めしよし
飯が良ければ全て良し
略して「めしよし」都市在住の料理好きサラリーマンたつこと、地方在住の農業者いしくらがお互いの食生活について話します。立場の違いやお互いの個性が出る食卓をどうぞ覗いてみてくださいな。▼2人のSNSはこちらからhttps://meshiyoshi.fensi.plus/a/blink
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Episodes
ep.71 ねぎvsだいこん 冬の主役はどっちだって話 31.01.2026 49:37
新年あけましておめでとうございます。 松の内はとっくに過ぎていますが、誰かが1月中ならOKとか言っていた気がするので、その人のせいにします。 あけおめです。 さて冬といえばねぎと大根ですよね! 今回はどっちが優れているか対戦形式で会話してみました。 普段使わない使い方を考えるのも楽しいです。
ep.70 【さとぅーさんコラボ】美味しいぶどう、いちごは人それぞれだけど・・・ 19.08.2025 50:47
富士山ぶどうランド がもうすぐ開園! ・・・という今日この頃、録音ファイルの中から出てきたのは未編集のコラボ回のデータであった・・・🙇🙇🙇 ep.66の後編として収録した本編は、ブドウやイチゴを生産するさとぅーさんに食べ物としてのブドウ、イチゴをテーマに語り合いました。 これ聴いて、富士山ブドウランドにGO! さとぅーさんの運営する番組「223号(ふじさんごう)」はこちら▼ spotify apple podcast
ep.69 地球滅亡時に何食べたい?/ 出張時の飯に困ってます 06.07.2025 35:36
2025年7月に世界が終わるのではとか騒がれていますが、無事アップロードできました。どうもたつこです。 「最後の晩餐何がいい?」はあるあるのトークテーマですが、この際取り上げてみました。 最後には最後なりのチョイスがありますよね。 この文章を書いていて、「最期」では?と思ったたつこですが、「最期の晩餐」が成り立つにはご馳走様の後すぐに息を引き取る必要があるのでしょうか。 うーん。 出張の話はね、非常に雑談で...
ep.68 いしくらさんは我が子を可愛くないと思ったらしいです。 29.06.2025 45:54
飯の話は23:50くらいから始まります。 いしくらさんは生まれたての我が子を可愛くないと思ったみたいです。 可愛いって何だろうということをあーだこーだと話し合ってます。 こねくり回した挙句、定義でした。 さて、食材も可愛いですよね。 可愛いと美味しいの関係、考えていきましょう。
ep.67 最近の病院食はけっこう豪華らしいぞ 08.06.2025 38:41
いしくら家についに長男誕生! 陣痛の最中、病院食の味付けに集中するいしくらさん。 またしても期間を空けてしまいました。 めしよしは2人は元気です。
ep.66 農業テーマパークとは?さとぅーさんのぶどう園 20.07.2024 43:39
大変ご無沙汰しております。 めしよしはまだ生きています。 コラボ回にも関わらずアップまで半年かかりました。 めし食って出直します・・ しかし!これからぶどうのシーズンが始まります! みなさん 富士山ぶどうランド に行こう! ※公式LINEからの予約を忘れずにね 収穫して食べるだけでなく、さとぅーさんの語りも楽しめる。 面白い農園づくりをされています。 今回のエピソードでは農園についてお話を聞きました。 次回はさと...
ep.65 去年の流行ったもの、今年流行るものはさておき、あんこを流行らせたいたつこ 15.01.2024 48:26
音量が小さいとご意見いただき、上げ直しました🙇 クックパッドさんが 食トレンド予測2024 を発表しています。 今年は何が流行るんでしょうね。 紅茶やスコーンが濃厚だけど、 たつこはあんこが好きなんだなあ。 めしよしサイト作成中! https://meshiyoshi.super.site/
ep.64 年末はおそばでしょう!振り返りと年越しそば 31.12.2023 35:53
今年のめしよしな出来事を振り返ってみました。 みなさんの365日×3食のベストは何だったでしょうか? このタイミングでコロナに罹ってしまい、 病み上がりのいしくらさんと、通常運転のたつこでお送りします。 めしよしサイト作成中! https://meshiyoshi.super.site/
ep.63 PodcastWeekendの感想とはちみつ。 25.12.2023 32:00
12/16 PodcastWeekend にて、焼き芋売ってきました! さつまいも生産者のいしくらさんに、ストーブでできる焼き芋を解説いただきます。 千葉県香取市のむすび画廊にてミツバチの巣箱作りワークショップがあるそうです。 くわしくは こちら ! めしよしサイト作成中! https://meshiyoshi.super.site/
ep.62 【PodcastWeekend出店するよ!】直前の意気込み編と、最近のめしよし 15.12.2023 25:15
12/16 下北沢のBONUS TRACKにて行われる PodcastWeekend にて、めしよしがブースを出します!きてね〜 いよいよ明日です! 最近のめしよしなできごとや、直前の気になるブースについた話します。 たつこ眠そう。 さつまいも生産者いしくらが焼き芋研究する過程はXにて公開中! ▷ いしくらX めしよしサイト作成中! https://meshiyoshi.super.site/
ep.61 【PodcastWeekend出店するよ!】さくら●●●とは 06.12.2023 26:34
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 12/16 下北沢のBONUS TRACKにて行われる PodcastWeekend にて、めしよしがブースを出します!きてね〜 今回はいしくらさんの焼き芋プロジェクト状況をたつこが見にきました。 けっこう頑張ってました。 さつまいも生産者いしくらが焼き芋研究する過程はXにて公開中! ▷ いしくらX めしよしサイト作成中! ht...
ep.60 【PodcastWeekend出店するよ!】いしくらさんの焼き芋マスターへの道 24.11.2023 28:22
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 12/16 下北沢のBONUS TRACKにて行われる PodcastWeekend にて、めしよしがブースを出します!きてね〜 焼き芋屋さんします。 さつまいも生産者いしくらが焼き芋研究する過程はXにて公開中! ▷ いしくらX めしよしサイト作成中! https://meshiyoshi.super.site/
ep.59 【帰ってきた】イモ畑でイモムシ収穫する奇妙なイベントが行われたそうです 14.11.2023 41:38
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 昨年行われた、芋畑で芋虫収穫。今年も開催されました。 9月開催、11月アップロードなのは許して・・・(たつこ) 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします。
ep.58 ショートニングは善か悪か、ちょっと考えようぜって話 30.07.2023 42:20
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.57 6月は牛乳月間!砂糖を飲み比べよう 03.06.2023 28:25
だいぶ塩漬けにしていた収録データですが、アップしようと思ったら 今月は牛乳月間 じゃないですか! ということで便乗しました。 本題は「砂糖の味比べをしよう」です。 砂糖の使い分けってもっとやりようあるよなあとか考えながら、牛乳に溶いて味比べをする会です。 ep.55に続く、いしくら家収録第2弾です。 略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。...
ep.56 おうちでさつまいも栽培! 09.05.2023 46:07
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 今回はたつこ不在のいしくら家からお届けします。 たつこは明日視聴します(泣) 香取農業耕社ポケマル https://poke-m.com/producers/60788 MUSUBI画廊 https://www.instagram.com/musubi_garou/ 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.55 味覚の違いに早くから気づきたいし、それが価値になる世の中を創りたくない?って話 28.03.2023 28:59
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 真面目なタイトルつけましたが・・ GOBOでみかんのみっちゃんとイベントしたよ! 開催報告はコチラ↓ https://note.com/gobo_network/n/n3e38b21c56c3 めちゃくちゃいろんな品種を食べ比べる体験をして感じたことをつらつらと。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 か...
ep.54 コオロギ食はゲテモノかもしれないけど、気持ち悪いと思い込んだらなんだってそうだぜって話など。 17.03.2023 40:40
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 twitterでコオロギ食が話題になっていたので、ひさしぶりに昆虫食トークです。 建前はなんでも良くて、いろいろ触れるのがいいんじゃないかなって思いません? たつこすごい眠そうです。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.53 GOBOとは?消費者と生産者が関わるということ 18.02.2023 25:25
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 たつこがGOBOというサークルの代表になりました。 がんばります。 直近だと2/25に有田みかんの農家のみっちゃんと食べ比べイベントやるよ〜 https://note.com/gobo_network/n/n64840d99a9ec 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.52 立春。朝生菓子って知ってる? 04.02.2023 26:31
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 2023/2/3 本日は立春です。 立春には朝生菓子という風習があるそう。 生ビールがいいなと思いつつも和菓子制作を楽しむ2人です。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.51 2022年振り返り。おすすめ回やガチ反省。 01.02.2023 23:07
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 新年明けましておめでとうございます(もう2月) 今年1回目のエピソードとして去年を振り返りました。 途中ガチ反省も入りますが、好きな回も語ってるので、ここから過去回きいていただけると嬉しいです! 関係するエピソード ep.41 【青春あるでひどコラボ】イルカの味とアクの正体 ┗青春あるでひどさんと大阪...
ep.50 牛乳買おうぜ。酪農がなにやらヤバいらしい。 21.12.2022 27:58
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 酪農現場が大変らしい! 寒くなったらなんだかんだ牛乳のない食卓は寂しいよね。 みんな消費してこう!っていう話をテンション上げ下げしながらお話ししてます。 牛乳でスマイルプロジェクト 牛乳でスマイルクリスマス 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.49 【さつまいもの話3/3】利用編 17.12.2022 31:42
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 さつまいもが美味しい季節になってきました。 連続してさつまいもの話をアップしていきます。 今回は利用編。 さつまいも農家のいしくらさんが語ります。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 からどうぞ
ep.48 【さつまいもの話2/3】歴史文化編 11.12.2022 33:15
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 さつまいもが美味しい季節になってきました。 連続してさつまいもの話をアップしていきます。 今回は歴史文化編。 さつまいも農家のいしくらさんが語ります。 【訂正】 空芯菜の原産は東南アジアでした。 モロヘイヤと誤解してました。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちら...
ep.47 【さつまいもの話1/3】栽培編 03.12.2022 46:23
略して「めしよし」は6畳1Kで自炊に入れ込む会社員たつこと、さつまいも農家いしくらさんによる食を楽しむ番組です。 さつまいもが美味しい季節になってきました。 連続してさつまいもの話をアップしていきます。 今回は栽培編。 さつまいも農家のいしくらさんが語ります。 かんしょのどうなんしょー!? 【甘薯(かんしょ)】サツマイモの別名。 番組へのご意見は フォーム からお願いいたします 2人のSNSは こちらのリンク集 から...
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