果壳电台 | 科技有意思！

为什么甜的饮料能够令人如此着迷？它们又是怎么生产出来的？ 软饮最关键的研发内容，就是对于含糖量的操控。一罐330ml的可乐里含有多达35克蔗糖，然而在二氧化碳和焦糖香气的衬托下，却没有任何腻味感 这种恰到好处的甜度配比，是通过无数次的调配和实验得来的，实验的关键，就在于找到人们感官上的“极乐点”。 从生理上讲，糖恐怕是正常食物中最接近“瘾品”的东西，人们在摄入糖分的时候，负责提供快感的中枢神经中的多巴胺受体会被...

孩子为什么跟老人更亲？ 我们把孩子分为几种类型：安全型依恋：母亲离开时会难过，母亲回来时会去接近和感到快乐； •回避型依恋：母亲在时不会关注母亲，母亲离开时也没情绪变化，母亲再次回来也不会去寻找母亲； •拒绝型依恋：母亲离开时会大哭，母亲回来会生气会打推妈妈； •紊乱型依恋：妈妈在时也会不安，妈妈不在了会找妈妈，妈妈回来了会跑开或突然哭泣。 简单理解就是：安全型依恋的孩子把妈妈当成了安全堡垒，妈妈是孩子内...

就算上面贴了一些精子，这张明信片在递送过程中也不曾受到任何特殊保护，连4℃冷藏的待遇都没有。 当精子用两天时间到达了200公里外的目的地，和卵母细胞结合后，居然产生了健康的后代。究竟是怎样一种自信的保存技术，能让精子走完这一段简陋的室温旅程而不失效？那么，人们为何执着于远距离传送精子？以及，到底要走多远才算真的远？ 科学家们为什么要做冻干精子，而不直接用活的精子呢？  原文链接： https://mp....

北京的夏天，有好多小动物。地上：最最常见的就是 蜗牛 了。在酷热的白天，它们多半都躲在阴凉处睡大觉，以免被晒干，到了晚上，就是它们出来觅食的时间了。 蜗牛们在夜间也并非高枕无忧，它们在小区里自然也有天敌，那就是 麻步甲 。 麻步甲是狂热的蜗牛爱好者，它们全身黑色，鞘翅上布满麻点，行动迅速，白天同样经常藏在石头下面休息，到了晚上再出来狩猎，遇到惊扰，尾部还会喷出防御性的液体。 到了夜里...

它就是大戟科响盒子属的响盒子，国内有时候根据学名的音译称之为“胡拉木”，可以说是“脾气最爆”的植物之一。在响盒子果实完全成熟的时候，就不是可爱的小南瓜，而是危险的小炸弹了。“自力更生搞事情”是响盒子的主要传播种子方式，随着果实变得干燥，内部不同部分的收缩速度不同，当达到临界点时，果实结构爆裂，释放出由于收缩而累加的压力，让种子伴随着响亮的声音飞迸而出，最大速度可以达到每小时250千米，破片可以崩出十几米远...

联合国教科文组织回顾了过去三十年的一百多项研究发现，单纯地鼓励禁欲并不能有效地减少青少年的生育率、性传播疾病的感染率和流产率，而教授性安全知识的性教育项目——如何避孕，如何使用安全套等——却能够推迟初次发生性行为的时间，降低性交行为发生频率，减少性伴侣数量，并降低危险性性行为的发生。 孩子们想知道的： •青春期是否应该谈一次恋爱？ •从小学到现在一直自慰，到底对身体有没有害？ •除繁殖以外，人为什么要发生性...

网纹蟒若要吞食人类，主要的障碍是我们人体横截面最宽的两处地方——肩部和臀部，我们的臀部总体而言会略宽于肩部，这和人类特有的宽大骨盆有关。网纹蟒的口部上下方向虽然能张得很大，但是左右方向能改变的幅度却很小，因此当人类平躺时，我们的肩宽势必超过了它们的口宽。所以只有当网纹蟒的身体水平面和人类身体水平面呈90°垂直时，才有可能吞食掉成年人类，或者人类侧卧，或者网纹蟒侧着吞食，这大大降低了它们吞食人类的概率。...

为夜店和大人物招募漂亮女孩的人自称为中间人。是“女孩资本”的管理者。把足够多的女孩带到夜里的派对上，一晚上至少得带来5个，优秀的中间人会带10~15个。中间人必须能控制女孩，让她们日复一日地在特定时间，凌晨12点~3点呆在特定夜店的特定卡座里。比如把她们的外套、手机和包包收起来，放在她们拿不到的地方，这样她们就不能自行提早离开。中间人的车上永远放着紧身短裙和高跟鞋，他们会告诉穿得不够好的女孩换上这些衣服。 &nb...

研究者从9个不同的地点收集了304只高原鼠兔的胃内容物，其中22.7%的样本被检测出了牦牛的DNA。研究者认为，22.7%的数值很可能是被低估的——牦牛粪便在被吃掉之前，可能已经在地表上停留了一段时间，这就是吃屎并没有趁热；当粪便暴露在强烈的紫外光线下，粪便里的DNA可能已经被降解了…… 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/2xpwt8Nf_tUYAoNxeqHBgQ

不好的沟通会给孩子带来的是：降低“自我概念”，影响学业成绩。儿童每天使用词汇的86%-98%都和父母是一致的。父母的语言输出、词汇量、高级词汇量，都和孩子对应的这几项能力呈正相关。0-2岁是孩子语言的爆发阶段，在这个阶段我们要鼓励孩子多说话，多表达。青少年时期，孩子自主性增强后，家长要善于倾听、接纳孩子们的各种感受；遇到问题，以合作的心态共同解决；寻找代替惩罚的方法；学会赞赏孩子；给孩子足够的空间…… 原文链接...

其实，绝大多数毒物都没有特效解药。临床医学中对抗特定毒物的解毒剂只有大约40种，一家医院能够常备的解毒剂种类比这还要少一些，解毒剂本身也有副作用。虽然没有解药也可以通过洗胃等手段。毒素抗性：这个可以有 。人能通过耐受抵挡砒霜这样的经典毒药吗？只能说缺乏证据。另外，中毒假死：这太难了 …… 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/jmhe4Rx7nScZuBW6UV2evQ

2014年，微生物学家查尔斯•科克尔和他的合作者开启了一项很有野心的长线计划——他们想用整整500年时间来做一个实验，从2014年一直做到2514年。其实说起来倒也很简单：验证细菌的休眠体到底能“活多久”…… 原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/HH3Ti1gKbCwpPxRP1MhCjQ

惯于饮酒的笔尾树鼩，毛发里含有极高的乙基葡萄糖醛酸，这是酒精代谢的产物。在人类中，只有高度酗酒的酒鬼能达到这一浓度，而且如果真的有这么高，这个人会发生相当严重的酒精中毒。 在马来西亚西部，一种棕榈，会生产天然的甜酒。酵母使花蜜发酵，酒精浓度最大能达到3.8%，是天然食物里最高的。笔尾树鼩是其中最沉迷的一位“酒鬼”，每天花费两个多小时在棕榈上进食，超过它采食任何其他食物的时间。 然而树鼩看上去生龙活虎，在多...

“玩中学”显然不是鼓励让孩子一边看电视一边写作业，而是“寓教于乐”，通过采用有趣的教学方法，为孩子营造愉快的学习氛围——这也是“快乐教育”的核心所在。 操作起来很有难度，需要教育者和家长根据自己的特长和孩子的需求各显神通： •可以把知识点编成段子和故事，以帮助孩子理解和记忆； •可以借助教具/玩具把枯燥的练习变成闯关和游戏，提升学习的趣味； •可以带着孩子们观察体验、讨论交流，以加深他们的印象； •也可以让孩子们形...

只要找准时间地点，你也可以在地球上轻松看到中国天宫空间站“天宫”划过夜空。空间站本身并不会发光，小亮点是空间站反射太阳光所致。我们的空间站每90分钟围绕地球一圈，但空间站并不是每次过境都可见。只有当空间站刚好运行到我们上空，且恰逢刚刚日落或者快要日出的短短几个小时内，我们才有可能观测到它。这里推荐两个微信小程序：简单夜空和天文通。可以简单预报一些未来天象，其中包括未来10天中国空间站的过境情况。时间、方...

大江珧是一种生长于地中海的大型贝类。最独特的一点是它的足丝可以用来纺线和纺布，这种织物又被称为海丝。它的粗细在10-50微米之间，和其他天然纤维是一样的，并不像某些报道中描述的那样“比其他纤维要更加纤细”。它的的色调是天然金色，织工们利用柠檬浸泡，让果酸将足丝从深金色变为更为浅而明亮的色泽。所以我们能见到的大江珧足丝织物，颜色通常为自然的深金、橄榄等色调到经过增亮的蜂蜜与金色这样的变化。而2016年开始出现...

如果你家孩子有点“另类”，有点“特立独行”，你会支持TA，还是会焦虑？不走寻常路，也注定会面临更多的压力。1.对孩子“不一样”的行为进行评估：在孩子“与众不同”的背后，有没有安全与健康方面的问题，排除性格缺陷、有安全隐患、不符合教养礼貌、会对他人利益造成损害的行为。2、让孩子学会承担责任：比如：大热天要穿尼龙裙？可以，但你将会热得受不了。很多时候，孩子只有亲自去体会，才能形成自己的人生经验。3.无论怎样，无条件...

澳大利亚的胃育溪蟾完成体外受精后，雌性会将受精卵吞进肚中。每枚卵都被一层卵胶囊所包裹，卵胶囊中所含的前列腺素E2能够强烈抑制胃酸分泌，令胃完成从消化器官到育儿袋的角色转变。育幼期间的胃育溪蟾妈妈不会进食，直到孩子们发育为幼蛙后才将它们吐出，这一过程大概需要36~43天。1983年，人工饲养环境下生存的最后一只胃育溪蟾走到了生命的尽头，这个种族灭绝的罪魁祸首是：“壶菌病”。据2019年的调查统计，真菌类疾病已经至少...

1955年，江苏南通爆发脊髓灰质炎疫情，数百人死亡，其中多为儿童。这就是小儿麻痹，在那个时候，中国每年报告的脊髓灰质炎病例有2万—4.3万例，儿童重则致命，轻则瘫痪。顾方舟从苏联历尽艰辛取回了原始活疫苗。研发过程却困难重重。实验用的猴子非常珍贵，第五号实验对象就是顾方舟本人，而他的11岁儿子就是接下来推广前的最早实验对象…… 2000年7月21号，74岁的顾方舟作为中国代表，在世界卫生组织宣布中国消灭脊髓灰质炎证实报告...

犀牛已从中国大地上绝迹，但中原大地曾经是犀牛的故乡。在中国国家博物馆，有一尊西汉时期的错金银云纹青铜犀尊，他曾是一尊装酒的神器，最后被用来储物。其实，甘肃、陕西等地的新石器时代遗址中也埋葬着苏门犀的遗骨。直到汉代，仍然有野生苏门犀栖息于中国北方。然而它们又是如何消失的呢？连清代的工匠都搞不清犀牛角的具体位置…… 原文链接： https://mp.weixin.qq.com/s/yvY9Ktm94fsJPib8FlMTmg

二战时期，著名的心理学家斯金纳向美国军方提议，用鸽子来操纵导弹。斯金纳是一位行为主义心理学家。由于技术局限，当时人们还无法研究大脑的活动，所以这个学派关注的是看得见、摸得着的行为。斯金纳对行为主义最大的贡献，就是研究出了一套操纵动物行为的“驭鸽道”，不管是鸽子、小白鼠还是人，他都能操纵。斯金纳的方法说来也简单，不过是“胡萝卜”和“大棒”兼用，来控制动物一步一步学习，完成他给的任务。他把“胡萝卜”称为“正强...

异齿兽，它的外貌就像一只大蜥蜴一样，趴在地上，背上还有大大的帆。异齿兽不仅不是恐龙，和其他爬行动物的亲戚关系也相当远。它们在分类上属于“合弓类”，简单来说，它们是朝向哺乳动物演化的分支，因此某种程度上还得喊它一声老祖宗。要判断一个灭绝的动物属于哪个类别，现代判断哺乳动物主要依据几个骨骼上的特征，例如下颌只有一块骨头组成、异齿型等等。我们哺乳动物的下颌只有一块叫做齿骨的骨头所组成，但在爬行动物中则由多...

同样热情的观众，可能让运动员发挥超常也可能失常，差别不能简单归为运动员个人是否享受欢呼，更重要的是运动项目的特点。体能主导的项目，观众让人兴奋。对体能需求高的项目主要以体力决胜负，动作相对简单，常用定量的方式判定成绩，比如时间、速度或重量。运动员通常在比赛中竭尽全力，不需要担心用力过猛。早在1898年就得到记录，当时研究显示自行车选手在有人陪同骑行的情况下，速度比单独骑行至少快25%。需要协调的项目，有...

目前国际奥委会的“一年内睾酮低于10 nmol/L”规定，以及国际田联的“睾酮低于5nmol/L”，可能不足以消除所有的“不公平的竞争优势”。对于跨性别女运动员来说：越是偏向耐力，相对优势可能越小；越是偏向上身肌肉发力的运动，相对优势可能越大。2020年的一个总结研究认为，男女间的差异，在体育上大概会造成10%~50%的相对优势。优势多大，要看是哪个体育项目的哪个动作。2019年的一项多中心的研究分析了249个跨性别女性和278个跨性别男...

在东京奥运会男子100米的半决赛中，苏炳添以9秒83的成绩打破亚洲纪录，他是黄种人中的第一人，甚至比最快的白种人还快！最有意思的是苏炳添写论文研究自己：“如何跑出亚洲最快”。绝对的技术流且可借鉴。此前，苏炳添体能方面存在股后肌群和踝关节力量不足、发力速率偏慢等问题，技术上有起跑姿势不合理、前7步步长偏小、扒地技术不合理、全程呼吸和速度节奏不佳的情况。2017年开始与兰迪·亨廷顿教练合作后，调增起跑姿态，使苏炳添...