一泊二食

这期播客不涉及到什么主题或者“干货”，仅仅是我们对过去半年的异国创业与生活的回看。 但说好听点，你确实可以听到两个在现场的人聊到标题里的所有内容。 01:22 消失之后我们干啥去了 07:58 过去半年日本的移民政策有哪些急剧的变化 33:36 政策以外：人口、汇率、中日交恶、石油短缺 42:40 尴尬的宏观环境下，我俩的“时空套现” 58:16 搬家见闻：我住进了真正的“老龄社会” 66:38 暴论：老一辈退场，民间交流断层了？ 76:40 最后一个...

来到日本乡下开店以来，我们被问到最多的一个问题就是：“你们为什么来这儿了？” 这个问题我们答了太多遍，客人问，听友问，本地居民问，甚至亲人朋友也会问，以至于我们答出了非常多的版本，衍生出很多种风格。 也不怪大家问，因为两个年轻的外国友人似乎本身就和这样的环境格格不入。而我们所从事的工作与事业，也与我们的过去“格格不入”。因此，在忙碌了一年之后，我们决定和一位相见恨晚的新朋友，一起重新回答一次这个问题，从...

因为做播客，我有幸结识了老雷这个朋友。他是我认识的第一个手工艺的职人，因此，他的经历在我这个坐办公室出身的人听来特别新鲜。在“主理人”还是珍稀动物的年代，老雷痴人似得在日本求学问路，学木工，涂铜版，只想搞清楚“职人精神”的真正含义，给自己一个交代。莫名奇妙的缘分也让他接触到了难得的机会，成为一个古民居修复计划中的核心一环，同时也成了项目中唯一一个外国人运营者。 常年泡在工地的老雷或许不是最会讲述的人，...

十月中平平无奇的一天，我们来了一次毫无预谋的日归旅行，本来觉得一切都好像不那么尽如人意，但在回程的车上，我们竟然硬聊出了一些“从业感悟”，遂有了这样的一期酷似小学生作文的播客内容。这期算不上什么攻略，但从事前准备到事后复盘，两个“酒店业者”将全程的心理活动和盘托出。您也来帮我们分析分析，这趟出去玩，咱是怎么“翻车”的。 【关键词】 山梨县｜奥山梨｜早川町｜赤泽宿｜下部温泉｜身延町 日本最美村庄联合会（「日...

原标题：重生之我在日本考证：赚钱的办法，全藏在考题的错误答案里 失踪了三个月，我们其实也没闲着，明明已经开业半年多了，却依旧在准备各种手续，同时……竟然在时隔这么多年后，又要如此高密度地……考试。 我们从一开始的哭笑不得，考到后来的怀疑人生，慢慢发现，铺天盖地的资格证书，似乎很能说明日本社会的一抹底色——一种对风险的极端厌恶。 本期节目中，您除了对我们的考生生涯狠狠共情，也会不停地发出惊叹：“怎么这玩意儿也...

在日本静冈县的东部，伊豆半岛广袤又独特。从壮丽的悬崖海岸、平静的白沙海滩，到标志性的打卡圣地——“抹茶布丁”大室山，伊豆称得上是天然的地貌博物馆。而相比互联网上千篇一律的“一日游攻略”，作为两位伊豆半岛的本地住民，我们更想勾画一个不那么扁平的伊豆。这算不上一篇攻略，但也足以充当你的伊豆环岛手册。 本期节目将是你能听到的“最懂伊豆”的中文播客🤪；如果有更“懂”的，那一定是本系列的下一期😜 【聊天的人】 Lingge （...

**本期播客为高清4K修复导演剪辑加长版** 又是不务正业的一期... 在影迷们眼中，戛纳是电影圣殿，而随着近年红毯“乱象”的频发，各路“奇人异士”正让戛纳的画风渐渐走偏。在信息壁垒渐少的当下，戛纳可谓是千人千面。 而作为一个旅游胜地本身，电影节期间的戛纳带给人怎样的肌肤感受？每日的食住行是怎样的体验？又会有哪些奇遇？带着这些疑问，我们有了与老张的这次闲聊，作为戛纳的常客，他不但手把手教了我们作为普通影迷如何参与...

本来正在录一期有关伊豆的内容，结果一期录了两天也没录完，状况频发。实在憋不住了，临时开麦开启“喷子”模式。 就写到这吧，怎么你还指望我写时间轴么？ 【酒店预订&找到我们】 小红书：伊豆集Episode IZU Instagram：episode.izu Airbnb房东主页： Lingge Booking/Agoda/携程：🔍「伊豆集Episode IZU」 （强烈建议您不要使用Agoda） 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 【BGM】 Dave Brubeck - Take Five 在小宇宙查看...

如题，这是一期临时起意的番外节目。在上期的录音结束后，我们没有马上闭麦，顺着闲聊了一会儿。大树从他第一次来伊豆的记忆，一直聊到日本的“Pension文化”。想来想去，我们都不想删掉这份散漫的录音，于是凑出了这一期内容。 因为并非正式录制，我们习惯性地使用了很多中日混杂的语句，还请见谅。 【聊天的人】 大山 （小红书：去年在马里奥惊奇） Lingge （小红书：Linggeりんか） 中山大树（小红书：东京大树） 【酒店预订&找到...

电子地图、小红书攻略、手机相机、OTA软件……2025年的今天，这些都是出门游玩必不可少的。然而出行变得无比方便，心里却似乎总是少了点什么。 在互联网普及前，人们如何在陌生的城市与国度探索呢？于是我们有了这期闲聊，和一位来自日本的“老派”背包客聊聊他这20年间在中国的所见所闻。 在中国，人们对旅游的心态有过怎样的转变？古早的年代里，旅行的速率是怎样的？自由行、打卡、特种兵，这些语言和词汇如何影响了我们的旅行与生...

一泊二食的前10期不出意外是和日本的吃喝玩乐完全相关的内容 那么第11期，我们打算稍稍“偏离航向”，聊一聊大山的家乡 -- 大连，这座老工业城市的特色美食 04:25 考不倒Lingge的一题：大连饮食属于什么菜系？ 07:36 苏州人和扬州人听了直摇头：国营饭店的苏扬大烤是道什么菜 17:27 由国营饭店推动和定义的餐饮潮流・缺失的小吃文化・碰撞融合出的饮食特色 24:10 火车站附近美食，与天津街的没落 27:33 世界流行文化的前端，大连人十...

开店日记1上线后，竟然得到了一些日更的催促（惊） 日更是不可能日更的…… 本期周报将以我们在开业过程中打过交道的一个又一个具体的【人物】为主线，将琐碎的日常生活戏剧化，把我们踩过的坑和遇过的困难娱乐化，以“正”“反”两派人物的依次出场串联起开店过程中的点点滴滴，以此向大家展示一个小旅馆从筹备到开业的重重关卡~ 04:47 反派人物一号：前任房东米岛 11:43 米岛大事件一：为什么让我们睡在粪上？？？ 13:32 英雄人物一号...

【聊天的人】 大山 - 樱花10级爱好者，详情请听上期 Lingge - 伊豆集老板，本地农户刚送了她几条樱花枝 【酒店/赏花游预订】 小红书ID：伊豆集 Episode IZU Instagram ID：episode.izu Airbnb房东主页： Lingge Booking.com：伊豆集Episode IZU 【微信公众号】 一泊x二食 暗号：精神股东 【日本气象厅2025年樱花预测】 （第6回 2025.02.27发表） （天气随时变动，以下仅为预估）： 东京 3/24 名古屋&福冈 3/26 大阪 3/29 仙台 4/8...

马上就要到赏樱的季节了，或许你想先来听听我的絮叨？ 【时间轴】 02:44 Part 1 ：樱花的分类与染井吉野的诞生 13:09 Part 2：并非自古以来？樱花与日本的近代化 23:55 Part 3：樱之暗面：当美学符号沦为军国主义象征 28:45 Part 4：再看染井吉野：反思，重建，全球化下的新视角 【参考文献】 《樱花创造的日本：染井吉野与近代社会》 佐藤俊树 《神风特攻队、樱花与民族主义》 大贯美惠子 《樱格拉姆：拯救日本樱花的英国人》 《...

在这个如今可能已毫无人气的节日到来之际，在日酒店小业主大山和Lingge剑走偏锋，从旅游视角对日本情趣酒店的方方面面进行了一次大盘点。Love Hotel，日语简写作“ラブホ”，也曾在日本酒店消费市场雄霸一时。但随着泡沫经济的破裂和不可逆装的“性萧条”趋势，情趣酒店也逐渐沦为“时代的眼泪”。可几十年前那些奇幻诡谲的欲望与幻想仍以实体的方式留存在城市的角落，等待有缘人的“巡礼”。 另一方面，不再火热的情趣酒店们也努力开始了...

前几期一直在铺垫，我和Lingge在日本的伊豆开了一家带露天温泉的小酒店。在紧张的3个多月筹备后，大年初一这天，我们的小店『伊豆集』（Episode IZU）正式上线了！！！ 正赶在初五迎财神这天发布本期播客，聊聊我们这段时间的创业甘苦谈。剪辑痕迹最轻的这一集闲聊，请大家笑纳~ 同时祝大家新的一年早日暴富，我们风里雨里，伊豆等你！ 【Instagram】 episode.izu 【爱彼迎】 房东：Lingge 或搜索关键词“伊东+伊豆集”，查看目前已...

去年夏天与深秋，我们和烤芬分别去了日本新泻县的越后妻有艺术节，各自都收获了一段难忘的旅行经历。这期我们便来一起谈谈大地艺术祭的感受，以及由艺术节所引发的一连串奇思妙想。 本播客的内容也在烤芬的带领下逐渐烤糊化，从新泻聊到河南，从塞尔达聊到艺术节品牌化，从麦当劳聊到乡村振兴……而最后烤芬居然想在我们家里举办…… 【聊天的人】 烤芬 - 越烤越糊主播。 大山 - 在艺术祭中和烤芬盲选到同一款帽子。 Lingge - 一个“很...

这是一期“串台”。其实我和Lingge无所谓串不串台啦，但年底了，《时差一小时》向我发出邀约，聊聊住在东京的体感，也顺便做了一个我们二人来日后的“阶段性总结”。而在东京生活、玩乐，永远是一泊二食最爱的话题~ 江古田是我们最熟悉的日本街道。今后，希望能和大家分享更多的“东京切面”。 【聊天的人】 大山 - 开业前累瘫了的旅店司机+前台+CTO Lingge - 今天的身份是《时差一小时》的主播。开业前可能比大山还要累。 【LOGO设计】...

又是一集计划外的内容，一个朋友（真的是朋友不是我们自己）听了我们在日的学车经历大为震撼，说听友们肯定爱听这种东西。那就看看你们喜不喜欢吧。 【聊天的人】 大山 - 老司机，驾龄8年。辉煌战绩：10米能见度单日往返独龙江秘境；把丈母娘的捷达开上白马雪山。 Lingge - 新司机，驾龄4个月。辉煌战绩：初次上路就征服秋名山式发卡弯；日常严厉教导大山的驾驶习惯。播客《时差一小时》 【LOGO设计】 阿琛 【提及地名】 鲛洲 (Sam...

这期播客本不在计划内。没想到第一期发出后，比起旅行目的地，大家还是对温泉体验最感兴趣。那就废话不多说，由正在经营（带有）温泉（的小）酒店的两个业内人士，和听众们谈谈温泉酒店的那些内幕，并带来一份入门级的温泉体验手册。 【聊天的人】 大山 - 裸辞赴日创业，all in文旅赛道，睡眠不足中。 Lingge - 电影学院逃兵，日本乡下小企业主，（还没开业的）酒店小老板，播客《时差一小时》 【LOGO设计】 阿琛 【攻略关键词】...

在狭长的长野县内，几乎坐落在最北端的野泽温泉村（Nozawa Onsen）被群山环绕。北陆新干线开通前，这里多少有些与世隔绝，也因此保留下了宝库般丰富的民俗遗产。而随着移动互联网对文旅产业的带动，这里逐年热闹起来，成为欧美滑雪客的度假胜地。 这期播客是我在野泽居住一个月后的所见所感，和对这个小村过去百年的窥探。 【时间轴】 01:22 日本唯一以“温泉”冠名的村子 05:07 温泉是村民的“社交场所” 11:34 充满松弛感的祖先崇拜...