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一本會客室:談天說書

Arts ZH ↓ 232 episodes

邀請文化界的朋友來分享,與讀者談天說書。

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May 9, 2025

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【一本|活動回播】《從荒岩到東方之珠——形塑香港的旅遊文化史》|【閱讀香港系列:保育歷史文化】講座 13.06.2022

【閱讀香港系列: 保育歷史文化】講座  香港研究學院 (The Academy of Hong Kong Studies) 乃香港教育大學校級的社會研究及發展中心,亦是目前香港大專院校中唯一專門推動香港研究的學院。 為推動有關香港社會的討論和知識轉移,香港研究學院於2016年9月起主辦【閱讀香港系列】講座,精選近年以香港社會為主題的著作,邀請作者分享他們的寫作心得,並與本院總監暨香港社會研究講座教授呂大樂探討該著作與香港社會發展的互動關係。...

【香港書展優先場2022】「西南聯大」系列(嘉賓:洪永起、張俊峰) 09.06.2022

國立西南聯合大學,簡稱西南聯大,是由北京大學、清華大學、南開大學在雲南昆明共同組成的大學。1937年抗日戰爭爆發,三所大學南遷,先在湖南組成國立長沙臨時大學,次年繼遷昆明,定名國立西南聯合大學。 西南聯大創辦於1938年,停辦於1946年,僅辦學八年,卻網羅鼎盛的名師陣容,培養出包括後來的諾貝爾獎得主在內的大批英才,於生死存亡的抗戰時期,延續文化命脈。西南聯大更成為現代中國文化史上的一個傳奇,其有形與無形的影...

#31 百年守護(嘉賓:藍卓賢、何家騏) 10.05.2022

疫情底下各行業受到衝擊,生活也大受影響。幸好,香港仍有一群醫護人員堅守崗位,守護住每個生命。香港消防處救護員會在救護服務一百年之際,邀請學者藍卓賢、何家騏搜集及整理文獻,訪問救護人員,寫成《百年守護——「生命之星」香港救護發展史》一書,冀能加深大眾對救護服務的認識。 今集會客室請來兩位作者藍卓賢、何家騏與大家分享新書籌組過程及發現,將這段百年歷史向你呈現。 《百年守護——「生命之星」香港救護發展史》 ▸購...

#30 香江知味——香港百年飲食場所(嘉賓:鄭寶鴻|主持:張宇程) 03.05.2022

香港乃「美食之都」,雲集了國際著名食肆,匯集各國的特式飲食,香港掌古專家鄭寶鴻綜論香港飲食業古今,出版《香江知味——香港百年飲食場所》,以珍貴的歷史相片及文字,描述餐廳食肆的更替,亦反映當時市民的飲食習慣和生活狀況。 今集會客室請來香港掌古專家鄭寶鴻與圖書編輯張宇程,為大家細數昔日多采多姿的飲食文化及茶樓趣聞。 《香江知味——香港百年飲食場所》 ▸購買連結:https://bit.ly/3KDSllt

【一本|活動回播】中國文學與飲食文化公開講座(下) 19.04.2022

講者:陳允鋒教授、陳永豐老師、伍鈞鈞博士,王素韻博士 主辦:香港樹仁大學中國語言文學系、一本 講座題目 上集: 一、〈從食材到詩材:古典詩歌之竹筍意象及其審美價值〉|講者:陳允鋒教授 二、〈《廣東新語》所載三百年前粵人飲食文化試析〉|講者:陳永豐老師 下集: 三、〈青魚雪落鱠橙虀:唐詩中魚膾的作法及詩人的嘗鮮風尚〉|講者:伍鈞鈞博士 四、〈從口味說起:汪曾祺飲食散文的「博雜」談〉|講者:王素韻博士 講座內...

#29 校長爺爺教寫作(嘉賓:謝振強|主持:Janice) 12.04.2022

人稱「校長爺爺」的資深教育工作者謝振強,由小學生作文選出優秀作品,親自點評及細讀,編成《校長爺爺教寫作》系列一共四冊圖書。 今集會客室請來圖書編輯Janice與校長爺爺親自為大家講解此套圖書的特點,告訴你如何利用此書一步一步為小作家尋找寫作的靈感與方法。 《校長爺爺教寫作系列》套裝(共四冊) 購買連結:https://bit.ly/3jrfP1S

【一本|活動回播】中國文學與飲食文化公開講座(上) 06.04.2022

講者:陳允鋒教授、陳永豐老師、伍鈞鈞博士,王素韻博士 主辦:香港樹仁大學中國語言文學系、一本 講座題目 上集: 一、〈從食材到詩材:古典詩歌之竹筍意象及其審美價值〉|講者:陳允鋒教授 二、〈《廣東新語》所載三百年前粵人飲食文化試析〉|講者:陳永豐老師 下集: 三、〈青魚雪落鱠橙虀:唐詩中魚膾的作法及詩人的嘗鮮風尚〉|講者:伍鈞鈞博士 四、〈從口味說起:汪曾祺飲食散文的「博雜」談〉|講者:王素韻博士 講座內...

#28 福島/輻島:核電是福是禍?(嘉賓:劉健芝、黃小媚) 22.03.2022

311大地震發生11年,日本東北外海再次發生地震,有人猜測是311的餘震。 當年大地震引發的福島核泄漏事故,至今核污染禍害仍無法解決。日本政府宣佈將於2023年春把福島第一核電站的120多萬噸核污水傾入太平洋,引來日本民間以至國際間極力反對,因恐此舉或將禍及全球環境和子孫後代。然而,這只是核電產業污染問題的冰山一角。 今集會客室請來《福島/輻島:核電是福是禍?》兩位作者帶大家深入了解,福兮、禍兮,都必須吸取教訓,多...

#27 看不見的禮物(嘉賓:莊國棟、梁凱程) 04.03.2022

《看不見的禮物》是融合專業口述影像導航、點字以及觸感元素的兒童繪本,希望將閱讀的樂趣,無障礙地帶給所有小朋友,讓小讀者都能了解視障小朋友的需要。 今集會客室請來兩位《看不見的禮物》的策劃人——滾動的書Rolling books創辦人莊國棟(James)、香港口述影像協會創辦人梁凱程(Dawning),與大家分享繪本的成書過程,讓大家更加了解口述影像的意義。 《看不見的禮物》 圖書資料:https://bit.ly/35v6jYf 高清影像版:https://you...

【一本|活動回播】讀書志:香港內地讀書雜誌主編高端對話(下) 16.02.2022

「深港澳共讀」活動作為多樣文化的重要交流平臺,探索如何呈現更好的文化新觀點文藝新風向,出版人作為其中的重要角色,彼此之間的互相交流顯得尤為重要。 在中國文化傳承的長河中,1979年北京三聯創刊《讀書》,發展為兼重思想性與可讀性的重要讀書雜誌,成為文化的號角,影響幾代人。《讀書》雜誌與時代同頻共振,與一代代讀者和愛書人共同成長,在文化建設中發揮了極其重要的作用。 而香港擁有著豐富的文化積澱、東西交匯的地緣...

【一本|活動回播】讀書志:香港內地讀書雜誌主編高端對話(上) 14.02.2022

「深港澳共讀」活動作為多樣文化的重要交流平臺,探索如何呈現更好的文化新觀點文藝新風向,出版人作為其中的重要角色,彼此之間的互相交流顯得尤為重要。 在中國文化傳承的長河中,1979年北京三聯創刊《讀書》,發展為兼重思想性與可讀性的重要讀書雜誌,成為文化的號角,影響幾代人。《讀書》雜誌與時代同頻共振,與一代代讀者和愛書人共同成長,在文化建設中發揮了極其重要的作用。 而香港擁有著豐富的文化積澱、東西交匯的地緣...

【一本|活動回播】《香港粵劇戲台服飾裝扮藝術:個案研究——戲服大師陳國源》新書分享會 08.02.2022

劇獲聯合國教科文組織列為世界級的非遺項目,粵劇老倌除了唱、做、唸、打的藝術出眾之外,老倌配合化妝、穿戴的頭飾和戲服,道具和鑼鼓等演繹故事情節,糅合了文學、戲劇、曲藝、舞蹈、武打及曲譜等都蘊含豐富的藝術價值,堪稱嶺南的文化瑰寶。 《香港粵劇戲台服飾裝扮藝術:個案研究——戲服大師陳國源》一書探討粵劇與戲台服飾在香港一地的發展,包括:概述二十世紀粵劇發展與戲服演變的時代特色、解構香港粵劇戲台服飾角色穿戴文...

#26 紙本情意結(主持:甘國亮|嘉賓:黃源順) 04.02.2022

黃源順(Peter Wong),曾任《號外》雑誌出版人及總編輯,現為《MAGAZINE P》出版人及總編輯。在雜誌界打滾三十年的Peter,對於紙本雜誌有一份情意結,電子版即使再方便、再盛行,仍是無法取代紙本,今集會客室,Peter將與好友甘國亮將這份情意娓娓道來。 高清影像版:https://youtu.be/4F82AAVu7pM

【一本 x the HUB|現場活動回播】《屋邨尋味記》新書分享會 11.01.2022

《屋邨尋味記》匯集蕭欣浩博士多年前在屋邨長大所累積的經驗,既為本地獨特的飲食文化,留下了一些記錄,也有抒發對香港飲食越趨商業化、缺乏個性的一點看法。 蕭博士透過文字,用心推廣本港彌足珍貴的飲食文化,我們在一邊細味食物故事之餘,亦可加深對本土的熱愛。 蕭博士來到尖沙咀商務現場,與大家一起回味這份屋邨滋味。 《屋邨尋味記》 購買連結:https://bit.ly/32ZDbap 分享會足本版影片: https://youtu.be/NHP-tTENGHY

【一本 x the HUB|現場活動回播】《心痛診療所》:心痛教會我的事 23.12.2021

心痛並不只是文學修辭,更是實在的心理反應,《心痛診療所──探索內心的自癒練習》作者梁重皿及馮曉青,以臨床心理學家的知識與經驗,細說城市人在不同的際遇中,常見的幾種心痛的狀態,並以個案分析及工作經驗,帶領大家如何從心痛中認識自己,「自癒」創傷。 《心痛診療所──探索內心的自癒練習》 https://bit.ly/3pnN8Xe

【一本 x the HUB|現場活動回播】漫談NBA今昔——《說籃高手》新書分享會 15.12.2021

作為NBA球迷,張丕德的粵語評述很可能陪伴你一同長大!Peter由幕後走到台前現身說法,與好友丘雨勤漫談他和NBA結緣多年的故事。現場更分享了一份獨家的翻譯手冊,究竟隊名、用語如何翻譯?又有哪個字詞是連Peter都覺得發音尷尬,難以啟齒?錯過的朋友,一齊收睇聽重溫啦! 《說籃高手—張丕德的體育評述樂與怒》 購買連結: https://bit.ly/3dYS4vb

【一本 x the HUB|現場活動回播】「在家工作」—— 職場進化之道(講者:王浵世) 30.11.2021

疫情肆虐,在家工作成為時尚,更或是未來的上班形式。 這個趨勢對職場的工作規則有甚麼影響? 業績可以量化,但如何評估個人付出?如何決定個人升遷? 如何展現自我能力?如何發揮團隊精神? 資深銀行家教你認清社會變化,摸通職場規則,並提出實用貼士,助你逆境自強! 《職場抗逆力——時代巨變下的致勝之道》 圖書資料:https://bit.ly/3rmexKz

#25 虛實交構的劇場風景(下)(主持:甘國亮|嘉賓:林澤群) 16.11.2021

林澤群2014年加入香港話劇團為全職演員。本地劇場的中堅份子,一位表現力豐富的資深演員。曾與多個劇團合作,並多次獲香港舞台劇獎項。除舞台外,亦涉獵不同的電子媒介,集演員、編劇、導演、配音員、電視、電台主持及戲劇導師於一身。 今集林澤群來到會客室,與藝壇前輩甘國亮分享這些年來作為演員及導師的點滴。

#24 虛實交構的劇場風景(上)(主持:甘國亮|嘉賓:林澤群) 11.11.2021

林澤群2014年加入香港話劇團為全職演員。本地劇場的中堅份子,一位表現力豐富的資深演員。曾與多個劇團合作,並多次獲香港舞台劇獎項。除舞台外,亦涉獵不同的電子媒介,集演員、編劇、導演、配音員、電視、電台主持及戲劇導師於一身。 今集林澤群來到會客室,與藝壇前輩甘國亮分享這些年來作為演員及導師的點滴。

【一本 x the HUB|現場活動回播】人生的隅見 ─ 從心富起來 25.10.2021

人生難免受外在環境的影響,因而每每對事物的見解做成不少的偏差,當中亦包括財富。這些徧差不但主宰你日常的行為及態度,甚至影響你一生中對幸福的追尋!在全球貧富差距格局的轉變下,我們如何以正面角度看待自己的生活;即使在面對經濟跌宕的洪流裏,仍能讓心靈屹立不倒地成長? 《隅見集》的作者,資深銀行家及經濟學家梁兆基先生,除分享古今宗哲對財富的看法,也從經濟及心靈角度談談財富的實質意義。 《隅見集--我如是觀》...

【一本 x the HUB|現場活動回播】如何參考香港都市傳說創作嚇人鬼故? 25.10.2021

十月哈囉喂,全城扮鬼扮馬。不過單靠恐怖外表嚇人,只是一時之嚇。真正恐怖的,會令人感到「恐懼蔓延」,恐怖感會延伸到日常生活之中,令人胡思亂想,變成驚弓之鳥…… 其實許多流傳甚廣的香港都市傳說,就有不少元素適合用來創作嚇人鬼故。而都市傳說形成的過程中,也有創作鬼故的基本原則在其中。 《完全鬼故事寫作指南──講鬼故,其實唔難》及《香港都市傳說大百科》作者潘啟聰、施志明在哈囉喂之月,和大家分享各種本土鬼故事的來...

【一本 x the HUB|現場活動回播】我們相逢,我們分別,我們長相憶——舒巷城誕辰一百周年紀念 座談會 06.10.2021

舒巷城原名王深泉(1921—1999),出生於香港,少年時在筲箕灣、西灣河一帶成長,曾以不同筆名發表過眾多小說、散文、新詩等。代表作《太陽下山了》寫的是五、六十年代西灣河太寧街的生活面貌;《艱苦的行程》和《白蘭花》的背景則是日佔時期的香港。適逢舒巷城誕辰一百周年,讓我們一起回顧他的作品,談談香港文學。 相關圖書及足本版影像:https://bit.ly/3kpfxdb

【一本文化節】#9 你是誰?我是誰?解讀人心的筆跡秘密(主持:鄭政恆|嘉賓:林婉雯) 13.09.2021

為什麼總是對未來感到迷茫,不了解內心的自己? 我有哪些天賦?到底適合哪個行業? 身旁的另一半,是對的人嗎?她可以成為我的閨密嗎? 抑鬱、焦慮,是內心生病了嗎?透過寫字,就能變得快樂? 筆跡學家說:「見字如人」。一筆一畫,正揭露著你的內心世界。在這本書中,林婉雯分享了許多筆跡心理分析的方法和個案,帶領讀者透過筆跡,了解最真實的自己。 《你是誰?我是誰?解讀人心的筆跡秘密》 https://bit.ly/3z70o48

【一本文化節】#10 鬥嘴一班(主持:黃獎|嘉賓:卓瑩) 13.09.2021

《鬥嘴一班》系列故事圍繞小學生校園生活。這班可愛的同學們跟你和我的同學一樣,會互相取笑、互相作弄,但又會互相幫助、互相關心,在學校裏發生讓人發笑、驚訝、生氣、無奈的大小事情。每冊一個主題,分別關於同學之情、師生之情、兄妹手足之情、父子之情、愛護動物及保護大自然等,情節輕鬆有趣,讓初小至中小同學更易於投入,產生共鳴。當中的插圖生動活潑且語言程度適中,同學們可自行閱讀之餘,更能有助逐步建立閱讀習慣!...

【一本文化節】#11 課本物語(主持:鄭政恆|嘉賓:鍾燕齊) 13.09.2021

你讀過,但未必想過的課本密碼。 ‧清末民初的課本不簡單,課文、配圖已非常「貼地」? ‧英治時期香港英文課本所呈現的世界,距離現實有多遠? ‧課本裏色彩繽紛的玩具插圖,隱藏了甚麼訊息? 收藏家兼策展人鍾燕齊歷年搜羅無數課本,一頁一頁揭下去,串起的是藏在課文裏的時光隧道。那裏有兒時上課搗蛋的回憶、香港不同年代的社會面貌,紙頁背後還可解讀出當年的中外歷史、意識形態、美感和裝幀技術的變化,以至對今昔教育的思考。...

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