木木桑食記

EP16 RAW巧克力、聖誕節為什麼要喝熱紅酒? 1. RAW 巧克力 (與GQ聯名) 感謝chef 朋友送的 國際名廚 Chef André 使用世界各地近 250 種食材設計成 12 種城市口味 集合舊金山、柏林、香港、利馬、東京、畢爾包、曼徹斯特、台北、米蘭、紐約、倫敦、蘇黎世的風土滋味 印象最深刻:  NRT 東京、LIM 利馬、LHR 倫敦 2. 聖誕節當天 晚餐: 酒菜市場 Q: 為什麼要在聖誕節喝熱紅酒? 酒吧: 啜飲室、菱久洋服 最後祝大家 Happy New Ye...

「遇到一個飲食習慣一模一樣的人，愛吃香菜加10分啦」 當你遇到一個跟你飲食習慣一模一樣的人 你會有什麼樣的反應? 特別的內容在聖誕節上架~ 首先先介紹一間餐廳 / 二月半そば (蕎麥麵) 平常大家討厭的食物: 香菜、杏仁、秋葵、山藥、茄子、芋頭 共同喜歡的食物: 伯爵紅茶、鹹豆漿、鹹湯圓 共同討厭的食物: 麵線(羊肉爐會出現的)、不愛敢吃蚵仔 喜歡吃鹹食 平常喜歡吃日式料理 第二選項為義式、台式 最後的最後才會吃韓式料理或是...

「回憶板橋咖啡廳之一定要來講蜘蛛人跟月老」 這集來跟大家分享板橋一間咖啡廳的回憶 咖啡廳叫 Merci 以及其實以前我真的很不喜歡喝咖啡... 好苦 但怎麼苦都不會比人生還苦 哈哈 然後一定要跟大家談談蜘蛛人跟月老這兩部電影的觀後心得 蜘蛛人會暴雷.... 不喜勿聽 但真的好感動...... Powered by Firstory Hosting

「近期漢堡店推薦」 這集想跟大家三家近期去過的漢堡店 1. Big Als Burger 2. Waku Waku Burger 3. Everywhere Burger 平常真的很少吃漢堡 但真的特別會去吃的是第三間的漢堡 尤其是一定要點野菇酸奶堡 好好吃.. 但一定會去吃的是米漢堡哈哈哈哈 如果大家有其他間好吃的漢堡店 都歡迎推薦給我去試試看~ Powered by Firstory Hosting

「為什麼我對於紅茶如此著迷」 一杯魂牽夢縈的紅茶 本人最喜歡: 1. 伯爵紅茶 2. 雙全紅茶 小時候媽媽與外婆 曾經開過一間泡沫紅茶店 在我有記憶以來 都是紅茶陪我度過我的童年 上學時媽媽也會帶紅茶給我去學校 台南夏天炎熱 紅茶一定要先冷凍過 不知不覺我就愛上了紅茶 上癮了 再也戒不掉 對它的喜歡只有說不出口的愛 說來有趣 到大學四年級的時候 換了班導師 來自南非講著流利的中文 10幾歲時來台灣台南練拳 後來輾轉讀了成大、台...

「廣島燒、牛肚包、冰淇淋蘇打」赤峰街近期愛店 今天想跟大家介紹三間我近期很常去吃的店家 原諒我最近大過敏 鼻子根本快爛掉了.... 這集也是會有一些鼻音哈哈哈 1. 赤鐵廣島燒 2. parko parco 義大利牛肚包 3. tella tella cafe 在赤峰街有一種跟市區與隔絕的氛圍 所以我特別喜歡到附近走走 巷弄裡人不會太多 吃完還可以到咖啡店休息 推薦給大家啦~ Powered by Firstory Hosting

第二集邀請到我的好朋友 Effy 來跟大家分享她在北京生活所遇到的美食經驗 以及幾間推薦的餐廳 平時跟Effy兩個人就非常愛吃 因為愛吃而結緣 後來才知道她有在大陸生活過兩年 對於吃也是很重視 我自己也沒想到她能形容到這麼鉅細靡遺 自己本身沒有去過 原來大陸的美食也是非常豐富 甚至有各式各樣的調味 如果有機會的話 大家還是可以去旅遊走走 Powered by Firstory Hosting

爸爸記憶中的美好味道 今天想跟大家分享關於爸爸的一些記憶中美好味道 很可惜本來想要在以食會友重磅直接採訪tomo桑 希望之後有機會拉一集跟爸爸聊天 1. 榨菜肉絲麵(好像倒了) 2. 小杜意麵 3. 甘本堂 很難得有機會跟爸爸深入聊天甚至是當朋友 有機會的話大家一定要好好去了解家人的經歷 很定非常有趣 因為大家也是曾經年輕過 Powered by Firstory Hosting

台南人帶台南人去吃飯 這次推出全新系列「以食會友」 想跟大家分享好朋友喜歡的食物或者是 自己本身對於食物的故事連結 第一集邀請到重磅來賓 - 幹話府城的Mico 第一次見面彷彿就像是很久沒見面的老朋友 也謝謝Mico的招待 跟大家分享幾樣他喜歡的小吃名單 佳佳餐飲屋 水里肉圓 龍興冰品店 河樂廣場 我真的是一個對台南很不熟的台南人哈哈 我差點以為今天是個約會行程 台南也變太多了吧！ Powered by Firstory Hosting

去大稻埕不是去拜月老而是吃美食 推薦四間木木桑常去的店給大家 順便回味了一下為什麼以前這麼常去大稻埕 不是去拜月老而是去吃美食 哈哈 1. 林家土魠魚羹 2. 魚降甘霖海鮮丼飯 3. modern mode 咖啡廳 4. 夏樹甜品 如果大家有喜歡的其他店家 歡迎推薦給我去探險 Powered by Firstory Hosting

美好年代下的西班牙燉飯 姑且嘗試的心態 加上友人一直嗆我 說到底是不是真的會煮飯 請他們開了菜單 西班牙海鮮燉飯 義式烤節瓜 培根炒洋菇 吃不飽還加點義大利麵⋯ 起了大早 跑到家裡附近的濱江市場尋寶 沒想到香料取得之容易 意外尋到了好幾間專賣店 首次嘗試了百里香 意外的清香而且好用 新鮮的蝦非常大隻 但是尋了好久找不到淡菜的身影 原來現在的季節除了馬祖有 其他都是進口冷凍的 心想少了淡菜 就不是西班牙海鮮燉飯了吧 復刻...

「喝完這杯梅燒你就敢愛了嗎」 友人推薦的三杯梅燒就會倒的傳說 終於換我來挑戰 一間充滿都會愛情的酸甜苦辣的店 交心的有共鳴的IG經營方式最特別 點菜時店家說：最多只能點兩杯梅燒哦～ 因為最近太多人吐了哈哈哈 沒關係，兩杯標準一定要達到的！ 結果喝完還是挺好的，還請我們喝高粱shot！下次再去挑戰 聽說最高紀錄是喝十杯 這次終於約到兩位友人同框 一位很愛外星人跟海賊王 一位是拍照很好看又是設計師 兩位都是出社會後才認...

市場的人情味 鹹的米苔目、菜炸 我想北部的朋友 應該很少吃到這一味 鹹的米苔目就有點類似海鮮版的味道 裡面會加一些魚、肉去調味 菜炸呢，我依稀記得是以前過年過節會吃的 有點類似「台式天婦羅」 就是丸龜會吃到的炸料理 只是台式的麵衣偏硬 人聲鼎沸的市場 大家都會熟悉的叫著認識的每一個人 即使是一面之緣也能像跟你是好朋友一樣互相聊天 充滿台語的世界 雖然直率、宏亮、硬派 但卻是最貼近人心的交流方式 沒有過多的隱藏 沒...

「爆吐的慶生會之對不起」 兩年後首次爆吐 之友人的慶生大會 跑去吃了吳留手 跟好吃的吳一無二法式蛋糕 最後跑到The Key Company喝醉 只能說聲抱歉造成大家的麻煩 也因為自己的情緒不佳 造成脫序的行為 千萬不要趁喝醉講自己的內心話 深感抱歉 感性後還是要回歸理性 思咪媽ㄙㄟ~~~ Powered by Firstory Hosting

「遠在天邊的冰糕」 大約在幾年前 我就開始在追上班不要看系列 尤其呱吉的孤獨美食廢人 實在太適合我這種心理很多OS的人 這間就是他推薦的甜點之一 那天好久不見的友人回台北 我們相約吃完晚餐 聊天還意猶未盡 我就推薦他來吃這間冰糕 口感介於gelato與sobe之間 又有著濃郁的酒味與具有口感的堅果粒 「原來這就是大人系冰淇淋啊」 他分享著如何與遠在他國另一半相處的過程 我心想 怎麼能熬過一年才能見面幾次的日子 你們能接受遠距...

緊張的一頓大戶屋晚餐 今天剛好晚上跟友人出去吃飯 突然一個回憶湧現 原來是第一次用交友軟體約對方吃飯的地方 保守的我 格外緊張 有點像是一個業務陌生開發客戶的感覺 沒想到最後是在討論軟體使用心得 以及軟體介面如何改善 分享給大家 這篇沒有寫在IG上面 歡迎發漏我的IG: mumusandiary Powered by Firstory Hosting

她喜歡的培根蛋麵 好久不見的她 想吃我煮的菜 跟我點了培根蛋麵 跑去了以前常去的微風超市 買了guanciale 豬頰肉 只為了復刻最原始的carbonara 也算是自己的一種堅持 離開前被櫃上整排的生火腿吸引住 以及魂牽夢縈的芝麻葉 煎的酥脆的醃製培根 裹上濃郁的醬汁 最後在灑上自己刨的帕瑪森起司 我與她一起完成了這道菜 我很開心 另外再做了一盤生火腿拼盤 她喜歡的芝麻葉、salami 對這份料理有多用心 也就代表我對於這個人有多重視 當...

第一次認識的朋友從沖繩料理開始 沒想到以前不太碰酒的我 也能從酒認識新朋友 後來發現林森北路附近的小巷子 有好多各式各樣的居酒屋 尤其這間是以沖繩料理聞名 以前少吃苦瓜的我 沒想到也愛上了這個風味 難道年紀也會影響人的味覺嗎？ 座位則是以日式榻榻米為主 我以為的吧台結果是一個小角落的位置 我只能說那一天 喝的非常盡興 後來還續了兩攤 人與人的接觸 還是要面對面才有趣吧 才能更能知道這個人的喜怒哀樂 什麼時候才能盡...