Podcast O výživě

V dnešním dílu podcastu si popovídáme o sacharidech. Prozradíme vám, jestli je to pro nás esenciální živina a co se stane, když jich nebudeme jíst dostatek. Řekneme si také, kolik sacharidů každý den využije jenom náš mozek pro veškerou svou činnost. Projdeme si stravotelnost různých druhů sacharidů a důležitost vlákniny i způsob, jak jí přijmout za den dostatek. Zmíníme roli sacharidů ve sportovn...

Dnešní díl podcastu vznikl ve spolupráci s Ugem, a to proto, že se v jejich nabídce stále častěji objevují skvělé saláty a bowls, které můžeme s klidem doporučit i našim klientům v poradně. Jsme rády, že si vybere každý, tedy i ten, kdo potřebuje zhubnout, ten, kdo chce nabrat svaly a nebo má prostě jen chuť na vyvážený salát. V létě probíhá v Ugu sezóna avokáda, což je oblíbený zástupce „zdravých...

V dnešním dílu podcastu O výživě si popovídáme o různých zdrojích tuku v jídelníčku a o zajímavostech, které vám možná zatím nikdo neřekl! Začneme povídáním o ořechách , což jsou nepochybně zdravé tuky, ale co když je konzumujeme v „nezdravém množství“? Jaký je potom jejich vliv na hladinu cholesterolu v krvi a celkové zdraví a jak je zařadit při hubnutí? Co žluknutí u ořechů a ořechových másel, j...

Sport je jedním z pilířů zdravého životního stylu, přesto 50 % čechů nevykonává žádnou aerobní aktivitu a až 80 % dospívajících má nedostatečnou pohybovou aktivitu. Popovídáme si o tom, jak hledat vztah ke sportu a jak co nejlépe se sportem začít. Využít můžete i letní sportovní akce se značkou Crivit, na které si můžete vyzkoušet nejrůznější sporty v několika českých městech: https://www.lidl.cz/...

Z naší nutriční poradny víme, že lidí, kteří by si stíhali dennodenně vyvářet složitá jídla z mnoha ingrediencí, je minimum, a dokonce i milovníci gastronomie, kteří o víkendu rádi tráví několik hodin u plotny, přes týden potřebují tipy na rychlá a vyvážená jídla. V tomto díle si projdeme, jaké jsou možnosti, jak vhodné jsou studené večeře a co si můžeme koupit v supermarketu, když nestíháme. Proz...

Do 5. června běží anketa www.podcastroku.cz a my budeme moc rády za Váš hlas pro náš podcast! Jaké jsou benefity či negativa kávy a uchovává si je i káva instantní? Prozradíme vám, jak je to s kávou a odvodňováním či potřebou jít po kávě na toaletu a jaký má káva vliv na naše trávení nebo jaká jsou zdravotní omezení, kdy není tak vhodné pít kávu a jak ji můžeme upravit, aby byla šetrnější. Probere...

Anketa podcast roku stále běží, hlasovat pro náš podcast O výživě nebo Jezte, ať vám to sluší, můžete na tomto odkaze: podcastroku.cz V novém díle podcastu O výživě jsme si prošly supermarket Lidl a pobavily jsme se o potravinách, které běžně kupujeme, doporučujeme a nebo v jejich zařazení naopak nevidíme význam. Dozvíte se, jaké vybrat pečivo, jak se vyznat v široké nabídce (nejen) proteinových v...

V našem podcastu vítáme nového sponzora, a tím je LIDL, takže se s vámi postupně podělíme i o naše oblíbené potraviny a nebo užitečné tipy. Nová reality show Extrémní proměny hýbe internetem a víří diskuzními fóry i sociálními sítěmi. Rozhodly jsme se proto probrat toto téma i v našem podcastu, a to z pohledu dvou nutričních terapeutek. Poctivě jsme se podívaly na dosavadní díly a zhodnotily si, j...

S Jakubem Balharem, který si prošel léčbou Hodgkinova lymfomu, jsme si povídali o tom, jak celé toto období zvládal. Prozradil, s jakými příznaky se potýkal už 2 roky předtím, než si od lékaře odnesl tuto diagnózu. Bavili jsme se o zahájení léčby, jak prožíval chemoterapii a jak se změnily jeho chutě i jídelní preference. Kuba si během 2. cyklu chemoterapie prožil také vážnou sepsi, kvůli které sk...

S naší nutriční terapeutkou Nikol, s kterou se můžete potkat v naší pražské poradně, se budeme bavit o její cestě k práci nutriční terapeutky. Ta vedla poměrně neobvykle přes veganství a práci s doplňky stravy. Pobavíme se o tom, jak se Nikol proměnil její pohled na veganství během studia nutriční terapie i to, jak se stravuje nyní. Probereme také nejčastější chyby ve veganské stravě, jaké jsou ch...

S naší nutriční terapeutkou Lucií, s kterou se můžete potkat v naší pražské poradně, se budeme bavit zejména o zdravém vztahu k jídlu a o poruchách příjmu potravy. Na úvod prozradí, jak se ke studiu nutriční terapie dostala ona a jak se u ní v dětství projevila porucha příjmu potravy, když závodně tančila. Lucie v naší poradně pracuje s klienty s poruchami příjmu potravy, takže vám prozradíme, jak...

Na procházce jsme pro vás naučily extra díl věnovaný novinkám ze světa výživy. Zdravý vztah k jídlu, longevity, výpočet bazálního metabolismu, výživa dětí nebo spontovní výživa - co jsou ty největší aktuality? A těšíme se na vás na konferenci NutriGeeks 2025 12.-13. 4. 2025! https://www.nehladu.cz/produkt/nutrigeeks-2025-vyzivovy-konference/

Tento díl podcastu se točí kolem důležitosti a role pohybu v rámci životního stylu, pobavíme se o rozdílech ve stravování sportovců a nesportovců a o důležitosti sacharidů (nejen) ve sportovní výživě. Dozvíte se také, jaký máme názor na měřící přístroje na množství spálených kalorií nebo délky spánku a jejich vliv na psychiku. V podcastu se dozvíte také odpověď na palčivou otázku, a to jestli se d...

Tento díl zahajuje sérii rozhovorů s našimi nutričními terapeutkami. Jako první se vám představí Bc. Eliška Jemelková, se kterou se můžete potkat v naší ostravské poradně. Popovídáme si o tom, jaké jsou tipy na zlepšení životního stylu pro lidi, kteří mají sedavé zaměstnání i většinu koníčků a jak si třeba najít cestu k pohybu či domácímu cvičení. Jedním z témat bude i alkohol, a to ať už tipy na...

Bílkoviny jsou jednou z živin, jejíž příjem se hojně řeší jak u hubnutí, tak ve sportovní výživě. Povíme si, jaký je náš názor na oficiální doporučení pro příjem bílkovin, který je v oficiálních guidelinech stále 0,8-1,0 g na kilogram tělesné hmotnosti. Prozradíme vám, s jakými hodnotami pracujeme v poradně my a pro koho je potřeba toho množství navýšit, jak si co nejlépe nastavit příjem bílkovin,...

Co to je carnivore dieta a co říkají na to téma odborné studie nebo jaká jsou vyjádření odborníků na toto téma? Jak se v podobných tématech zorientovat ve vědeckých studiích a co na tuto dietu říkají? A jak je to možné, že lidé pociťují na carnivore dietě benefity, když v ní chybí některé zásadní živiny? Popovídáme si i o vláknině, vitamínech a minerálních látkách a jejich vstřebatelnosti s rostli...

Ženy stráví v průměru 30 % svého života v menopauze. Přesto je v rámci výživy tomuto tématu věnováno jen malé množství pozornosti, a to i přesto, že se pojí s mnohými změnami - ať ve složení těla, distribuci tělesného tuku, tak i ve zvýšených nárocích na některé živiny. Změny se samozřejmě týkají i dalších oblastí zdraví. V dnešním díle si popovídáme o tom, jaké změny jsou fyziologické a zda je vh...

Zajímá vás, jestli muži v naší nutriční poradně řeší spíše sportovní výživu nebo hubnutí? V tomto díle se nad tím společně zamyslíme a probereme i různá specifika, která se ve spolupráci s muži mohou objevovat. Často to souvisí se stresujícím zaměstnáním, nedostatkem času nebo klidu na pořádné jídlo a s dlouhým časem stráveným v autě . A na našem jídelníčku se může projevit třeba i to, že s sebou...

Někteří lidé milují gastronomii a jsou velkými gurmány, jiný berou jídlo spíše jako nutné zlo, aby přežili a doslova je ruší od zajímavějších činností. Obě tyto skupiny mohou v průběhu života potřebovat pomoc nutričního terapeuta - v čem to bude mít kdo z nich jednodušší a s čím může naopak bojovat? Pobavíme se i o tom, jak vypadala strava od dob Magdalény Dobromily Rettigové a přečteme si i ukázk...

Vánoce je období, kdy si někteří v klidu užívají svařák na trzích a těší se na cukroví, jiní stresují s úklidem a nebo se již předem obávají, co udělá všechno to cukroví a kapr s jejich životosprávou. Proto jsme období Vánoc rozebraly v našem podcastu - popovídáme si o tom, s čím za námi klienti kolem Vánoc nejčastěji přicházejí, jak přes Vánoce řešíme redukci - a dá se vůbec přes Vánoce zhubnout...

V dnešním díle probereme, jak spolu souvisí to, co jíme, a jak se cítíme. Dozvíte se, zda má složení jídelníčku vliv na naši náladu a proč se někdy při dietách cítíme trošku pod psa. A zkazí nám náladu třeba nadmíra cukru? Řeč přijde i na suplementy, které nám slibují zlepšení psychické pohody a na to, zda nám v cestě za lepším psychickým zdravím pomůže třeba analýza mikrobiomu. Věnovat se budeme...

O zpomaleném metabolismu se hodně mluví, dává se za vinu genetice, dietám a dokonce i nejrůznějším potravinám. Co to ten „zpomalený metabolismus“ ale znamená a jak zjistím, zda se mě týká? V dnešním díle si probereme, jak se na problematiku zpomaleného metabolismu díváme jako odbornicea jaké jsou naše zkušenosti z praxe. Také prozradíme, zda ho umíme opět „napravit“ a jaké přístroje nám v diagnost...

Low carb neboli nízkosacharidové stravování je trend ve výživě, který se v různé podobě vrací už několik let. Jaká je definice takové stravy a jak se liší například od ketogenní nebo paleo diety? V naší nutriční poradně se setkáváme s klienty, kteří low carb zkusili a nebo se tímto směrem třeba jen inspirují. Popovídáme si o tom, jaký to má vliv na hubnutí, chutě na sladké a nebo celkovou skladbu...

V tomto dílu se podíváme na to, kolik by člověk měl vážit a jak se k pomyslnému ideálnímu číslu dostat. Může nám v tom pomoci BMI? Je o fajn vodítko a nebo údaj, který je úplně zavádějící? A může se objevit problém s nedostatkem či nadbytkem tuku i v případě, že je naše hmotnost uprostřed ideální normy? Dále se pobavíme o diskuzi na Threads, kde lidé řešili, jak upozornit partnerku či partnera na...

Pozvaly jsme do podcastu Richarda Kabáta a vyzpovídaly jsme ho o tajemstvích pekařiny. Jak jistě víte, Kabát je pekárna, které má ve své nabídce i celozrnné a žitné pečivo nebo taky chléb, který se vyrábí přes 30 hodin! Proč je Kabátova celozrnná houska světlá? Na co všechno je potřeba dát pozor při pečení žitného chleba? Proč si pekárna zachovává ruční výrobu a všem jsou její výhody i nevýhody? P...