯陰魂不散,即便到天涯海角仍與你相伴! | 斯瓦巴-巴倫支堡、克里米亞 ft. 鯨魚 31.07.2020

這集我們要前往接近北極的斯瓦巴群島,與不久前剛被併吞的克里米亞半島,感受俄羅斯如何試圖控制世界,就連天涯海角也不放過!斯瓦巴群島位於北緯74至81度,上面有地表最「靠北」的幾個城鎮,許多自助旅行者會刻意來此踩點;雖為挪威領地,任何人卻都可以來此插旗。由俄羅斯國營公司經營的城鎮巴倫支堡,表面上是座煤礦,實際上又藏著怎樣的秘密?想要到如此「靠北」的地方旅行,又該如何前往呢?至於克里米亞,我們都知道它在2014...

EP6 美國,你怎麼了?武漢肺炎確診率竟然是全球平均的六倍! | 疫情雜談與Q&A特集! 24.07.2020

4,019,492人確診、145,053人死亡、確診率是全球平均的六倍多,這是世界第一強國截至7/22晚上9:30為止的疫情數據。在這個無論科技還是公衛研究都領先全球的國家,為什麼會在武漢肺炎中被徹底打敗、至今仍持續惡化中?又為什麼黑人與拉丁美洲裔確診率高達白人的三倍?這集裡Jerome結合親身經驗與文化脈絡,向你解析美國究竟是如何走到今天這步的!除此之外,更不可錯過的是開播以來首度的Q&A特集!我們收集了好多有趣的問題,從...

EP5 [烏克蘭] 不顧基輔反對!烏克蘭的最東邊,竟然藏著兩個地圖上找不到的獨立國家!? | 頓內次克、盧甘斯克、德涅斯特河沿岸 ft. 鯨魚 17.07.2020

不顧基輔反對!烏克蘭的最東邊,竟然藏著兩個地圖上找不到的獨立國家,還存在著普亭的側翼!?位在烏克蘭東部的「頓內次克」與「盧甘斯克」這兩個州,在2014年宣布獨立,背後還有俄羅斯老大哥撐腰,至今仍然是基輔政府的燙手山芋。受到國際制裁、失去了西方連鎖店的他們,竟然自己創造了山寨版的麥當勞?號稱「歐洲統促黨」、「普亭側翼」的組織「夜狼俱樂部」,名義上不過是個重機車隊,又為何能在此坐擁大量軍武、甚至參與戰爭呢?...

EP4 [高加索] 你不知道的隱藏版國家、台灣的難兄難弟!? | 阿爾札赫、阿布哈茲、南奧塞提亞 ft. 鯨魚 10.07.2020

「事實國家」是具備所有國家要素、但並未廣受國際承認的政治實體,其中最有名的例子就是——台灣!不過,你知道除了台灣之外,在歐洲與非洲還有好幾個同病相憐的類似案例嗎? 這次很榮幸的邀請到「立志踏遍全世界所有特殊國家」的超冷門路線旅行專家 52赫茲的鯨魚(小律師的非主流歷險) ,和我們分享他在高加索的三個事實國家「阿爾札赫」、「阿布哈茲」、「南奧塞提亞」所見所聞。要如何既安全又合法地前往這些國家呢?拜訪一年觀...

EP3 [美國緬因州] 龍蝦與牠們的產地 奇幻旅程般的夏日回憶 03.07.2020

相信大家都聽過波士頓龍蝦,但你知道波士頓的龍蝦是從哪來的嗎?龍蝦究竟有多麼值錢,甚至讓州政府願意花錢雇用學者每年去研究牠們的棲地?而就讀科系和龍蝦八竿子打不著的Jerome,又是如何因為一個實習而來到這個美國鄉下小鎮,度過一個不時在海上漂流、吹海風、賞美景、大啖海鮮的夢幻夏天呢?今天,就和情緒超級亢奮的主廚Jerome一起走入美國最重要的龍蝦產地吧! ✅ 本集重點: (00:01:50) 波士頓到底有沒有龍蝦呢?答案是⋯⋯(...

EP2 [哥倫比亞] 下一位迪士尼公主的出身地、一天到晚名字被寫錯的國家 26.06.2020

如果你的國家名字一天到晚被人家寫錯,你會怎麼回應呢?擁有一個菜市場名的哥倫比亞,從建國以來內戰就沒停過,他們究竟是如何從谷底翻身、成為現在外資與數位遊牧趨之若鶩的拉丁美洲國家呢?這個國家到底又擁有什麼特別之處,讓迪士尼決定下一部音樂動畫以它為背景?今天就跟著主廚Jerome,一起走進安地斯山脈,聆聽關於這群人的故事吧! ✅ 本集重點: (00:03:03) 哥倫比亞拼字測驗——你拼對了嗎? (00:04:34) 內戰、內戰、再內戰...

EP1 [喬治亞] 台灣護照進不去的歐洲後花園 13.06.2020

大家都說台灣護照好棒棒、好多國家都免簽,但還是有踢到鐵板的時候;想要去喬治亞這個不接受台灣護照的地方,該如何變通呢?喬治亞這個國家究竟有什麼獨樹一格的魅力?又和俄羅斯之間有著怎樣的愛恨情仇?還有傳說中的喬治亞小籠包,吃起來究竟是什麼滋味?且讓主廚Jerome帶你一探究竟! ✅ 本集重點: (00:03:19) 台灣護照到底好不好用? (00:06:08) Jerome自己的入境經驗談 (00:10:26) 為什麼白人會被稱為高加索人? (00:13:06)...

EP0 歡迎光臨旅行熱炒店! 06.06.2020

旅行熱炒店究竟為何存在?主打菜色又是什麼呢?且讓主廚Jerome來跟各位說個分明! ✅ 本集重點: Show note https://ltsoj.com/podcast-ep000 Facebook https://facebook.com/travel.wok Instagram https://instagram.com/travel.wok Thread https://www.threads.net/@travel.wok Youtube https://www.youtube.com/@travelwok 意見回饋 https://forms.gle/4v9Xc5PJz4geQp7K7 寫信給主廚 travel.wok@ltsoj.com 旅行熱炒店官網 https...

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