掰馍会谈

以前很多城市，最热闹的地方无疑是火车站，在国家大力开展基础建设的时代，有许多城市因为火车线路而兴起，也有许多城市因为火车而衰败。铁路不仅是一种交通工具，更是一个大的公司、集团，它养活了成千上万的铁路工人，在修建铁路的过程中也有人永远长眠于此。 有人乘坐火车去旅行，感受沿途的自然风光，人文气息，也有人随着铁路去到了更好的城市，拥有了更好的生活。前两期节目，我们从个人坐火车的体验聊到了一些比较硬核的火...

上一期我们聊了关于坐火车一些个人的体验，以及在体验中的一些疑问，本期我们又邀请到了大鹏老师，再次开启火车这个话题～ 火车不仅仅是我们日常出行最常见的工具，同时也是一个复杂庞大的机构，一条铁路线能哺育千万个家庭，甚至一座城市，本期节目我们就从另外一个较为“硬核”的视角来了解火车、解读火车。 【内容提要】 火车司机都在做些什么？ 现在居然还有加煤的火车 三道岭火车是火车迷的圣地～ 铁路技术在更新换代上到底经历...

最近有一部日本电影《花束般的恋爱》引发了一些对于恋爱话题的讨论，电影剧情非常简单既一对都市男女从相识、相爱再到分开，一个完整的恋爱过程，但正是这个简单的过程引起了很多人的共鸣，很多人都分享了自己的恋爱观。 最近我（小石）身边有一些朋友晒出了自己的结婚证，也陆续的参加了一些婚礼，虽然我现在有一段较为稳定的感情生活，但依旧会对婚恋这两个字产生无数的联想，于是我邀请来了我的两位好朋友顾晓珺、陀螺一起来聊...

春节刚刚过去，不知道大家是否经历了“春运”？在交通方式没有那么丰富的年代，火车是最为主流的出行方式（似乎现在也是？），尤其是在春节，中国人最重视的传统节日前后，火车的吞吐量非常惊人。 回家、上学、旅行、商务出行，在高铁没出现之前，都非常依赖火车，所以坐火车是很多人的共同记忆。但是，在乘坐火车的同时，不知道大家是否跟我们一样，对很多现象感到好奇，或者是不解。 这次，我们邀请了一位“铁路爱好者”详细解答我们...

2021年有一个词一度刷屏社交网络，叫做“社交牛x症”，这个词语的诞生，相对应的是之前大家常常提起的“社交恐惧”。患有社交牛x症的简单临床表现为“自来熟、敢于发表自己的看法、不恐惧社死、随时交到朋友……” 而主播，一直认为自己患有社恐，但在一次次的社交实践中，逐渐发现原来社恐都是借口，真正的属性是一位社牛选手，按照同性相吸的理论，我身边也充斥着很多社牛。本期节目就邀请了两位同样社牛的朋友，一起来聊聊关于社交的话...

上一期节目，我们聊到了开一家店铺的前期准备，但是开店的内容远不止于此。一家便利店，面对的挑战不仅仅是选址，还有更多管理上的细节，本期内容就是针对这些细节问题，跟丁满再次聊聊，以及听听一个经验者的大吐槽！ 【内容提要】 哪些经营瞬间，让人异常崩溃？ 店铺周围开了一家蜜雪冰城，到底是好事还是坏事？ 丰富的业态，是一个片区红火的秘诀 精细化运营中，面对的无解问题…… 原来每个产品的摆放， 背后都有一套逻辑 便利店...

近几年西安便利店井喷式的出现，也有很多创业者想要加盟，以往我们都是便利店的消费者，机缘巧合有一位朋友开了一家便利店，我们有幸去帮忙了一把，并且从中体验到了很多便利店经营问题。 终于，在这位朋友没那么忙碌的间隙，我们一起聊了聊便利店的话题，除了开店到现在的糟心的事情之外，还有从开店到现在的心路历程，以及踩过的那些坑，本期就跟大家分享一下，我们的便利店生意。 【内容提要】 为什么萌生了，想要开一家便利店...

第一财经根据企查查的数据得出，我国现存剧本杀类型企业有1w余家，而西安以707家位居榜首，被叫做“剧本杀之都”。 西安剧本杀店铺在某些区域，确实非常密集的出现，哪怕不是这类游戏的受众，都或多或少的有所耳闻；不过大家都是局外人，而且对这个行业充满了好奇，甚至跃跃欲试的想写个剧本……刚好，我们的一位好朋友，正是密室机关背后的男人。于是，他顺理成章的来解答我们的全部疑惑。 【内容提要】 什么是密室逃脱、剧本杀？ 密...

中国古代天文占星最后一集来啦！上一期我们聊到了分野的方法，也在最后抛出了一个问题，既“分野学说强行解释某些现象，遭受到了大家的质疑”，这一期我们就聊了聊分野学说如何面对这些质疑，以及天文星占最终的没落。 我们用了4期的节目，系统的探讨天文星占问题，并不是想要和大家八卦迷信、神秘学，而是将天文星占作为古代的文化常识，进行一次有趣的分享，如果喜欢这个系列，麻烦跟我们多互动，提出问题，非常期待大家的反馈～...

古代天文星占第三期来啦！上一期我们稍微聊了一下古代星占的一个重要环节，如何将天上的星星与地上的行政区域一一对应，做到“究天人之际,通古今之变”。但这是一个非常庞杂的体系，而且也没有定论，直到唐朝前期，分野体系多达20种。 本期节目我们就仔仔细细的讲了一些主流的、非主流的分野方法，以及这些方法的成因和漏洞，从这些分野的方式中，一窥古人的世界观。 【内容提要】 什么是十二辰？ 什么是十二次？ 主流的分野体系：28...

古代天文星占系列第二弹来了！上一期我们聊到了天文星占从最初的计时功能，到后来演变成一种政治工具，但是它是如何变成统治工具的？这中间有非常历经很多朝代，经过多次演变，直到唐朝时期才变成了一个完整的星占体系。 这次我们就来和大家事无巨细的聊聊，天上日月星辰的变化，如何与人世界的种种事物一一连接对应。这是一个庞大且复杂的体系，我们本期只开了一个头，非常欢迎对此有兴趣的朋友一起探讨～ 【内容提要】 我们在古...

根据第七次全国人口普查结果，截止2020年11月1日，西安市常住人口为一千两百万左右，与10年前相比增加了52.97%，在这10年里有无数人来到西安，居住在这里，成为新西安人。 有些人即便是在一座城市中生活很久，但依旧没有归属感和认同感，或是对这座城市不熟悉，而有些人则是通过一座城市的文化，爱上了这座城。以往我们邀请的嘉宾都是本地人，但今天我们请来了一位生活在西安近20年的江西人——汤老师。 汤老师在这里工作、结婚、生...

不知道听众朋友们是否跟我一样？每个周一的早晨，总习惯看看某星座博主的一周运势，虽然自己并不全信这一套，但依旧抵挡不住星占、玄学的吸引。 对于现代人来说，星占或许属于玄学的一部分；但是对于古人而言，星占是一种文化概念，是政治生活中必不可少的一项日常活动。 这次我们跟白师傅一起，围绕古代星占术数，探讨一系列问题。友情提示，“占星术”话题会分为几集陆续上线，欢迎大家催更；由于讨论的是天文、星宿等问题，可能会...

前一阵小红书滤镜破碎一事，冲上热搜引发大家的争议，不少人都表示曾被小红书的骗去旅行。 我们也在办公室内部讨论了这一话题，不聊不知道，一聊才发现原来大家都有大失所望的旅游经历。 曹老师与庞老师因为工作原因，不仅有个体真实体验，还能从一个旁观者的角度观察别人的落差感。抛开小红书、朋友圈的滤镜来说，我们旅行的体验落差感还有更多诱因，今天我们就开诚布公的聊一聊踩过的坑。 【内容提要】 最近的小红书，到底发生了...

最近这一段时间，寺庙开始在我的朋友圈里高频出现，一是因为前一阵大兴善寺彼岸花开，很多朋友去观赏；二是秋天到了，寺庙中的银杏开始变黄，很多朋友都会去赏秋。 虽然寺庙建筑气派、香火旺盛，秋景也非常的富有禅机，但似乎大家还是心系美食，被安利最多的就是寺庙周围哪里好吃。 于是，我们请来了资深文旅策划人曹老师，以及曹老师的搭档庞老师，从一个逛吃逛吃的角度，给大家重新安利一下西安的寺庙。 【内容提要】 我们去广仁...

本期节目我们请来了一位好朋友，同时他有一个神秘的职业——风水师。 风水师这个职业，经常出现在玄幻小说中，帮帝王看江山、帮某某商业大鳄逆天改命；大量的非真实描写使得“风水”有些被妖魔化，风水师这个职业变得神秘莫测。 日常我们也会跟风水师朋友聊这些内容，他也非常乐于介绍自己的职业，于是我们盛情邀请他来作客掰馍会谈，抛开玄之又玄的东西，客观的聊一聊我们的好奇与疑问。 【内容提要】 风水，到底是什么；如何看待风水...

上一期节目，我们请来了资深文博爱好者罗老师、资深文旅策划人曹老师，一起聊了聊山西。在罗老师去山西的时候，恰巧碰到了山西博物院在做特展，更巧的是在咸阳博物院、西安博物院也都在做特展。 恰巧我们最近都去看了一些博物馆特展，于是，就有了这一期节目。博物馆的展览方式有两种：常设展览、临时展览。大部分时间我们去博物馆看到的都是常设展览，很多博物馆会不定期的举行特展，这些特展不仅展示出最新的研究成果，还有更新...

网络上流传着一个段子，如何用一句话激怒陕西人？“山西的面，比你们陕西的好吃”，山西跟我们陕西一样都是面食大省，但是除了煤炭、面食、醋和贾樟柯之外，山西的历史也非常悠久，尤其是古建筑。 今天，我们请来了两位深度游玩过山西的老师，一同逛逛我们的邻居——山西省。 因为在太行山以西，这个省份名为山西。由于特殊的地理位置，山西曾经有非常辉煌的历史，在山川的庇护下免于遭受战火，许多的古建筑被留存了下来。在文化旅游不...

秦岭是中国南北方的分界线，在地理课上学到的干货知识，和陕西人心中的秦岭自留地一点关系都没有。对于陕西人来说，春游踏青去秦岭，夏天避暑去秦岭，秋日登高去秦岭，冬天赏雪去秦岭，总之一言不合就得去秦岭。 很多外地的听众，可能对秦岭不甚熟悉，但每一个陕西人都能在秦岭72峪中，找到属于自己的“山头”。 最近，一位朋友刚刚自驾去了秦岭，趁着热乎劲我们终于录了一期有关于秦岭的内容。早在2019年，我们曾经做过一款明信片名...

由于忙碌的工作和内容的积淀等借口，在间隔了几个月后，我们权当《掰馍会谈》以第二季的节奏回归～很久没有录制节目，我们好像活儿有点糙了，大家忍一下。欢迎和我们多多互动，多多评论，多多转发～ 最近，西安已经立秋，气温立马下滑了一个坡度。但是，在今年夏天，很多西安人都被停电，这个现代恐怖词汇包裹着，尤其是在最热的时候。 以前，在物质匮乏的年代，大家还会注意用电，刻意减少用电器的使用。现在一进入夏季，空调、冰...

主播 / 林总 小石 白师傅 主持人 / 白师傅 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 上期节目聊到了我们三个人的生活轨迹，本以为一期就可以聊完。结果聊着聊着发现童年可以挖掘的东西还有很多，于是我们决定做成上下期。 白老师小时候居住在西门附近，后来因为上学的原因，搬到了振兴路。在这个过程中白老师的父母也顺利分到了房子，最终搬到了吉祥村附近。林老师一如既往的生活在城南孤岛上，而我还继续在道北地区生...

主播 / 林总 小石 白师傅 主持人 / 白师傅 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 间隔了两期的白师傅终于回归，这次我们不聊历史、文化，在轻松愉快的氛围中和大家聊聊我们的童年记忆。 白老师、林总以及我（小石）都是土生土长的西安人，大家生活的时间稍有间隔，但也不至于说完全不同。 所以，这次我们就来分享一下“小时候，我们眼中的西安”。 白老师从小就生活在西门地区，一抬头就能看见西门的城门楼子，这里有...

主播 / 林总 小石 主持人 / 林总 嘉宾 / 罗老师 文案 / 小石 编辑、策划 / 林总 音频剪辑、上传/ 小石 上期节目我们邀请了博物馆大咖罗巍老师，跟我们一起分享了博物馆志愿讲解员的那些事儿。 由于节目时间有限，我们都觉得还有关于博物馆的话题值得分享，所以就请来了罗老师再录一期。 那么本期节目的主要内容，聊聊关于“小众”博物馆。我们说的小众是相对于“陕历博”、“国家博物馆”这样去一个必打卡的标志性博物馆，那些可以去、也...

主播 / 林总  小石    主持人 / 林总   嘉宾  / 罗老师 文案 / 小石    编辑、策划 / 林总    音频剪辑、上传/ 小石    | Song List | In the pines—Bob Dylan 再次更新播客节目，已经是新的一年了。在这里罔山全体员工祝大家新年快乐，新的一年平安顺遂。 上次我们环城系列收到了大家的不少反馈，有鼓励也有批评，非常感谢大家对我们的喜爱。 当然也有听众朋友们反...

主播 / 林总 白师傅 小石  主持人 / 白师傅 文案 / 小石  编辑 / 林总  音频剪辑 上传 / 小石 这是我们三个人奇幻之旅的最后一期，在准备回家的路上，路边赫然出现了一个牌子，上面写着“司马村”。介绍牌子上写着，“司马村有唐代长安杜氏家族墓，著名宰相杜如晦、杜佑，晚唐诗人杜牧，柳宗元等人均埋葬于此。” 我们三个人极为震惊，一个小村落，居然有如此悠久的历史。果断下车走进村中，然而司马村也没有辜负我们的...