我爱东北

混汤面条 11.01.2025 12:56 ↓

今天聊一聊东北的浑汤面条，从制作方法到美味秘诀全都有。浑汤面条不同于清汤面，它将食材与汤汁融合煮制，既有大白菜版也有西红柿鸡蛋版，吃上一碗浑身暖和，还容易消化。想知道更多关于这道家常美食的故事吗？欢迎留言讨论。 02:02 冬天必备的配菜方法：西红柿炒鸡蛋和白菜炒白菜丝 04:05 西红柿炒鸡蛋盖浇面，酸甜可口的美味佳肴 06:06 口感丰富的挂面菜系：豆油香、鸡蛋和白菜的绝妙组合 08:07 香油淋面，面条的的灵魂伴侣，让...

站炉子 29.11.2023 35:39 ↓

好大家好，那今天咱们接着来一起我爱东北。然后今天咱们说一个词啊，这个是又是到了冬天啊，东北以前的那个民居里边儿需要用的叫什么呢？蘸炉子。蘸炉子这个词儿，它是一个东西，什么东西呢？就是现在怎么说就是屋子里边儿烧火用的一个炉子。然后这个炉子呢，在我们沈阳好像是东北地区吧。这是一个老的词啊，叫站站着你。比如说你站着站着走一走，啊啊，站起来的这个站。然后呢，炉子，炉子的这个顾名思义就是在屋子里边儿烧火用的...

下屋 23.11.2023 22:42 ↓

好大家好，那今天的节目啊，老金给大家来说，我爱东北。今天我们说一个词，这个词你要是东北人，你都已经不经常说了，叫什么呢？下吴，下午。这要是外地的朋友都听不懂了，先说它的汉字，这个叫下上中下的下下屋，屋字的屋，但是我们的本地方言哈，咱们一说就是下午，这个下午是什么呢？其实就是你正房旁边的一个小偏房，小仓库啊，这个叫下午。那这个词为什么没落了呢？主要就是跟咱们现在它没有这个东西了。以前呢，在这个棚户区...

为何东北的秋天才是最美的？ 21.10.2023 24:22 ↓

好大家好，那今天的节目我爱东北，咱们继续聊一聊东北的秋天。我想了个话题，就是为何东北的秋天才是最美的？怎么这么说呢？东北特别有意思，它是一年四季，春夏秋冬都特别的明显。你像咱们东北啊三个省，这三个省里呢，黑龙江省它的冬天可以说最长，基本上就是现在已经进入冬天了啊。有的地方呢已经来暖气了，然后呢，到五月一号之前，他们才刚刚的到春天。那吉林呢，和辽宁就稍微的好一些，那么吉林省呢也稍微冷，但是辽宁省和黑...

沈阳也成为网红城市了？ 15.10.2023 19:38 ↓

好大家好，那今天的节目是我爱东北老金给大家来说说咱们沈阳，今年十一的时候，这网红的城市好像形成规模了，开始啊，就是今年今年的这个感受，然后今年的五一十一黄金周的这个时候。呃，能看出来就很多的人来沈阳。今年我就很奇怪啊，就是怎么今年十一期间这么多人来沈阳的北陵公园儿呢？哎，我这十一看着人头攒动啊，特别多。完事看一些自媒体的报道啊，也都说了呃，来沈阳，然后沈阳的这些热门景点啊，去的人也很多。你像我十一...

大连胜利地下 14.08.2023 20:46 ↓

好大家好，那今天的节目啊，是我爱东北老金给大家来说说咱们辽宁的城市大连，这个老金回来辽宁回来沈阳已经四年了。整整四年了，然后我一直想去大连，但是呢就没有机会去，所以呢最近我就刷那个小红书，哎呀，我一刷勾起我的回忆了。哎呀，我这一想啊，我得今天录一个节目，回忆一下曾经的大连。呃，今天我其实看到一篇文章，其实也不算是文章，就小红书里边儿别人写的一句话，说啥呢，说是从南方回到了北方啊，家里边儿来办点儿事...

沈阳老四季抻面 17.03.2023 28:05 ↓

好，大家好。那么今天的节目啊，老金给大家来说说老四记抻面啊。这是我爱东北的一个节目，那么这个老司机层面呢，是咱们沈阳市的一个特色的美食。如果你是外地的游客，哎，你来沈阳旅游，你说沈阳有什么好吃的呀？听说东北烧烤不错，沈阳是不是也有烧烤啊，对的，那么沈阳还有一个特色呢，就是全国闻名就是鸡架，那么提到沈阳的机架，那有一个地方就不得不说啊，它是煮出来的机架。那么这个呢，配上这个抻面啊，它就是老司机抻面，...

南北大菜之蒲棒里脊 08.03.2023 14:55 ↓

好，大家好。那好久没有给大家录我爱东北了，那咱们今天来说一个东北菜。那最近呢？我想说，一个系列的东北菜，那还是一个回忆啊，那这个呢，其实我姥爷之前是开餐厅餐馆哈，那他那个餐馆呢，就是我是上小学六年级还是初中的时候。我记得他那阵开餐馆，但是通过我妈来回忆，她说，呃，我姥爷开餐馆的时间并不多，就是也就是一年，甚至也就半年。但是我的回忆那个餐馆儿我好像去的还挺多的，然后呃，他那个餐馆当中有很多的菜呀，我...