人间风味研究所

“记住，他们不能取消春天。” “英国艺术教父”大卫·霍克尼安详离世，享年88岁。他是波普艺术的领军人物，色彩大师，他用马卡龙色描绘加州阳光、用iPad记录诺曼底的春天。他教会我们：“你要永远记住，你无法凝视太阳或死亡太久……Love life.” 孩子们喜欢他的画，大人们看过他作品变成了孩子。 我们带您重回上海西岸美术馆的展览现场，聊聊霍克尼笔下那个“不遵循透视法”的真实世界。从《更大的水花》到《梨花公路》，从加州的泳池到诺曼...

最近，法国国民议会全票通过文物返还法案，议员当众朗读雨果公开信。这是要“开仓放粮”了吗？圆明园兽首、虎鎣、子弹库帛书……上百年的流失在法国、英国、美国等西方国家的国宝和文物到底怎么才能回家？ 理性解读法国涉及文物返还的新法，梳理跨境文物追索的三大法理障碍——诉讼时效、善意取得、国家豁免，再通过近年来文物回归的案例，看中国文物追索工作从“被动应对”到“主动追索”的发展变化。 ⏱️ 时间轴 · 00:00 开篇：上千万件文物...

本期节目非严肃考古一件看似美好、其实很“烧钱”的公共文化政策：英国国家级博物馆为什么长期免费？从大英博物馆、V&A、自然历史博物馆到泰特美术馆，免费开放曾被视为英国公共文化福利和国家软实力的象征。英国15家国家级博物馆在财政压力、运营成本上升、客流变化和安全维护需求增加的背景下，这项实行25年之久的政策正面临重新评估。我们从政策起源、财政账本、博物馆运营成本和社会价值几个角度，聊聊“免费”到底是谁在买单，以...

📻 本期简介 第一次尝试录制风研好友局——三个人，在大小咖啡的录音棚，聊的是影响了世界文艺复兴建筑大师帕拉第奥，以及正在中国国家博物馆展出的“几何·和谐·生活”特展。如果你还没去，这期可以当预习；如果你已经去了，也许能帮你串起那些没来得及细看的线索。 🎙️ 本期嘉宾 * 张越聪女士：从头到尾参与展览的策划与实施，中国国家博物馆最了解这个展览的人 * Hugo 师弟：视觉艺术工作者，有着20年跨文化工作与生活经历的人 ✨ 本...

📌 本期简介 美以伊战事已持续超过一个月，领空关闭、航班取消、能源危机、燃油附加费上调……这场危机正在给全球跨境旅行带来哪些影响？从旅行者信心流失、中东作为“航空十字路口”的不可替代性，到成本上涨的层层逻辑，再到我们未来做出境旅游决策的逻辑变化——本期 solo 和大家一起研究学习，也促使我们重新理解“出发”的成本与意义。 📍时间轴： 00:00 开篇：中东战事如何影响油和机票？ * 中东战火影响外溢，能源危机导致日常加油...

你有没有在咖啡馆见过这样的场景：吧台换了陌生的咖啡师，菜单上是几款他们带过来的不常见的豆子，门口排起长队，咖啡星人们在此相聚，品尝不一样的风味？ 这，就是“吧台接管”（Bar Takeover）——当下精品咖啡馆流行的美好实践。 本期节目，我们从一杯咖啡出发，穿越回17世纪的伦敦“便士大学”，聊到伏尔泰的“黑色缪斯”，再回到今天“吧台接管”吸引人们排长队前来品鉴。你会发现，吧台从来不只是做咖啡的地方——它是思想的交汇点，是“...

当战火燃起，我们关注伤亡数字、关注难民潮、关注地缘政治博弈。但有一个“沉默的受害者”随着时间常常被淡忘——那些承载着千年文明记忆的世界文化遗产。本期节目，我们从近期伊朗戈勒斯坦宫遭袭说起，一起走进战火中的文明困境，以及国际社会为保护文明所作的努力和具体实践。 🎙️ 本期内容导航 01:38 美以军事袭击下伊朗玫瑰宫受损：德黑兰最古老的历史遗迹戈勒斯坦宫是怎样的文化遗产？ 05:32 世界遗产是什么？中国与伊朗的遗产数据...

三八女神节将至，聊一聊最近看过的一部“后劲儿很大”的女性主题话剧——《非穷尽列举》（Inter Alia）。这部剧由奥斯卡提名、金球奖影后裴淳华（Rosamund Pike）主演，是英国国家剧院出品、NT Live呈现的现象级作品，即将于2026年3月8日起在全国院线高清放映。 故事讲述了一位处于事业巅峰的女法官，突然面临刚成年的儿子被指控性侵的风暴，当职业准则、法律信仰与母性本能发生剧烈碰撞，这位看似拥有一切的精英女性，如何在多重角色...

你听说过蓝瓶咖啡吗？这个被称为“咖啡界苹果”的品牌，创始人竟是一位半路出家的单簧管演奏家。本期我们从音乐家的“绝对音感”聊到咖啡师的“风味执念”，拆解詹姆斯·弗里曼如何从一辆二手卡车，成长为全球瞩目的精品咖啡标杆。这不只是创业故事，更是一份关于，勇敢转换人生赛道的研究样本。 00:09 开场：拜个晚年+学成语“万福骈臻” 03:32 音乐家的味蕾觉醒：当感觉自己喝到的咖啡“走调”了，弗里曼选择怎么办？ 06:39 蓝色卡车的朴素...