超流通

前編に引き続き、ニューヨークスタイルのピザ専門店「PIZZA SLICE」のオーナー、猿丸さんをゲストにお迎えした「後編」をお届けします🍕  今回は、AI時代における店づくりの本質から、日本特有の「編集力」が生み出す東京スタイルのピザ、そしてコミュニティを育む「管理人」としての店舗運営まで、さらに深く飲食ブランドの生存戦略に切り込みます🚛 🗣️トピックス🗣️   独立系コーヒー屋さんの見た目が全部一緒になってる問題 / 自...

今回は、ニューヨークスタイルのワンスライスピザ専門店「PIZZA SLICE」のオーナーである猿丸浩基さんをゲストにお迎えした「前編」をお届けします🍕「絶対に失敗する」と言われた創業当時の苦悩から、Instagramの普及と共に訪れたブレイクの裏側、そして「売上よりも、若い時の自分がどう思うか」を判断基準にするピュアな経営哲学まで、ストリートカルチャーと飲食を融合させた独自の生存戦略に深く切り込みます🚛 🗣️トピックス🗣...

前編に引き続き、南インド料理店「エリックサウス」を手がけ、エッセイストとしても類まれな才能を発揮する稲田俊輔さんをゲストにお迎えした「後編」をお届けします🚛 今回は、都会の「ぼったくり居酒屋」から学ぶ若者の通過儀礼から、レシピ本が本質的に提供している「同時代性のハブ」としての役割、さらには庵野秀明監督への嫉妬まで、さらに深く「飲食と生活の美学」に切り込みます🍛 🗣️トピックス🗣️ 味ではなくロマンや物語...

今回は、エリックサウス総料理長であり文筆家の稲田俊輔さんをゲストにお迎えした「前編」をお届けしますセブンイレブンでエッジの効いたビリヤニを定着させた商品開発の裏側から、価格の壁を超えるための秀逸なネーミング戦略、さらには「美味しさの天井」を迎えた現代における食の「ロマンと物語」の重要性まで、飲食業界における生存戦略とトレンドの深層に鋭く切り込みます🗣️トピックス🗣️セブンイレブンでエッジな商品を売る難...

前編に引き続き、英国風パブ「HUB」を展開する株式会社ハブの太田さんをゲストにお迎えした「後編」をお届けします🍻今回は、VTuberのファンやスポーツサポーターが常連客と自然に入り混じる「公園」のようなコミュニティ論から、あえてトレンドの「第一想起」を狙わず、変わらないことで生き残る独自の生存戦略まで、さらに深く「HUBの経営観念」に切り込みます🍺 トピックス🗣️常連客と新規のIPファンが混ざり合う空間の価値 / 雰...

今回は、英国風パブ「HUB」を展開する株式会社ハブの代表取締役の太田さんをゲストにお迎えします ダイエー創業者・中内㓛氏の「絶対に居酒屋にするな」という強い思いから始まり、最初の10年間の赤字を乗り越えチェーン展開ができた軌跡に迫ります。HUB特有の「週刊誌価格」やキャッシュオン方式がいかにして居心地の良いコミュニティを生み出しているのか、そしてアルコール離れが進む若者にとっての「サードプレイス」としての...

【番組概要】前編に引き続き、クラシコムの青木さんをゲストにお迎えし、ブランドの生態系を維持する経営観念から、日本特有の「ナゾ進化」を武器にしたグローバルでの戦い方まで、さらに深く「ライフスタイルブランドの生存戦略」に切り込みます🚛【今回の内容】ブランドのファンとの信頼関係を構築する方法 / 変わっていくことを丁寧に説明し続けるコスト / ブランド経営は「尾瀬のレンジャー」 / ブランド管理のポイントは「介...

【番組概要】記念すべきビデオポッドキャスト第一弾🎥 「北欧、暮らしの道具店」という一大ブランドを生み出し、会社を上場にまで導いたクラシコムの青木さんの話から「ライフスタイルブランドの生存戦略」を紐解きます🚛 【今回の内容】 SNSはもう希望ではない / インスタ全盛期の2017年に見切った理由 / 社会はSNSに希望を持っているか / 兄妹経営でいかに「殺し合いのような喧嘩」ができるか / 兄が「かっこいい妹」を担ぐ構造...

【番組概要】ユキグニファクトリー株式会社の加藤真晴さんをお迎えした後編。 「投資対象としてのキノコ」という世界的な潮流に対する研究者としての葛藤、そして「分解者」としての菌類が持つ、衣食住すべてを塗り替えるポテンシャルに迫ります。【今回の内容】キノコの価格推移の客観性と「価値」による購入への転換／投資対象としてのキノコブームに対する研究者の違和感／サステナブルなファクトリービジネスの魅力／菌床栽培...

今回は、エリックサウス総料理長であり文筆家の稲田俊輔さんをゲストにお迎えした「前編」をお届けします セブンイレブンでエッジの効いたビリヤニを定着させた商品開発の裏側から、価格の壁を超えるための秀逸なネーミング戦略、さらには「美味しさの天井」を迎えた現代における食の「ロマンと物語」の重要性まで、飲食業界における生存戦略とトレンドの深層に鋭く切り込みます 🗣️トピックス🗣️セブンイレブンでエッジな商品を売る...

【番組概要】ユキグニファクトリー株式会社の研究開発本部長の加藤真晴さんをゲストにお迎えし、今金融資産として改めて世界から注目を集めるキノコの秘める知られざるポテンシャルの裏側へ。「認知機能改善」や「代替肉」、物価高騰で危機に瀕している日本を「キノコ」が救う驚くべき可能性を紐解きます。 【今回の内容】 キノコはなぜ「食のど真ん中」に行けない？／免疫力向上と話題の「脳腸相関」／腸が「病原菌と誤認」して免...

【番組概要】前回に引き続き株式会社三省堂書店の代表取締役社長、亀井崇雄さんをゲストにお迎えし、新しくできた神保町本店を支えるビジネスの裏側へ。本屋のメディア化や広告ビジネスの可能性から、他業態に学ぶ体験型のリテールエンタテインメント、さらには出版業界のタブーでもある「本の価格設定」や「物流問題」まで深掘りトークを展開。 【今回の内容】本屋はメディアになれるのか？／デジタルサイネージと広告ビジネスの...

【番組概要】今回は2026年3月19日に神田神保町本店がリニューアルしたばかりの株式会社三省堂書店の代表取締役社長・亀井崇雄さんをお迎えし、書店業界の不況のリアルな裏側に迫ります。思わず「本の値段上げてくれ」とこぼすほど、各種コスト高騰と再販制度に苦しむ書店経営の限界を赤裸々に告白。そんな逆境の中、あえて「王道の総合書店」として生き残るための泥臭いサバイバル戦略を語り尽くします。 【今回の内容】 三省堂書...

【番組概要】 前回に引き続き、株式会社radiko代表取締役社長の池田卓生さんをゲストにお迎えし、TaiTanがradikoとラジオ業界に対して思っていることを全てありのままにぶつけます。さらにはradikoが目指す放送局への利益還元、そして池田社長が「嫉妬した」と語るラスベガス「スフィア」での圧倒的なエンタメ体験まで、タブーなしで音声コンテンツの未来図を深掘りします。 【今回の内容】 Podcastとラジオの決定的な違いとは？／...

【番組概要】 2回目ゲストとして、株式会社radiko代表取締役社長の池田卓生さんをお迎えし、radikoを支えるビジネスやUIの裏側へ。 放送局出身として初のradiko社長に就任した経緯から、パーソナリティのTaiTanが本音でぶつける「使いづらい」というUI/UXの課題、さらには「ラジオって何？」という根源的な問いまで語り尽くす。 【今回の内容】 放送局初の社長就任の裏側／TVerとradikoの組織的な違い／TaiTanの率直なクレーム「ra...

【番組概要】前回に引き続きパシフィックリーグマーケティング株式会社の園部健二さんをゲストにお迎えし、「パーソル パ・リーグTV」を支えるビジネスの裏側へ。 MLBに学ぶリーグビジネスの可能性から、選手のインフルエンサー化、さらには高校野球のマネタイズまでタブーなしの深掘りトークを展開。園部さんが「嫉妬する」と語る、世界最高峰のコンテンツとは？ プロ野球ビジネスの未来図を語ります。 【今回の内容】 パ・リーグ...

【番組概要】今回は、番組リニューアル記念すべき第1回目。パシフィックリーグマーケティング株式会社の園部健二さんをゲストにお迎えしました。「空論」から「実践」へ進化した『超流通』の幕開けは、登録者数160万人超えを誇る「パーソル パ・リーグTV」の裏側に迫ります。「正直パ・リーグを気にしたことがなかった」というTaiTanが沼にハマった理由とは？かつての「ドアマットリーグ」が団結し、権利の壁を超えて生み出した熱...

「流通空論」がリニューアルし、「超流通」として生まれ変わりました🚛 念願のコンビニも完成し、空論から実践へ進化した番組をよろしくお願いします！ 超流通！1/26（月） 朝5時より初回が配信開始！